Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
28 suhteet: Broileri, Haram (islam), Hernekeitto, Holomuussi, Kertatyydyttymätön rasvahappo, Kinkku, Košer, Liha, Linolihappo, Makkara, Monityydyttymätön rasvahappo, Noisetti, Nyhtöpossu, Pekoni, Potka, Proteiini, Ruokatabu, Saparo, Sika, Sikatalous, Silava, Sisäfilee, Soijapapu, Sorkka, Teurastus, Tiamiini, Tyydyttynyt rasvahappo, Villasika.
Broileri
Broilerin tipu. Broileri on yhteisnimi lihantuotantoon jalostetuille äärimmäisen lihaksikkaille kanaroduille, jotka kasvavat nopeasti untuvikoista teuraskokoisiksi linnuiksi.
Uusi!!: Sianliha ja Broileri · Katso lisää »
Haram (islam)
Pyhiinvaeltaja rukoilee kielletyssä moskeijassa Mekassa (arab. ٱلْمَسْجِد الْحَرَام, a''l-Masjid al-Ḥarām''). Haram (lausutaan) on arabiankielinen sana, joka tarkoittaa "kiellettyä".
Uusi!!: Sianliha ja Haram (islam) · Katso lisää »
Hernekeitto
Lautasellinen hernekeittoa. Hernekeitto on keittoruoka, joka valmistetaan suomalaisittain kuivatuista vihreistä herneistä ja sianlihasta.
Uusi!!: Sianliha ja Hernekeitto · Katso lisää »
Holomuussi
Holomuussi tai holomoossi on varsinaissuomalainen perinneruoka, joka tarkoittaa keitettyä sianlihaa ja sen keitinliemessä kypsennettyä juuressosetta.
Uusi!!: Sianliha ja Holomuussi · Katso lisää »
Kertatyydyttymätön rasvahappo
Oleiinihappo Kerta- eli yksittäistyydyttymättömät rasvahapot (MUFA) ovat rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on yksi kaksoissidos.
Uusi!!: Sianliha ja Kertatyydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »
Kinkku
Kinkku Kinkku on sian reisi-, lonkka- ja kinnernivelen välinen osa.
Uusi!!: Sianliha ja Kinkku · Katso lisää »
Košer
Košer tai kosher on juutalaisten määräysten (kašrut) mukaan valmistettu tai niitä noudattava asia, yleisimmin ruoka tai ruoanvalmistusmenetelmä.
Uusi!!: Sianliha ja Košer · Katso lisää »
Liha
Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.
Uusi!!: Sianliha ja Liha · Katso lisää »
Linolihappo
Linoli- eli pellavaöljyhappo (18:2(n-6), C18H32O2 eli 9,12-oktadekadieenihappo tai oktadeka-9,12-dieenihappo, engl. linoleic acid, LA) on kasveissa, eläimissä, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä esiintyvä monityydyttymätön ja pitkäketjuinen omega-6-rasvahappo.
Uusi!!: Sianliha ja Linolihappo · Katso lisää »
Makkara
sinapin kera. Makkara on suoleen tai muuhun päällykseen tai muottiin tehty elintarvike, jonka oleellisena valmistusaineena on liha, elimet tai niihin verrattavat ainesosat.
Uusi!!: Sianliha ja Makkara · Katso lisää »
Monityydyttymätön rasvahappo
Monityydyttymättömät rasvahapot (PUFA) ovat varsinkin kasvirasvoissa esiintyviä rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on vähintään kaksi kaksoissidosta.
Uusi!!: Sianliha ja Monityydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »
Noisetti
Noisetti eli paistike (oik. hasselpähkinä on pienikokoinen sisäfileestä leikattu, paistettu lihaviipale, jota ympäröi silavarengas. Viipaleisiin käytetään yleensä lampaan tai vasikan lihaa, mutta ne voidaan leikata myös peuran, poron tai porsaan ruhosta. Lihan alkuperän mukaan käytetään nimityksiä poronnoisetti, porsaannoisetti, vasikannoisetti jne.
Uusi!!: Sianliha ja Noisetti · Katso lisää »
Nyhtöpossu
Nyhtöpossu on sianlihasta pitkään hauduttamalla tehtyä ylikypsää lihaa, joka nyhdetään haarukoilla riekaleiksi ja nautitaan tyypillisesti barbeque-kastikkeen kanssa voileivän välissä.
Uusi!!: Sianliha ja Nyhtöpossu · Katso lisää »
Pekoni
Pekonia. Pekoni on suolattua ja savustettua esikypsennettyä (sian kylkeä, kylkisiivua), joka tavallisesti on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi.
Uusi!!: Sianliha ja Pekoni · Katso lisää »
Potka
Sian ruhon osat (potka on numero 13) Potka on eläimen reisi, lonkka- ja kinnernivelen välinen osa.
Uusi!!: Sianliha ja Potka · Katso lisää »
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Uusi!!: Sianliha ja Proteiini · Katso lisää »
Ruokatabu
Toukat ovat ruokatabu länsimaissa, mutta usein suosittua ruokaa muualla maailmassa. Ruokatabu on ruoka tai juoma, jonka nauttiminen on tabu eli kiellettyä kulttuurisista tai uskonnollisista syistä.
Uusi!!: Sianliha ja Ruokatabu · Katso lisää »
Saparo
Saparo voi tarkoittaa seuraavia asioita.
Uusi!!: Sianliha ja Saparo · Katso lisää »
Sika
Sika eli kesysika (Sus scrofa domestica) on eurooppalaisesta villisiasta hyötyeläimeksi jalostettu alalaji, jota kasvatetaan yleisesti lihan ja usein myös nahan tuotantoa varten. Joitakin sikoja pidetään myös lemmikkieläiminä, erityisesti minipossuja. Sikoja käytetään myös tryffelien etsijöinä etenkin Italiassa. Sika on hyvin sosiaalinen eläin, joka elää laumassa. Sian poikanen on nimeltään porsas. Aikuinen naaras on emakko ja uros on karju. Itäiset perinteiset nimitykset ovat potsi, porsas, imisä ja orasa. Puhekielessä porsasta, kuten myös uudempaa termiä possu käytetään usein sian tai sianlihan synonyyminä. Imisä voi tarkoittaa myös teuraaksi kasvatettavaa naarassikaa ja orasa kastroitua teuraaksi kasvatettavaa urossikaa. Sika elää yleensä noin 20-vuotiaaksi ellei sitä teurasteta. Sika on yksi ensimmäisistä kotieläimistä, sillä jo ihmisen afrikkalaisten esi-isien jäänteiden rinnalta on löytynyt merkkejä sioista. Kesysiat olivat rautakaudella ja keskiajalla karvaisia, kaarevaselkäisiä ja nykyistä pienempiä. Väriltään ne olivat ruskeita tai kirjavia.
Uusi!!: Sianliha ja Sika · Katso lisää »
Sikatalous
Emakkoja kasvatushäkeissä. Kyseisenlaiset kasvatushäkit on kielletty Suomessa. Sikatalous on maatalouden tuotantohaara, joka tuottaa sianlihaa elintarviketeollisuuden ja kuluttajien käyttöön.
Uusi!!: Sianliha ja Sikatalous · Katso lisää »
Silava
Silava on sian nahanalaista rasvaa.
Uusi!!: Sianliha ja Silava · Katso lisää »
Sisäfilee
Sisäfilee eli sisäfile on pala lihaa, joka on leikattu tietystä osasta teuraseläimen ruhosta, useimmin naudasta, lampaasta tai siasta.
Uusi!!: Sianliha ja Sisäfilee · Katso lisää »
Soijapapu
Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).
Uusi!!: Sianliha ja Soijapapu · Katso lisää »
Sorkka
Sorkka on sorkkaeläimen raajan kärkiosa, jossa ensimmäinen varvas on kehityksessä pysähtynyt, sekä toinen ja viides ovat yleensä muita lyhyempiä ja muodostavat ns.
Uusi!!: Sianliha ja Sorkka · Katso lisää »
Teurastus
Teurastaja työssään. Teurastus on toimenpide, jossa eläin tapetaan siinä tarkoituksessa, että siitä saadaan elintarvike.
Uusi!!: Sianliha ja Teurastus · Katso lisää »
Tiamiini
Tiamiini eli B1-vitamiini on yksi ihmisen tarvitsemista vitamiineista.
Uusi!!: Sianliha ja Tiamiini · Katso lisää »
Tyydyttynyt rasvahappo
Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.
Uusi!!: Sianliha ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »
Villasika
Villasika Tšekissä Villasika (mangalitza) on Itävalta-Unkarin keisarikunnassa 1860-luvulla jalostettu alkuperäissikarotu.
Uusi!!: Sianliha ja Villasika · Katso lisää »
