Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Esanssi ja Esterit

Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.

Ero Esanssi ja Esterit

Esanssi vs. Esterit

Esanssi (on juomien sekä ravinto- ja nautintoaineiden maun tai tuoksun tai molempien parantamiseen mausteenomaisesti käytettävä neste. Se sisältää väkevöityjä haihtuvia eteerisiä öljyjä tavallisesti etanoliliuoksena. Esanssia valmistettaessa hienonnetut kasvinosat valellaan 96-prosenttisella etanolilla ja seos tislataan, jolloin etanoliin liuenneet eteeriset öljyt tislautuvat ja ne saadaan talteen esanssina. Ennen myyntiin toimittamista esanssia vielä varastoidaan maun parantamiseksi ja useat laadut myös värjätään. Esanssia voidaan valmistaa myös keinotekoisesti. Tällaisia synteettisiä hedelmäesansseja käytetään virvoitusjuoma- ja makeisteollisuudessa. Alkuaan esansseiksi nimitettiin sellaisia lääkekasveista valmistettuja nesteitä, joiden kuviteltiin pitävän sisällään kasvin lääkitsevän voiman. Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Yhtäläisyyksiä Esanssi ja Esterit

Esanssi ja Esterit on 2 yhteisiä asioita (in Unionpedia): Etanoli, Eteerinen öljy.

Etanoli

Kieli.

Esanssi ja Etanoli · Esterit ja Etanoli · Katso lisää »

Eteerinen öljy

Pullo eteeristä öljyä sekä tuoksulamppu, jonka avulla öljyn tuoksua voidaan levittää huoneilmaan Eteerinen öljy on kasveista höyrytislaamalla valmistettu vettä hylkivä neste, joka sisältää haihtuvia aromeja.

Esanssi ja Eteerinen öljy · Esterit ja Eteerinen öljy · Katso lisää »

Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin

Vertailu Esanssi ja Esterit

Esanssi on 5 suhteet, kun taas Esterit on 64. niillä on yhteistä 2, Jaccard'in indeksi on 2.90% = 2 / (5 + 64).

Viitteet

Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Esanssi ja Esterit. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:

Hei! Olemme Facebookissa nyt! »