15 suhteet: Eteeni, Hedelmä, Hiilihydraatti, Jyvä, Kosteus, Luumu, Makeus, Marja, Omena, Pektiini, Proteiini, Siemen, Sokerit, Tanniinit, Väriaine.
Eteeni
Eteeni (etyleeni) (C2H4 / CH2.
Uusi!!: Kypsyminen ja Eteeni · Katso lisää »
Hedelmä
Hentolituruohon (''Arabidopsis thaliana'') hedelmiä eli lituja. Hedelmä on kasvitieteen määritelmän mukaan emin sikiäimestä hedelmöityksen jälkeen kehittynyt elin, jossa ovat kasvin siemenet.
Uusi!!: Kypsyminen ja Hedelmä · Katso lisää »
Hiilihydraatti
Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.
Uusi!!: Kypsyminen ja Hiilihydraatti · Katso lisää »
Jyvä
Erilaisia jyviä Täysjyvätuotteeseen käytetyt osat. Jyvä on heinäkasvien pähkylämäinen hedelmä.
Uusi!!: Kypsyminen ja Jyvä · Katso lisää »
Kosteus
Kosteussuureita lämpötilan funktiona. Pystyakselina absoluuttinen kosteus g/kg. Punaisella viivalla kyllästyskosteus, vihreällä tila jossa suhteellinen kosteus on 50%. Hiuskosteusmittari: laitteen oikeassa laidassa olevat hiukset venyvät ja kutistuvat kosteuden mukaan ja vääntävät kynää ohjaavaa vipua eri asentoihin sen mukaan. Samassa laitteessa mukana myös lämpömittari. Kosteus ilmaisee veden tai vesihöyryn määrää toisessa aineessa.
Uusi!!: Kypsyminen ja Kosteus · Katso lisää »
Luumu
Luumu eli luumupuu tai tarhaluumupuu (Prunus domestica) on tuomien (Prunus) sukuun kuuluva puu.
Uusi!!: Kypsyminen ja Luumu · Katso lisää »
Makeus
kielen makeaan ärsykkeeseen voimakkaimmin reagoiva alue. Makea on yksi viidestä perusmausta.
Uusi!!: Kypsyminen ja Makeus · Katso lisää »
Marja
Puolukoita Ahomansikoita Marja on gastronomiassa ja yleiskielessä pienehkö, pyöreähkö ja mehevä hedelmä.
Uusi!!: Kypsyminen ja Marja · Katso lisää »
Omena
Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.
Uusi!!: Kypsyminen ja Omena · Katso lisää »
Pektiini
Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja.
Uusi!!: Kypsyminen ja Pektiini · Katso lisää »
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Uusi!!: Kypsyminen ja Proteiini · Katso lisää »
Siemen
ravintovarasto ja osa ohuesta kuoresta. Siemen on suvullisesti lisääntyvän siemenkasvin lisääntymiselin.
Uusi!!: Kypsyminen ja Siemen · Katso lisää »
Sokerit
2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.
Uusi!!: Kypsyminen ja Sokerit · Katso lisää »
Tanniinit
Tanniineja Tanniinit eli parkkihapot ovat kasveissa esiintyviä oligo- tai polymeerisia fenoliyhdisteitä, jotka sitovat ja saostavat proteiineja.
Uusi!!: Kypsyminen ja Tanniinit · Katso lisää »
Väriaine
Metyleenisinisellä värjättyä vettä. Väriaineet ovat erilaisten materiaalien värjäämiseen käytettyjä, yleensä johonkin liuotteeseen tai sideaineesen liukenevia värillisiä, tavallisesti orgaanisia yhdisteitä.
Uusi!!: Kypsyminen ja Väriaine · Katso lisää »