Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Majoneesi

Indeksi Majoneesi

Majoneesia ja tarvikkeet sen tekemiseen. Majoneesi eli öljy-kananmunakastike on paksua emulsiokastiketta, joka valmistetaan ruokaöljystä, kananmunasta (kokonaisista tai keltuaisista), etikasta ja mausteista.

27 suhteet: Alankomaat, Baleaarit, Belgia, Emulsio, Emulsiokastike, Etikka, Eurooppa, Hampurilainen, Kalori, Kananmuna, Leipä, Lesitiini, Liha, Linolihappo, Lisäaine, Maó, Menorca, Ranskalaiset perunat, Ranskan kieli, Remoulade, Sakeuttamisaine, Salaatti, Sauvasekoitin, Sähkövatkain, Sitruuna (hedelmä), Tehosekoitin, Veganismi.

Alankomaat

Alankomaat eli Hollanti on maa ja itsenäinen valtio, joka sijaitsee pääosin läntisessä Euroopassa, Pohjanmeren rannalla.

Uusi!!: Majoneesi ja Alankomaat · Katso lisää »

Baleaarit

Baleaarien hallinnolliset rajat. Saaret: Menorca, Mallorca, Ibiza ja Formentera. Baleaarit on neljän suurehkon saaren muodostama Espanjan itsehallintoalue ja maakunta Välimerellä.

Uusi!!: Majoneesi ja Baleaarit · Katso lisää »

Belgia

Belgian kuningaskunta eli Belgia on länsieurooppalainen liittovaltio.

Uusi!!: Majoneesi ja Belgia · Katso lisää »

Emulsio

Emulsio on kahden luonnostaan toisiinsa sekoittumattoman nesteen, kuten veden ja ruokaöljyn, seos.

Uusi!!: Majoneesi ja Emulsio · Katso lisää »

Emulsiokastike

Emulsiokastikkeet ovat kastikkeita, joiden rakenne perustuu rasvan ja nesteen emulsioon.

Uusi!!: Majoneesi ja Emulsiokastike · Katso lisää »

Etikka

Etikkatynnyreitä alt.

Uusi!!: Majoneesi ja Etikka · Katso lisää »

Eurooppa

Eurooppa on maanosa pohjoisella pallonpuoliskolla Euraasian mantereen läntisessä viidenneksessä.

Uusi!!: Majoneesi ja Eurooppa · Katso lisää »

Hampurilainen

Mac Donald'sin kerroshampurilainen. Hampurilainen on ruokalaji, joka koostuu kahteen tai kolmeen osaan halkaistusta sämpylästä, jonka välissä on yleensä 1–2 naudanlihasta valmistettua jauhelihapihviä.

Uusi!!: Majoneesi ja Hampurilainen · Katso lisää »

Kalori

Kalori (tunnus cal) on vanha energian yksikkö, jonka nimi tulee latinan sanasta calor ”lämpö”.

Uusi!!: Majoneesi ja Kalori · Katso lisää »

Kananmuna

1. kuori 2. & 3. ulompi- ja sisempi kuorikalvo 4. & 13. valkuaissiteet 5. juokseva valkuaisaine 6. sakea valkuaisaine 7. ruskuaiskalvo 8. alkuruskuainen 9. alkio 10. tumma ruskuainen 11. vaalea ruskuainen 12. ruskuaiskuori 14. ilmatila 15. kutikula Kananmuna on muna, jonka kana munii.

Uusi!!: Majoneesi ja Kananmuna · Katso lisää »

Leipä

Leipätaikinan kaulintaa Leipä on peruselintarvike, joka leivotaan taikinasta ja paistetaan.

Uusi!!: Majoneesi ja Leipä · Katso lisää »

Lesitiini

Lesitiini (1,2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini) on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi.

Uusi!!: Majoneesi ja Lesitiini · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Majoneesi ja Liha · Katso lisää »

Linolihappo

Linoli- eli pellavaöljyhappo (18:2(n-6), C18H32O2 eli 9,12-oktadekadieenihappo tai oktadeka-9,12-dieenihappo, engl. linoleic acid, LA) on kasveissa, eläimissä, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä esiintyvä monityydyttymätön ja pitkäketjuinen omega-6-rasvahappo.

Uusi!!: Majoneesi ja Linolihappo · Katso lisää »

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Uusi!!: Majoneesi ja Lisäaine · Katso lisää »

Maó

Maó (aiemmin virallisesti myös Maó-Mahón) on kunta ja Espanjan Baleaareihin kuuluvan Menorcan saaren pääkaupunki, jossa asui 28 099 ihmistä vuonna 2016.

Uusi!!: Majoneesi ja Maó · Katso lisää »

Menorca

Menorca eli Minorca on Espanjalle kuuluva saari Baleaareilla, Välimerellä.

Uusi!!: Majoneesi ja Menorca · Katso lisää »

Ranskalaiset perunat

Ranskanperunoita. Ranskalaiset perunat, ranskanperunat tai ranskalaiset (ransk. pommes frites) ovat uppopaistettuja perunasuikaleita.

Uusi!!: Majoneesi ja Ranskalaiset perunat · Katso lisää »

Ranskan kieli

Ranskan kieli (ransk. français) kuuluu romaanisiin kieliin.

Uusi!!: Majoneesi ja Ranskan kieli · Katso lisää »

Remoulade

Remouladea. Remoulade on muun muassa yrteillä maustettu kylmä majoneesikastike.

Uusi!!: Majoneesi ja Remoulade · Katso lisää »

Sakeuttamisaine

Sakeuttamisaine on elintarvikkeiden lisäaine, jonka tarkoitus on tehdä ohut nestemäinen tuote sakeammaksi.

Uusi!!: Majoneesi ja Sakeuttamisaine · Katso lisää »

Salaatti

Salaattiannos. Salaatti on pääasiassa kasviksista tai juureksista, usein myös salaatista koostuva, yleensä kylmä ruokalaji.

Uusi!!: Majoneesi ja Salaatti · Katso lisää »

Sauvasekoitin

Sauvasekoitin Sauvasekoitin on sähkötoiminen, ruoanlaitossa käytettävä pienkodinkone.

Uusi!!: Majoneesi ja Sauvasekoitin · Katso lisää »

Sähkövatkain

Käsikäyttöinen sähkövatkain Sähkövatkain on sähkömoottorilla toimiva vatkain.

Uusi!!: Majoneesi ja Sähkövatkain · Katso lisää »

Sitruuna (hedelmä)

Puolitettu ja kokonainen sitruuna. Luomusitruunoita. Sitruuna on sitruunan (Citrus limon) hedelmä.

Uusi!!: Majoneesi ja Sitruuna (hedelmä) · Katso lisää »

Tehosekoitin

Tehosekoitin Tehosekoitin on kodinkone, jota käytetään ruoka-aineiden sekoittamiseen tai soseuttamiseen.

Uusi!!: Majoneesi ja Tehosekoitin · Katso lisää »

Veganismi

Soijarouhe on vegaaninen proteiininlähde. -juomaa. Tofu eli soijajuusto. Veganismi on elämäntapa, jossa pyritään välttämään eläinperäisiä ainesosia sisältäviä tuotteita, kuten liha- ja maitotuotteita sekä nahkaa, villaa ja turkiksia sekä eläimillä testattuja tuotteita, kuten kodin puhdistusaineita ja kosmetiikkaa.

Uusi!!: Majoneesi ja Veganismi · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »