Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Vihannes

Indeksi Vihannes

Parsakaalia Porkkanoita Valkoista parsaa Avattuja herneen palkoja siemenineen Vihanneksiksi kutsutaan kasveja, joita voidaan käyttää ihmisravintona ja jotka eivät ole hedelmiä, pähkinöitä, yrttejä, mausteita tai viljaa.

47 suhteet: A-vitamiini, Antioksidantit, Beetakaroteeni, C-vitamiini, Foolihappo, Hedelmä (ruoka), Herne, Hivenaine, Itä-Aasia, Juures, Kalium, Karotenoidit, Kasvikset, Kasvit, Keski-Amerikka, Kivennäisaine, Kolesteroli, Kukinto, Kukkakaali, Kurkku, Lähi-itä, Lehti (kasvitiede), Lehtikaali, Lehtisalaatti, Luettelo vihanneksista, Magnesium, Mangaani, Mauste, Palkokasvit, Parsakaali, Pähkinä, Pinaatti, Puutarha, Raparperi, Ravinto, Ravintokuitu, Ruokasuola, Selleri, Siemen, Sipuli (kasvinosa), Sydän- ja verisuonitauti, Tarhapapu, Tomaatti, Välimeri, Vilja, Vitamiini, Yrtti.

A-vitamiini

Retinoli A-vitamiini on yksi ihmisen tarvitsemista rasvaliukoisista vitamiineista ja tärkeä näkökyvylle ja luuston kasvulle.

Uusi!!: Vihannes ja A-vitamiini · Katso lisää »

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: Vihannes ja Antioksidantit · Katso lisää »

Beetakaroteeni

Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste.

Uusi!!: Vihannes ja Beetakaroteeni · Katso lisää »

C-vitamiini

C-vitamiini on yksi ihmisen tarvitsemista vesiliukoisista vitamiineista.

Uusi!!: Vihannes ja C-vitamiini · Katso lisää »

Foolihappo

Foolihappo (B9-vitamiini) on muun muassa ihmisen punasolumuodostukselle välttämätön, B-vitamiineihin lukeutuva aine (tai aineryhmä, jolloin mukaan luetaan myös samoin vaikuttavat lähisukuiset aineet). Foolihapon suoloja, folaatteja, on ravinnossa. Niiden määrä vähenee ravintoa kuumennettaessa. Folaatin runsas saanti ruoasta on turvallista. Foolihappo on vitamiinin synteettinen muoto, jota on täydennetyissä elintarvikkeissa ja ravintovalmisteissa. Foolihappo toimii homokysteiinin antagonistina (vastavaikuttajana).

Uusi!!: Vihannes ja Foolihappo · Katso lisää »

Hedelmä (ruoka)

Hedelmiä Barcelonan kauppahallissa. Hedelmä on ruokatalouden, puutarhanhoidon ja ravinto-opin käsitteenä syötävä pehmeä- ja mehukaslihainen kasvinosa, jonka sisässä on yksi tai useampi siemen.

Uusi!!: Vihannes ja Hedelmä (ruoka) · Katso lisää »

Herne

Herne (Pisum sativum) on herne­kasvien heimoon kuuluva iki­vanha viljelyskasvi.

Uusi!!: Vihannes ja Herne · Katso lisää »

Hivenaine

Hivenaineiksi, mikroravinteiksi tai mikrokivennäisaineiksi sanotaan kivennäisaineita, jotka ovat elimistön normaalin toiminnan kannalta välttämättömiä ja joita elimistö tarvitsee vuorokaudessa alle 100 milligrammaa.

Uusi!!: Vihannes ja Hivenaine · Katso lisää »

Itä-Aasia

Itä-Aasian kartta Kaakkois-Aasia Itä-Aasia on maantieteellinen alue Aasiassa, johon Yhdistyneiden kansakuntien aluejaottelun mukaan kuuluvat Etelä-Korea, Japani, Kiinan kansantasavalta (mukaan lukien Hongkong ja Macao), Kiinan tasavalta (Taiwan), Mongolia ja Pohjois-Korea.

Uusi!!: Vihannes ja Itä-Aasia · Katso lisää »

Juures

Juureksia Juures on ravintona käytettävä kasvien turpea maanalainen osa.

Uusi!!: Vihannes ja Juures · Katso lisää »

Kalium

Kalium on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on K, järjestysluku 19 ja CAS-numero 7440-09-7.

Uusi!!: Vihannes ja Kalium · Katso lisää »

Karotenoidit

tomaatin pintasolukkoa. Karotenoidit (latinan sanasta carota ’porkkana’) ovat luonnollisia pigmenttejä, joita esiintyy kasvien ja muiden yhteyttävien eliöiden viherhiukkasissa.

Uusi!!: Vihannes ja Karotenoidit · Katso lisää »

Kasvikset

Kasviksia on käytetty myös taiteessa. Giuseppe Arcimboldon kasvismuotokuva ''The Greengrocer''. Kasviksilla tarkoitetaan syötäviä vihanneksia (mukaan luettuna peruna), sieniä, marjoja, hedelmiä sekä epähedelmiä.

Uusi!!: Vihannes ja Kasvikset · Katso lisää »

Kasvit

Kasvit ovat monisoluisia, pääasiassa yhteyttämällä ravintonsa saavia eliöitä.

Uusi!!: Vihannes ja Kasvit · Katso lisää »

Keski-Amerikka

Keski-Amerikan sijainti Amerikan mantereella. CIA:n kartta Keski-Amerikasta. Keski-Amerikalla tarkoitetaan tavallisesti Pohjois-Amerikan valtioita, jotka sijaitsevat Meksikon etelärajan ja Kolumbian luoteisrajan välissä.

Uusi!!: Vihannes ja Keski-Amerikka · Katso lisää »

Kivennäisaine

Kivennäisaineet ovat ravinnon mukana saatavia alkuaineita.

Uusi!!: Vihannes ja Kivennäisaine · Katso lisää »

Kolesteroli

Kolesteroli (C27H45OH) on steroideihin kuuluva tyydyttymätön, rengasrakenteinen, veteen liukenematon kiteinen alkoholi, jota on välttämättömänä ihmisen ja eläinten kaikissa kudoksissa, varsinkin rasvakudoksissa, hermoissa, maksassa ja munuaisissa.

Uusi!!: Vihannes ja Kolesteroli · Katso lisää »

Kukinto

Kukinto on kasvin osa, joka muodostuu monesta sen suvullisen lisääntymisen osasta eli kukasta ja niihin liittyvistä varren haaroista ja kukkaperistä.

Uusi!!: Vihannes ja Kukinto · Katso lisää »

Kukkakaali

Kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) on kaalin muunnos.

Uusi!!: Vihannes ja Kukkakaali · Katso lisää »

Kurkku

Kurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.

Uusi!!: Vihannes ja Kurkku · Katso lisää »

Lähi-itä

Lähi-idän valtiot maailmankartalla yleisimmän näkemyksen mukaan. Perinteinen maantieteellinen Lähi-itä sekä Turkki tummanvihreällä, G8-järjestön määritelmässä ns. laajaa Lähi-itää ovat myös vaaleanvihreät alueet. thumb Lähi-itä on lähimpänä Eurooppaa sijaitseva Aasian alue, johon lasketaan yleensä myös Egypti Pohjois-Afrikassa.

Uusi!!: Vihannes ja Lähi-itä · Katso lisää »

Lehti (kasvitiede)

Erilaisia lehtiä. Lehti on yleensä ohut ja vihreä kasvinosa, joka vastaanottaa auringon valoa yhteyttämistä varten.

Uusi!!: Vihannes ja Lehti (kasvitiede) · Katso lisää »

Lehtikaali

Lehtikaali (Brassica oleracea var. sabellica, joissakin lähteissä myös var. acephala) on tummanvihreä, voimakkaanmakuinen lehtivihannes.

Uusi!!: Vihannes ja Lehtikaali · Katso lisää »

Lehtisalaatti

Lehtisalaatti (Lactuca sativa) on asterikasveihin kuuluva yksi- tai kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan lehtivihannekseksi.

Uusi!!: Vihannes ja Lehtisalaatti · Katso lisää »

Luettelo vihanneksista

Luettelo vihanneksista.

Uusi!!: Vihannes ja Luettelo vihanneksista · Katso lisää »

Magnesium

Magnesium on alkuaine, jonka järjestysluku on 12, kemiallinen merkki Mg ja CAS-numero 7439-95-4.

Uusi!!: Vihannes ja Magnesium · Katso lisää »

Mangaani

Mangaani on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Mn, järjestysluku 25 ja CAS-numero 7439-96-5.

Uusi!!: Vihannes ja Mangaani · Katso lisää »

Mauste

Mausteita. Mausteet ovat aineita, joita lisätään ruokaan tuomaan makua tai parantamaan säilyvyyttä.

Uusi!!: Vihannes ja Mauste · Katso lisää »

Palkokasvit

Palkokasvit ovat kasveja, joiden hedelmä on palko.

Uusi!!: Vihannes ja Palkokasvit · Katso lisää »

Parsakaali

Kukkiva parsakaali. Parsakaali (Brassica oleracea var. italica) on ristikukkaiskasveihin kuuluva viljelykasvi, joka on kaalin muunnos.

Uusi!!: Vihannes ja Parsakaali · Katso lisää »

Pähkinä

Hasselpähkinöitä Pähkinät ovat kasvitieteellisesti kuivia, aukeamattomia hedelmiä.

Uusi!!: Vihannes ja Pähkinä · Katso lisää »

Pinaatti

Pinaatti (Spinacia oleracea) on ruohokasveihin kuuluva vihannes.

Uusi!!: Vihannes ja Pinaatti · Katso lisää »

Puutarha

Japanilainen buddhalaistemppelin puutarha. Puutarha on hyöty- ja koristekasvien, varsinkin hedelmäpuiden, marjapensaiden tai kukkien viljelyalue.

Uusi!!: Vihannes ja Puutarha · Katso lisää »

Raparperi

Raparperi eli tarharaparperi (Rheum rhabarbarum) on tatarkasveihin kuuluva erittäin hapan vihannes, jonka meheviä lehtiruoteja käytetään ravinnoksi.

Uusi!!: Vihannes ja Raparperi · Katso lisää »

Ravinto

Kasviksia Ravinto on ainetta, jota eliöt käyttävät energianlähteenä ja rakennusmateriaalinaan.

Uusi!!: Vihannes ja Ravinto · Katso lisää »

Ravintokuitu

Ravintokuidulla eli imeytymättömillä hiilihydraateilla tarkoitetaan kasveista saatavia suurimolekyylisiä hiilihydraatteja, jotka eivät sula ihmisen ruoansulatuksessa.

Uusi!!: Vihannes ja Ravintokuitu · Katso lisää »

Ruokasuola

Suolarakeita Suolakide Suomen ulkomaankaupasta. 1800-luvulla suomalaiset purjelaivat toivat suolaa Cadizista ja Trapanista.http://www.suku.fi/hakem/merimiehet/luettelo020is.htm Juutinrauman tulli 1840 404 Kuvassa suolavarastoja Trapanissa Sisiliassa. Ruokasuola, lääketieteessä keittosuola, yleiskielessä suola, on pääasiassa natriumkloridista (NaCl) koostuva suola.

Uusi!!: Vihannes ja Ruokasuola · Katso lisää »

Selleri

Selleri (Apium graveolens) on Etelä- ja Keski-Euroopasta kotoisin oleva viljelykasvi, josta on kehitetty useita viljelymuotoja.

Uusi!!: Vihannes ja Selleri · Katso lisää »

Siemen

Halkaistu neidonhiuspuun siemen, jossa näkyy V:n muotoinen alkio, vaaleanvihreä ravintovarasto ja osa ohuesta kuoresta Siemen on suvullisesti lisääntyvän siemenkasvin lisääntymiselin.

Uusi!!: Vihannes ja Siemen · Katso lisää »

Sipuli (kasvinosa)

Salottisipuleja Sipuli on eräillä kasveilla esiintyvä maanalainen pystyasennossa oleva, varresta ja muuntuneista lehdistä koostuva muodostuma, joka toimii vararavintosäiliönä kasvin lepovaiheessa.

Uusi!!: Vihannes ja Sipuli (kasvinosa) · Katso lisää »

Sydän- ja verisuonitauti

Sydän- ja verisuonitaudit ovat laaja joukko sairauksia, jotka syntyvät useilla eri mekanismeilla.

Uusi!!: Vihannes ja Sydän- ja verisuonitauti · Katso lisää »

Tarhapapu

Tarhapapu (Phaseolus vulgaris) on hernekasvien (Fabaceae) heimoon kuuluva yksivuotinen kasvi.

Uusi!!: Vihannes ja Tarhapapu · Katso lisää »

Tomaatti

Tomaatin raakileita. Tomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.

Uusi!!: Vihannes ja Tomaatti · Katso lisää »

Välimeri

Välimeri on Atlantista itään työntyvä, Euroopan, Aasian ja Afrikan välissä sijaitseva meri.

Uusi!!: Vihannes ja Välimeri · Katso lisää »

Vilja

Vehnä Viljat ovat heinäkasveihin (Poaceae eli Gramineae) kuuluvia siemenkasveja, joita kasvatetaan eli viljellään niiden ravinnoksi kelpaavien siementen eli jyvien vuoksi.

Uusi!!: Vihannes ja Vilja · Katso lisää »

Vitamiini

B-vitamiinitabletteja Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia orgaanisia yhdisteitä, joita eliö ei itse kykene tuottamaan lainkaan tai riittävästi ja jotka niin ollen on saatava ravinnosta.

Uusi!!: Vihannes ja Vitamiini · Katso lisää »

Yrtti

Basilikan on väitetty auttavan päänsärkyyn ja pahoinvointiin. Yrtit ovat aromaattisten kasvien osia, joita käytetään tuoreina tai kuivattuina esimerkiksi mausteeksi, juomien aineksena, rohdoksena tai kosmeettisissa valmisteissa.

Uusi!!: Vihannes ja Yrtti · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Vihannekset.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »