Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
106 suhteet: Agar, Ananas, Annoonat, Appelsiininkukkavesi, Bambut, Banaani, Buddhalaisuus, Chili, Cinnamomum loureiroi, Durio, Etikka, Filosofia, Guava, Helttaminttu, Intiansitrusheinä, Jakkihedelmä, Jambolaanit, Japaninluumu, Jin ja jang, Kajottikurpitsa, Kaki, Kala, Kalakastike, Kana, Karambola, Karvaskurkku, Karvaslaipikka, Kasvissyönti, Katkaravut, Käpyannoona, Keitto, Kellojambolaani, Keräkaali, Kevätkääryle, Kiinalainen keittiö, Kiinanjujuba, Kiinansipuli, Kookosmaito, Kookospalmu, Kookospähkinä, Korianteri, Kruunusuvikakkara, Kultatähtiomena, Kurkku, Langsat, Laukat, Litsi, Longaani, Lusikka, Maapähkinä, ..., Malabarinpinaattio, Mango (hedelmä), Mangostani, Maustebasilika, Munakoiso, Mungopapu, Naudanliha, Nuudeli, Oka-annoona, Phở, Pikkubakopa, Pikkujamssipapu, Pillisipuli, Pinaattielämänlanka, Pinaattikiinankaali, Piparminttu, Pitaija, Pomelo, Rambutaani, Rasva, Retiisi, Riisi, Riisiviini, Rohtosammakonputki, Ruokaöljy, Ruokakulttuuri, Rusojambolaani, Ryppylimetti, Salaattipiikkiputki, Salottisipuli, Sapotillapuu, Sareptansinappi, Seitan, Sianliha, Sienet, Siitake, Soijakastike, Suomuannoona, Syömäpuikot, Taaro, Tarhapapaija, Thaikeittiö, Tilli, Tofu, Tomaatti, Tuoksukidusruoho, Valkosipuli, Vesikrassit, Vesimeloni, Vietnam, Vihannes, Viherkameleonttilehti, Viherminttu, Vihersipuli, Viisi elementtiä, Vuohi. Laajenna indeksi (56 lisää) »
Agar
Agaria sisältäviä petrimaljoja, joissa ei ole kasvustoa Agar eli agar-agar on eräistä valtamerten punalevistä eristetty polysakkaridiseos, jota käytetään mikrobiologiassa ja lääketieteessä mikrobien kasvualustana sekä elintarviketeollisuudessa hyytelöimisaineena.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Agar · Katso lisää »
Ananas
Ananas eli hedelmäananas (Ananas comosus) on tropiikissa kasvava yksisirkkainen kasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Ananas · Katso lisää »
Annoonat
Annoonat (Annona) on kasvisuku ja annoonakasvien heimon tyyppisuku.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Annoonat · Katso lisää »
Appelsiininkukkavesi
Appelsiininkukkavesi on pomeranssipuun (Citrus aurantium) kukkien nupuista uutettua ja tislattua nestettä, jota käytetään mausteena.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Appelsiininkukkavesi · Katso lisää »
Bambut
Bambut (Bambusoideae) on puuvartisten ikivihreiden heinäkasvien ryhmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Bambut · Katso lisää »
Banaani
Banaani (Musa sapientum) on banaanien (Musa) sukuun kuuluva jalostettu hyötykasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Banaani · Katso lisää »
Buddhalaisuus
Buddhalaisuus on Intiassa noin 500 eaa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Buddhalaisuus · Katso lisää »
Chili
Thai- eli rawit-chilejä Chili (vanha puhekielinen vastine turkinpippuri) on nimitys, jota käytetään kapsaisiinipitoisuudeltaan suurista paprikoista (Capsicum).
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Chili · Katso lisää »
Cinnamomum loureiroi
Cinnamomum loureiroi on kanelipuihin kuuluva kasvilaji, jota esiintyy luonnonvaraisena Vietnamissa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Cinnamomum loureiroi · Katso lisää »
Durio
Durio (Durio zibethinus) on kaakkoisaasialainen malvakasveihin (Malvaceae) kuuluva puulaji.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Durio · Katso lisää »
Etikka
Etikkatynnyreitä alt.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Etikka · Katso lisää »
Filosofia
Filosofia on noin 600–400 eaa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Filosofia · Katso lisää »
Guava
Guava eli hedelmäguava (Psidium guajava) on myrttikasveihin (Myrtaceae) lukeutuva pensas tai pienehkö trooppinen puu, joka kasvaa luonnostaan Karibialla, Väli- ja Etelä-Amerikassa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Guava · Katso lisää »
Helttaminttu
Helttaminttu (Elsholtzia ciliata) on kasvilaji helttaminttujen suvussa huulikukkaiskasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Helttaminttu · Katso lisää »
Intiansitrusheinä
Intiansitrusheinä eli malabarinsitrusheinä viitattu 5.4.2012 tai sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on monivuotinen trooppinen heinäkasvi sitrusheinien suvussa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Intiansitrusheinä · Katso lisää »
Jakkihedelmä
Intianleipäpuun runko ja hedelmiä. Intianleipäpuu eli jakkipuu (Artocarpus heterophyllus) on mulperikasvien heimoon kuuluva puumainen kasvi, joka tuottaa jakkihedelmäksi kutsuttuja hedelmiä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Jakkihedelmä · Katso lisää »
Jambolaanit
Jambolaanit (Syzygium) on yli tuhatlajinen kukkivien kasvien suku myrttikasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Jambolaanit · Katso lisää »
Japaninluumu
Japaninluumu (Prunus salicina) on puulaji laajassa, yli 400-lajisessa ruusukasvien suvussa Prunus.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Japaninluumu · Katso lisää »
Jin ja jang
vaakunassa. Jin ja jang ovat kiinalaisessa filosofiassa maailmankaikkeuden kaksi vastakkaista, toisiaan täydentävää perusvoimaa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Jin ja jang · Katso lisää »
Kajottikurpitsa
Kajottikurpitsa (Sechium edule) on monivuotinen kurkkukasveihin kuuluva köynnös.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kajottikurpitsa · Katso lisää »
Kaki
Kaki (Diospyros kaki) on eebenpuiden eli persimonien (Diospyros) sukuun kuuluva kasvi, jonka makeat hedelmät ovat syötäviä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kaki · Katso lisää »
Kala
Valashai, maailman suurin nykyään elävä kala. Ahven (''Perca fluviatilis'') on Suomen yleisin kalalaji ja Suomen kansalliskala. Kala on yleisnimitys vedessä eläville, kiduksilla hengittäville, selkärankaisille eläimille.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kala · Katso lisää »
Kalakastike
Japanilaisia kalakastikkeita – ''Shottsuru'' ja ''Ishiru''. Kalakastike on maustekastike, joka valmistetaan hapatettujen kalojen käymisliemestä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kalakastike · Katso lisää »
Kana
Koiraspuolinen kana eli kukko. Kana (Gallus gallus domesticus) on kanalintujen lahkoon kuuluva kesytetty lintu. Kana on yksi yleisimmistä kotieläimistä lähes kaikkialla maailmassa. Kananmunien lisäksi ravintona hyödynnetään lihaa. Koiraspuolista lintua kutsutaan kukoksi. Kana polveutuu aasialaisesta punaviidakkokanasta (Gallus gallus). Kanoja pidetään munien ja lihan vuoksi, mutta myös lemmikkeinä. Lihantuotannossa käytettäviä kanoja kutsutaan broilereiksi. Kana on maailman yleisin lintu, sillä tarhattuja kanoja elää maailmassa yli 30 miljardia yksilöä. Toiseksi yleisin lintu on luonnonvarainen miljoonakutoja, jonka kanta on noin 1,5 miljardia yksilöä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kana · Katso lisää »
Karambola
Karambola (Averrhoa carambola) (käytetään myös nimeä tähtihedelmä) on vihertävän kellertävä, vaalea ja läpikuultava hedelmä, joka on poikkileikkaukseltaan tähden muotoinen.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Karambola · Katso lisää »
Karvaskurkku
Karvaskurkku eli palsamikarvaskurkku (Momordica charantia) on trooppinen köynnöskasvi, jonka karvaita hedelmiä käytetään ruoaksi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Karvaskurkku · Katso lisää »
Karvaslaipikka
Karvaslaipikka (Phyllanthus acidus) on kasvilaji, joka kuuluu laipikoiden sukuun.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Karvaslaipikka · Katso lisää »
Kasvissyönti
Kasvikunnan tuotteita Kasvissyönti eli vegetarismi tarkoittaa joko pelkästään kasvikunnan tuotteiden syömistä tai korkeintaan rajatusti eläinkunnan tuotteiden syömistä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kasvissyönti · Katso lisää »
Katkaravut
''Pandalus''-suvun katkarapuja (Caridea-osalahko) Katkaravut ovat kymmenjalkaisiin kuuluvia pitkänomaisia, vahvapyrstöisiä ja jokseenkin kookkaita äyriäisiä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Katkaravut · Katso lisää »
Käpyannoona
Käpyannoona (Annona reticulata) on trooppinen hedelmäpuu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Käpyannoona · Katso lisää »
Keitto
Lohikeittoa Keitto (myös soppa) on lusikalla syötävää ruokaa, joka on tehty keittämällä raaka-aineita kuten liha, vihannekset tai herneet keittoliemessä tai vedessä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Keitto · Katso lisää »
Kellojambolaani
Kellojambolaani (Syzygium samarangense) on myrttikasvien heimoon ja jambolaanien sukuun kuuluva ainavihanta hedelmäpuu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kellojambolaani · Katso lisää »
Keräkaali
Keräkaali (Brassica oleracea var. capitata) on kaalin (Brassica oleracea) muunnos.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Keräkaali · Katso lisää »
Kevätkääryle
Kevätkääryleitä Vietnamilaisia kevätkääryleitä. Kevätkääryle tai kevätrulla on aasialaisperäinen alkuruoka, jossa on riisijauhosta valmistetun taikinan sisään paistettuja vihanneksia.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kevätkääryle · Katso lisää »
Kiinalainen keittiö
Ateria Jiangsun maakunnassa. Aterioita pidetään tärkeinä sosiaalisina hetkinä perheen tai ystävien kesken. 250px Kiinalainen keittiö syntyi Kiinan eri osissa ja on sieltä levinnyt ympäri maailmaa, myös länsimaihin.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kiinalainen keittiö · Katso lisää »
Kiinanjujuba
Kiinanjujuba (Ziziphus jujuba) on jujubien sukuun kuuluva lehtipuu, jonka hedelmiä käytetään ravinnoksi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kiinanjujuba · Katso lisää »
Kiinansipuli
Kiinansipuli (Allium tuberosum) on monivuotinen maustekasvi, jolle on tunnusomaista mieto, valkosipulia (Allium sativum) muistuttava aromi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kiinansipuli · Katso lisää »
Kookosmaito
Kookosmaitoa kulhossa. Kookosmaito on kookospähkinän siemenvalkuaisesta tehtyä maitomaista nestettä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kookosmaito · Katso lisää »
Kookospalmu
Kookospalmu (Cocos nucifera) on palmukasveihin (Arecaceae) kuuluva kasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kookospalmu · Katso lisää »
Kookospähkinä
Kookospähkinä Kookospähkinä (endokarppi), jonka kuitukerros (hedelmän kuori ja hedelmäliha) on kuorittu pois Kookospähkinä on kookospalmun hedelmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kookospähkinä · Katso lisää »
Korianteri
Korianteri eli maustekorianteri (Coriandrum sativum) on yksivuotinen maustekasvi, joka on erityisen suosittu eri puolilla Aasiaa, Etelä-Amerikassa ja Välimeren ympäristössä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Korianteri · Katso lisää »
Kruunusuvikakkara
Kruunusuvikakkara eli kruunukakkara eli kruunupäivänkakkara eli vihanneskrysanteemi (Glebionis coronaria tai Chrysanthemum coronarium) on kasvilaji suvikakkaroiden (Glebionis) suvussa ja asterikasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kruunusuvikakkara · Katso lisää »
Kultatähtiomena
Kultatähtiomena (Chrysophyllum cainito) on sapotillakasvien heimoon kuuluva kasvilaji.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kultatähtiomena · Katso lisää »
Kurkku
Kurkku eli vihanneskurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Kurkku · Katso lisää »
Langsat
Langsat (Lansium domesticum) on mahonkikasveihin kuuluva ikivihreä puu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Langsat · Katso lisää »
Laukat
Sipulinippu Laukat eli sipulit eli kotalaukat (Allium) on narsissikasvien heimon suku, johon kuuluu noin 1 250 lajia.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Laukat · Katso lisää »
Litsi
Litsi eli litsiluumu eli kiinanluumu (Litchi chinensis) on noin 15–20-metriseksi kasvava ikivihreä pensasmainen puu, joka on läheistä sukua longaanille (Dimocarpus longan) ja rambutaanille (Nephelium lappaceum).
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Litsi · Katso lisää »
Longaani
Longaani (Dimocarpus longan) on pienehkö ainavihanta puu saippuamarjakasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Longaani · Katso lisää »
Lusikka
Lusikka on ruokailuväline, jossa on varsi ja maljamainen pesäosa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Lusikka · Katso lisää »
Maapähkinä
Maapähkinä eli satomaapähkinä (Arachis hypogaea) on hernekasveihin (Fabaceae) kuuluva kasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Maapähkinä · Katso lisää »
Malabarinpinaattio
Malabarinpinaattio eli malabarinpinaatti (Basella alba) on basellakasvien (Basellaceae) heimoon kuuluva köynnöstävä ruohokasvi, jota käytetään huone- ja ravintokasvina.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Malabarinpinaattio · Katso lisää »
Mango (hedelmä)
Kokonainen ja halkaistu mango. Mango on mangopuun (Mangifera indica) hedelmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Mango (hedelmä) · Katso lisää »
Mangostani
Mangostanipuu. Mangostanin hedelmiä. Lohkaistussa hedelmässä näkyy syötävä valkea siemenvaippa. Mangostani eli punamangostani (Garcinia mangostana) on Kaakkois-Aasiassa kasvava ainavihanta puu, jonka hedelmä on syötävä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Mangostani · Katso lisää »
Maustebasilika
Maustebasilika eli basilika (Ocimum basilicum) on yksivuotinen pensasmainen ruohovartinen kasvi, jota käytetään yleisesti mausteena.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Maustebasilika · Katso lisää »
Munakoiso
Munakoiso eli aubergiini tai munahedelmä eli patamunakoiso (Solanum melongena) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon ja marjakoisoihin eli koisoihin (Solanum) kuuluva monivuotinen kasvi, jota kuitenkin viljellään yleensä yksivuotisena.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Munakoiso · Katso lisää »
Mungopapu
Mungopapu (Vigna radiata) on hernekasvilaji, joka on tärkeä viljelykasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Mungopapu · Katso lisää »
Naudanliha
Naudanlihapihvejä grillissä. Naudanruhoja. Naudanliha on nautaeläimestä saatavaa lihaa, jota käytetään moniin eri liharuokiin.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Naudanliha · Katso lisää »
Nuudeli
Nuudeliannos sienten kera. Nuudeleita kuivumassa. Nuudeli on nauhamainen pastavalmiste.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Nuudeli · Katso lisää »
Oka-annoona
Oka-annoona (Annona muricata) on annoonien (Annona) sukuun ja annoonakasvien heimoon kuuluva ainavihanta koppisiemeninen puulaji.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Oka-annoona · Katso lisää »
Phở
Sriracha-kastikkeilla. Saigonin tyyliin. Phở (IPA) on vietnamilainen riisinuudelikeitto.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Phở · Katso lisää »
Pikkubakopa
Pikkubakopa eli pikkurasvalehti (Bacopa monnieri) on kasvilaji bakopien suvussa ratamokasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pikkubakopa · Katso lisää »
Pikkujamssipapu
Pikkujamssipapu (Pachyrhizus erosus) on kasvilaji jamssipapujen suvussa hernekasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pikkujamssipapu · Katso lisää »
Pillisipuli
Pillisipulin siemeniä. Pillisipuli eli talvisipuli (Allium fistulosum) on laukkojen eli sipulien (Allium) sukuun kuuluva monivuotinen kasvi, jota viljellään vihanneksena.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pillisipuli · Katso lisää »
Pinaattielämänlanka
Pinaattielämänlanka (Ipomoea aquatica) on elämänlankojen sukuun kuuluva kosteikkokasvilaji.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pinaattielämänlanka · Katso lisää »
Pinaattikiinankaali
Pinaattikiinankaali (Brassica rapa Chinensis-ryhmä, Brassica rapa subsp. chinensis) on vihanneksena käytettävä nauriin kanssa samaan lajiin kuuluva lajikeryhmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pinaattikiinankaali · Katso lisää »
Piparminttu
Kukkiva piparminttu. Piparminttu (Mentha × piperita) on isohko, monivuotinen yrttikasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Piparminttu · Katso lisää »
Pitaija
Pitaija-hedelmä viipaloituna ja kokonaisena. Lohikäärmeen näköinen puu. Pitaija (pitahaya tai pitaya) on Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kaktushedelmä, jossa ei kuitenkaan ole piikkejä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pitaija · Katso lisää »
Pomelo
Pomelo Pomelo (Citrus maxima), josta käytetään toisinaan myös nimeä pummelo, on ruutakasveihin (Rutaceae) kuuluva sitruspuu (Citrus).
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Pomelo · Katso lisää »
Rambutaani
Kuorimaton ja kuorittu rambutaani Rambutaani (Nephelium lappaceum) on saippuamarjakasveihin kuuluva puulaji, joka kasvaa luonnonvaraisena Malesiassa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Rambutaani · Katso lisää »
Rasva
Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Rasva · Katso lisää »
Retiisi
Retiisi (Raphanus sativus var. sativus) ja retikka eli tummaretikka (Raphanus sativus var. niger) ovat ristikukkaiskasvien heimoon kuuluvia juureksia, jotka kuuluvat samaan lajiin.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Retiisi · Katso lisää »
Riisi
Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Riisi · Katso lisää »
Riisiviini
Cheongjua'', korealaista riisiviiniä.Riisiviini on riisistä käyttämällä valmistettava alkoholijuoma.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Riisiviini · Katso lisää »
Rohtosammakonputki
Rohtosammakonputki (Centella asiatica tai Hydrocotyle asiatica) on kasvilaji sarjakukkaiskasvien heimossa suvussa Centella.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Rohtosammakonputki · Katso lisää »
Ruokaöljy
Oliiviöljyä pullossa Ruokaöljy on syötäväksi tarkoitettua, puhdistettua kasviöljyä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Ruokaöljy · Katso lisää »
Ruokakulttuuri
Ranskan ruokakulttuuri tunnetaan muun muassa juustoistaan. Kuvassa kuuden ranskalaisjuuston lajitelma. Ruokakulttuuri on kansan tai muun ryhmän tuntema ja valmistama ruokalajien valikoima ja siihen liittyvä yhteinen sanasto.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Ruokakulttuuri · Katso lisää »
Rusojambolaani
Rusojambolaani (Syzygium jambos) on myrttikasvien heimoon ja jambolaanien sukuun kuuluva ainavihanta hedelmäpuu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Rusojambolaani · Katso lisää »
Ryppylimetti
Ryppylimetti eli kafferilimetti (Citrus × hystrix) on lähinnä Kaakkois-Aasiassa viljelty lajiristeymä sitruspuiden suvussa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Ryppylimetti · Katso lisää »
Salaattipiikkiputki
Salaattipiikkiputki eli culantro (Eryngium foetidum) on trooppinen monivuotinen kasvi sarjakukkaisten heimosta.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Salaattipiikkiputki · Katso lisää »
Salottisipuli
Salottisipuli (Allium cepa Ascalonicum-ryhmä tai Allium ascalonicum) on ruokasipuli, jota käytetään kokonaisena pataruokiin ja mausteena esimerkiksi kastikkeisiin, liemiin ja keittoihin.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Salottisipuli · Katso lisää »
Sapotillapuu
Sapotillapuu eli makeasapotillapuu (Manilkara zapota) on ikivihreä, alun perin Keski-Amerikassa kasvava puu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Sapotillapuu · Katso lisää »
Sareptansinappi
Sareptansinappi (Brassica juncea) on yksivuotinen keltakukkainen kaalilaji, joka on viljelykasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Sareptansinappi · Katso lisää »
Seitan
Vegaaninen seitanista tehty BBQ-lavish. Seitan on vehnägluteenista valmistettu lihaa muistuttava elintarvike, jota etenkin kasvissyöjät ja vegaanit käyttävät usein lihan tapaan ruoassa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Seitan · Katso lisää »
Sianliha
Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Sianliha · Katso lisää »
Sienet
Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Sienet · Katso lisää »
Siitake
Siitake (Lentinula edodes) on Itä-Aasiasta kotoisin oleva ruokasieni, jota viljellään ja käytetään ruoanlaitossa monissa Aasian maissa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Siitake · Katso lisää »
Soijakastike
Japanilaista soijakastiketta. Soijakastike on tumma maustekastike, joka valmistetaan soijapavuista, paahdetusta vehnästä, hiivasta, suolasta ja vedestä käymisen avulla.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Soijakastike · Katso lisää »
Suomuannoona
Suomuannoona eli kirimoija tai annoona (Annona cherimola) on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Suomuannoona · Katso lisää »
Syömäpuikot
Japanilaiset hashi-syömäpuikot ja kertakäyttöiset waribashi-syömäpuikot Syömäpuikot ovat kaksi samanmittaista, noin kynänkokoista puikkoa, joita käytetään ruokailuvälineenä Kiinassa, Taiwanissa, Japanissa, Koreassa ja Vietnamissa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Syömäpuikot · Katso lisää »
Taaro
Taaron tyvimukuloita Taaro eli taro (Colocasia esculenta) on vehkakasvi, jota kasvatetaan kosteilla trooppisilla alueilla ruoaksi tyvimukuloidensa vuoksi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Taaro · Katso lisää »
Tarhapapaija
Tarhapapaija eli papaija (Carica papaya) on trooppinen hedelmäpuu.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Tarhapapaija · Katso lisää »
Thaikeittiö
พริกขี้หนู, phrik khii nuu, ''Capsicum frutescens''). Monimuotoisen thaikeittiön perusta on thairiisi, jota höystetään tulisilla curreilla (เเกง kaeng), kasviksilla ja kalalla tai äyriäisillä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Thaikeittiö · Katso lisää »
Tilli
Tilli. Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885 Tilli eli maustetilli (Anethum graveolens) on yksivuotinen Aasiasta peräisin oleva ruohokasvi.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Tilli · Katso lisää »
Tofu
Tuoreesta tofusta valmistettu keitto Tofukuutioita Tofu, jota joskus kutsutaan myös nimellä soijajuusto, on soijamaidosta juoksettamalla tehty vegaaninen proteiininlähde.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Tofu · Katso lisää »
Tomaatti
Tomaatin raakileita. Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Tomaatti · Katso lisää »
Tuoksukidusruoho
Tuoksukidusruoho (Limnophila aromatica) on vesikasvilaji kidusruohojen suvussa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Tuoksukidusruoho · Katso lisää »
Valkosipuli
Valkosipuli eli kynsilaukka (Allium sativum) on monivuotinen narsissikasvien (Amaryllidaceae) heimoon kuuluva viljelyskasvi, jonka sipulia käytetään mausteena tuoreeltaan tai kuivattuna.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Valkosipuli · Katso lisää »
Vesikrassit
Vesikrassit (Nasturtium) on ristikukkaiskasveihin kuuluva suku.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vesikrassit · Katso lisää »
Vesimeloni
Vesimeloni eli arbuusi (Citrullus lanatus, joskus myös C. vulgaris) on Citrullus-sukuun kuuluva viljelyskasvi ja sen hedelmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vesimeloni · Katso lisää »
Vietnam
Vietnam, virallisesti Vietnamin sosialistinen tasavalta, on valtio Kaakkois-Aasiassa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vietnam · Katso lisää »
Vihannes
Tomaatti on maailman suosituin vihannes ja yksi eteläitalialaisen keittiön tyypillisimmistä raaka-aineista.Tuominen 2011, s. 32. Sipuli on maailman toiseksi suosituin vihannes. Parsakaalia herneenpalkoja joiden sisällä näkyy tuoreherneitä. Vihanneksiksi kutsutaan kasveja, joita voidaan käyttää ihmisravintona ja jotka eivät ole hedelmiä, pähkinöitä, yrttejä, mausteita tai viljaa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vihannes · Katso lisää »
Viherkameleonttilehti
Viherkameleonttilehti (Houttuynia cordata) on ruohovartinen kasvilaji kameleonttilehtien suvussa liskiökasvien heimossa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Viherkameleonttilehti · Katso lisää »
Viherminttu
Viherminttu (Mentha spicata) on huulikukkaiskasveihin kuuluva monivuotinen pehmeälehtinen mintun tuoksuinen yrtti.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Viherminttu · Katso lisää »
Vihersipuli
Vihersipuli Vihersipuli eli kevätsipuli (Allium cepa Vihersipuli-Ryhmä) on ruokasipulin eli sipulin lajikeryhmä.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vihersipuli · Katso lisää »
Viisi elementtiä
Viisi elementtiä on kiinalaisen maailmankatsomuksen ja filosofian keskeinen osa.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Viisi elementtiä · Katso lisää »
Vuohi
Vuohi eli kesyvuohi (Capra hircus tai Capra aegagrus hircus) on märehtivä sorkkaeläin.
Uusi!!: Vietnamilainen keittiö ja Vuohi · Katso lisää »
