30 suhteet: Arabian niemimaa, İzmir, Baklava, Bulgur, Egeanmeri, Euroopansampi, Filo-taikina, Halva, Istanbul, Jogurtti, Kahvi, Kalmari, Kebab, Koraani, Lampaanliha, Lähi-itä, Liha, Lokum, Meze, Mustameri, Ohutleipä, Raki, Ramadan, Sardelli, Seldžukit, Sianliha, Tee, Tonnikala, Turkki, Välimeri.
Arabian niemimaa
Arabian niemimaa eli Arabia on Lähi-idässä sijaitseva niemimaa.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Arabian niemimaa · Katso lisää »
İzmir
İzmir (kreikkalaiselta nimeltään Smyrna) on Turkin kolmanneksi suurin kaupunki ja maan toiseksi suurin satama.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja İzmir · Katso lisää »
Baklava
Iranilainen Baklava Baklava (turk.) on filo-taikinasta valmistettu makea leivonnainen, jota syödään erityisesti Turkissa, Kreikassa, muualla Balkanilla, Lähi-idässä sekä muilla entisillä Osmanien valtakunnan alueilla ja myös Etelä-Aasiassa.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Baklava · Katso lisää »
Bulgur
Bulguria. Bulgur tai bulgurvehnä on vehnästä valmistettuja suurimoita.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Bulgur · Katso lisää »
Egeanmeri
Egeanmeri eli Aigeianmeri on Balkanin niemimaan ja Vähän-Aasian välissä sijaitseva saarekas Välimeren osa.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Egeanmeri · Katso lisää »
Euroopansampi
Euroopansampi eli sampi (Acipenser sturio) on uhanalainen eurooppalainen sampikalalaji.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Euroopansampi · Katso lisää »
Filo-taikina
Filo-taikinasta valmistettuja leivonnaisia. Filo-taikina (joskus fillo-taikina,,, Pohjois-Afrikassa malsouka) on kaakkoiseurooppalaista alkuperää oleva taikina, joka valmistetaan pääasiassa vehnäjauhosta ja vedestä.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Filo-taikina · Katso lisää »
Halva
Halva viittaa useisiin erilaisiin makeisiin leivonnaisiin Balkanin, Lähi-idän, Pohjois-Afrikan ja Keski-Aasian seuduilla.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Halva · Katso lisää »
Istanbul
Istanbul (vuosina 667 eaa. – n. 330 jaa. Byzantion, vuosina n. 330–1930 Konstantinopoli, virallisesti nimen muutti Mustafa Kemal Atatürk vuonna 1930) on Turkin väestöltään suurin kaupunki (yli 15,3 milj. asukasta), ja maan kulttuurin, viestinnän, viihteen ja talouden keskus.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Istanbul · Katso lisää »
Jogurtti
minttulehdellä. Jogurtti, myös jugurtti tai jukurtti, on hapanmaitotuote, jota valmistetaan maidosta hapattamalla käyttäen apuna maitohappobakteereja.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Jogurtti · Katso lisää »
Kahvi
Kuppi mustaa kahvia. Kahvi on kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista uuttamalla valmistettu, useimmiten kuumana juotava nautintoaine.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Kahvi · Katso lisää »
Kalmari
Kalmari (Loligo vulgaris) on kalmarien lahkoon kuuluva Atlantin itäosien mustekalalaji.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Kalmari · Katso lisää »
Kebab
Kebab muodossa, jollaisena se esiintyy eri puolilla maailmaa ruokakulttuureissa Kokolihasta valmistettu Döner-kebab kaasugrillissä. Perinteinen irakilainen kebab, lihapalavarras. Kebab on mausteinen liharuoka, jota myydään enimmäkseen pikaruokana.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Kebab · Katso lisää »
Koraani
Birminghamin käsikirjoitus on maailman vanhin Koraanin katkelma. Se on ajoitettu 500-luvun loppuun tai 600-luvun alkupuolelle Koraani on islaminuskon pyhin teksti.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Koraani · Katso lisää »
Lampaanliha
Lampaan kotletteja. Lampaanliha on aikuisesta lampaasta tai nuoresta lampaasta eli karitsasta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua lihaa.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Lampaanliha · Katso lisää »
Lähi-itä
Lähi-idän valtiot. Joissain määritelmissä Turkkia ei lueta Lähi-itään. Lähi-idän kartta. Lähi-itä on alue, johon kuuluvat lounaisen Aasian maat ja Egypti.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Lähi-itä · Katso lisää »
Liha
Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Liha · Katso lisää »
Lokum
Lokum Lokum tai loukoum on turkkilainen makeinen.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Lokum · Katso lisää »
Meze
Meze on Lähi-idän, itäisen Välimeren ja Balkanin alueilla suosittu alkuruokalajitelma.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Meze · Katso lisää »
Mustameri
Mustameri on Kaakkois-Euroopan ja Vähän-Aasian välissä sijaitseva sisämeri.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Mustameri · Katso lisää »
Ohutleipä
Ohutleipä on yksinkertainen, tavallisesti happamaton ja nostattamaton leipä.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Ohutleipä · Katso lisää »
Raki
Raki on turkkilainen aniksella maustettu viina, joka on samankaltainen muiden Välimeren ja Balkanin alueen alkoholituotteiden, kuten kreikkalaisen ouzon, kanssa.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Raki · Katso lisää »
Ramadan
Muslimit odottavat auringon laskeutumista aloittaakseen ruokailun ramadan-kuukauden aikana Kairossa.Ramadan on islamilaisen kuukalenterin yhdeksäs kuukausi.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Ramadan · Katso lisää »
Sardelli
Sardelli (Engraulis encrasicolus) on 12–20 cm pitkä planktonia syövä Atlantin itärannikon sillikala.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Sardelli · Katso lisää »
Seldžukit
Kartta seldžukkien hallitsemasta alueesta vuonna 1092. Karttaan on merkitty tähdellä pääkaupunki Ishfahan sekä Dandanaqanin (1040) ja Manzikertin (1071) taistelupaikat. Seldžukit olivat turkkilaiskansa, joka saapui ensimmäisenä turkkilaiskansana Vähään-Aasiaan 1000-luvun alussa Keski-Aasiasta.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Seldžukit · Katso lisää »
Sianliha
Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Sianliha · Katso lisää »
Tee
Kupillinen ensimmäisen sadon Darjeeling-teetä. Oolong-teetä hautumassa gaiwanissa. Tee on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uuttamalla valmistettava juoma.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Tee · Katso lisää »
Tonnikala
Tonnikala (Thunnus thynnus) on tonnikalojen tribuksen suurin laji ja samalla makrillien heimon suurin laji.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Tonnikala · Katso lisää »
Turkki
Turkki, virallisesti Turkin tasavalta, on euraasialainen valtio, joka ulottuu Anatolian niemimaalta Lounais-Aasiasta Balkanin alueelle Kaakkois-Eurooppaan.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Turkki · Katso lisää »
Välimeri
Välimeri on Atlantista itään työntyvä, Euroopan, Aasian ja Afrikan välissä sijaitseva meri.
Uusi!!: Turkkilainen keittiö ja Välimeri · Katso lisää »