Esanssi ja Esterit
Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.
Ero Esanssi ja Esterit
Esanssi vs. Esterit
Esanssi (on juomien sekä ravinto- ja nautintoaineiden maun tai tuoksun tai molempien parantamiseen mausteenomaisesti käytettävä neste. Se sisältää väkevöityjä haihtuvia eteerisiä öljyjä tavallisesti etanoliliuoksena. Esanssia valmistettaessa hienonnetut kasvinosat valellaan 96-prosenttisella etanolilla ja seos tislataan, jolloin etanoliin liuenneet eteeriset öljyt tislautuvat ja ne saadaan talteen esanssina. Ennen myyntiin toimittamista esanssia vielä varastoidaan maun parantamiseksi ja useat laadut myös värjätään. Esanssia voidaan valmistaa myös keinotekoisesti. Tällaisia synteettisiä hedelmäesansseja käytetään virvoitusjuoma- ja makeisteollisuudessa. Alkuaan esansseiksi nimitettiin sellaisia lääkekasveista valmistettuja nesteitä, joiden kuviteltiin pitävän sisällään kasvin lääkitsevän voiman. Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.
Yhtäläisyyksiä Esanssi ja Esterit
Esanssi ja Esterit on 2 yhteisiä asioita (in Unionpedia): Etanoli, Eteerinen öljy.
Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin
- Millä näyttävät Esanssi ja Esterit
- Mitä heillä on yhteistä Esanssi ja Esterit
- Yhtäläisyyksiä Esanssi ja Esterit
Vertailu Esanssi ja Esterit
Esanssi on 5 suhteet, kun taas Esterit on 64. niillä on yhteistä 2, Jaccard'in indeksi on 2.90% = 2 / (5 + 64).
Viitteet
Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Esanssi ja Esterit. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa: