Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Esterit

Indeksi Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

60 suhteet: Alkoholit, Alkyyli, Anhydridit, Biodiesel, Boorihappo, Dynamiitti, Emäs, Esanssi, Esteröinti, Esteri (nimi), Etanoli, Eteerinen öljy, Etikkahappo, Etyleeniglykoli, Etyyliasetaatti, Fosforihappo, Gammabutyrolaktoni, Glyseroli, Happo, Happokloridit, Hedelmä (ruoka), Hydroksihapot, Hydroksyyli, Jasmiinit, Jäätelö, Karboksyylihapot, Katalyytti, Kondensaatioreaktio, Kukka, Laktonit, Liima, Liuotin, Maali, Metanoli, Molekyyli, Muovi, Muurahaishappo, Natriumhydroksidi, Neste, Nitroglyseriini (räjähde), Nukleofiilinen asyylisubstituutio, Orgaaninen yhdiste, Päärynä, Pentanoli, Polyesteri, Rasva, Reaktio, Rikkihappo, Rommi, Rypsiöljy, ..., Saippua, Siirappi, Suola, Sydän, Tereftaalihappo, Tionyylikloridi, Typpihappo, Vaha, Vesi, Virvoitusjuoma. Laajenna indeksi (10 lisää) »

Alkoholit

Alkoholit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, joissa hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin.

Uusi!!: Esterit ja Alkoholit · Katso lisää »

Alkyyli

Metyyli Alkyyli on radikaali hiilivety, joka muodostuu ainoastaan hiili- ja vetyatomeista.

Uusi!!: Esterit ja Alkyyli · Katso lisää »

Anhydridit

Anhydridit ovat kemiallisia yhdisteitä, joiden voidaan ajatella muodostuvan H2O-molekyylin poistamisella.

Uusi!!: Esterit ja Anhydridit · Katso lisää »

Biodiesel

Uuden sukupolven biodieseliä Perinteistä transesteröityä biodieseliä Vanhemmat dieselmoottorit ovat suosittuja biodieselkäyttöön Joissakin maissa biodiesel on halvempaa kuin perinteinen diesel Biodiesel on erilaisista biomassoista jalostettu fossiilista dieselöljyä vastaava polttoaine.

Uusi!!: Esterit ja Biodiesel · Katso lisää »

Boorihappo

Boorihappo on veteen liukeneva heikko happo.

Uusi!!: Esterit ja Boorihappo · Katso lisää »

Dynamiitti

Dynamiittia pötköissä, vasemmalla olevissa vaaleanpunertavissa pusseissa on Ammoniumnitraattia. Dynamiitti (kreikk. dynamis, voima, väkivalta) on räjähde, joka alun perin valmistettiin pääasiassa nitroglyserolista ja piimaasta, suhteessa kolme osaa nitroglyserolia ja yksi osa piimaata.

Uusi!!: Esterit ja Dynamiitti · Katso lisää »

Emäs

Emäs eli alkali on hapon vastakohta.

Uusi!!: Esterit ja Emäs · Katso lisää »

Esanssi

Esanssi (on juomien sekä ravinto- ja nautintoaineiden maun tai tuoksun tai molempien parantamiseen mausteenomaisesti käytettävä neste. Se sisältää väkevöityjä haihtuvia eteerisiä öljyjä tavallisesti etanoliliuoksena. Esanssia valmistettaessa hienonnetut kasvinosat valellaan 96-prosenttisella etanolilla ja seos tislataan, jolloin etanoliin liuenneet eteeriset öljyt tislautuvat ja ne saadaan talteen esanssina. Ennen myyntiin toimittamista esanssia vielä varastoidaan maun parantamiseksi ja useat laadut myös värjätään. Esanssia voidaan valmistaa myös keinotekoisesti. Tällaisia synteettisiä hedelmäesansseja käytetään virvoitusjuoma- ja makeisteollisuudessa. Alkuaan esansseiksi nimitettiin sellaisia lääkekasveista valmistettuja nesteitä, joiden kuviteltiin pitävän sisällään kasvin lääkitsevän voiman.

Uusi!!: Esterit ja Esanssi · Katso lisää »

Esteröinti

Esteröinti on kemiallinen reaktio, jossa tuotteena muodostuu esteri.

Uusi!!: Esterit ja Esteröinti · Katso lisää »

Esteri (nimi)

Esteri on suomalainen naisen etunimi, muunnelma persialaisperäisestä nimestä Ester, joka tarkoittaa tähteä.

Uusi!!: Esterit ja Esteri (nimi) · Katso lisää »

Etanoli

Kieli.

Uusi!!: Esterit ja Etanoli · Katso lisää »

Eteerinen öljy

Pullo eteeristä öljyä sekä tuoksulamppu, jonka avulla öljyn tuoksua voidaan levittää huoneilmaan Eteerinen öljy on kasveista höyrytislaamalla valmistettu vettä hylkivä neste, joka sisältää haihtuvia aromeja.

Uusi!!: Esterit ja Eteerinen öljy · Katso lisää »

Etikkahappo

Etikkahappo eli etaanihappo on karboksyylihappo, jossa on yksi karboksyyliryhmä.

Uusi!!: Esterit ja Etikkahappo · Katso lisää »

Etyleeniglykoli

Etyleeniglykoli on kahdenarvoinen alkoholi eli dioli, koska se sisältää kaksi hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: Esterit ja Etyleeniglykoli · Katso lisää »

Etyyliasetaatti

Etyyliasetaatin eli etyylietanaatin kemiallinen kaava on C4H8O2 ja rakennekaava CH3COOC2H5.

Uusi!!: Esterit ja Etyyliasetaatti · Katso lisää »

Fosforihappo

Fosforihappo (ortofosforihappo, trivetyfosfaatti, H3PO4) on yleisesti elävässä luonnossa esiintyvä epäorgaaninen happo.

Uusi!!: Esterit ja Fosforihappo · Katso lisää »

Gammabutyrolaktoni

Gammabutyrolaktoni, myös gamma-butyrolaktoni eli GBL (puhekielessä lakka) on hygroskooppinen laktoneihin kuuluva yhdiste.

Uusi!!: Esterit ja Gammabutyrolaktoni · Katso lisää »

Glyseroli

Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: Esterit ja Glyseroli · Katso lisää »

Happo

Rikkihappo on yksi tunnetuimmista hapoista. Happo on kemiassa aine, joka luovuttaa positiivisia vetyioneja tai joka vastaanottaa elektroniparin.

Uusi!!: Esterit ja Happo · Katso lisää »

Happokloridit

Happokloridin rakenne, R on jokin hiilivetyryhmä. Happokloridi eli asyylikloridi on orgaaninen yhdiste, joka sisältää funktionaalisen ryhmän -COCl.

Uusi!!: Esterit ja Happokloridit · Katso lisää »

Hedelmä (ruoka)

Hedelmiä Barcelonan kauppahallissa. Hedelmä on ruokatalouden, puutarhanhoidon ja ravinto-opin käsitteenä syötävä pehmeä- ja mehukaslihainen kasvinosa, jonka sisässä on yksi tai useampi siemen.

Uusi!!: Esterit ja Hedelmä (ruoka) · Katso lisää »

Hydroksihapot

Hydroksihapot ovat karboksyylihappoja, joiden molekyyli sisältää karboksyyliryhmän (-COOH) lisäksi ainakin yhden hydroksyyliryhmän (-OH) myös molekyylin hiilivetyosassa.

Uusi!!: Esterit ja Hydroksihapot · Katso lisää »

Hydroksyyli

Hydroksyyliryhmä Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Esterit ja Hydroksyyli · Katso lisää »

Jasmiinit

Jasmiinit (Jasminum) on oliivikasvien heimoon kuuluva kasvisuku, johon kuuluu noin kaksisataa köynnöstä tai pensasta.

Uusi!!: Esterit ja Jasmiinit · Katso lisää »

Jäätelö

Koristeellinen jäätelöannos. Jäätelö on perinteisesti maitopohjainen jäädytetty jälkiruoka.

Uusi!!: Esterit ja Jäätelö · Katso lisää »

Karboksyylihapot

Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.

Uusi!!: Esterit ja Karboksyylihapot · Katso lisää »

Katalyytti

Katalyytti on aine, joka nopeuttaa kemiallista reaktiota tietyssä lämpötilassa, kuitenkaan itse kulumatta reaktiossa.

Uusi!!: Esterit ja Katalyytti · Katso lisää »

Kondensaatioreaktio

Kondensaatioreaktiossa molekyylit liittyvät toisiinsa samalla kun poistuu jokin pienimolekyylinen yhdiste (esimerkiksi vesimolekyyli).

Uusi!!: Esterit ja Kondensaatioreaktio · Katso lisää »

Kukka

Liljan kukkia. Kukka on koppisiemenisillä kasveilla lisääntymiseen erilaistunut kasvinosa, jossa kehittyy kasvin hedelmä.

Uusi!!: Esterit ja Kukka · Katso lisää »

Laktonit

3-hydroksipropaanihaposta muodostunut β-propiolaktoni Laktonit ovat orgaanisessa kemiassa syklisiä (rengasrakenteinen) estereitä.

Uusi!!: Esterit ja Laktonit · Katso lisää »

Liima

Yleisliima toimii parhaiten puun ja paperin liimaamiseen Liima on kiinnitysaine, joka tarttuu siihen rajoittuviin kappaleisiin ja kiinnittää ne toisiinsa.

Uusi!!: Esterit ja Liima · Katso lisää »

Liuotin

Liuotin on mikä tahansa aine, johon joko kiinteä aine, neste tai kaasu voi liueta.

Uusi!!: Esterit ja Liuotin · Katso lisää »

Maali

Kuivunutta vihreää maalia. Maalaustaiteessa käytettyjä maaleja. Maali on yleisnimi monenlaisille pintakäsittelyaineille, joita käytetään muuttamaan esineiden pinnan väriä ja suojaamaan sitä.

Uusi!!: Esterit ja Maali · Katso lisää »

Metanoli

Metanolia Metanolisoitua denaturoitua spriitä. Metanoli eli metyylialkoholi on myrkyllinen alkoholi.

Uusi!!: Esterit ja Metanoli · Katso lisää »

Molekyyli

Vesimolekyylin 3D-malli. Molekyyli on kahden tai useamman kovalenttisesti sitoutuneen atomin muodostama sähköisesti neutraali ryhmä.

Uusi!!: Esterit ja Molekyyli · Katso lisää »

Muovi

Erilaisia kodin muoviesineitä. Muovi on seos, jonka oleellinen ainesosa on suurikokoinen polymeeri ja jota valmistuksen vaiheessa muokataan lämmön ja paineen avulla.

Uusi!!: Esterit ja Muovi · Katso lisää »

Muurahaishappo

85-prosenttista muurahaishappoa purkissa. Muurahaishappo eli metaanihappo on yksinkertaisin karboksyylihappo, jonka molekyylikaava on HCOOH.

Uusi!!: Esterit ja Muurahaishappo · Katso lisää »

Natriumhydroksidi

Natriumhydroksidi (NaOH), arkikielessä lipeä tai natronlipeä, on natrium- (Na+) ja hydroksidi-ioneista (OH-) koostuva vahva emäs, joka liuetessaan veteen vapauttaa lämpöä eli reagoi eksotermisesti.

Uusi!!: Esterit ja Natriumhydroksidi · Katso lisää »

Neste

Aineen olomuodot Nestettä Neste on yksi aineen olomuodoista.

Uusi!!: Esterit ja Neste · Katso lisää »

Nitroglyseriini (räjähde)

Nitroglyseriini (eli nitroglyseroli, glyserolitrinitraatti, glyseryylitrinitraatti, 1,2,3-propaanitriolitrinitraatti), glyserolin trinitraatti, (C3H5(ONO2)3) on nestemäinen, väritön ja räjähdysherkkä aine, jota valmistetaan nitraamalla glyserolia typpihapon ja rikkihapon seoksella.

Uusi!!: Esterit ja Nitroglyseriini (räjähde) · Katso lisää »

Nukleofiilinen asyylisubstituutio

Nukleofiilinen asyylisubstituutioreaktiot, jossa nukleofiili (Nu–) liittyy karbonyyliryhmään, syntyy tetraedrinen välituote, josta irtoaa lähtevä ryhmä, L– ja muodostuu uusi karbonyyliyhdiste Karboksyylihappojohdosten reaktiivisuus riippuu lähtevän ryhmän konjugaattihapon pKa-arvosta. Nukleofiiliset asyylisubstituutioreaktiot ovat tyypillisiä karboksyylihappojen ja niiden johdosten reaktioita.

Uusi!!: Esterit ja Nukleofiilinen asyylisubstituutio · Katso lisää »

Orgaaninen yhdiste

Orgaaninen yhdiste sisältää hiili-hiili sidoksia.

Uusi!!: Esterit ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »

Päärynä

Päärynän kukkia. Päärynä (Pyrus communis) on hedelmäpuuna viljelty ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva puu, joka on läheistä sukua omenapuille (Malus).

Uusi!!: Esterit ja Päärynä · Katso lisää »

Pentanoli

Pentanoli (C5H11OH) on alkoholi, joka koostuu hiilestä, vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Esterit ja Pentanoli · Katso lisää »

Polyesteri

Polyesteripaidan pintaa Polyesterit (lyhenne PES) ovat kondensaatiopolymeerejä, joissa esteriryhmät ovat keskeisinä rakenteellisina osina makromolekyylien pääketjuissa.

Uusi!!: Esterit ja Polyesteri · Katso lisää »

Rasva

Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on yksi tärkeimmistä ravintoaineista hiilihydraattien ja proteiinien ohella.

Uusi!!: Esterit ja Rasva · Katso lisää »

Reaktio

Reaktio (latinan sanasta reactio) eli vaste tarkoittaa seuraavia asioita.

Uusi!!: Esterit ja Reaktio · Katso lisää »

Rikkihappo

alt.

Uusi!!: Esterit ja Rikkihappo · Katso lisää »

Rommi

Jamaikalaista rommia Rommi on sokeriruo’osta valmistettu väkevä alkoholijuoma.

Uusi!!: Esterit ja Rommi · Katso lisää »

Rypsiöljy

Rypsiöljy on rypsin (Brassica rapa L., ennen Campestris) siemenistä puristettu elintarvike.

Uusi!!: Esterit ja Rypsiöljy · Katso lisää »

Saippua

Käsintehty palasaippua Saippua on pintajännitystä alentava pesuaine, jota käytetään lähinnä ihmisen, mutta toisinaan myös pikkupyykin tms., pesemiseen.

Uusi!!: Esterit ja Saippua · Katso lisää »

Siirappi

Ruokosokerisiirappia. Siirappi (juoma, latinan kielen kautta siropus) on paksun viskositeetin omaava neste, väkevöitynyttä sokeriliuosta joka on yleensä yli 80-prosenttista.

Uusi!!: Esterit ja Siirappi · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Esterit ja Suola · Katso lisää »

Sydän

Ihmisen sydän ja sen sijainti rintakehällä. Sydän on elin, joka pumppaa verta isoon ja pieneen verenkiertoon.

Uusi!!: Esterit ja Sydän · Katso lisää »

Tereftaalihappo

Tereftaalihappo on aromaattinen dikarboksyylihappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiteistä valkoista jauhetta.

Uusi!!: Esterit ja Tereftaalihappo · Katso lisää »

Tionyylikloridi

25 ml tionyylikloridia Tionyylikloridi (SOCl2) on rikin, hapen ja kloorin muodostama hyvin reaktiivinen molekyyliyhdiste.

Uusi!!: Esterit ja Tionyylikloridi · Katso lisää »

Typpihappo

Typpihappo (aiemmin sievesi eli salpietarihappo) eli HNO3 on väritön, voimakkaasti syövyttävä happo.

Uusi!!: Esterit ja Typpihappo · Katso lisää »

Vaha

Kynttilävaha voi olla steariinia tai parafiinia. Vaha on fysikaalisilta ominaisuuksiltaan toisiaan muistuttavien, mutta koostumukseltaan erilaisten aineiden yhteisnimitys, jota käytetään muun muassa teknokemiallisiin tuotteisiin ja niiden valmistamiseen liittyvissä yhteyksissä.

Uusi!!: Esterit ja Vaha · Katso lisää »

Vesi

Vesi (H2O, joskus myös divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama kemiallinen yhdiste.

Uusi!!: Esterit ja Vesi · Katso lisää »

Virvoitusjuoma

Virvoitusjuomia kaupan hyllyllä Virvoitusjuoma on yleinen nimitys eri tavoin valmistetuille alkoholittomille tai vain vähän (enintään 2,8 %) alkoholia sisältäville juomille.

Uusi!!: Esterit ja Virvoitusjuoma · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Esteri.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »