Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Oleiinihappo

Indeksi Oleiinihappo

Oleiinihappo (latinan sanasta oleum, öljy) (C18:1) on kertatyydyttymätön rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä.

34 suhteet: Asetoni, Bentseeni, CAS-numero, Dietyylieetteri, Elaidiinihappo, Esterit, Etanoli, Haju, Happi, Hiili, Hiilitetrakloridi, Itsesyttymislämpötila, Kemiallinen kaava, Kertatyydyttymätön rasvahappo, Kiehumispiste, Kloroformi, Latina, Leimahduspiste, Liha, Moolimassa, Neste, Oleaatti, Oliiviöljy, Olomuoto, Rakennekaava, Rasvahapot, Rypsiöljy, Semiokemikaali, Steariinihappo, Sulamispiste, Suola, Tiheys, Vesi, Vety.

Asetoni

Asetoni (myös 2-propanoni, propanoni, dimetyyliketoni, kemiallinen kaava C3H6O) on yksinkertaisin ketoniyhdiste.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Asetoni · Katso lisää »

Bentseeni

Bentseeni (C6H6, bentsoli, sykloheksatrieeni) on kirkas ja helposti syttyvä neste, joka liukenee heikosti veteen (1,8 g/l 25 °C) ja sillä on miellyttävä ja makeahko tuoksu.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Bentseeni · Katso lisää »

CAS-numero

CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja CAS-numero · Katso lisää »

Dietyylieetteri

Dietyylieetteri on liuottimena käytetty nestemäinen, helposti haihtuva ja syttyvä eetteri.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Dietyylieetteri · Katso lisää »

Elaidiinihappo

Elaidiinihappo on kovetetussa kasviöljyssä pääasiallisesti esiintyvä transrasvahappo, joka tavataan vähäisinä määrinä myös nautaeläinten ja vuohieläinten maidossa (karkeasti 0,1 % rasvahapoista).

Uusi!!: Oleiinihappo ja Elaidiinihappo · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Esterit · Katso lisää »

Etanoli

Kieli.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Etanoli · Katso lisää »

Haju

Haju on hajuaistiin vaikuttava ärsyke.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Haju · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Happi · Katso lisää »

Hiili

Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Hiili · Katso lisää »

Hiilitetrakloridi

Hiilitetrakloridi (CCl4) eli tetrakloorimetaani on synteettinen kemiallinen yhdiste, jota on käytetty vaahtosammuttimissa ja jääkaapeissa.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Hiilitetrakloridi · Katso lisää »

Itsesyttymislämpötila

Itsesyttymislämpötila on alin lämpötila, johon kuumennuttuaan aine syttyy itsestään palamaan.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Itsesyttymislämpötila · Katso lisää »

Kemiallinen kaava

Kemiallinen kaava ilmoittaa kemiallisen yhdisteen koostumuksen eli molekyylin tai kaavayksikön atomit ja niiden määrän.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Kemiallinen kaava · Katso lisää »

Kertatyydyttymätön rasvahappo

Oleiinihappo Kerta- eli yksittäistyydyttymättömät rasvahapot (MUFA) ovat rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on yksi kaksoissidos.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Kertatyydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »

Kiehumispiste

Kiehuvaa vettä. Kiehumispiste on se lämpötila, jossa nesteen höyrynpaine on yhtä suuri kuin nesteeseen kiehumiskohdassa kohdistuva kokonaispaine.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Kiehumispiste · Katso lisää »

Kloroformi

Kloroformia nestemäisessä muodossa. Kloroformi (trikloorimetaani, metaanitrikloridi, formyylikloridi) on kemiallinen yhdiste.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Kloroformi · Katso lisää »

Latina

Latina (lat. lingua latina, sermo latinus) on indoeurooppalainen kieli, jota puhuttiin alun perin vain Roomassa ja sitä ympäröivällä Latiumin alueella Italiassa.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Latina · Katso lisää »

Leimahduspiste

Leimahduspiste on alin lämpötila, jossa nesteestä normaalipaineessa haihtuu niin paljon höyryjä, että ne muodostavat nestepinnan päällä olevan ilman kanssa palavan kaasuseoksen.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Leimahduspiste · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Liha · Katso lisää »

Moolimassa

Moolimassa (tunnus M, yksikkö g/mol tai kg/mol ISBN 952-5420-93-0) on se massa, joka on yhdellä moolilla atomeita tai molekyylejä. Yhdessä moolissa on Avogadron vakion (NA.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Moolimassa · Katso lisää »

Neste

Aineen olomuodot Nestettä Neste on yksi aineen olomuodoista.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Neste · Katso lisää »

Oleaatti

Oleaatti (C17H33COO-) on ioni, joka syntyy oleiinihaposta sen luovuttaessa protonin.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Oleaatti · Katso lisää »

Oliiviöljy

Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Oliiviöljy · Katso lisää »

Olomuoto

Olomuoto on aineen tila, joka määrittää sen fysikaalista käyttäytymistä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Olomuoto · Katso lisää »

Rakennekaava

Kortisonin rakennekaava. Rakennekaava ilmaisee molekyylin atomien määrän sekä sen, kuinka atomit ovat sitoutuneet toisiinsa.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Rakennekaava · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Rasvahapot · Katso lisää »

Rypsiöljy

Rypsiöljy on rypsin (lat. Brassica rapa L., ennen Campestris) siemenistä puristettu öljy, jota käytetään teollisissa prosesseissa, elintarvikkeena ja rehujen ainesosana.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Rypsiöljy · Katso lisää »

Semiokemikaali

Semiokemikaalit ovat orgaanisia yhdisteitä, joiden avulla eläimet ja kasvit välittävät kemiallisia viestejä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Semiokemikaali · Katso lisää »

Steariinihappo

Steariinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä tai jauhetta, jolla on tunnusomainen haju.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Steariinihappo · Katso lisää »

Sulamispiste

Sulamispiste (lyhenne sp.) on jokaiselle aineelle ominainen lämpötila, jossa kyseinen aine muuttuu kiinteästä olomuodosta nestemäiseen olomuotoon.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Sulamispiste · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Suola · Katso lisää »

Tiheys

Tiheys on suure/määrä, joka ilmaisee kappaleen massan suhteessa sen tilavuuteen.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Tiheys · Katso lisää »

Vesi

Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Vesi · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Oleiinihappo ja Vety · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

9,10-oktadekeenihappo, 9-oktadekeenihappo, Cis-9-oktadekeenihappo, Öljyhappo.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »