Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kertatyydyttymätön rasvahappo

Indeksi Kertatyydyttymätön rasvahappo

Oleiinihappo Kerta- eli yksittäistyydyttymättömät rasvahapot (MUFA) ovat rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on yksi kaksoissidos.

15 suhteet: Avokado, Esterit, Fineli, Glyseroli, Hiili, Kaksoissidos, Kasvirasva, Molekyyli, Oleiinihappo, Oliiviöljy, Rasvahapot, Rypsiöljy, Tyydyttynyt rasvahappo, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Vety.

Avokado

Avokado eli hedelmäavokado (Persea americana) tarkoittaa sekä Keski-Amerikasta kotoisin olevaa puuta että sen päärynänmuotoista hedelmää.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Avokado · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Esterit · Katso lisää »

Fineli

Fineli on Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden kansallinen koostumustietopankki.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Fineli · Katso lisää »

Glyseroli

Glyseroli Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Glyseroli · Katso lisää »

Hiili

Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Hiili · Katso lisää »

Kaksoissidos

Kaksoissidos on kovalenttinen sidos, jossa kaksi atomia jakaa kaksi elektroniparia.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Kaksoissidos · Katso lisää »

Kasvirasva

Kookosöljyä Kasvirasva on kasveista saatavaa rasvaa.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Kasvirasva · Katso lisää »

Molekyyli

Vesimolekyylin 3D-malli. Molekyyli on kahden tai useamman atomin muodostama rakenne, jossa atomien välillä on kovalenttinen sidos.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Molekyyli · Katso lisää »

Oleiinihappo

Oleiinihappo (latinan sanasta oleum, öljy) (C18:1) on kertatyydyttymätön rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Oleiinihappo · Katso lisää »

Oliiviöljy

Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Oliiviöljy · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Rasvahapot · Katso lisää »

Rypsiöljy

Rypsiöljy on rypsin (lat. Brassica rapa L., ennen Campestris) siemenistä puristettu öljy, jota käytetään teollisissa prosesseissa, elintarvikkeena ja rehujen ainesosana.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Rypsiöljy · Katso lisää »

Tyydyttynyt rasvahappo

Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsätalousministeriön alainen määräaikainen asiantuntijaelin, jonka tehtävänä on kansallisten ravitsemussuositusten antaminen sekä ravitsemuspolitiikan kehittäminen.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Valtion ravitsemusneuvottelukunta · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Kertatyydyttymätön rasvahappo ja Vety · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Kertatyydyttymätön rasva, Yksittäistyydyttymätön rasvahappo.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »