13 suhteet: Aminohapot, Enantiomeeri, Glysiini, Kiraalisuus, Kvartsi, Liuos, Maitohappo, Molekyyli, Orgaaninen yhdiste, Polarisaatio, Raseeminen seos, Sokerit, Viinihappo.
Aminohapot
Alfa-aminohapon yleinen rakenne. Hiileen on kiinnittynyt karboksyyliryhmä (COOH), aminoryhmä (NH2), vety (H) ja jokin kolmas ryhmä (R). Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa on sekä amino- (-NH2) että karboksyyliryhmä (-COOH) liittyneenä samaan molekyyliin.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Aminohapot · Katso lisää »
Enantiomeeri
Maitohapon enantiomeerit Enantiomeerit eli peilikuvaisomeerit ovat isomeerejä, joiden molekyylit ovat toistensa peilikuvia, mutta joilla ei ole muuta rakenteellista eroa.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Enantiomeeri · Katso lisää »
Glysiini
thumb 3D-malli glysiinimolekyylistä Glysiini (C2H5NO2) eli 2-aminoetaanihappo tai 2-aminoetikkahappo on yksi geneettisen koodin 20 aminohaposta.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Glysiini · Katso lisää »
Kiraalisuus
Kiraalisuus ('käsi') eli kätisyys on stereokemiassa kaikkien epäsymmetristen molekyylien ominaisuus, joka ilmenee siten, että keskenään kiraaliset molekyylit ovat toistensa peilikuvia kuten oikea ja vasen käsi.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Kiraalisuus · Katso lisää »
Kvartsi
Kvartsi eli ukonkivi on hyvin yleinen hohkasilikaattimineraali maankuoressa, ja se on tärkeä kivilajeja muodostava mineraali.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Kvartsi · Katso lisää »
Liuos
vettä sekoittamalla saadaan aikaan liuos suolahapoksi Liuos on seos jossa kaksi tai useampia aineita on sekoittunut toisiinsa muodostaen yhtenäisen faasin.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Liuos · Katso lisää »
Maitohappo
Maitohappo (C3H6O3 eli 2-hydroksipropaanihappo, rakennekaava CH3CHOHCOOH) on karboksyylihappo.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Maitohappo · Katso lisää »
Molekyyli
Vesimolekyylin 3D-malli. Molekyyli on kahden tai useamman atomin muodostama rakenne, jossa atomien välillä on kovalenttinen sidos.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Molekyyli · Katso lisää »
Orgaaninen yhdiste
Orgaaninen yhdiste on kemiallinen yhdiste, jossa on hiili- ja vetyatomien välisiä tai useampien hiiliatomien välisiä kovalenttisia sidoksia.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »
Polarisaatio
Polarisaatio on poikittaiseen aaltoliikkeeseen liittyvä käsite, jolla tarkoitetaan aaltoliikkeen värähtelyjen amplitudin suuntariippuvuutta aallon etenemissuuntaan nähden kohtisuorassa tasossa.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Polarisaatio · Katso lisää »
Raseeminen seos
Raseeminen seos eli rasemaatti on optisten isomeerien seos, joka sisältää molempia enantiomeerejä yhtä paljon.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Raseeminen seos · Katso lisää »
Sokerit
2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Sokerit · Katso lisää »
Viinihappo
Viinihappo eli 2,3-dihydroksibutaanidihappo on orgaaninen happo, jota on luonnollisesti useissa kasveissa, etenkin viinirypäleissä ja tamarindissä.
Uusi!!: Optinen aktiivisuus ja Viinihappo · Katso lisää »