Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Suomalainen leipä

Indeksi Suomalainen leipä

Suomalaisia ruisleipiä. Suomalainen ruisrieska ja perunarieska. Suomalainen leipä on perinteisesti tehty rukiista, vehnästä, ohrasta, kaurasta ja tattarista, ja se on voinut ottaa monenlaisia muotoja.

22 suhteet: Jäkälät, Kalakukko, Kaura, Näkkileipä, Ohra, Olki, Pettu, Piirakka, Reikäleipä, Rieska, Ruis, Ruisleipä, Saaristolaisleipä, Sammalet, Sekaleipä, Suomen kaupungistuminen, Suomenruotsalaiset, Suomi, Tattari, Teollistuminen, Vehnä, Verileipä.

Jäkälät

Tiheäkasvuisia rupijäkäliä kiven pinnalla. ''Cladonia''-sukuun kuuluva torvijäkälä. Jäkälät (Lichenes) on symbioottinen eliöryhmä, joka koostuu sienestä ja mikroskooppisista viherlevistä tai syanobakteereista.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Jäkälät · Katso lisää »

Kalakukko

Kalakukko Kalakukko avattuna Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Kalakukko · Katso lisää »

Kaura

Kaura eli peltokaura (Avena sativa) on itsepölytteinen eli kleistogaami heinäkasvien heimoon kuuluva viljelykasvi ja viljalaji.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Kaura · Katso lisää »

Näkkileipä

Näkkileipiä. Suorakaiteen muotoisia näkkileipäpaloja. Ruotsalainen näkkileipäpaketti. Näkkileipä on alun perin pohjoismaalainen kova leipätyyppi, joka leivotaan yleensä täysjyvärukiista veteen.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Näkkileipä · Katso lisää »

Ohra

Ohra eli pelto-ohra (Hordeum vulgare) on itsepölytteinen eli kleistogaami viljakasvi, jota käytetään rehuna, oluen raaka-aineena ja ihmisravinnoksi muun muassa leipien ja puurojen muodossa.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Ohra · Katso lisää »

Olki

Olkihattu on erinomainen hellevaruste. Oljiksi kutsutaan viljojen suoria korsia puinnin jälkeen.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Olki · Katso lisää »

Pettu

Nilan irrotusta levynä lusa-työkalun avulla. Pettu tarkoittaa ravinnoksi käytettävää männyn jälsi- ja nilakerrosta.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Pettu · Katso lisää »

Piirakka

Palanen omenapiirakkaa Fetapiirakka Piirakka on suolainen tai makea leivonnainen, jossa on taikinasta valmistettu kuori ja täyte.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Piirakka · Katso lisää »

Reikäleipä

Ruisreikäleipä Kaurareikäleipä Reikäleipä on suomalainen litteä leipä, jossa on reikä keskellä.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Reikäleipä · Katso lisää »

Rieska

Ruisrieska ja perunarieska. Eteläsavolaista ohrarieskaa munavoilla. Rieska tarkoittaa isossa osassa Suomea ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Rieska · Katso lisää »

Ruis

''Secale cereale''. Ruis eli leipäruis (Secale cereale) on viljelyskasvi.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Ruis · Katso lisää »

Ruisleipä

Reissumies-palaleipiä ja hapankorppuja. Ruisleipä on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinanjuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Ruisleipä · Katso lisää »

Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipää. Saaristolaisleipä on musta ja tiivis hapanimeläleipä, jota valmistetaan perinteisesti Suomen lounaisrannikolla ja -saaristossa.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Saaristolaisleipä · Katso lisää »

Sammalet

Sammalet (Bryobionta) ovat kasvikuntaan kuuluvan versokasvien joukon toinen alakunta putkilokasvien ohella.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Sammalet · Katso lisää »

Sekaleipä

Sekaleipä eli sekahiivaleipäTurtia s. 518.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Sekaleipä · Katso lisää »

Suomen kaupungistuminen

Helsinki on Suomen pääkaupunki ja lähiympäristöineen maan ylivoimainen kasvukeskus. Aurajoen teollista rantaa Turussa, Suomen vanhimmassa kaupungissa. Suomen kaupungistuminen alkoi keskiajalla.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Suomen kaupungistuminen · Katso lisää »

Suomenruotsalaiset

Suomenruotsalaiset ovat ruotsia äidinkielenään puhuvia syntyperäisiä Suomen asukkaita.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Suomenruotsalaiset · Katso lisää »

Suomi

Suomen tasavalta eli Suomi on parlamentaarinen tasavalta Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Suomi · Katso lisää »

Tattari

Tattari eli viljatatar (Fagopyrum esculentum) on tatarkasveihin (Polygonaceae) kuuluva kasvi, jonka siemeniä käytetään ruoaksi.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Tattari · Katso lisää »

Teollistuminen

Maailman teollistuneet alueet Teollistuminen on yhteiskunnallinen ja taloudellinen muutos, jossa yhteiskunta muuttuu esiteollisesta teolliseksi.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Teollistuminen · Katso lisää »

Vehnä

Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Vehnä · Katso lisää »

Verileipä

Verileipä on Länsi-Suomessa ja Ruotsissa tunnettu perinneleipä, jota entisaikaan leivottiin syysteurastuksen aikana.

Uusi!!: Suomalainen leipä ja Verileipä · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »