Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Glukonihappo

Glukonihappo (C6H12O7) on aldonihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste ja glukoosin hapettumistuote.

31 suhteet: Aldonihapot, Alkoholit, E-koodi, Elektrolyysi, Esterit, Glukaarihappo, Glukoosi, Glukoosioksidaasi, Happi, Happo, Happovakio, Hiili, Hunaja, Hydroksyyli, Hydrolyysi, Karbonyyli, Kelaatio, Kemiallinen tasapaino, Kloori, Laktonit, Ligandi (kemia), Lisäaine, Ominaiskiertokyky, Optinen aktiivisuus, Orgaaninen yhdiste, Otsoni, Ruostuminen, Suola, Vety, Vetyperoksidi, Viini.

Aldonihapot

Glukonihappo on eräs aldonihapoista Aldonihapot ovat useita hydroksyyliryhmiä sisältäviä karboksyylihappoja.

Uusi!!: Glukonihappo ja Aldonihapot · Katso lisää »

Alkoholit

Alkoholit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, joissa hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin.

Uusi!!: Glukonihappo ja Alkoholit · Katso lisää »

E-koodi

E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.

Uusi!!: Glukonihappo ja E-koodi · Katso lisää »

Elektrolyysi

Anodi ja katodi koeputkessa laboratorioelektrolyysilaitteistossa Elektrolyysi (kreikk. ēlektron 'sähkö' + lysis 'hajottaminen') on sähkövirran avulla aikaan saatu eräiden aineiden, elektrolyyttien kemiallinen hajoaminen.

Uusi!!: Glukonihappo ja Elektrolyysi · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Glukonihappo ja Esterit · Katso lisää »

Glukaarihappo

Glukaarihappo (C6H10O8) on aldaarihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Glukonihappo ja Glukaarihappo · Katso lisää »

Glukoosi

Glukoosi eli rypälesokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.

Uusi!!: Glukonihappo ja Glukoosi · Katso lisää »

Glukoosioksidaasi

Malli glukoosioksidaasin rakenteesta. FAD-molekyyli esitetty vaaleanpunaisella ja glykaaneja vihreällä Glukoosioksidaasi on entsyymi, joka katalysoi glukoosin ja eräiden muiden monosakkaridien hapettumista aldonihapoiksi ja niiden laktoneiksi.

Uusi!!: Glukonihappo ja Glukoosioksidaasi · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Glukonihappo ja Happi · Katso lisää »

Happo

Rikkihappo on yksi tunnetuimmista hapoista. Kemiassa happo on aine, joka luovuttaa positiivisia vetyioneja tai joka vastaanottaa elektroniparin.

Uusi!!: Glukonihappo ja Happo · Katso lisää »

Happovakio

Happovakio (Ka) kertoo kuinka suuri osa haposta protolysoituu kyseisen hapon vesiliuoksessa eli kuinka vahva happo on.

Uusi!!: Glukonihappo ja Happovakio · Katso lisää »

Hiili

Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Glukonihappo ja Hiili · Katso lisää »

Hunaja

Juoksevaa hunajaa Hunaja on luonnosta peräisin olevaa makeaa ainetta, jonka tarhamehiläinen eli hunajamehiläinen (Apis mellifera) on tuottanut kasvien medestä tai kasvien elävien osien eritteistä tai kirvojen mesikasteesta.

Uusi!!: Glukonihappo ja Hunaja · Katso lisää »

Hydroksyyli

Hydroksyyliryhmä Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Glukonihappo ja Hydroksyyli · Katso lisää »

Hydrolyysi

metanoliksi. Hydrolyysi on kemiallinen reaktio, jossa yhdiste hajoaa vettä lisättäessä takaisin lähtöaineikseen.

Uusi!!: Glukonihappo ja Hydrolyysi · Katso lisää »

Joulu

Viitattu.

Uusi!!: Glukonihappo ja Joulu · Katso lisää »

Joulu eri maissa

Jouluperinteet eri maissa vaihtelevat.

Uusi!!: Glukonihappo ja Joulu eri maissa · Katso lisää »

Jouluaatto

Jouluaatto on joulupäivää edeltävä päivä, jota vietetään 24. joulukuuta.

Uusi!!: Glukonihappo ja Jouluaatto · Katso lisää »

Karbonyyli

Karbonyyliryhmä on funktionaalinen ryhmä (orgaanisessa kemiassa), joka koostuu toisiinsa kaksoissidoksella kiinnittyneistä hiili- ja happiatomeista.

Uusi!!: Glukonihappo ja Karbonyyli · Katso lisää »

Kelaatio

EDTA on yksi yleisimmin käytetyistä ligandeista. Kuvassa EDTA:n ja metalli-ionin muodostama kelaatti Kelaatio on ilmiö, jossa Lewis-hapan metalli-ioni tarttuu saman molekyylin useampaan Lewis-emäksiseen ryhmään, muodostaen metallikompleksin.

Uusi!!: Glukonihappo ja Kelaatio · Katso lisää »

Kemiallinen tasapaino

Kemiallinen tasapaino on tilanne, jossa jatkuvasti reagoivan seoksen pitoisuudet eivät muutu ajan kuluessa.

Uusi!!: Glukonihappo ja Kemiallinen tasapaino · Katso lisää »

Kloori

Kloori on halogeeneihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Cl, järjestysluku 17 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Glukonihappo ja Kloori · Katso lisää »

Laktonit

3-hydroksipropaanihaposta muodostunut β-propiolaktoni Laktoni on orgaanisessa kemiassa syklinen (rengasrakenteinen) esteri.

Uusi!!: Glukonihappo ja Laktonit · Katso lisää »

Ligandi (kemia)

Ligandi on molekyyli tai ioni, joka on koordinoitunut keskusioniin ja sitoutunut siihen koordinatiivisella sidoksella.

Uusi!!: Glukonihappo ja Ligandi (kemia) · Katso lisää »

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Uusi!!: Glukonihappo ja Lisäaine · Katso lisää »

Ominaiskiertokyky

Ominaiskiertokyky on optisesti aktiivisen yhdisteen ominaisuus kiertää tasopolarisoidun valon värähtelysuuntaa.

Uusi!!: Glukonihappo ja Ominaiskiertokyky · Katso lisää »

Optinen aktiivisuus

Optinen aktiivisuus on eräiden aineiden ominaisuus, joka saa aikaan, että niiden läpi kulkevan polarisoituneen valon värähtely­taso kiertyy joko oikealle tai vasemmalle.

Uusi!!: Glukonihappo ja Optinen aktiivisuus · Katso lisää »

Orgaaninen yhdiste

Orgaaninen yhdiste sisältää hiili-hiili sidoksia.

Uusi!!: Glukonihappo ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »

Otsoni

Otsonimolekyylin (O3) muodostaa kolme happiatomia.

Uusi!!: Glukonihappo ja Otsoni · Katso lisää »

Ruostuminen

Ruostumisella tarkoitetaan raudan, käytännössä useimmiten teräksen, korroosiota.

Uusi!!: Glukonihappo ja Ruostuminen · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Glukonihappo ja Suola · Katso lisää »

Uudenvuodenpäivä

Uudenvuodenpäivä on juhlapäivä, jota vietetään 1. tammikuuta, vuoden ensimmäisenä vuorokautena.

Uusi!!: Glukonihappo ja Uudenvuodenpäivä · Katso lisää »

Uusivuosi

Ilotulitukset ovat yleinen tapa juhlistaa vuodenvaihdetta. Kuva uudenvuodenyöltä 2004–2005 Zwickausta, Saksasta. Kauppakadulta kuvattuna uudenvuoden aikaan. Uusivuosi on juhla, jolla juhlistetaan vuoden vaihtumista, kun vanhan vuoden viimeinen päivä (uudenvuodenaatto) vaihtuu uuden vuoden ensimmäiseksi päiväksi (uudenvuodenpäivä).

Uusi!!: Glukonihappo ja Uusivuosi · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Glukonihappo ja Vety · Katso lisää »

Vetyperoksidi

Vetyperoksidi (joskus vetysuperoksidi) H2O2 on vedyn toinen oksidi, jonka CAS-numero on 7722-84-1.

Uusi!!: Glukonihappo ja Vetyperoksidi · Katso lisää »

Viini

Punaviiniä ja valkoviiniä tyypillisissä laseissaan Bourgognelaisia viinejä pulloissaan Viini on tuoreista viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä valmistettu mieto alkoholijuoma.

Uusi!!: Glukonihappo ja Viini · Katso lisää »

2018

2018 (MMXVIII) on gregoriaanisen kalenterin kuluva normaalivuosi (ei karkausvuosi), joka alkoi maanantaista.

Uusi!!: Glukonihappo ja 2018 · Katso lisää »

2019

2019 (MMXIX) on tuleva normaalivuosi (ei karkausvuosi), joka alkaa tiistaista.

Uusi!!: Glukonihappo ja 2019 · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroksiheksaanihappo.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »