Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
36 suhteet: Anafylaksia, Astma, Ataksia, Autoimmuunisairaus, Durumvehnä, FODMAP, Gliadiini, Gluteeniton ruokavalio, Gluteeniyliherkkyys, Hirssi, Ihokeliakia, Interleukiini, Kaura, Keliakia, Kvinoa, Leipä, Leivonnainen, Maissi, Ohra, Ohutsuoli, Paperiteollisuus, Prolamiini, Raisio (yritys), Riisi, Ruis, Ruisleipä, Ruoka-allergia, Seitan, Sitko, Spelttivehnä, Sytokiini, Taikina, Tattari, Vehnä, Vesi, Vilja-allergia.
Anafylaksia
Nainen sairaalahoidossa anafylaktisen šokin takia.Anafylaksia on äkillinen ja hengenvaarallinen allerginen reaktio.
Uusi!!: Gluteeni ja Anafylaksia · Katso lisää »
Astma
Astma on keuhkoputkien krooninen tulehdus.
Uusi!!: Gluteeni ja Astma · Katso lisää »
Ataksia
Ataksia on neurologinen oire, joka tarkoittaa tahdonalaisten liikkeiden koordinaation häiriötä.
Uusi!!: Gluteeni ja Ataksia · Katso lisää »
Autoimmuunisairaus
Autoimmuunisairaudet ovat immuunijärjestelmän häiriintyneeseen toimintaan liittyviä tulehdussairauksia, joiden puhkeaminen johtuu todennäköisesti sekä perintö- että ympäristötekijöistä.
Uusi!!: Gluteeni ja Autoimmuunisairaus · Katso lisää »
Durumvehnä
Durumvehnä, makaronivehnä, kovavehnä eli lasivehnä (Triticum durum) on vehnien sukuun kuuluva viljalaji.
Uusi!!: Gluteeni ja Durumvehnä · Katso lisää »
FODMAP
Fruktaaneihin luokiteltava inuliini luokitellaan FODMAPiksi. FODMAPit (englanniksi FODMAPs, sanoista fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols eli "käyvät oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit") ovat paksusuolessa fermentoituvia lyhytketjuisia hiilihydraatteja.
Uusi!!: Gluteeni ja FODMAP · Katso lisää »
Gliadiini
Malli gliadiinin rakenteesta Gliadiini on viljoissa esiintyvä glykoproteiini, joka voi aiheuttaa joillekin keliakiareaktion ohutsuolessa.
Uusi!!: Gluteeni ja Gliadiini · Katso lisää »
Gluteeniton ruokavalio
Tästä symbolista tunnistaa gluteenittoman tuotteen. Esimerkiksi sillä merkityissä oluissa voi kuitenkin olla sen verran gluteenia, että suositus keliaakikolle on enintään kaksi pullollista päivässä. Gluteeniton ruokavalio sisältää hyvin vähän gluteenia.
Uusi!!: Gluteeni ja Gluteeniton ruokavalio · Katso lisää »
Gluteeniyliherkkyys
Gluteeniyliherkkyys (gluteenisensitiivisyys) on oireyhtymä, jossa potilaan tila paranee, kun gluteeni poistetaan ruokavaliosta, kun keliakia ja vehnäallergia on poissuljettu.
Uusi!!: Gluteeni ja Gluteeniyliherkkyys · Katso lisää »
Hirssi
Viljahirssi (''Panicum miliaceum'') Helmisulkahirssi (''Pennisetum glaucum'') Hirssi on ryhmä pienisiemenisiä viljakasveja, jotka eivät muodosta yhtä taksonomista ryhmää, vaan niihin kuuluu heinäkasvien heimon lajeja muun muassa sulkahirssien (Pennisetum), pantaheinien (Setaria), röyhyhirssien (Panicum) ja sormihirssien (Eleusine) suvuista.
Uusi!!: Gluteeni ja Hirssi · Katso lisää »
Ihokeliakia
Ihokeliakia (Dermatitis herpetiformis) on viljojen aiheuttama elinikäinen sairaus ja keliakian muoto.
Uusi!!: Gluteeni ja Ihokeliakia · Katso lisää »
Interleukiini
Interleukiinit ovat proteiineja ja peptidejä, jotka auttavat valkosoluja kommunikoimaan.
Uusi!!: Gluteeni ja Interleukiini · Katso lisää »
Kaura
Kaura eli peltokaura (Avena sativa) on itsepölytteinen eli kleistogaami heinäkasvien heimoon kuuluva viljelykasvi ja viljalaji.
Uusi!!: Gluteeni ja Kaura · Katso lisää »
Keliakia
Keliakian symboli. Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla suolinukkaa vaurioittavan tulehdusreaktion, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.
Uusi!!: Gluteeni ja Keliakia · Katso lisää »
Kvinoa
Kvinoa eli kinua (Chenopodium quinoa) on eteläamerikkalainen hiilihydraattipitoinen ruokakasvi.
Uusi!!: Gluteeni ja Kvinoa · Katso lisää »
Leipä
Leipätaikinan kaulintaa Leipä on peruselintarvike, joka leivotaan taikinasta ja paistetaan.
Uusi!!: Gluteeni ja Leipä · Katso lisää »
Leivonnainen
Erilaisia leivonnaisia. Leivonnainen on leipomalla tehty jauhopohjainen ruokatuote.
Uusi!!: Gluteeni ja Leivonnainen · Katso lisää »
Maissi
Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.
Uusi!!: Gluteeni ja Maissi · Katso lisää »
Ohra
Ohra eli pelto-ohra (Hordeum vulgare) on itsepölytteinen eli kleistogaami viljakasvi, jota käytetään rehuna, oluen raaka-aineena ja ihmisravinnoksi muun muassa leipien ja puurojen muodossa.
Uusi!!: Gluteeni ja Ohra · Katso lisää »
Ohutsuoli
Ohutsuoli.
Uusi!!: Gluteeni ja Ohutsuoli · Katso lisää »
Paperiteollisuus
Pietarsaaren paperi- ja selluloosatehdas International Paperin tehdas. Sampit River Georgetown, Etelä-Carolina. Paperiteollisuus on osa metsäteollisuutta.
Uusi!!: Gluteeni ja Paperiteollisuus · Katso lisää »
Prolamiini
Prolamiinit ovat ryhmä kasvien varastoproteiineja, joissa on korkea proliinipitoisuus.
Uusi!!: Gluteeni ja Prolamiini · Katso lisää »
Raisio (yritys)
Raisio Oyj on kansainvälinen elintarviketeollisuuden pörssiyhtiö, jonka osakkeet noteerataan Helsingin pörssissä.
Uusi!!: Gluteeni ja Raisio (yritys) · Katso lisää »
Riisi
Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.
Uusi!!: Gluteeni ja Riisi · Katso lisää »
Ruis
''Secale cereale''. Ruis eli leipäruis (Secale cereale) on viljelyskasvi.
Uusi!!: Gluteeni ja Ruis · Katso lisää »
Ruisleipä
Reissumies-palaleipiä ja hapankorppuja. Ruisleipä on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinanjuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.
Uusi!!: Gluteeni ja Ruisleipä · Katso lisää »
Ruoka-allergia
Ruoka-allergia on allergisuutta jollekin ruoka-aineelle.
Uusi!!: Gluteeni ja Ruoka-allergia · Katso lisää »
Seitan
Vegaaninen seitanista tehty BBQ-lavish. Seitan on vehnägluteenista valmistettu lihaa muistuttava elintarvike, jota etenkin kasvissyöjät ja vegaanit käyttävät usein lihan tapaan ruoassa.
Uusi!!: Gluteeni ja Seitan · Katso lisää »
Sitko
Viitattu.
Uusi!!: Gluteeni ja Sitko · Katso lisää »
Spelttivehnä
Spelttivehnä eli speltti (Triticum spelta), jota kutsutaan toisinaan myös koriste- tai alkuvehnäksi, on vanha perinteinen viljalaji.
Uusi!!: Gluteeni ja Spelttivehnä · Katso lisää »
Sytokiini
Sytokiini on proteiinirakenteinen solujen välisen viestinnän välittäjäaine, joka on löydetty immunologisen tutkimustyön yhteydessä.
Uusi!!: Gluteeni ja Sytokiini · Katso lisää »
Taikina
Leipätaikinan kaulimista afganistanilaisessa leipomossa. Muinaisegyptiläinen veistos, joka esittää leipätaikinaa alustavaa palvelijaa. Taikina on melko kiinteä, mutta muovailtavissa oleva massa, josta valmistetaan leipiä ja muita leivonnaisia sekä muita samantapaisia paistoksia, kuten pannukakkuja.
Uusi!!: Gluteeni ja Taikina · Katso lisää »
Tattari
Tattari eli viljatatar (Fagopyrum esculentum) on tatarkasveihin (Polygonaceae) kuuluva kasvi, jonka siemeniä käytetään ruoaksi.
Uusi!!: Gluteeni ja Tattari · Katso lisää »
Vehnä
Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.
Uusi!!: Gluteeni ja Vehnä · Katso lisää »
Vesi
Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.
Uusi!!: Gluteeni ja Vesi · Katso lisää »
Vilja-allergia
Vilja-allergiassa allergikko on herkistynyt yhdelle tai useammalle viljalle.
Uusi!!: Gluteeni ja Vilja-allergia · Katso lisää »
