Työskentelemme Unionpedia-sovelluksen palauttamiseksi Google Play Kaupassa
LähteväSaapuvat
🌟Olemme yksinkertaistaneet suunnitteluamme paremman navigoinnin takaamiseksi!
Instagram Facebook X LinkedIn
Oma Unionpedia logollasi ja verkkotunnuksellasi, alkaen 9,99 USD/kuukausi
Luo oma Unionpedia

Mirin

Indeksi Mirin

Mirin Kulho miriniä. Mirin (味&#37250) on makeaa kellertävää alkoholipitoista nestettä, jolla on tärkeä osa maustamisessa japanilaisessa ruoanlaitossa.

Sisällysluettelo

  1. 4 suhteet: Aspergillus oryzae, Japanilainen keittiö, Sokerit, Teriyaki.

Aspergillus oryzae

Aspergillus oryzae on home, jota käytetään soijapapujen fermentoimiseen soijakastikkeen ja mison valmistuksessa.

Katsoa Mirin ja Aspergillus oryzae

Japanilainen keittiö

Japanilainen keittiö käsittää Japanin perinteisen ruokakulttuurin vaiheet ennen kansallisen eristyneisyyden vaiheen loppua 1868 sekä sen jälkeen kehittyneen uudemman ruokakulttuurin.

Katsoa Mirin ja Japanilainen keittiö

Sokerit

2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

Katsoa Mirin ja Sokerit

Teriyaki

Teriyaki-ankkaa Teriyaki on japanilaisessa keittiössä käytetty ruoanvalmistusmenetelmä, jossa ruoan raaka-aineet marinoidaan soijapohjaisella kastikkeella ennen paistoa.

Katsoa Mirin ja Teriyaki