199 suhteet: A-vitamiini, Aateli, Aineenvaihdunta, Aivot, Alaska, Alkoholijuoma, Alkuhärkä, Alkuperäiskansa, Amiinit, Antioksidantit, Aromaattinen yhdiste, Ateria, B-vitamiini, Banaani, Broileri, C-vitamiini, D-vitamiini, Diabeetikon ruokavalio, Dysfagia, Eläinrasva, Elämänkatsomus, Eliö, Elinajanodote, Emmervehnä, Energiajuoma, Ensimmäinen maailmansota, Epidemia, Erittäin niukkaenerginen ruokavalio, Erityisruokavalio, Etiikka, Fosfaatti, Fotosynteesi, Geeni, Grönlanninhylje, Hedelmä (ruoka), Herne, Heterosyklinen yhdiste, Hiilihydraatti, Hippokrates, Hirvi, Hivenaine, Homo erectus, Hormoni, Hylkeet, Ihmisen anatomia, Ihmisen evoluutio, Ihmisen luuranko, Ilmasto, Ilmaston viileneminen, Insuliiniresistenssi, ..., Inuitit, Israel, Jauheliha, Jälkeen Kristuksen, Kahvi, Kahvila, Kalastus, Kanttiini, Karhu, Karjanhoito, Kastike, Kasviöljy, Kasvikset, Kasvillisuusvyöhyke, Kasvit, Keitto, Keksi, Keräilytalous, Keskiolut, Kinkku, Kivennäisaine, Kivikausi Suomessa, Kolesteroli, Koliini, Kromi, Kunto, Kuolleisuus, Kuorittu maito, Kurkku, Laatikkoruoka, Laboratoriotutkimus, Laihduttaminen, Laihtuminen, Lanttu, Lapsi, Lapsikuolleisuus, Länsimainen ruokavalio, Leipä, Leivonnainen, Lihajaloste, Lihapulla, Lihas, Lihaskudos, Lihavuus, Linnut, Lisäaine, Lypsy, Maanviljely, Mahaneste, Majavat, Makeinen, Makkara, Maksa, Mammutit, Maniokki, Marinointi, Marja, Märehtijät, Megafauna, Mehu, Merilevä, Metsästäjä-keräilijät, Metsästys, Munuainen, Mursu, National Health Service, Nauris, Nisäkkäät, Nitraatti, Nitrosoamiinit, Norppa, Nuorakeraaminen kulttuuri, Ohra, Oksidatiivinen stressi, Olut, Oppiminen, Painoindeksi, Pakaste, Paleoliittinen kausi, Papisto, Pasta, Pavut, Pähkinä, Peräsuoli, Peruna, Perunalastut, Perunasose, Petoeläimet, Peura, Piimä, Pizza, Polysykliset aromaattiset hiilivedyt, Populaatio, Porvaristo, Proteiini, Purenta, Puuro, Puutostila, Raffinointi, Ranskalaiset perunat, Rasva, Rasvakudos, Rauta, Ravinto, Ravintola, Ravitsemushäiriöt, Ravitsemustiede, Riista, Rintasyöpä, Ruis, Ruisleipä, Ruoka-allergia, Ruokahalu, Sambia, Sianlihakastike, Silakka, Silava, Sinkki, Sokerit, Sukupuoli, Sukupuutto, Suuret nälkävuodet, Syöpä, Sydän- ja verisuonitauti, Tattari, Täysjyvä, Täysmaito, Tee, Teollisuusmaa, Toinen maailmansota, Toisenvaraisuus, Tomaatti, Traani, Tulehdus, Urheilujuoma, Uuniperuna, Uzbekistan, Valaat, Valmisateria, Vanheneminen, Välimeren ruokavalio, Vehnä, Verenpaine, Verensokeri, Vihannes, Virvoitusjuoma, Vitamiini, Voi, Ylipaino. Laajenna indeksi (149 lisää) »
A-vitamiini
A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.
Uusi!!: Ruokavalio ja A-vitamiini · Katso lisää »
Aateli
Unkarin aateli Unkarin valtiopäivien avajaisissa Budan linnassa, 1865. Aateli tai aatelisto on yhteiskuntaluokka, joka esiintyy lukuisissa kulttuureissa, jossa on virallinen aristokratia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Aateli · Katso lisää »
Aineenvaihdunta
Aineenvaihdunta eli metabolia on biologinen prosessi, jossa ravintoaineita muokataan, jotta saataisiin energiaa ja rakennusaineita solun tai eliön käyttöön.
Uusi!!: Ruokavalio ja Aineenvaihdunta · Katso lisää »
Aivot
Ihmisen aivot Aivot ovat eläimen päässä sijaitseva elin, joka hallitsee ruumiintoimintoja.
Uusi!!: Ruokavalio ja Aivot · Katso lisää »
Alaska
Alaska (amerikkalaisittain) on Yhdysvaltain pohjoisin ja pinta-alaltaan suurin osavaltio.
Uusi!!: Ruokavalio ja Alaska · Katso lisää »
Alkoholijuoma
Valikoima alkoholijuomia: punaviiniä, viskiä, olutta, kuohuviiniä, likööriä. Alkoholijuoma eli väkijuoma on etanolia sisältävä juoma.
Uusi!!: Ruokavalio ja Alkoholijuoma · Katso lisää »
Alkuhärkä
Alkuhärkä (Bos primigenius) on sukupuuttoon kuollut villi nautaeläin.
Uusi!!: Ruokavalio ja Alkuhärkä · Katso lisää »
Alkuperäiskansa
Kominaisia ja lapsia kansallispuvuissaan Pohjois-Venäjällä. Alkuperäiskansalla tarkoitetaan yleiskielessä erityisesti vähemmistöksi jäänyttä kansallisuutta, joka on jonkin alueen alkuperäistä väestöä, esimerkkinä "Intiaanit, saamelaiset ym.
Uusi!!: Ruokavalio ja Alkuperäiskansa · Katso lisää »
Amiinit
Primäärinen amiini/ Sekundäärinen amiini/ Tertiäärinen amiini Amiinit ovat ammoniakin (NH3) kaltaisia yhdisteitä, joissa on vetyatomin tai -atomien tilalla orgaaninen ryhmä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Amiinit · Katso lisää »
Antioksidantit
C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Antioksidantit · Katso lisää »
Aromaattinen yhdiste
Aromaattiset yhdisteet ovat kemiallisia yhdisteitä, joissa on rengasrakenne, jonka elektronit ovat delokalisoituneet koko renkaan alueelle.
Uusi!!: Ruokavalio ja Aromaattinen yhdiste · Katso lisää »
Ateria
Pierre-Auguste Renoirin maalaus ''Le Déjeuner des canotiers'' kuvaa 1800-luvun ranskalaisia aterialla. Ateria on syömishetki, jolloin nautitaan ruokaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ateria · Katso lisää »
B-vitamiini
B-vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, joihin kuuluvat.
Uusi!!: Ruokavalio ja B-vitamiini · Katso lisää »
Banaani
Banaani (Musa sapientum) on banaanien (Musa) sukuun kuuluva jalostettu hyötykasvi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Banaani · Katso lisää »
Broileri
Broilerin tipu. Broileri on yhteisnimi lihantuotantoon jalostetuille äärimmäisen lihaksikkaille kanaroduille, jotka kasvavat nopeasti untuvikoista teuraskokoisiksi linnuiksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Broileri · Katso lisää »
C-vitamiini
C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.
Uusi!!: Ruokavalio ja C-vitamiini · Katso lisää »
D-vitamiini
Kalsitriolihormoni eli 1,25-dihydroksikolekalsiferoli, kemiallinen kaava 1,25(OH)2D3. D-vitamiineja ovat elimistön D-vitamiinireseptoreita aktivoiva kalsitrioli-hormoni C27H44O3 sekä sen ravinnossa esiintyvät esiasteet.
Uusi!!: Ruokavalio ja D-vitamiini · Katso lisää »
Diabeetikon ruokavalio
Diabeetikon ruokavalioksi suositellaan monipuolista ruokavaliota, samanlaista, joka on hyväksi kaikkien terveydelle.
Uusi!!: Ruokavalio ja Diabeetikon ruokavalio · Katso lisää »
Dysfagia
Dysfagia eli nielemisvaikeus on nielemisen refleksinomaisessa liikesarjassa ilmenevä häiriö, joka ilmenee joko vaikeutena saada ruokaa niellyksi tai tunteena siitä, että ruoka takertuu nielemisen jälkeen ruokatorveen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Dysfagia · Katso lisää »
Eläinrasva
Jääkaappikylmä voi on jähmeää. Kalanmaksaöljykapseleita Pekonissa on paljon rasvaa. Laardia Eläinrasva tarkoittaa kaikkea eläinperäistä rasvaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Eläinrasva · Katso lisää »
Elämänkatsomus
Elämänkatsomus tai elämänkäsitys on määritelty muun muassa kokonaiskäsitykseksi ihmiselämän merkityksestä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Elämänkatsomus · Katso lisää »
Eliö
Eliö eli organismi on erotettavissa oleva olio, jossa täyttyvät elämän tunnusmerkit: itsenäisyys, vastaaminen ärsykkeisiin, moduulirakenne, kasvu, mukautuvuus, aineenvaihdunta, ja kyky lisääntyä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Eliö · Katso lisää »
Elinajanodote
Elinajanodote on tilastollinen suure, joka kuvaa tietyn väestön keskimääräistä kuolinikää.
Uusi!!: Ruokavalio ja Elinajanodote · Katso lisää »
Emmervehnä
Emmervehnä (Triticum dicoccon) on niukkasatoinen vehnälaji, jota viljeltiin varsinkin maanviljelyn alkuaikoina.
Uusi!!: Ruokavalio ja Emmervehnä · Katso lisää »
Energiajuoma
alt.
Uusi!!: Ruokavalio ja Energiajuoma · Katso lisää »
Ensimmäinen maailmansota
alt.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ensimmäinen maailmansota · Katso lisää »
Epidemia
Epidemia on tilanne, jossa tartuntatauti esiintyy poikkeuksellisen suurella osalla jonkin tietyn alueen väestöstä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Epidemia · Katso lisää »
Erittäin niukkaenerginen ruokavalio
Very Low Calorie Diet (VLCD) tai erittäin niukkaenergiainen ruokavalio (ENED) on ruokavalio, jossa ruokavalionkorvikkeet sisältävät vuorokautta kohti energiaa alle 800 kcal vuorokaudessa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Erittäin niukkaenerginen ruokavalio · Katso lisää »
Erityisruokavalio
paksusuolen syöpään. Erityisruokavalio on yhden tai useamman ruoka-aineen rajoittamista osana jonkin sairauden hoitoa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Erityisruokavalio · Katso lisää »
Etiikka
Etiikka (sanasta, ēthos, vakiintuneet tavat) on tutkimusala, joka tutkii moraalia ja siihen liittyviä kysymyksiä kuten eettisen toiminnan periaatteita, oikeaa ja väärää, hyvää elämää, sekä arvojen ja eettisten väittämien luonnetta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Etiikka · Katso lisää »
Fosfaatti
Fosfaatti-ionin rakenne Fosfaatti (ortofosfaatti, trioksidofosfaatti), PO43− on negatiivinen ioni eli anioni, jossa fosfori esiintyy viidenarvoisena.
Uusi!!: Ruokavalio ja Fosfaatti · Katso lisää »
Fotosynteesi
viherhiukkasia eli kloroplasteja. Fotosynteesi on Auringon valoenergialla tapahtuvaa yhteyttämistä, erotuksena kemosynteesistä, joka hyödyntää epäorgaanisten aineiden hapettamisesta vapautuvaa energiaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Fotosynteesi · Katso lisää »
Geeni
right Geeni eli perintötekijä on biologisen informaation yksikkö, joka on tallentunut DNA:n tai RNA:n nukleiinihappoketjuun.
Uusi!!: Ruokavalio ja Geeni · Katso lisää »
Grönlanninhylje
Grönlanninhylje (Pagophilus groenlandicus, aiemmin Phoca groenlandica) on hyljelaji, joka elää Pohjois-Atlantilla ja Jäämerellä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Grönlanninhylje · Katso lisää »
Hedelmä (ruoka)
Hedelmiä Barcelonan kauppahallissa. Hedelmä on ruokatalouden, puutarhanhoidon ja ravinto-opin käsitteenä syötävä pehmeä- ja mehukaslihainen kasvinosa, jonka sisässä on yksi tai useampi siemen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hedelmä (ruoka) · Katso lisää »
Herne
Herne eli satoherne (Lathyrus oleraceus) on hernekasvien heimoon kuuluva ikivanha viljelyskasvi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Herne · Katso lisää »
Heterosyklinen yhdiste
Pyridiini on yksinkertainen heterosyklinen yhdiste Heterosykliset yhdisteet ovat IUPACin määritelmän mukaan rengasrakenteisia kemiallisia yhdisteitä, joiden renkaassa on vähintään kahta eri alkuainetta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Heterosyklinen yhdiste · Katso lisää »
Hiilihydraatti
Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hiilihydraatti · Katso lisää »
Hippokrates
Hippokrates Koslainen (460–377 eaa.) oli antiikin kreikkalainen lääkäri.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hippokrates · Katso lisää »
Hirvi
Hirvi (Alces alces) on hirvieläinten heimoon kuuluva suurikokoinen nisäkäslaji, joka elää pohjoisella havumetsävyöhykkeellä Euroopassa ja läntisessä Aasiassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hirvi · Katso lisää »
Hivenaine
Hivenaineiksi, mikroravinteiksi tai mikrokivennäisaineiksi sanotaan kivennäisaineita, jotka ovat elimistön normaalin toiminnan kannalta välttämättömiä ja joita elimistö tarvitsee vuorokaudessa alle 100 milligrammaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hivenaine · Katso lisää »
Homo erectus
Homo erectus eli pystyihminen on sukupuuttoon kuollut nykyihmistä edeltänyt ihmislaji, joka eli eri puolilla Vanhaa maailmaa noin 1,9 miljoonaa – 50 000 vuotta sitten.
Uusi!!: Ruokavalio ja Homo erectus · Katso lisää »
Hormoni
Hormoni on elimistön hitaaseen viestintäjärjestelmään liittyväHormonit.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hormoni · Katso lisää »
Hylkeet
Hylkeet (Phocidae) on eväjalkaisiin kuuluva vedessä elävien petoeläinten heimo, johon kuuluu 19 nykyisin elävää lajia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Hylkeet · Katso lisää »
Ihmisen anatomia
Vitruviaan mies, joka kuvastaa ihmisruumiin mittasuhteita. Ihmisen anatomia on anatomian erikoistunut ala.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ihmisen anatomia · Katso lisää »
Ihmisen evoluutio
Ihmisen evoluutio tarkoittaa ihmisten suvun (Homo) eriytymistä ihmisten ja muiden apinoiden tai apinaihmisten yhteisestä kantamuodosta sekä nykyihmisen (Homo sapiens) kehittymistä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ihmisen evoluutio · Katso lisää »
Ihmisen luuranko
Ihmisen luuranko on ihmisen tukirangan luista koostuva osa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ihmisen luuranko · Katso lisää »
Ilmasto
Ilmasto on jonkin alueen sää ja sen muutokset pitkän ajan kuluessa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ilmasto · Katso lisää »
Ilmaston viileneminen
Ilmasto viileni aikavälillä 1965–1975 keskimäärin 0,11 °C suhteessa vuosien 1937–1946 keskiarvoon. Maailman pintalämpötilojen muutos aikavälillä 1850–2006 suhteessa vuosien 1961–1990 keskiarvoon. Ilmaston viileneminen on ilmaston lämpenemiselle vastakkainen ilmastonmuutos, jossa ilmasto ja meret viilenevät ja jäätiköt kasvavat.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ilmaston viileneminen · Katso lisää »
Insuliiniresistenssi
Insuliiniresistenssi tarkoittaa kudosten heikentynyttä insuliinivastetta, jonka vuoksi lihakset, maksa ja rasvakudos eivät pysty ottamaan normaalisti vastaan glukoosia verenkierrosta aterian jälkeen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Insuliiniresistenssi · Katso lisää »
Inuitit
Inuitit (yksikössä inuitti) eli inuiitit (yksikössä inuiitti) on toinen eskimokansoista, joista toinen on jupikit.
Uusi!!: Ruokavalio ja Inuitit · Katso lisää »
Israel
Israelin valtio eli Israel on valtio Välimeren ja Jordanjoen välissä Lähi-idässä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Israel · Katso lisää »
Jauheliha
Naudan jauhelihaa. Jauheliha on lihamyllyllä hienonnettua lihaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Jauheliha · Katso lisää »
Jälkeen Kristuksen
Merkintä jKr. on lyhenne sanoista jälkeen Kristuksen (syntymän).
Uusi!!: Ruokavalio ja Jälkeen Kristuksen · Katso lisää »
Kahvi
Kuppi mustaa kahvia. Kahvi on kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista uuttamalla valmistettu, useimmiten kuumana juotava nautintoaine.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kahvi · Katso lisää »
Kahvila
Keskustelua sodasta pariisilaisessa kahvilassa. Kahvila on ravitsemisliike, jossa tarjoillaan yleensä kahvia, teetä, virvoitusjuomia ja pikkulämpimiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kahvila · Katso lisää »
Kalastus
Kalastajia Bangladeshissa. Pieni höyrykäyttöinen valaanpyyntialus Kanadan Sept-Îlesissä noin vuonna 1900. Kalastus on elinkeinoista vanhimpia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kalastus · Katso lisää »
Kanttiini
Kanttiini on erilaisten laitosten kuten varuskunnan ja sairaalan, joissakin yhteyksissä koulun kahvio, jossa kahvin ja virvokkeiden ohella myydään esimerkiksi makeisia ja erilaisia tarvikkeita.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kanttiini · Katso lisää »
Karhu
Karhu eli ruskeakarhu (Ursus arctos) on Euroopan suurimpia petoeläimiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Karhu · Katso lisää »
Karjanhoito
Lampaita ja nautoja laitumella. Karjanhoito eli karjatalous tarkoittaa karjaeläinten kuten naudan, jakkien tai vuohien kasvattamista ravinnon tai muiden niistä saatavien hyödykkeiden vuoksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Karjanhoito · Katso lisää »
Kastike
Kastike on rakenteeltaan yleensä liemimäinen tai puolikiinteä ruoka-annosten lisuke, jota käytetään muun ruuan aromien yhteen sitomiseen, syventämiseen tai korostamiseen ja annoksen kostuttamiseen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kastike · Katso lisää »
Kasviöljy
Oliiviöljyä. Kookosöljyä. Kasviöljy on kasveista saatavaa rasvaa, jota ei ole kovetettu teollisesti.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kasviöljy · Katso lisää »
Kasvikset
Kasviksia on käytetty myös taiteessa. Giuseppe Arcimboldon kasvismuotokuva ''The Greengrocer''. Kasviksilla tarkoitetaan ravitsemustieteessä yleensä meheviä kasvinosia, kuten vihanneksia, marjoja, hedelmiä sekä vihanneshedelmiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kasvikset · Katso lisää »
Kasvillisuusvyöhyke
Maapallon kasvillisuusvyöhykkeet. Kasvillisuusvyöhykkeet eli kasvillisuusalueet ovat kasvillisuudeltaan toisistaan eroavia alueita.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kasvillisuusvyöhyke · Katso lisää »
Kasvit
Kasvit ovat monisoluisia, pääasiassa yhteyttämällä ravintonsa saavia eliöitä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kasvit · Katso lisää »
Keitto
Lohikeittoa Keitto (myös soppa) on lusikalla syötävää ruokaa, joka on tehty keittämällä raaka-aineita kuten liha, vihannekset tai herneet keittoliemessä tai vedessä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Keitto · Katso lisää »
Keksi
Suklaamurukeksejä. Keksejä. Keksi on pieni, kuiva ja kevyt leivonnainen, joka pikkuleivästä poiketen yleensä valmistetaan tehdasmaisesti.
Uusi!!: Ruokavalio ja Keksi · Katso lisää »
Keräilytalous
Keräilytalous perustuu siihen, että ihmiset elättävät itsensä ravinnoksi kelpaavia villejä kasveja keräämällä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Keräilytalous · Katso lisää »
Keskiolut
Keskiolutpakkauksia suomalaisessa marketissa. Keskiolut on Suomessa käytettävä nimitys keskivahvalle oluelle, jossa on vähintään 2,9, mutta enintään 4,7 tilavuusprosenttia alkoholia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Keskiolut · Katso lisää »
Kinkku
Kinkku Kinkku on sian reisi-, lonkka- ja kinnernivelen välinen osa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kinkku · Katso lisää »
Kivennäisaine
Kivennäisaineet ovat ravinnon mukana saatavia alkuaineita.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kivennäisaine · Katso lisää »
Kivikausi Suomessa
ietf-kielikoodi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kivikausi Suomessa · Katso lisää »
Kolesteroli
Kolesteroli (C27H46O) on ihmisen ja muiden eläinten kudoksissa, etenkin maksassa, tuotettu steroleihin ja steroideihin kuuluva vahamainen ja rasvaliukoinen aine.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kolesteroli · Katso lisää »
Koliini
Koliini on välttämätön ravinne ihmisille ja monille muille eläimille.
Uusi!!: Ruokavalio ja Koliini · Katso lisää »
Kromi
Kromi on järjestysluvultaan 24.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kromi · Katso lisää »
Kunto
Kunto tarkoittaa ihmisestä puhuttaessa hänen fyysistä tai henkistä kelpoisuuttaan, valmiuttaan johonkin, tai kyvykkyyttään.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kunto · Katso lisää »
Kuolleisuus
Maailman kuolleisuus vuonna 2006. Kuolemien määrä tuhatta henkeä kohden vuoden aikana. Kuolleisuus on väestön mittaluku, joka ilmoittaa vuoden aikana kuolleiden lukumäärän tuhatta asukasta kohden.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kuolleisuus · Katso lisää »
Kuorittu maito
Kuorittu maito eli kurri (myös esim. kurnaali, pluttana, joppi ja sintu) on maitoa, josta kerma on separoitu pois.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kuorittu maito · Katso lisää »
Kurkku
Kurkku eli vihanneskurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Kurkku · Katso lisää »
Laatikkoruoka
Alhaalta ylös: maksa-, peruna- ja lanttulaatikkoa. Laatikkoruoka on uunissa valmistettava ruoka, joka kypsytetään laatikossa tai vuoassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Laatikkoruoka · Katso lisää »
Laboratoriotutkimus
Laboratoriotutkimus on laboratoriossa tehtävä toimenpide tai sarja toimenpiteitä, joiden tarkoituksena on selvittää näytteessä, eliössä tai laitteessa olevaa ominaisuutta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Laboratoriotutkimus · Katso lisää »
Laihduttaminen
Laihduttaminen on ihmisen tietoista toimintaa painon alentamiseksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Laihduttaminen · Katso lisää »
Laihtuminen
Laihtuminen on kehon painon putoamista, joka johtuu esim.
Uusi!!: Ruokavalio ja Laihtuminen · Katso lisää »
Lanttu
Lanttu (Brassica napus ssp. rapifera), josta käytetään myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste. Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lanttu · Katso lisää »
Lapsi
Turun pääkirjastossa. Neljä lasta lukemassa lastenkirjaa. Lapsi tarkoittaa ihmistä syntymästä murrosikään.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lapsi · Katso lisää »
Lapsikuolleisuus
Lapsen ruumissaatto. Albert Edelfeltin maalaus vuodelta 1879. Lapsikuolleisuus kertoo lasten todennäköisyyden kuolla alle viiden vuoden iässä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lapsikuolleisuus · Katso lisää »
Länsimainen ruokavalio
Länsimainen ruokavalio on Yhdysvalloissa ja Länsi-Euroopassa yleinen, runsaasti prosessoituja ja energiapitoisia ainesosia sisältävä ruokavalio.
Uusi!!: Ruokavalio ja Länsimainen ruokavalio · Katso lisää »
Leipä
Leipätaikinan kaulintaa Leipä on peruselintarvike, joka leivotaan taikinasta ja paistetaan.
Uusi!!: Ruokavalio ja Leipä · Katso lisää »
Leivonnainen
Erilaisia leivonnaisia. Leivonnainen on leipomalla tehty jauhopohjainen ruokatuote.
Uusi!!: Ruokavalio ja Leivonnainen · Katso lisää »
Lihajaloste
Lihajaloste tarkoittaa teollista lihavalmistetta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lihajaloste · Katso lisää »
Lihapulla
Lihapullia ja uusia perunoita. Lihapullat ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa jauhelihasta valmistettuja lihapyöryköitä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lihapulla · Katso lisää »
Lihas
kaksoiskantalihakset. Lihas on kudossäiekimppu, joka liikuttaa eläimen ruumiinosia tai elimiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lihas · Katso lisää »
Lihaskudos
Lihaskudos on säikeistä pehmytkudosta, josta lihakset enimmäkseen muodostuvat.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lihaskudos · Katso lisää »
Lihavuus
Sairaalloisen lihavan miehen keho Lihavuus eli obesiteetti tarkoittaa tilaa, jossa kehossa on runsaasti tai liikaa rasvakudosta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lihavuus · Katso lisää »
Linnut
Linnut (Aves) ovat tasalämpöisiä, munivia ja höyhenpeitteisiä selkärankaisia, joiden siivet antavat useimmille niistä lentokyvyn.
Uusi!!: Ruokavalio ja Linnut · Katso lisää »
Lisäaine
Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lisäaine · Katso lisää »
Lypsy
Käsin lypsämistä. Poron lypsyä Norjassa 1800-luvulla. Lypsy on maidon kokoamista poikasia synnyttäneen nisäkkään maitorauhasista, joita eläimillä kutsutaan utareiksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Lypsy · Katso lisää »
Maanviljely
Rypsin korjuuta leikkuupuimurilla ja traktorilla. Maanviljely tarkoittaa tekniikoita ja käytäntöjä, joilla ruokaa ja muita hyödykkeitä tuotetaan kasvattamalla kasveja järjestelmällisesti.
Uusi!!: Ruokavalio ja Maanviljely · Katso lisää »
Mahaneste
Mahaneste on nestettä, joka sisältää vettä, suolahappoa, pepsiiniä, limaa sekä niin sanottua sisäistä tekijää.
Uusi!!: Ruokavalio ja Mahaneste · Katso lisää »
Majavat
Majavat (heimo Castoridae) ovat isoja, litteähäntäisiä, ruskeaturkkisia jyrsijöitä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Majavat · Katso lisää »
Makeinen
Makeisia. Makeiset eli karkit ovat syötäviä elintarvikkeita, joiden keskeinen ainesosa on sokeri tai muu makeutusaine.
Uusi!!: Ruokavalio ja Makeinen · Katso lisää »
Makkara
sinapin kera. Makkara on suoleen tai muuhun päällykseen tai muottiin tehty elintarvike, jonka oleellisena valmistusaineena on liha, elimet tai niihin verrattavat ainesosat.
Uusi!!: Ruokavalio ja Makkara · Katso lisää »
Maksa
Ihmisen maksan sijainti Ihmisen maksan alapinta. Lähde: Grayn anatomia (1918). Maksa on ruoansulatuselimistöön kuuluva ruoansulatusrauhanen ja elimistön suurin rauhanen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Maksa · Katso lisää »
Mammutit
Mammutit (Mammuthus) on pohjoisella pallonpuoliskolla elänyt norsujen heimon (Elephantidae) suku, johon kuului useita lajeja.
Uusi!!: Ruokavalio ja Mammutit · Katso lisää »
Maniokki
Maniokki eli kassava eli tapioka (Manihot esculenta) on tyräkkikasveihin kuuluva puolipensas, joka kasvaa viisi metriä korkeaksi ja kukkii syyskuusta marraskuuhun.
Uusi!!: Ruokavalio ja Maniokki · Katso lisää »
Marinointi
Marinointi on ruoankäsittelytapa, jossa ruoan raaka-aine, kuten liha, riista, kala tai kasvikset, maustetaan pitämällä sitä hieman happamassa mausteliemessä eli marinadissa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Marinointi · Katso lisää »
Marja
Puolukoita Ahomansikoita Marja on gastronomiassa ja yleiskielessä pienehkö, pyöreähkö ja mehevä hedelmä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Marja · Katso lisää »
Märehtijät
Märehtijät (Ruminantia) on sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäsryhmä, joka perinteisessä tieteellisessä luokituksessa on luokiteltu yhdeksi sorkkaeläinten lahkon alalahkoista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Märehtijät · Katso lisää »
Megafauna
Jääkauden megafaunaan kuulunutta villamammuttia esittävä rekonstruktio. Megafauna on yhteisnimi suurikokoisille maaeläimille.
Uusi!!: Ruokavalio ja Megafauna · Katso lisää »
Mehu
Appelsiinimehua. Mehut ovat erilaisista hedelmistä, marjoista tai kasviksista tehtyjä juomia, joissa ei ole hiilihappoa kuten virvoitusjuomissa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Mehu · Katso lisää »
Merilevä
Syötävää ''Durvillaea antarctica'' -merilevää Uuden-Seelannin rannikolla. Japanilainen merileväateria. Merileväviljelmä Tansaniassa. Merilevä on meressä kasvavaa levää.
Uusi!!: Ruokavalio ja Merilevä · Katso lisää »
Metsästäjä-keräilijät
sanien perhe. Metsästäjä-keräilijät ovat ihmisiä, jotka hankkivat ravintonsa suoraan luonnosta metsästämällä, kalastamalla ja keräilemällä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Metsästäjä-keräilijät · Katso lisää »
Metsästys
Kalliopiirros metsästämisestä Algeriassa. Villisian metsästystä 1300-luvulla. Metsästys on vapaana elävien riistaeläinten pyydystämistä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Metsästys · Katso lisää »
Munuainen
Munuainen. Munuaiset ovat selkärankaisten virtsanerityselimistöön kuuluvia erityselimiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Munuainen · Katso lisää »
Mursu
Mursu (Odobenus rosmarus) on suurikokoinen, vesielämään sopeutunut arktinen nisäkäslaji.
Uusi!!: Ruokavalio ja Mursu · Katso lisää »
National Health Service
Englannin NHS:n logo. Pääsisäänkäynti Queen's Medical Centre -sairaalaan Nottinghamissa. Sairaala on osa Englannin NHS:n toimintaa. National Health Service on Yhdistyneen kuningaskunnan julkinen terveydenhuoltojärjestelmä, joka jakautuu neljään alueelliseen osaan.
Uusi!!: Ruokavalio ja National Health Service · Katso lisää »
Nauris
Nauris (Brassica rapa subsp. rapa) on ristikukkaiskasveihin kuuluva kaksivuotinen juurikasvi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Nauris · Katso lisää »
Nisäkkäät
Nisäkkäät (Mammalia) ovat tasalämpöisiä, selkärankaisia eläimiä, jotka yleensä synnyttävät eläviä poikasia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Nisäkkäät · Katso lisää »
Nitraatti
resonanssimuodot. Nitraatti (NO3- eli nitraatti-ioni), kuten myös nitriitti (NO2), ovat typen ja hapen muodostamia anioneja.
Uusi!!: Ruokavalio ja Nitraatti · Katso lisää »
Nitrosoamiinit
Nitrosoamiinin rakenne Nitrosoamiinit ovat syöpää aiheuttavia typpiyhdisteitä, joita käytetään mm.
Uusi!!: Ruokavalio ja Nitrosoamiinit · Katso lisää »
Norppa
Norppa eli kiehkuraishylje (Pusa hispida, aiemmin Phoca hispida) on suhteellisen pienikokoinen hyljelaji, joka elää pohjoisilla alueilla ja lisääntyy jäällä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Norppa · Katso lisää »
Nuorakeraaminen kulttuuri
Nuorakeraamisen kulttuurin, eli vasarakirveskulttuurin, levinneisyysalue. Nuorakeraaminen kulttuuri tai vasarakirveskulttuuri on kivikauden neoliittisella kaudella laajalla alueella vallinnut kulttuuri.
Uusi!!: Ruokavalio ja Nuorakeraaminen kulttuuri · Katso lisää »
Ohra
Ohra eli pelto-ohra (Hordeum vulgare) on itsepölytteinen eli kleistogaami viljakasvi, jota käytetään rehuna, oluen raaka-aineena ja ihmisravinnoksi muun muassa leipien ja puurojen muodossa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ohra · Katso lisää »
Oksidatiivinen stressi
Oksidatiivinen stressi on tila, jossa elimistön vapaiden radikaalien ja antioksidanttien suhde on epätasapainossa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Oksidatiivinen stressi · Katso lisää »
Olut
Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.
Uusi!!: Ruokavalio ja Olut · Katso lisää »
Oppiminen
Oppiminen on tietojen, taitojen tai tapojen omaksumista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Oppiminen · Katso lisää »
Painoindeksi
Painoindeksi on mitta-arvo, jonka avulla voidaan arvioida ihmisen painon ja pituuden suhdetta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Painoindeksi · Katso lisää »
Pakaste
Pakaste (vanh. syväjäädytystuotehttps://www.motstore.fi/uutiset/reklaameja-ja-syvajaadytystuotteita/) on elintarvike, joka on jäädytetty mahdollisimman nopealla pakastamisella, jonka lämpötila on kauttaaltaan vähintään -18 celsiusastetta tai sitä kylmempi (lyhytaikaisesti kuitenkin alle -15 °C, esimerkiksi lastauksen ja purkamisen yhteydessä) ja joka myydään pakastettuna.
Uusi!!: Ruokavalio ja Pakaste · Katso lisää »
Paleoliittinen kausi
Paleoliittinen kausi (vanha kivikausi) oli ihmisen kehityksessä kausi, jolla käytettiin ensimmäisiä alkeellisia työkaluja.
Uusi!!: Ruokavalio ja Paleoliittinen kausi · Katso lisää »
Papisto
Eri uskontojen edustajia World Economic Forumissa 2009. Papisto eli hengellinen sääty on kristittyjen kokonaisuudesta erotettujen, erityisten henkilöiden järjestäytynyt kokonaisuus, joka katolisen kirkon käsityksen mukaan muodostaa kirkon varsinaisen aktiivisen osan, joka on Jumalan asettama ja jolla on erityinen armolahja.
Uusi!!: Ruokavalio ja Papisto · Katso lisää »
Pasta
Erilaisia nauhapastalajikkeita. Pasta on tyypillisesti vedestä ja durumvehnäjauhoista valmistettu elintarvike.
Uusi!!: Ruokavalio ja Pasta · Katso lisää »
Pavut
Pavut eli hyötypavut (Phaseolus) on hernekasvisuku, johon kuuluu noin 80 köynnöstävää ruohovartista lajia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Pavut · Katso lisää »
Pähkinä
Pähkinöistä syödään vain sisus. Kuvassa hasselpähkinöitä. Pähkinä on kasvitieteessä yksisiemeninen hedelmä, joka on kypsänä kuiva, avautumaton ja kovakuorinen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Pähkinä · Katso lisää »
Peräsuoli
Peräsuolen anatomia. Peräsuoli on paksusuolen loppuosa, jonka kautta uloste ja ilma poistuvat peräaukosta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Peräsuoli · Katso lisää »
Peruna
Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.
Uusi!!: Ruokavalio ja Peruna · Katso lisää »
Perunalastut
Maustamattomia perunalastuja Perunalastut (arkikielisesti sipsit) on uppopaistettu pikkupurtava, jonka pääraaka-aineet ovat peruna ja kasviöljy.
Uusi!!: Ruokavalio ja Perunalastut · Katso lisää »
Perunasose
Perunasosetta lautasella. Perunasose (tunnetaan myös muun muassa nimillä perunamuusi, perunamuussi, perunamuhennos, pottuvoi ja mokko) on perunoista soseuttamalla tehty ruokalaji.
Uusi!!: Ruokavalio ja Perunasose · Katso lisää »
Petoeläimet
Petoeläimet (Carnivora) on nisäkäslahko, johon kuuluu noin 270 lajia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Petoeläimet · Katso lisää »
Peura
Peura (Rangifer tarandus) on arktisella tundralla ja pohjoisella havumetsävyöhykkeellä useina alalajeina esiintyvä hirvieläin.
Uusi!!: Ruokavalio ja Peura · Katso lisää »
Piimä
Piimää lasissa. Piimä on maidosta hapattamalla taikka suomalais- ja eurooppalaistyyppisen ns.
Uusi!!: Ruokavalio ja Piimä · Katso lisää »
Pizza
Pizza, josta irrotetaan siivua. Pizza tai pitsa on italialaisperäinen, yksinkertaisimmassa muodossaan uunissa paistettu, litteä, usein pyöreä leipä, joka on päällystetty yleensä tomaateilla tai tomaattikastikkeella, juustolla sekä muilla valinnaisilla täytteillä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Pizza · Katso lisää »
Polysykliset aromaattiset hiilivedyt
Naftaleeni on yksinkertainen PAH-yhdiste, jossa kaksi bentseenirengasta on sulautunut yhteen. Polysykliset aromaattiset hiilivedyt eli PAH-yhdisteet ovat yhteen liittyneistä aromaattisista renkaista koostuvia hiilivetyjä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Polysykliset aromaattiset hiilivedyt · Katso lisää »
Populaatio
Populaatiolla eli kannalla tarkoitetaan biologiassa tavallisesti niiden yksilöiden joukkoa, jotka kuuluvat samaan lajiin ja elävät samanaikaisesti samalla alueella.
Uusi!!: Ruokavalio ja Populaatio · Katso lisää »
Porvaristo
Humoristinen näkemys porvarista Porvaristo oli yksi sääty-yhteiskunnan säädyistä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Porvaristo · Katso lisää »
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Proteiini · Katso lisää »
Purenta
Purenta eli okkluusio tarkoittaa hampaiden ja ylä- ja alaleukojen asentoa purtaessa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Purenta · Katso lisää »
Puuro
Puuro on yleensä viljasta vedessä tai maidossa keittämällä tehty paksuhko, lusikalla syötävä ruoka.
Uusi!!: Ruokavalio ja Puuro · Katso lisää »
Puutostila
Puutostila on jonkin ihmiselle välttämättömän kivennäisaineen, hivenaineen, vitamiinin tai rasvahapon puutteesta johtuva elimistön häiriötila.
Uusi!!: Ruokavalio ja Puutostila · Katso lisää »
Raffinointi
Raffinointi tarkoittaa jalostamista tai puhdistamista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Raffinointi · Katso lisää »
Ranskalaiset perunat
Ranskanperunoita. Ranskalaiset perunat, ranskanperunat tai ranskalaiset (ransk. pommes frites) ovat uppopaistettuja perunasuikaleita.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ranskalaiset perunat · Katso lisää »
Rasva
Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Rasva · Katso lisää »
Rasvakudos
parafiinileikkeestä. Rasvakudos on erikoisrakenteista sidekudosta, joka koostuu triglyseridejä sisältävistä rasvasoluista, soluväliaineesta ja hiussuonista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Rasvakudos · Katso lisää »
Rauta
Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.
Uusi!!: Ruokavalio ja Rauta · Katso lisää »
Ravinto
Nauriit olivat ennen suomalaisten perusravintoa. Ahven on perinteinen suomalainen proteiininlähde. Ravinto on ainetta, jota eliöt käyttävät energianlähteenä tai rakennusmateriaalina tai elimistön tarvitsemina suojaravintoaineina.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ravinto · Katso lisää »
Ravintola
Boris Kustodijevin maalaus: ''Ravintola Moskovassa'' (1916) Nosturi-anniskeluravintola Rautatientorilla Helsingissä (muutamina kesinä) Ravintola on julkinen paikka, jossa tarjotaan maksusta valmisruokaa, juomaa tai useimmiten molempia.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ravintola · Katso lisää »
Ravitsemushäiriöt
Ravitsemushäiriöt ovat elimistössä esiintyviä häiriötiloja, jotka aiheutuvat ravinnon puutteellisuudesta tai virheellisyydestä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ravitsemushäiriöt · Katso lisää »
Ravitsemustiede
Ravitsemustiede on tieteenala, joka tutkii ihmisen ravitsemukseen liittyviä kysymyksiä huomioiden niin fyysiset, psyykkiset, sosiaaliset ja kulttuurilliset tekijät.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ravitsemustiede · Katso lisää »
Riista
Giuseppe Reccon maalaus ''Nature morte au gibier''. Fasaania on istutettu useisiin maihin riistalinnuksi. Riista tarkoittaa lihan tai turkiksen vuoksi metsästettäviä eläimiä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Riista · Katso lisää »
Rintasyöpä
Rintasyöpä on rinnan syöpätauti eli pahanlaatuinen kasvain.
Uusi!!: Ruokavalio ja Rintasyöpä · Katso lisää »
Ruis
''Secale cereale''. Ruis eli leipäruis (Secale cereale) on viljelyskasvi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ruis · Katso lisää »
Ruisleipä
Reissumies-palaleipiä ja hapankorppuja. Ruisleipä on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinanjuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ruisleipä · Katso lisää »
Ruoka-allergia
Ruoka-allergia on allergisuutta jollekin ruoka-aineelle.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ruoka-allergia · Katso lisää »
Ruokahalu
Ruokahalu on eläimen halu syödä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ruokahalu · Katso lisää »
Sambia
Sambian tasavalta eli Sambia on sisämaavaltio eteläisessä Afrikassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sambia · Katso lisää »
Sianlihakastike
Sianlihakastike, arkikielessä rasvaisesta sianlihasta valmistettuna läskisoosi, on suomalainen perinneruoka, joka on valmistettu sianlihasta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sianlihakastike · Katso lisää »
Silakka
pienoiskuva Silakka eli haili (Clupea harengus membras) on Itämeressä elävä sillin alalaji.
Uusi!!: Ruokavalio ja Silakka · Katso lisää »
Silava
Silava on sian nahanalaista rasvaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Silava · Katso lisää »
Sinkki
Sinkki on metalli ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Zn ja CAS-numero 7440-66-6.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sinkki · Katso lisää »
Sokerit
2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sokerit · Katso lisää »
Sukupuoli
Mies (uros) ja nainen (naaras). Sukupuoli on suvullisesti lisääntyvillä lajeilla ilmenevä biologinen ominaisuus, jonka perusteella yksilöt jakautuvat joko naaraisiin eli munasoluja tuottaviin yksilöihin (hedelmöittyvä) tai koiraisiin eli siittiösoluja tuottaviin yksilöihin (hedelmöittävä).
Uusi!!: Ruokavalio ja Sukupuoli · Katso lisää »
Sukupuutto
uhanalaisuusluokituksessa sukupuuttoon kuolleita lajeja varten on luokka ''hävinnyt laji'' (EX, Extinct). Sukupuutto tarkoittaa jonkin eliölajin, populaation tai muun taksonin alueellista tai globaalia häviämistä viimeistä yksilöä myöten.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sukupuutto · Katso lisää »
Suuret nälkävuodet
Kerjäläisperhe maantiellä. Robert Wilhelm Ekmanin maalaus vuodelta 1860. Suuret nälkävuodet vuosina 1866–1868 olivat viimeisin laajamittainen nälänhätä Suomessa ja Länsi-Euroopassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Suuret nälkävuodet · Katso lisää »
Syöpä
Syöpä on yleisnimitys pahanlaatuisille kasvaintaudeille.
Uusi!!: Ruokavalio ja Syöpä · Katso lisää »
Sydän- ja verisuonitauti
Sydän- ja verisuonitaudit eli verenkiertoelinten sairaudet ovat laaja joukko sairauksia, jotka syntyvät useilla eri mekanismeilla.
Uusi!!: Ruokavalio ja Sydän- ja verisuonitauti · Katso lisää »
Tattari
Tattari eli viljatatar (Fagopyrum esculentum) on tatarkasveihin (Polygonaceae) kuuluva kasvi, jonka siemeniä käytetään ruoaksi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Tattari · Katso lisää »
Täysjyvä
Täysjyvällä tarkoitetaan ehjiä, jauhettuja, rikottuja tai litistettyjä jyviä, josta on poistettu syötäväksi kelpaamattomat osat kuten akanat.
Uusi!!: Ruokavalio ja Täysjyvä · Katso lisää »
Täysmaito
Valion täysmaitoa Täysmaito on tarkoittanut perinteisesti täysrasvaista maitoa eli maitoa, josta ei ole poistettu rasvaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Täysmaito · Katso lisää »
Tee
Kupillinen ensimmäisen sadon Darjeeling-teetä. Oolong-teetä hautumassa gaiwanissa. Tee on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uuttamalla valmistettava juoma.
Uusi!!: Ruokavalio ja Tee · Katso lisää »
Teollisuusmaa
Maailman valtioiden inhimillisen kehityksen indeksi vuonna 2018. Teollisuusmaa tai kehittynyt maa on maa, jonka taloutta hallitsevat teollisuus ja palvelusektori.
Uusi!!: Ruokavalio ja Teollisuusmaa · Katso lisää »
Toinen maailmansota
Toinen maailmansota oli vuosina 1939–1945 käyty maailmanlaajuinen konflikti, jonka pääasialliset osapuolet olivat Saksan, Italian ja Japanin johtamat akselivallat sekä Britannian, Neuvostoliiton, Ranskan ja Yhdysvaltain johtamat liittoutuneet.
Uusi!!: Ruokavalio ja Toinen maailmansota · Katso lisää »
Toisenvaraisuus
Toisenvaraisuus eli heterotrofisuus (heterone ’toinen’, trophe ’ravinto’) tarkoittaa sitä, että eliö ei pysty itse tuottamaan tarvitsemaansa energiaa vaan joutuu hankkimaan ravintonsa muulla tavalla.
Uusi!!: Ruokavalio ja Toisenvaraisuus · Katso lisää »
Tomaatti
Tomaatin raakileita. Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Tomaatti · Katso lisää »
Traani
Valaantraania. Traanista valmistettua muktukia. Traani on kaikkien merinisäkkäiden nahan alla oleva paksu rasvakerros, joka säilöö energiaa, lämmittää eläintä ja helpottaa kellumista.
Uusi!!: Ruokavalio ja Traani · Katso lisää »
Tulehdus
Tulehdus, tulehdusvaste, tulehdusreaktio eli inflammaatio on elimistön immuunipuolustusjärjestelmän tapa reagoida infektioon eli mikrobitartuntaan tai aiemmasta virustartunnasta peräisin olevien selkäydinhermossa asuvien virusten aktivoitumiseen eli kulkeutumiseen muualle elimistöön.
Uusi!!: Ruokavalio ja Tulehdus · Katso lisää »
Urheilujuoma
Urheilujuomalla tarkoitetaan ennen kaikkea pitkäkestoisen urheilusuorituksen yhteydessä nautittavaa, itse tehtyä tai kaupallista juomaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Urheilujuoma · Katso lisää »
Uuniperuna
Uuniperuna-ateria Uuniperunat on ruokalaji, joka valmistetaan kypsentämällä perunoita uunissa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Uuniperuna · Katso lisää »
Uzbekistan
Uzbekistan (kyrillinen Ўзбекистон), virallisesti Uzbekistanin tasavalta (kyrillinen Ўзбекистон Республикаси) on Itsenäisten valtioiden yhteisöön kuuluva sisämaavaltio ja entinen neuvostotasavalta Keski-Aasiassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Uzbekistan · Katso lisää »
Valaat
Ryhävalaita Valaat (Cetacea) on vedessä elävien nisäkkäiden lahko.
Uusi!!: Ruokavalio ja Valaat · Katso lisää »
Valmisateria
Yhdysvaltalainen ”TV-ateria”. Suomalaista jäätelöä. Valmisruoka on ruokaa, jota on esikäsitelty elintarviketeollisuudessa siten, että sitä voi nauttia sellaisenaan tai lämmittämisen jälkeen.
Uusi!!: Ruokavalio ja Valmisateria · Katso lisää »
Vanheneminen
78-vuotissyntymäpäiväänsä juhliva ikääntynyt nainen. Vanheneminen tai ikääntyminen tarkoittaa iän myötä eteneviä, lopulta kuolemaan johtavia muutoksia elimistössä.
Uusi!!: Ruokavalio ja Vanheneminen · Katso lisää »
Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalioon kuuluu oliiviöljy, ruoan kanssa nautittu punaviini, vehnäleipä, valkosipuli ja vihannekset sekä hedelmät. Välimeren ruokavalio on ruokavalio, joka perustuu Välimeren seudulla asuvien väestöjen perinteisiin ruokakulttuureihin.
Uusi!!: Ruokavalio ja Välimeren ruokavalio · Katso lisää »
Vehnä
Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.
Uusi!!: Ruokavalio ja Vehnä · Katso lisää »
Verenpaine
Verenpainemittari Verenpaine tarkoittaa ihmisen suurimmissa valtimoissa olevaa painetta.
Uusi!!: Ruokavalio ja Verenpaine · Katso lisää »
Verensokeri
Verensokerimittari Verensokeri tarkoittaa veren glukoosipitoisuutta, jonka mittausyksikkönä käytetään mmol/l eli millimoolia litrassa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Verensokeri · Katso lisää »
Vihannes
Tomaatti on maailman suosituin vihannes ja yksi eteläitalialaisen keittiön tyypillisimmistä raaka-aineista.Tuominen 2011, s. 32. Sipuli on maailman toiseksi suosituin vihannes. Parsakaalia herneenpalkoja joiden sisällä näkyy tuoreherneitä. Vihanneksiksi kutsutaan kasveja, joita voidaan käyttää ihmisravintona ja jotka eivät ole hedelmiä, pähkinöitä, yrttejä, mausteita tai viljaa.
Uusi!!: Ruokavalio ja Vihannes · Katso lisää »
Virvoitusjuoma
Virvoitusjuomia kaupan hyllyllä Virvoitusjuoma eli limsa tai limu (sanasta limonadi) on yleinen nimitys eri tavoin valmistetuille alkoholittomille tai vain vähän (enintään 2,8 %) alkoholia sisältäville juomille.
Uusi!!: Ruokavalio ja Virvoitusjuoma · Katso lisää »
Vitamiini
Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia ravinteita, joita eliö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai riittävästi.
Uusi!!: Ruokavalio ja Vitamiini · Katso lisää »
Voi
Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.
Uusi!!: Ruokavalio ja Voi · Katso lisää »
Ylipaino
Ylipaino tarkoittaa lääketieteessä sitä, että ihmisen painoindeksi sijoittuu välille 25–30.
Uusi!!: Ruokavalio ja Ylipaino · Katso lisää »