37 suhteet: Ayurveda, Danone, Dioskorides, Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto, Galenos, Geeli, Hapanmaitotuote, Happamuus, Hippokrates, Homogenointi, Hunain ibn Ishaq, Ilja Metšnikov, Jainalaisuus, Käyminen, Kerma, Košer, Koraani, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Laktoosi, Laktoosi-intoleranssi, Maito, Maitohappo, Maitohappobakteeri, Maitohappokäyminen, Maitojauhe, Mikrobi, Mikrobiomi, Mintut, Munakoiso, Neoliittinen kausi, Pastörointi, Sikhiläisyys, Talmud, Tuhkaus, Turkin kieli, Viili.
Ayurveda
Ayurveda ('elämisen taito' ← ayur 'elämä' + veda 'tieto/ymmärrys') on uskomuslääkinnän muoto, joka pohjaa perinteiseen intialaiseen terveydenhoitojärjestelmään.
Uusi!!: Jogurtti ja Ayurveda · Katso lisää »
Danone
Danone S.A. on ranskalainen, maailmanlaajuisesti toimiva elintarviketeollisuuden yritys, joka on perustettu alun perin vuonna 1919 Espanjassa.
Uusi!!: Jogurtti ja Danone · Katso lisää »
Dioskorides
Dioskorides. Pedanios Dioskorides (tai Dioskourides; n. 40–90) oli kreikkalainen lääkäri ja kasvitieteilijä.
Uusi!!: Jogurtti ja Dioskorides · Katso lisää »
Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto
Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto sijaitsee Italian Parmassa. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on Euroopan unionin erillisvirasto, jonka tehtävänä on hoitaa EU-alueen elintarviketurvallisuusviranomaistehtäviä.
Uusi!!: Jogurtti ja Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto · Katso lisää »
Galenos
Galenos. Klaudios Galenos (n. 129–216 jaa.) oli antiikin kreikkalainen lääkäri, psykologi, kokeellinen fysiologi ja kirjailija.
Uusi!!: Jogurtti ja Galenos · Katso lisää »
Geeli
Geeli on heterogeeninen seos (kolloidisysteemi), jossa huokoisen kiinteän aineen sisäosa on täynnä nestettä.
Uusi!!: Jogurtti ja Geeli · Katso lisää »
Hapanmaitotuote
Hapanmaitotuote on hapatettu maitotuote, jonka valmistuksessa käytetään maitohappobakteereita.
Uusi!!: Jogurtti ja Hapanmaitotuote · Katso lisää »
Happamuus
Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.
Uusi!!: Jogurtti ja Happamuus · Katso lisää »
Hippokrates
Hippokrates Koslainen (460–377 eaa.) oli antiikin kreikkalainen lääkäri.
Uusi!!: Jogurtti ja Hippokrates · Katso lisää »
Homogenointi
Homogenisaattorin toiminta. Keltaiset pallukat ovat maitorasvapalloja. Homogenointi eli homogenisointi on prosessi, jossa seosta kuumennetaan tai jauhetaan, jotta sen sisältämät ainekset jakautuisivat mahdollisimman tasaisesti.
Uusi!!: Jogurtti ja Homogenointi · Katso lisää »
Hunain ibn Ishaq
Hunain ibn Ishaq. Hunain ibn Ishaq (Abū Zaid Ḥunain ibn ’Isḥāq al-‘Ibādī) (809–873) oli nestoriolais/assyrialaiskristitty tieteilijä ja lääkäri, joka tunnetaan ennen kaikkea antiikin kreikkalaisten filosofisten, luonnontieteellisten ja lääketieteellisten teosten kääntäjänä arabian kielelle.
Uusi!!: Jogurtti ja Hunain ibn Ishaq · Katso lisää »
Ilja Metšnikov
Ilja Iljitš Metšnikov (15. toukokuuta (J: 3. toukokuuta) 1845 Ivanovkan kylä Harkovan lähellä – 15. heinäkuuta (J: 2. heinäkuuta) 1916 Pariisi) oli venäläinen mikrobiologi.
Uusi!!: Jogurtti ja Ilja Metšnikov · Katso lisää »
Jainalaisuus
Jain Prateek Chihna'', jainalaisuuden tunnus. Jainalaisuus on kaiken elävän kunnioittamista korostava intialainen uskonto.
Uusi!!: Jogurtti ja Jainalaisuus · Katso lisää »
Käyminen
Käyminen eli fermentaatio on aineenvaihduntareaktio tai -reaktiosarja, joita on useita eri tyyppejä.
Uusi!!: Jogurtti ja Käyminen · Katso lisää »
Kerma
Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.
Uusi!!: Jogurtti ja Kerma · Katso lisää »
Košer
Košer tai kosher on juutalaisten määräysten (kašrut) mukaan valmistettu tai niitä noudattava asia, yleisimmin ruoka tai ruoanvalmistusmenetelmä.
Uusi!!: Jogurtti ja Košer · Katso lisää »
Koraani
Birminghamin käsikirjoitus on maailman vanhin Koraanin katkelma. Se on ajoitettu 500-luvun loppuun tai 600-luvun alkupuolelle Koraani on islaminuskon pyhin teksti.
Uusi!!: Jogurtti ja Koraani · Katso lisää »
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus bulgaricus (koko nimeltään Lactobacillus delbrueckii s.p. bulgaricus) on grampositiivinen, sauvamainen bakteeri, jota käytetään muun muassa jogurtin ja juustojen valmistuksessa.
Uusi!!: Jogurtti ja Lactobacillus bulgaricus · Katso lisää »
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus rhamnosus on bakteerilaji.
Uusi!!: Jogurtti ja Lactobacillus rhamnosus · Katso lisää »
Laktoosi
Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.
Uusi!!: Jogurtti ja Laktoosi · Katso lisää »
Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi on perinnöllinen oireyhtymä, jossa laktoosia eli maitosokeria sisältävät ruoka-aineet, tärkeimpänä maito ja maitotuotteet, aiheuttavat ruoansulatuskanavan oireita, kuten ilmavaivoja, turvotusta ja vatsakipuja.
Uusi!!: Jogurtti ja Laktoosi-intoleranssi · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: Jogurtti ja Maito · Katso lisää »
Maitohappo
Maitohappo (C3H6O3 eli 2-hydroksipropaanihappo, rakennekaava CH3CHOHCOOH) on karboksyylihappo.
Uusi!!: Jogurtti ja Maitohappo · Katso lisää »
Maitohappobakteeri
Maitohappobakteereihin eli laktobasilleihin luokitellaan bakteerilajit, jotka tuottavat hiilihydraateista käymistuotteinaan maitohappoa.
Uusi!!: Jogurtti ja Maitohappobakteeri · Katso lisää »
Maitohappokäyminen
Maitohappokäyminen on solujen aineenvaihdunnan käymisreaktio, jossa pyruvaatti eli palorypälehappo pelkistyy laktaattidehydrogenaasi-entsyymillä maitohapoksi.
Uusi!!: Jogurtti ja Maitohappokäyminen · Katso lisää »
Maitojauhe
Maitojauhetta. Maitojauhe on kuivattua maitoa, jota käytetään elintarviketeollisuudessa, kotitalouksissa sekä eläinten rehuksi.
Uusi!!: Jogurtti ja Maitojauhe · Katso lisää »
Mikrobi
Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.
Uusi!!: Jogurtti ja Mikrobi · Katso lisää »
Mikrobiomi
Mikrobiomit ovat ihmisen anatomiassa ihoa ja eri ruuminonteloiden limakalvoja asuttavia monimuotoisia mikrobistoja.
Uusi!!: Jogurtti ja Mikrobiomi · Katso lisää »
Mintut
Mintut eli tuoksumintut (Mentha) ovat luonnonvaraisia ja monivuotisia yrttejä.
Uusi!!: Jogurtti ja Mintut · Katso lisää »
Munakoiso
Munakoiso eli aubergiini tai munahedelmä eli patamunakoiso (Solanum melongena) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon ja marjakoisoihin eli koisoihin (Solanum) kuuluva monivuotinen kasvi, jota kuitenkin viljellään yleensä yksivuotisena.
Uusi!!: Jogurtti ja Munakoiso · Katso lisää »
Neoliittinen kausi
Maatalouden keksiminen oli neoliittisen kauden alku. Maatalous keksittiin kartassa vihreällä merkityillä alueilla itsenäisesti mutta eri aikoina. Neoliittista hiottua kiviesineistöä Neoliittinen kausi (kreikk. neos ’uusi’, lithos ’kivi’) eli nuorempi kivikausi on kausi esihistoriassa, kivikauden viimeinen vaihe.
Uusi!!: Jogurtti ja Neoliittinen kausi · Katso lisää »
Pastörointi
Pastörointi on ranskalaisen kemistin ja mikrobiologin Louis Pasteurin vuonna 1864 kehittämä menetelmä, jossa elintarvikkeen säilyvyyttä ja turvallisuutta parannetaan tuhoamalla mahdolliset tautia aiheuttavat mikrobit kuumentamalla.
Uusi!!: Jogurtti ja Pastörointi · Katso lisää »
Sikhiläisyys
''Khanda'' on sikhiläisyyden symboli. Siinä on kaksiteräinen miekka ja kaksi tikaria. Sikhiläisyys on 1500-luvulla alkunsa saanut intialainen uskonto.
Uusi!!: Jogurtti ja Sikhiläisyys · Katso lisää »
Talmud
C. Schleicher, ''Kiistakysymys Talmudista'', 1800-luku. Talmud (’oppi, opetus, tutkimus’) on Tanakia eli heprealaista Raamattua täydentävän suullisen lain yhteenveto ja selitysteos.
Uusi!!: Jogurtti ja Talmud · Katso lisää »
Tuhkaus
Hautajaisseremonia Indonesiassa. Tuhkaus eli polttohautaus on hautaustapa, jossa ruumis poltetaan.
Uusi!!: Jogurtti ja Tuhkaus · Katso lisää »
Turkin kieli
Turkki on turkkilaisiin kieliin kuuluva kieli, jota puhutaan äidinkielenä Turkissa, Kyproksella, Bulgariassa, Kreikassa ja muissa Osmanien valtakuntaan kuuluneissa maissa sekä Ukrainassa ja Venäjän Tatarstanin tasavallassa.
Uusi!!: Jogurtti ja Turkin kieli · Katso lisää »
Viili
Viili Maitoa viilitetään punkissa Kuolajärven Hirvasvaarassa 1926. Viili on Pohjoismaissa yleinen hapanmaitotuote.
Uusi!!: Jogurtti ja Viili · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
Joghurtti, Jugurtti, Jukurtti, Yoghurt, Yoghurtti.