Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Sokerit

Indeksi Sokerit

2:1 suurennos kaupallisesta ruokasokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

47 suhteet: Bakteerit, Deoksiriboosi, Disakkaridi, DNA, Entsyymi, Etanoli, Fruktoosi, Furanoosi, Galaktoosi, Glukoosi, Happi, Hedelmä (ruoka), Heksoosit, Hiili, Hiilihydraatti, Hunaja, Hydroksyyli, Ihmisen suolisto, Insuliini, Kiteinen aine, Laktaasi, Laktoosi, Liuos, Maito, Makeus, Maksa, Mallas, Maltoosi, Marja, Molekyyli, Monosakkaridi, Olut, Paksusuoli, Pentoosit, Pyranoosi, Riboosi, RNA, Ruoansulatus, Sakkaroosi, Sokerijuurikas, Sokerikulööri, Sokeriruoko, Solu, Täysruokosokeri, Trehaloosi, Vatsa, Verenkierto.

Bakteerit

Bakteerit (eli eubakteerit tai aitobakteerit) (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion ”sauva”) on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta (ks. systematiikka).

Uusi!!: Sokerit ja Bakteerit · Katso lisää »

Deoksiriboosi

Deoksiriboosi on yksinkertainen hiilihydraatti.

Uusi!!: Sokerit ja Deoksiriboosi · Katso lisää »

Disakkaridi

Sakkaroosi. Disakkaridi on kahdesta monosakkaridista eli yksinkertaisesta sokerimolekyylistä muodostunut hiilihydraatti.

Uusi!!: Sokerit ja Disakkaridi · Katso lisää »

DNA

Osa DNA-kaksoiskierteestä, joka koostuu kahdesta toisiinsa kiinnittyneestä juosteesta (kuvassa vain lyhyt katkelma kokonaisesta kaksoiskierteestä). Deoksiribonukleiinihappo eli DNA on nukleiinihappo, joka sisältää kaikkien eliöiden solujen ja joidenkin virusten geneettisen materiaalin.

Uusi!!: Sokerit ja DNA · Katso lisää »

Entsyymi

Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.

Uusi!!: Sokerit ja Entsyymi · Katso lisää »

Etanoli

Kieli.

Uusi!!: Sokerit ja Etanoli · Katso lisää »

Fruktoosi

Fruktoosikiteitä. Fruktoosi eli hedelmäsokeri (C6H12O6) on sokeri, jota esiintyy kaikissa hedelmissä ja hunajassa.

Uusi!!: Sokerit ja Fruktoosi · Katso lisää »

Furanoosi

Riboosin furanoosimuoto. Aaltomainen sidosviiva hydroksyyliryhmään tarkoittaa D- ja L-ribofuranoosien seosta Furanoosi on yksinkertaisten sokerien rengasmainen muoto.

Uusi!!: Sokerit ja Furanoosi · Katso lisää »

Galaktoosi

Galaktoosi C6H12O6, on biologisesti tärkeä sokeri.

Uusi!!: Sokerit ja Galaktoosi · Katso lisää »

Glukoosi

Glukoosi eli rypälesokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.

Uusi!!: Sokerit ja Glukoosi · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Sokerit ja Happi · Katso lisää »

Hedelmä (ruoka)

Hedelmiä Barcelonan kauppahallissa. Hedelmä on ruokatalouden, puutarhanhoidon ja ravinto-opin käsitteenä syötävä pehmeä- ja mehukaslihainen kasvinosa, jonka sisässä on yksi tai useampi siemen.

Uusi!!: Sokerit ja Hedelmä (ruoka) · Katso lisää »

Heksoosit

D-aldoheksoosien pyranoosien rakenteet Heksoosit ovat monosakkarideja, joiden rakenteessa on kuusi hiiliatomia.

Uusi!!: Sokerit ja Heksoosit · Katso lisää »

Hiili

Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Sokerit ja Hiili · Katso lisää »

Hiilihydraatti

Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat hiilestä, vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Sokerit ja Hiilihydraatti · Katso lisää »

Hunaja

Juoksevaa hunajaa Hunaja on luonnosta peräisin olevaa makeaa ainetta, jonka tarhamehiläinen eli hunajamehiläinen (Apis mellifera) on tuottanut kasvien medestä tai kasvien elävien osien eritteistä tai kirvojen mesikasteesta.

Uusi!!: Sokerit ja Hunaja · Katso lisää »

Hydroksyyli

Hydroksyyliryhmä Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Sokerit ja Hydroksyyli · Katso lisää »

Ihmisen suolisto

Suolisto on osa ruoansulatuselimistöä.

Uusi!!: Sokerit ja Ihmisen suolisto · Katso lisää »

Insuliini

typpeä, vaaleanpunainen rikkiä Insuliini on hormoni, joka säätelee sokeriaineenvaihduntaa elimistössä.

Uusi!!: Sokerit ja Insuliini · Katso lisää »

Kiteinen aine

Kiteinen aine on kiinteässä olomuodossa olevaa ainetta, jossa atomit tai molekyylit ovat järjestyneet säännölliseen, toistuvaan aineelle tyypilliseen kiderakenteen mukaiseen järjestykseen.

Uusi!!: Sokerit ja Kiteinen aine · Katso lisää »

Laktaasi

Malli laktaasin rakenteesta Laktaasi on laktoosia eli maitosokeria pilkkova entsyymi.

Uusi!!: Sokerit ja Laktaasi · Katso lisää »

Laktoosi

Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.

Uusi!!: Sokerit ja Laktoosi · Katso lisää »

Liuos

Suolaa ja vettä sekoittamalla saadaan aikaan liuos suolahapoksi Liuos on seos jossa kaksi tai useampia aineita on sekoittunut toisiinsa muodostaen yhtenäisen faasin.

Uusi!!: Sokerit ja Liuos · Katso lisää »

Maito

Lasillinen elintarvikemaitoa. Maito on nisäkkäiden nisistään eli maitorauhasistaan erittämä neste, jonka tarkoitus on ruokkia imeväisiä.

Uusi!!: Sokerit ja Maito · Katso lisää »

Makeus

kielen makeaan ärsykkeeseen voimakkaimmin reagoiva alue. Makea on yksi viidestä perusmausta.

Uusi!!: Sokerit ja Makeus · Katso lisää »

Maksa

Maksan sijainti Maksan alapinta. Lähde: Grayn anatomia (1918). Maksa on ruoansulatuselimistöön kuuluva ruoansulatusrauhanen ja elimistön suurin rauhanen.

Uusi!!: Sokerit ja Maksa · Katso lisää »

Mallas

Mallastettua ohraa skotlantilaisessa Laphroaigin viskitislaamossa. Mallas on idätettyä viljaa, josta idut on poistettu ja jonka jyvät on kuivattu ja rouhittu.

Uusi!!: Sokerit ja Mallas · Katso lisää »

Maltoosi

Maltoosi eli mallassokeri on disakkaridi, joka muodostuu kahdesta glukoosimolekyylistä.

Uusi!!: Sokerit ja Maltoosi · Katso lisää »

Marja

Puolukoita Ahomansikoita Marja on gastronomiassa ja yleiskielessä pienehkö, pyöreähkö ja mehevä hedelmä.

Uusi!!: Sokerit ja Marja · Katso lisää »

Molekyyli

Vesimolekyylin 3D-malli. Molekyyli on kahden tai useamman kovalenttisesti sitoutuneen atomin muodostama sähköisesti neutraali ryhmä.

Uusi!!: Sokerit ja Molekyyli · Katso lisää »

Monosakkaridi

Monosakkaridit ovat kaikkein yksinkertaisimpia hiilihydraatteja.

Uusi!!: Sokerit ja Monosakkaridi · Katso lisää »

Olut

lasissa Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.

Uusi!!: Sokerit ja Olut · Katso lisää »

Paksusuoli

Paksusuolen osat: nouseva koolon, poikittainen koolon, laskeva koolon sekä sigmasuoli (engl. ''Colon'') Paksusuoli on noin kaksi metriä pitkä ja ohutsuolta hieman paksumpi.

Uusi!!: Sokerit ja Paksusuoli · Katso lisää »

Pentoosit

Pentoosit ovat monosakkarideja, joissa on viisi hiiliatomia.

Uusi!!: Sokerit ja Pentoosit · Katso lisää »

Pyranoosi

α-D-glukopyranoosista Pyranoosi on yksinkertaisen sokerin rengasrakenteinen muoto.

Uusi!!: Sokerit ja Pyranoosi · Katso lisää »

Riboosi

Riboosi on pentooseihin kuuluva, pääasiassa D-riboosina yleensä esiintyvä monosakkaridi, jossa on viisi hiiliatomia.

Uusi!!: Sokerit ja Riboosi · Katso lisää »

RNA

RNA eli ribonukleiinihappo on nukleotideistä koostuva polymeeri.

Uusi!!: Sokerit ja RNA · Katso lisää »

Ruoansulatus

Ihmisen ruoansulatusjärjestelmä Ruoansulatus eli digestio saa aikaan sen, että monimutkaiset ravintoaineet pilkkoutuvat yksinkertaisiksi aineiksi, jotka ruumiin solut sitten käyttävät hyväkseen energianlähteenä ja rakennusmateriaalina.

Uusi!!: Sokerit ja Ruoansulatus · Katso lisää »

Sakkaroosi

Sakkaroosi (C12H22O11) on disakkaridi, jota kutsutaan myös sukroosiksi, ruokosokeriksi tai tavalliseksi sokeriksi.

Uusi!!: Sokerit ja Sakkaroosi · Katso lisää »

Sokerijuurikas

Sokerijuurikas (Beta vulgaris var. altissima, syn. Beta vulgaris var. saccarifera) on juurikkaan muunnos, jota viljellään sokerin valmistamiseksi.

Uusi!!: Sokerit ja Sokerijuurikas · Katso lisää »

Sokerikulööri

Sokerikulööri. Sokerikulööri on sokerista valmistettava veteen, mutta ei orgaaniseen aineeseen liukeneva tummanruskea väriaine, jota käytetään muun muassa juomissa (esim. virvoitusjuomat ja viski), makeisissa sekä leivonnaisissa (keksi).

Uusi!!: Sokerit ja Sokerikulööri · Katso lisää »

Sokeriruoko

Sokeriruoko eli jalosokeriruoko (Saccharum officinarum) on heinäkasveihin kuuluva suurikokoinen viljelyskasvi.

Uusi!!: Sokerit ja Sokeriruoko · Katso lisää »

Solu

Kasvisolun rakenne Eläinsolun rakenne Solu on kaikkien elävien organismien rakenteellinen ja toiminnallinen perusyksikkö.

Uusi!!: Sokerit ja Solu · Katso lisää »

Täysruokosokeri

Muscovadosokeria Rapadura (Brasilia) Panela (Kolumbia) Täysruokosokeri (myös mm. muscovado, panela tai rapadura) on ruskeaa sokeria, jonka valmistusaineena on sokeriruo'on kuivattu mehu.

Uusi!!: Sokerit ja Täysruokosokeri · Katso lisää »

Trehaloosi

Trehaloosi eli sienisokeri on sienissä ja joissakin hyönteisissä esiintyvä kahdesta glukoosiyksiköstä koostuva disakkaridi eli kahden sokerin muodostama molekyyli.

Uusi!!: Sokerit ja Trehaloosi · Katso lisää »

Vatsa

Vatsa on yksi eläinten ruumiinosista.

Uusi!!: Sokerit ja Vatsa · Katso lisää »

Verenkierto

Ihmisen verisuonisto Verenkierto on järjestelmä, jolla elimistön soluille kuljetetaan verisuonten avulla ravintoa ja happea, sekä solujen tuottamia kuona-aineita ja hiilidioksidia kuljetetaan maksaan ja keuhkoihin käsiteltäväksi ja poistettavaksi elimistöstä.

Uusi!!: Sokerit ja Verenkierto · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

C6H12O6, Fariini, Inverttisokeri, Sokeri.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »