Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

4-tiapentanaali

Indeksi 4-tiapentanaali

4-tiapentanaali eli 3-(metyylisulfanyyli)propanaali (muita nimiä metionaali ja 3-(metyylitio)propionialdehydi) on aldehydeihin ja tioeettereihin kuuluva orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on CH3SCH2CH2CHO.

13 suhteet: Aldehydit, Happi, Hiili, Maillard-reaktio, Metioniini, Orgaaninen yhdiste, Peruna, Perunalastut, Rikki, Tee, Tioeetterit, Typpi, Vety.

Aldehydit

Aldehydi. Aldehydit muodostavat orgaanisen yhdisteryhmän, jonka funktionaalinen ryhmä eli toiminnallinen ryhmä on terminaalinen karbonyyliryhmä -CHO, jota voidaan kutsua myös aldehydiryhmäksi.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Aldehydit · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Happi · Katso lisää »

Hiili

Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Hiili · Katso lisää »

Maillard-reaktio

Leivän kuoren ruskea väri johtuu Maillard-reaktiossa muodostuvista väriaineista, melanoidiineista. Louis Camille Maillard. Maillard-reaktio on pelkistävien sokerien ja aminohappojen tai proteiinien välinen kemiallinen reaktio.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Maillard-reaktio · Katso lisää »

Metioniini

3D-malli metioniinimolekyylistä Metioniini (C5H11NO2S) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Metioniini · Katso lisää »

Orgaaninen yhdiste

Orgaaninen yhdiste on kemiallinen yhdiste, jossa on hiili- ja vetyatomien välisiä tai useampien hiiliatomien välisiä kovalenttisia sidoksia.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »

Peruna

Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Peruna · Katso lisää »

Perunalastut

Maustamattomia perunalastuja Perunalastut (arkikielisesti sipsit) on uppopaistettu pikkupurtava, jonka pääraaka-aineet ovat peruna ja kasviöljy.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Perunalastut · Katso lisää »

Rikki

Rikki on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on S, järjestysluku 16 ja IUPACin standardin mukainen atomimassa on amu.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Rikki · Katso lisää »

Tee

Kupillinen ensimmäisen sadon Darjeeling-teetä. Oolong-teetä hautumassa gaiwanissa. Tee on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uuttamalla valmistettava juoma.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Tee · Katso lisää »

Tioeetterit

Tioeettereiden yleinen rakenne; R1 ja R2 ovat orgaanisia ryhmiä. Tioeetteri tai orgaaninen sulfidi on yhdiste tai funktionaalinen ryhmä, jossa rikissä (S) on kaksi alkyyliryhmää.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Tioeetterit · Katso lisää »

Typpi

Typpi on alkuaine, joka esiintyy luonnossa kaksiatomisena typpikaasuna, N2.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Typpi · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: 4-tiapentanaali ja Vety · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »