Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Riisi

Indeksi Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

55 suhteet: Aasia, Afrikanriisi, Arginiini, Basmatiriisi, Beriberi, Camargue, Carl von Linné, Dekstriini, Diabetes, Etelä-Aasia, Etu-Aasia, Filippiinit, Glykeeminen indeksi, Glykemiakuorma, Härkä, Heinäkasvit, Indonesia, Intia, Intiaaniriisi, Itä-Aasia, Jangtse, Jasmiiniriisi, Jyvä, Kaakkois-Aasia, Karjalanpiirakka, Kasvit, Kiina, Koppisiemeniset, Kukka, Kultainen riisi, Kyntö, Monsuuni, Ohra, Oryza sativa subsp. indica, Paella, Pato, Poales, Punainen riisi, Putkilokasvit, Ravinto, Röyhy, Riisi (täsmennyssivu), Riisiproteiini, Riisipuuro, Riisit, Rikkakasvi, Risotto, Siemenkasvit, Sokerit, Tärkkelys, ..., Tiamiini, Verensokeri, Vesi, Vilja, Yksisirkkaiset. Laajenna indeksi (5 lisää) »

Aasia

Aasia on maapallon suurin maanosa niin väestöltään kuin pinta-alaltaankin.

Uusi!!: Riisi ja Aasia · Katso lisää »

Afrikanriisi

Afrikanriisin villimuodon levinneisyysalue. Kasvia viljellään myös tämän alueen ulkopuolella. Afrikanriisi (Oryza glaberrima) on tavallisen (aasialaisen) riisin eli viljariisin (Oryza sativa) ohella toinen riisien sukuun kuuluvista viljellyistä kasvilajeista.

Uusi!!: Riisi ja Afrikanriisi · Katso lisää »

Arginiini

3D-malli arginiinimolekyylistä Arginiini (C6H14N4O2) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: Riisi ja Arginiini · Katso lisää »

Basmatiriisi

Ruskeaa basmatia Basmatiriisi on Intiasta tai Pakistanista tuleva tuoksuva, pitkä- ja kapeajyväinen riisi.

Uusi!!: Riisi ja Basmatiriisi · Katso lisää »

Beriberi

Beriberi on selkeästi oireileva B1-vitamiinien puutossairaus.

Uusi!!: Riisi ja Beriberi · Katso lisää »

Camargue

Camarguen suurimman järven ''Etang de vaccares’n'' rantaa Camarguen kartta Camargue on Etelä-Ranskassa Arlesista etelään sijaitseva kosteikkoalue, jonka rajaavat Välimeri sekä Rhônejoen kaksi pääsuuhaaraa, itäinen Grand Rhône ja läntinen Petit Rhône.

Uusi!!: Riisi ja Camargue · Katso lisää »

Carl von Linné

Carl Linnaeus, myöhemmin Carl von Linné,, (23. toukokuuta 1707 – 10. tammikuuta 1778) oli ruotsalainen luonnontutkija, joka kehitti nykyaikaisen taksonomian perusteet.

Uusi!!: Riisi ja Carl von Linné · Katso lisää »

Dekstriini

Dekstriinipolymeerin toistuva yksikkö Dekstriini, tärkkelyskumi, (C6H10O5)n, tärkkelyksen pilkkoutumistuote, jota syntyy kuumennettaessa tärkkelystä tai käsiteltäessä sitä hapoilla tai amylaasientsyymillä; dekstriiniä on mm.

Uusi!!: Riisi ja Dekstriini · Katso lisää »

Diabetes

Diabetes mellitus (DM) on yleisnimi ryhmälle oireyhtymiä, joissa ilmenee korkea verensokeri eli hyperglykemia.

Uusi!!: Riisi ja Diabetes · Katso lisää »

Etelä-Aasia

Etelä-Aasian kartta. Etelä-Aasia on Aasian alue, joka kattaa Intian niemimaan, Himalajan ja Intian valtameressä olevat saaret.

Uusi!!: Riisi ja Etelä-Aasia · Katso lisää »

Etu-Aasia

Etu-Aasia kartalla. Tässä kartassa Etu-Aasiaan on luettu myös Iran. Etu-Aasia, myös Länsi-Aasia tai Lounais-Aasia, on Aasian osa.

Uusi!!: Riisi ja Etu-Aasia · Katso lisää »

Filippiinit

Filippiinien tasavalta eli Filippiinit on 7 641 saaren ja noin 100 miljoonan asukkaan trooppinen saaristovaltio Kaakkois-Aasiassa.

Uusi!!: Riisi ja Filippiinit · Katso lisää »

Glykeeminen indeksi

Suurelle glykeemiselle indeksille tyypillinen veren sokeritason heilahtelu kahden tunnin kuluessa ruoka-aineen nauttimisesta. Huomaa verensokerin lasku lähtötason alle. Glykeeminen indeksi eli glykemiaindeksi (GI), kuvaa ruoka-aineen imeytyvien hiilihydraattien aiheuttamaa keskimääräistä muutosta koehenkilöiden verensokerissa verrattuna referenssiruoka-aineeseen, kuten glukoosiliuos tai valkoinen leipä.

Uusi!!: Riisi ja Glykeeminen indeksi · Katso lisää »

Glykemiakuorma

Glykemiakuorma tai glykeeminen kuorma eli glykemia-annos (englanniksi glycemic load, GL) on glykemiaindeksistä johdettu luku, jolla voidaan arvioida kunkin ruuan hiilihydraattien vaikutusta verensokeriin ja veren insuliinivasteeseen.

Uusi!!: Riisi ja Glykemiakuorma · Katso lisää »

Härkä

Härkä on sonni eli urosnauta, tai kuohittu sonni, jota käytetään usein työjuhtana.

Uusi!!: Riisi ja Härkä · Katso lisää »

Heinäkasvit

Heinäkasvit (Poaceae, aikaisemmin myös Graminaceae) on yksisirkkaisten luokkaan kuuluva kasviheimo.

Uusi!!: Riisi ja Heinäkasvit · Katso lisää »

Indonesia

Indonesian tasavalta eli Indonesia on valtio Kaakkois-Aasiassa.

Uusi!!: Riisi ja Indonesia · Katso lisää »

Intia

Intian tasavalta eli Intia on liittovaltio Etelä-Aasiassa.

Uusi!!: Riisi ja Intia · Katso lisää »

Intiaaniriisi

Intiaaniriisi eli töyhtöintiaaniriisi (Zizania aquatica) on intiaaniriisien sukuun kuuluva heinäkasvi.

Uusi!!: Riisi ja Intiaaniriisi · Katso lisää »

Itä-Aasia

Itä-Aasian kartta Itä-Aasia on maantieteellinen alue Aasiassa, johon kuuluvat Etelä-Korea, Japani, Kiina, Mongolia, Pohjois-Korea ja Taiwan.

Uusi!!: Riisi ja Itä-Aasia · Katso lisää »

Jangtse

Jangtsen valuma-alueen kartta. Jangtse on Aasian pisin ja maailman kolmanneksi pisin joki Niilin ja Amazonin jälkeen.

Uusi!!: Riisi ja Jangtse · Katso lisää »

Jasmiiniriisi

Riisijyviä. Jasmiiniriisi eli thairiisi on miedon aromaattinen riisi, joka on alkuperältään thaimaalainen.

Uusi!!: Riisi ja Jasmiiniriisi · Katso lisää »

Jyvä

Erilaisia jyviä Täysjyvätuotteeseen käytetyt osat. Jyvä on heinäkasvien pähkylämäinen hedelmä.

Uusi!!: Riisi ja Jyvä · Katso lisää »

Kaakkois-Aasia

Kaakkois-Aasian sijainti. Kaakkois-Aasia on osa Aasiaa.

Uusi!!: Riisi ja Kaakkois-Aasia · Katso lisää »

Karjalanpiirakka

Perinteinen karjalanpiirakka. Liperin Vaiviossa leivinuunissa paistettu aito karjalanpiirakka. Karjalanpiirakka on perinteinen karjalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia.

Uusi!!: Riisi ja Karjalanpiirakka · Katso lisää »

Kasvit

Kasvit ovat monisoluisia, pääasiassa yhteyttämällä ravintonsa saavia eliöitä.

Uusi!!: Riisi ja Kasvit · Katso lisää »

Kiina

Kiinan kansantasavalta, josta yleensä käytetään nimitystä Kiina, on maa Itä-Aasiassa.

Uusi!!: Riisi ja Kiina · Katso lisää »

Koppisiemeniset

Koppisiemeniset (Angiospermae) ovat siemenkasveja (Spermatophyta) ja putkilokasveja (Tracheophyta), joiden siemeniä suojaa emilehden umpinainen tyviosa eli "koppi".

Uusi!!: Riisi ja Koppisiemeniset · Katso lisää »

Kukka

Liljan kukkia. Kukka on koppisiemenisillä kasveilla lisääntymiseen erilaistunut kasvinosa, jossa kehittyy kasvin hedelmä.

Uusi!!: Riisi ja Kukka · Katso lisää »

Kultainen riisi

Kultainen riisi saa omaleimaisen värinsä beetakaroteenin vaikutuksesta. A-vitamiinin puutos. Punainen tarkoittaa suurinta puutosta, tummanvihreä riittävää saantia. Tietoja luovuttamattomat maat on merkitty sinisellä. Kultainen riisi on riisilajike, jonka syötävät osat sisältävät runsaasti A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia.

Uusi!!: Riisi ja Kultainen riisi · Katso lisää »

Kyntö

Satakunnan edustaja Kankaanpäästä. Kyntö on toimenpide, jolla pyritään saamaan viljelykasville hyvä kylvöalusta.

Uusi!!: Riisi ja Kyntö · Katso lisää »

Monsuuni

Lähestyviä monsuunipilviä Intiassa. Monsuuni (arabian sanasta mawsim ’vuodenajat’) on sääilmiö, johon kuuluvat vuodenaikojen mukaan suuntaa vaihtavat monsuunituulet sekä rankat ja pitkäkestoiset kesän monsuunisateet.

Uusi!!: Riisi ja Monsuuni · Katso lisää »

Ohra

Ohra eli pelto-ohra (Hordeum vulgare) on itsepölytteinen eli kleistogaami viljakasvi, jota käytetään rehuna, oluen raaka-aineena ja ihmisravinnoksi muun muassa leipien ja puurojen muodossa.

Uusi!!: Riisi ja Ohra · Katso lisää »

Oryza sativa subsp. indica

Oryza sativa subsp.

Uusi!!: Riisi ja Oryza sativa subsp. indica · Katso lisää »

Paella

Paella on Espanjan Valencian seudulta peräisin oleva perinneruoka.

Uusi!!: Riisi ja Paella · Katso lisää »

Pato

Turkissa. Padolla muodostettu tekoallas Taiwanissa. Pato on seinämäinen tai vallimainen rakenne, jonka tarkoituksena on estää rakenteen takana olevan nesteen, nestemäisesti käyttäytyvän aineen tai kiinteästä aineesta nesteeseen liukenevien aineiden valuminen alempana oleville maille tai vesistöön, taikka sen tarkoitus on säädellä vesistön virtausta tai padotun aineen pinnan korkeutta.

Uusi!!: Riisi ja Pato · Katso lisää »

Poales

Poales on yksisirkkaisten kasvien lahko, jonka merkittävin heimo on heinäkasvit (Poaceae).

Uusi!!: Riisi ja Poales · Katso lisää »

Punainen riisi

Punaista riisiä. Punainen riisi eli punariisi on lisäravinteena käytettävää riisiä, jonka pinnalla kasvaa punertava rihmasieni Monascus purpureus tai jokin sen lähisukulainen.

Uusi!!: Riisi ja Punainen riisi · Katso lisää »

Putkilokasvit

Putkilokasvit (Tracheophyta) ovat kasveja, joiden solukot muodostavat erilaistuneita johtosolukoita eli putkiloita veden ja ravinteiden kuljettamiseen.

Uusi!!: Riisi ja Putkilokasvit · Katso lisää »

Ravinto

Nauriit olivat ennen suomalaisten perusravintoa. Ahven on perinteinen suomalainen proteiininlähde. Ravinto on ainetta, jota eliöt käyttävät energianlähteenä tai rakennusmateriaalina tai elimistön tarvitsemina suojaravintoaineina.

Uusi!!: Riisi ja Ravinto · Katso lisää »

Röyhy

Kauran kukinto on röyhy. Röyhy on heinäkasveilla tavattava kukintotyyppi.

Uusi!!: Riisi ja Röyhy · Katso lisää »

Riisi (täsmennyssivu)

Riisi voi viitata seuraaviin asioihin.

Uusi!!: Riisi ja Riisi (täsmennyssivu) · Katso lisää »

Riisiproteiini

Riisiproteiini on proteiini-isolaatti, joka on vaihtoehto hera- ja soijaproteiineille.

Uusi!!: Riisi ja Riisiproteiini · Katso lisää »

Riisipuuro

sokeria ja kanelia sekä muutama nokare voita. Riisipuuro on ruoka, joka tunnetaan erilaisina variaatioina lähes kaikkialla maailmassa.

Uusi!!: Riisi ja Riisipuuro · Katso lisää »

Riisit

Aitoriisit eli riisit (Oryza) on heinäkasvien (Poaceae) heimoon kuuluva kasvisuku.

Uusi!!: Riisi ja Riisit · Katso lisää »

Rikkakasvi

Rikkakasvit eli rikkaruohot ovat kasveja, jotka kasvavat paikoissa, joissa niiden ei haluta kasvavan.

Uusi!!: Riisi ja Rikkakasvi · Katso lisää »

Risotto

Sienirisottoa. Risotto ('pieni riisi' Turtia s. 475. Risottoriisinä käytetään imukykyisiä, osittain puuroutuvia riisilajikkeita, kuten arboriota tai carnarolia. Risotto on alun perin lähtöisin Pojoen laaksosta, jossa riisiä on kasvatettu. Risotto on milanolaisen keittiön peruspilareita. Risottoa valmistettaessa riisiä freesataan eli kuullotetaan hetken aikaa oliiviöljyssä tai voissa ennen liemen lisäämistä. Erityisen kuuluisa risotto on Risotto alla Milanese, joka keitetään liha- tai kanaliemessä ja maustetaan juustolla ja sahramilla. Milanesessa öljyn ja voin sijasta käytetään luuydintä sekä laardia. Monia hyvin samankaltaisia ruokalajeja on olemassa, mutta italialaisen keittiöperinteen mukaan niitä ei tulisi kutsua risotoksi, jollei riisi ole hieman valuvaa.

Uusi!!: Riisi ja Risotto · Katso lisää »

Siemenkasvit

Siemenkasvit eli spermatofyytit (Spermatophyta), toisinaan myös fanerogaamit (Phanerogamae) ovat putkilokasveja (Tracheophyta), jotka nimensä mukaisesti lisääntyvät siemenistä.

Uusi!!: Riisi ja Siemenkasvit · Katso lisää »

Sokerit

2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

Uusi!!: Riisi ja Sokerit · Katso lisää »

Tärkkelys

Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.

Uusi!!: Riisi ja Tärkkelys · Katso lisää »

Tiamiini

Tiamiini eli B1-vitamiini on yksi ihmisen tarvitsemista vitamiineista.

Uusi!!: Riisi ja Tiamiini · Katso lisää »

Verensokeri

Verensokerimittari Verensokeri tarkoittaa veren glukoosipitoisuutta, jonka mittausyksikkönä käytetään mmol/l eli millimoolia litrassa.

Uusi!!: Riisi ja Verensokeri · Katso lisää »

Vesi

Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.

Uusi!!: Riisi ja Vesi · Katso lisää »

Vilja

Vehnä Viljat ovat heinäkasveihin (Poaceae eli Gramineae) kuuluvia siemenkasveja, joita kasvatetaan eli viljellään niiden ravinnoksi kelpaavien siementen eli jyvien vuoksi.

Uusi!!: Riisi ja Vilja · Katso lisää »

Yksisirkkaiset

Yksisirkkaiset (Monocotyledonae) ovat kasveja, joilla on vain yksi sirkkalehti eli alkeislehti.

Uusi!!: Riisi ja Yksisirkkaiset · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Oryza sativa, Viljariisi.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »