Sisällysluettelo
8 suhteet: Leipä, Leivonnainen, Munkki, Pähkinä, Siemen, Suklaa, Varhaiskeskiaika, Viipurinrinkeli.
- Itävaltalainen keittiö
- Italialainen keittiö
- Leivät
- Ranskalainen keittiö
- Saksalainen keittiö
- Sveitsiläinen keittiö
- Unkarilainen keittiö
Leipä
Leipätaikinan kaulintaa Leipä on peruselintarvike, joka leivotaan taikinasta ja paistetaan.
Katsoa Brezel ja Leipä
Leivonnainen
Erilaisia leivonnaisia. Leivonnainen on leipomalla tehty jauhopohjainen ruokatuote.
Katsoa Brezel ja Leivonnainen
Munkki
Kaksi kristillistä munkkia esittävää vahanukkea Munkki on eri uskontokuntien tapaperinteessä mies, joka viettää tiukan uskonnollista ja askeettista elämää usein saman elämäntavan valinneiden ihmisten yhteisössä, luostarissa.
Katsoa Brezel ja Munkki
Pähkinä
Pähkinöistä syödään vain sisus. Kuvassa hasselpähkinöitä. Pähkinä on kasvitieteessä yksisiemeninen hedelmä, joka on kypsänä kuiva, avautumaton ja kovakuorinen.
Katsoa Brezel ja Pähkinä
Siemen
ravintovarasto ja osa ohuesta kuoresta. Siemen on suvullisesti lisääntyvän siemenkasvin lisääntymiselin.
Katsoa Brezel ja Siemen
Suklaa
Sulavaa maitosuklaata Suklaa on ruoka- ja nautintoaine.
Katsoa Brezel ja Suklaa
Varhaiskeskiaika
Varhaiskeskiaikainen porfyyripatsas. Varhaiskeskiaika on yksi keskiajan kolmesta ajanjaksosta sydänkeskiajan (1000–1300) ja myöhäiskeskiajan (1300–1500) ohella.
Katsoa Brezel ja Varhaiskeskiaika
Viipurinrinkeli
Viipurinrinkeli Joensuun markkinoilla. Viipurin maalaiskunnan epävirallinen perinnevaakuna. Viipurinrinkeli on perinteinen viipurilainen leivonnainen, josta on tullut eteläkarjalainen perinneleivonnainen.
Katsoa Brezel ja Viipurinrinkeli
Katso myös
Itävaltalainen keittiö
- Börek
- Backhendl
- Brezel
- Gnocchi
- Gulassi
- Hapankaali
- Itävaltalainen keittiö
- Kaalikääryle
- Knöödeli
- Leike
- Patapaisti
- Pierogi
- Red Bull
- Spätzle
- Viineri
- Voileipä
- Voisarvi
- Wiener Melange
- Wieninleike
Italialainen keittiö
- Affogato
- Aiolikastike
- Al dente
- Antipasto
- Arrosticini
- Bagna cauda
- Balsamietikka
- Bertolli
- Brezel
- Bruschetta
- Cappuccino
- Empanada
- Espresso
- Farro
- Fondue
- Frico
- Frittata
- Gnocchi
- Hillosipuli
- Italialainen keittiö
- Kirsikkatomaatti
- Kuskus
- Lasagne
- Makaroni
- Mantelipistaasi
- Marenki
- Mille-feuille
- Minestronekeitto
- Nutella
- Omenastruudeli
- Pancetta
- Panini (voileipä)
- Parmigiano-Reggiano
- Pasta
- Pizza
- Pizza al taglio
- Polenta
- Prosciutto
- Pullokurpitsa
- Ribbe
- Shakshouka
- Sorbetti
- Spagetti
- Turrón
- Valkosipuli
- Verimakkara
- Voileipä
Leivät
Ranskalainen keittiö
- Aiolikastike
- Bagna cauda
- Bangers and mash
- Bistro
- Bouquet garni
- Brezel
- Chaîne des Rôtisseurs
- Croque monsieur
- Farinata
- Fines herbes
- Fondue
- Gnocchi
- Gratiini
- Hanhenmaksa
- Johnnies
- Köyhät ritarit
- Kaviaari
- Kuskus
- Majoneesi
- Marenki
- Marie-Antoine Carême
- Mozzarellatikut
- Nelimauste
- Nizzansalaatti
- Pataruoka
- Patee
- Patonki
- Peltosirkku
- Pilahvi
- Porkkanakeitto
- Quiche (leivonnainen)
- Ranskalainen keittiö
- Ranskalaiset perunat
- Ranskankerma
- Ratatouille
- Ravioli
- Remoulade
- Ribbe
- Tartarkastike
- Tartarpihvi
- Uuniperuna
- Verjuis
- Vohveli
Saksalainen keittiö
- Aachener Printen
- Apfelschorle
- Börek
- Bangers and mash
- Berliininmunkki
- Biergarten
- Brezel
- Coleslaw
- Eisbein
- Fischbrötchen
- Hampurilainen
- Hapankaali
- Kaalikääryle
- Knöödeli
- Leike
- Maksa ruokana
- Matjessilli
- Mureke
- Omenapiirakka
- Pääsiäisleipä
- Perunasalaatti
- Perunasose
- Pierogi
- Raggmunk
- Ranskalaiset perunat
- Remoulade
- Ribbe
- Sämpylä
- Saksalainen keittiö
- Seljanka
- Spätzle
- Spezi
- Suukko (makeinen)
- Vanukas
- Verimakkara
- Viinintuotanto Saksassa
- Wieninleike
Sveitsiläinen keittiö
- Brezel
- Fondue
- Hillosipuli
- Jouluhalko (leivos)
- Kolera (ruoka)
- Marenki
- Mysli
- Ovomaltine
- Polenta
- Rösti
- Risotto
- Spätzle
- Sveitsiläinen keittiö
- Valkosuklaa
- Zuger Kirschtorte
Unkarilainen keittiö
- Börek
- Brezel
- Kaalikääryle
- Knöödeli
- Mortadella
- Patapaisti
- Pierogi
- Pogača
- Smetana
- Spätzle
- Tartarpihvi
- Unkarilainen keittiö
- Villasika
- Voileipä
Tunnetaan myös nimellä Pretzel.