Sisällysluettelo
72 suhteet: Aki Loikkanen, Alkoholijuoma, Antti Heikkilä (ortopedi), Atkinsin dieetti, Šiialaisuus, Äyriäiset, Bataatti, Diabeetikon ruokavalio, Dukan-dieetti, Elävä ravinto, Entomofagia, Erittäin niukkaenerginen ruokavalio, FODMAP, Fruitarismi, Gluteeniton ruokavalio, Halal, Hedelmä, Heinäsirkat, Hiilihydraatiton ruokavalio, Hindulaisuus, Hunaja, Inflammation Free Diet, Islam, Jamssit, Juusto, Juutalaisuus, Kaikkiruokaisuus, Kala ruokana, Kasvissyönti, Katkaravut, Keliakia, Kerma, Kesäkurpitsa, Ketogeeninen ruokavalio, Košer, Kwasniewskin ruokavalio, Laktoosi, Laktoosi-intoleranssi, Lampaanliha, Maitotuote, Makrobioottinen ruokavalio, Maniokki, Marja, Montignacin dieetti, Mukula, Munakoiso, Muslimi, Naudanliha, Nilviäiset, Paksusuolen syöpä, ... Laajenna indeksi (22 lisää) »
- Ruokavaliot
Aki Loikkanen
Aki Ilmari Loikkanen (12. syyskuuta 1945 Tampere – 15. toukokuuta 2013 Mäntsälä) oli suomalainen lääkäri ja tietokirjailija, joka kehitti Sana’Ki-nimisen terveysfilosofian, mekostenon-lihasvenyttelyn, manuaalisen kollageeniterapian, Hexalimit-ruokavalion ja työterveyttä edistävän ergobody-menetelmän.
Katsoa Erityisruokavalio ja Aki Loikkanen
Alkoholijuoma
Valikoima alkoholijuomia: punaviiniä, viskiä, olutta, kuohuviiniä, likööriä. Alkoholijuoma eli väkijuoma on etanolia sisältävä juoma.
Katsoa Erityisruokavalio ja Alkoholijuoma
Antti Heikkilä (ortopedi)
Antti Heikkilä maaliskuussa 2012. Antti Yrjänä Heikkilä (s. 13. huhtikuuta 1946 Helsinki) on lääketieteen lisensiaatti ja ortopedian sekä traumatologian erikoislääkäri, kirjailija ja kustantaja.
Katsoa Erityisruokavalio ja Antti Heikkilä (ortopedi)
Atkinsin dieetti
Atkinsin dieetti on tunnetuin vähähiilihydraattinen ruokavalio ja ketogeenisista dieeteistä tunnetuimpia.
Katsoa Erityisruokavalio ja Atkinsin dieetti
Šiialaisuus
Ali ja hänen poikansa Hasan ja Husain 1800-luvun ihannoidussa persialaisessa muotokuvassa. Šiialaisuus on islamin pienempi päähaara, johon kuuluu noin 10–13 % kaikista muslimeista eli noin 200 miljoonaa, kun islamin pääsuuntaukseen sunnalaisuuteen kuuluu noin 87–90 % muslimeista eli vajaat kaksi miljardia.
Katsoa Erityisruokavalio ja Šiialaisuus
Äyriäiset
Äyriäiset (Crustacea) ovat niveljalkaisten pääjaksoon kuuluvia, kiduksilla hengittäviä eläimiä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Äyriäiset
Bataatti
Bataatti (Ipomoea batatas) on makea- ja suurimukulainen viljelyskasvi.
Katsoa Erityisruokavalio ja Bataatti
Diabeetikon ruokavalio
Diabeetikon ruokavalioksi suositellaan monipuolista ruokavaliota, samanlaista, joka on hyväksi kaikkien terveydelle.
Katsoa Erityisruokavalio ja Diabeetikon ruokavalio
Dukan-dieetti
Dukan-dieetti, tai Dukanin dieetti, on etenkin Ranskassa tunnettu, proteiinipitoinen ruokavalio.
Katsoa Erityisruokavalio ja Dukan-dieetti
Elävä ravinto
Elävä ravinto (myös raakaravinto) on vegaaninen ruokavalio, jossa ruoanvalmistuksessa ei käytetä korkeita lämpötiloja, vaan liotusta, idätystä, hapattamista, soseuttamista, hienontamista ja kuivausta.
Katsoa Erityisruokavalio ja Elävä ravinto
Entomofagia
Paistettuja hyönteisiä myytävänä Bangkokissa, Thaimaassa. Entomofagia on hyönteisten käyttöä ihmisen ruokana.
Katsoa Erityisruokavalio ja Entomofagia
Erittäin niukkaenerginen ruokavalio
Very Low Calorie Diet (VLCD) tai erittäin niukkaenergiainen ruokavalio (ENED) on ruokavalio, jossa ruokavalionkorvikkeet sisältävät vuorokautta kohti energiaa alle 800 kcal vuorokaudessa.
Katsoa Erityisruokavalio ja Erittäin niukkaenerginen ruokavalio
FODMAP
Fruktaaneihin luokiteltava inuliini luokitellaan FODMAPiksi. FODMAPit (englanniksi FODMAPs, sanoista fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols eli "käyvät oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit") ovat paksusuolessa fermentoituvia lyhytketjuisia hiilihydraatteja.
Katsoa Erityisruokavalio ja FODMAP
Fruitarismi
Hedelmäkoju Barcelonassa. Kulho, jossa on erilaisia hedelmiä. Omenoita. Fruitarismi (joskus myös fruitismi tai fruitarianismi) on ravitsemusoppi, erityisruokavalio ja elämäntapa, jonka mukaan ravinnoksi tulisi nauttia vain kypsentämättömiä ja mahdollisimman vähän käsiteltyjä hedelmiä ja siemeniä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Fruitarismi
Gluteeniton ruokavalio
Tästä symbolista tunnistaa gluteenittoman tuotteen. Esimerkiksi sillä merkityissä oluissa voi kuitenkin olla sen verran gluteenia, että suositus keliaakikolle on enintään kaksi pullollista päivässä. Gluteeniton ruokavalio sisältää hyvin vähän gluteenia.
Katsoa Erityisruokavalio ja Gluteeniton ruokavalio
Halal
Palestiinalainen kauppa, jossa myydään halal-lihaa. Halal-kauppa Pariisissa Halal-ravintola Lontoossa Halal (”puhdas, sallittu”) tarkoittaa islamissa kaikkea sitä, mikä keskiajalla vakiintuneen Jumalan lain, šarian, mukaan on sallittua ja luvallista.
Katsoa Erityisruokavalio ja Halal
Hedelmä
Hentolituruohon (''Arabidopsis thaliana'') hedelmiä eli lituja. Hedelmä on kasvitieteen määritelmän mukaan emin sikiäimestä hedelmöityksen jälkeen kehittynyt elin, jossa ovat kasvin siemenet.
Katsoa Erityisruokavalio ja Hedelmä
Heinäsirkat
Heinäsirkat (Acrididae) on suorasiipisten hyönteisten heimo.
Katsoa Erityisruokavalio ja Heinäsirkat
Hiilihydraatiton ruokavalio
Lisukkeettomissa kyljyksissä ei ole hiilihydraattia Hiilihydraatiton ruokavalio ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja, vaan energia saadaan lähes kokonaan eläinrasvasta ja eläinproteiinista.
Katsoa Erityisruokavalio ja Hiilihydraatiton ruokavalio
Hindulaisuus
Hindulaisuus on Intiasta peräisin oleva uskonto.
Katsoa Erityisruokavalio ja Hindulaisuus
Hunaja
Juoksevaa hunajaa Hunaja on ainetta, jonka tarhamehiläinen eli hunajamehiläinen (Apis mellifera) on tuottanut ravinnokseen kasvien medestä tai kasvien elävien osien eritteistä tai kirvojen mesikasteesta.
Katsoa Erityisruokavalio ja Hunaja
Inflammation Free Diet
Inflammation Free Diet eli IFD on terveelliseen ravitsemukseen pyrkivä dieetti.
Katsoa Erityisruokavalio ja Inflammation Free Diet
Islam
Islam (’alistuminen’) on monoteistinen, Lähi-idässä syntynyt uskonto.
Katsoa Erityisruokavalio ja Islam
Jamssit
Jamssit (Dioscorea) on jamssikasvien heimoon kuuluva kasvisuku.
Katsoa Erityisruokavalio ja Jamssit
Juusto
Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.
Katsoa Erityisruokavalio ja Juusto
Juutalaisuus
Juutalaisuus on juutalaisten etninen uskonto.
Katsoa Erityisruokavalio ja Juutalaisuus
Kaikkiruokaisuus
Varis on kaikkiruokainen lintu. Kaikkiruokaisuus tarkoittaa sitä, että jokin eläin syö niin kasvi- kuin eläinravintoakin.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kaikkiruokaisuus
Kala ruokana
ahvenia. Kala on perinteistä ja yleistä ruokaa eri puolilla maailmaa.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kala ruokana
Kasvissyönti
Kasvikunnan tuotteita Kasvissyönti eli vegetarismi tarkoittaa joko pelkästään kasvikunnan tuotteiden syömistä tai korkeintaan rajatusti eläinkunnan tuotteiden syömistä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kasvissyönti
Katkaravut
''Pandalus''-suvun katkarapuja (Caridea-osalahko) Katkaravut ovat kymmenjalkaisiin kuuluvia pitkänomaisia, vahvapyrstöisiä ja jokseenkin kookkaita äyriäisiä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Katkaravut
Keliakia
Keliakian symboli. Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla suolinukkaa vaurioittavan tulehdusreaktion, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Keliakia
Kerma
Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kerma
Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsan kukkia. Kesäkurpitsa on ryhmä kurpitsan (Cucurbita pepo) lajikkeita.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kesäkurpitsa
Ketogeeninen ruokavalio
Ketogeeninen ruokavalio on vähähiilihydraattisen ruokavalion muoto, jossa pyritään saamaan elimistö ketoosiin.
Katsoa Erityisruokavalio ja Ketogeeninen ruokavalio
Košer
Košer tai kosher on juutalaisten määräysten (kašrut) mukaan valmistettu tai niitä noudattava asia, yleisimmin ruoka tai ruoanvalmistusmenetelmä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Košer
Kwasniewskin ruokavalio
Kwasniewskin ruokavalio on puolalaisen lääkäri Jan Kwaśniewskin (s. 1937) suunnittelema korkearasvainen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio.
Katsoa Erityisruokavalio ja Kwasniewskin ruokavalio
Laktoosi
Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.
Katsoa Erityisruokavalio ja Laktoosi
Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi on perinnöllinen oireyhtymä, jossa laktoosia eli maitosokeria sisältävät ruoka-aineet, tärkeimpänä maito ja maitotuotteet, aiheuttavat ruoansulatuskanavan oireita, kuten ilmavaivoja, turvotusta ja vatsakipuja.
Katsoa Erityisruokavalio ja Laktoosi-intoleranssi
Lampaanliha
Lampaan kotletteja. Lampaanliha on aikuisesta lampaasta tai nuoresta lampaasta eli karitsasta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua lihaa.
Katsoa Erityisruokavalio ja Lampaanliha
Maitotuote
Maitotuotteiden jalostuskaavio Maitotuotteet eli maitovalmisteet ovat raakamaidosta valmistettuja elintarvikkeita.
Katsoa Erityisruokavalio ja Maitotuote
Makrobioottinen ruokavalio
Makrobioottinen ruokavalio tarkoittaa perinteiseen itämaiseen ravitsemusoppiin perustuvaa ruokavaliota.
Katsoa Erityisruokavalio ja Makrobioottinen ruokavalio
Maniokki
Maniokki eli kassava eli tapioka (Manihot esculenta) on tyräkkikasveihin kuuluva puolipensas, joka kasvaa viisi metriä korkeaksi ja kukkii syyskuusta marraskuuhun.
Katsoa Erityisruokavalio ja Maniokki
Marja
Puolukoita Ahomansikoita Marja on gastronomiassa ja yleiskielessä pienehkö, pyöreähkö ja mehevä hedelmä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Marja
Montignacin dieetti
Montignacin dieetti on ranskalaisen Michel Montignacin kehittämä laihdutusruokavalio, joka eroaa vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta keskittymällä hiilihydraattien määrän sijasta niiden laatuun sekä siihen, minkä ruoka-aineiden kanssa niitä nautitaan.
Katsoa Erityisruokavalio ja Montignacin dieetti
Mukula
Maasta nostettuja perunanversoja juurineen ja juurimukuloineen. Mukula on versokasvien turpeiden ja maltoisten, vararavintoa sisältävien osien yleisnimi.
Katsoa Erityisruokavalio ja Mukula
Munakoiso
Munakoiso eli aubergiini tai munahedelmä eli patamunakoiso (Solanum melongena) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon ja marjakoisoihin eli koisoihin (Solanum) kuuluva monivuotinen kasvi, jota kuitenkin viljellään yleensä yksivuotisena.
Katsoa Erityisruokavalio ja Munakoiso
Muslimi
Muslimeja moskeijassa. Muslimi on islaminuskon tunnustaja.
Katsoa Erityisruokavalio ja Muslimi
Naudanliha
Naudanlihapihvejä grillissä. Naudanruhoja. Naudanliha on nautaeläimestä saatavaa lihaa, jota käytetään moniin eri liharuokiin.
Katsoa Erityisruokavalio ja Naudanliha
Nilviäiset
Nilviäiset (Mollusca) on yksi eläinkunnan pääjaksoista, ja lajimäärältään toiseksi suurin niveljalkaisten jälkeen.
Katsoa Erityisruokavalio ja Nilviäiset
Paksusuolen syöpä
Paksusuolen syöpä Paksusuolen syöpä kahdessa kohdassa Paksusuolen syöpä eli paksusuolisyöpä on ruoansulatuskanavan loppuosassa, umpisuolen (caecum), koolonin tai peräsuolen alueella esiintyvä syöpä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Paksusuolen syöpä
Paleoruokavalio
Kivikauden ruokavalion tyyppinen annos, jossa on kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Paleoruokavalio (myös paleodieetti tai kivikautinen ruokavalio) on nykyaikainen ruokavalio, joka jäljittelee kivikautista metsästäjä-keräilijöiden oletettua ruokavaliota ennen maanviljelyn syntyä noin 10 000 vuotta sitten.
Katsoa Erityisruokavalio ja Paleoruokavalio
Palkokasvit
Raakoja papuja, linssejä ja kikherneitä. Palkokasvit ovat kasveja, joiden hedelmä on palko.
Katsoa Erityisruokavalio ja Palkokasvit
Paprika
Paprika (Capsicum annuum), myös ruokapaprika tai vihannespaprika, on yleinen koisokasveihin kuuluva viljelykasvi, jonka marjoja käytetään lajikkeen tulisuudesta riippuen sekä mausteena (chili) että vihanneksena (paprika).
Katsoa Erityisruokavalio ja Paprika
Pähkinä
Pähkinöistä syödään vain sisus. Kuvassa hasselpähkinöitä. Pähkinä on kasvitieteessä yksisiemeninen hedelmä, joka on kypsänä kuiva, avautumaton ja kovakuorinen.
Katsoa Erityisruokavalio ja Pähkinä
Pellinki-dieetti
Pellinki-dieetti on ortopedi ja ravitsemuskirjailija Antti Heikkilän kehittämä ja kotisaarensa mukaan nimeämä vähähiilihydraattisen ruokavalion muunnelma.
Katsoa Erityisruokavalio ja Pellinki-dieetti
Peruna
Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.
Katsoa Erityisruokavalio ja Peruna
Pescovegetarismi
Pescovegetarismi on ruokavalio, jossa eläinkunnan tuotteista syödään kalaa, kananmunia ja maitovalmisteita.
Katsoa Erityisruokavalio ja Pescovegetarismi
Riista
Giuseppe Reccon maalaus ''Nature morte au gibier''. Fasaania on istutettu useisiin maihin riistalinnuksi. Riista tarkoittaa lihan tai turkiksen vuoksi metsästettäviä eläimiä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Riista
Ruokatabu
Toukat ovat ruokatabu länsimaissa, mutta usein suosittua ruokaa muualla maailmassa. Ruokatabu on ruoka tai juoma, jonka nauttiminen on tabu eli kiellettyä kulttuurisista tai uskonnollisista syistä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Ruokatabu
Sianliha
Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.
Katsoa Erityisruokavalio ja Sianliha
Sienet
Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.
Katsoa Erityisruokavalio ja Sienet
Siipikarja
Siipikarjanmyyjä. Puukaiverrus. Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia.
Katsoa Erityisruokavalio ja Siipikarja
South Beach -dieetti
South Beach -dieetti on yhdysvaltalaisen kardiologi Arthur Agatstonin kehittämä ruokavalio.
Katsoa Erityisruokavalio ja South Beach -dieetti
Specific Carbohydrate Diet
Specific Carbohydrate Diet eli SCD-ruokavalio on ruokavalio, jossa pyritään pitkäketjuisten ja kompleksisten hiilihydraattien määrän rajoittamiseen.
Katsoa Erityisruokavalio ja Specific Carbohydrate Diet
Tomaatti
Tomaatin raakileita. Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Tomaatti
Vähähiilihydraattinen ruokavalio
Esimerkki erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion mukaisesta aamiaisesta: munakas vihannesten ja juuston kera Vähähiilihydraattinen ruokavalio (VHH) eli karppaus (johdettu englanninkielisestä nimityksestä low carb) on erityisruokavalio, joka perustuu hiilihydraattien määrän rajoittamiseen sekä ravintorasvojen ja luontaisesti rasvaisten ruoka-aineiden käyttämiseen energianlähteenä.
Katsoa Erityisruokavalio ja Vähähiilihydraattinen ruokavalio
Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalioon kuuluu oliiviöljy, ruoan kanssa nautittu punaviini, vehnäleipä, valkosipuli ja vihannekset sekä hedelmät. Välimeren ruokavalio on ruokavalio, joka perustuu Välimeren seudulla asuvien väestöjen perinteisiin ruokakulttuureihin.
Katsoa Erityisruokavalio ja Välimeren ruokavalio
Veganismi
Soijarouhe on vegaaninen proteiininlähde. -juomaa. Tofu eli soijajuusto. Veganismi on elämäntapa, jossa pyritään välttämään eläinperäisiä ainesosia sisältäviä tuotteita, kuten liha- ja maitotuotteita sekä nahkaa, villaa ja turkiksia sekä eläimillä testattuja tuotteita, kuten kodin puhdistusaineita ja kosmetiikkaa.
Katsoa Erityisruokavalio ja Veganismi
Veri ruokana
Verestä tehtyä mustamakkaraa ja puolukkahilloa. Verta käytetään monen ruokalajin aineksena.
Katsoa Erityisruokavalio ja Veri ruokana
Vihannes
Tomaatti on maailman suosituin vihannes ja yksi eteläitalialaisen keittiön tyypillisimmistä raaka-aineista.Tuominen 2011, s. 32. Sipuli on maailman toiseksi suosituin vihannes. Parsakaalia herneenpalkoja joiden sisällä näkyy tuoreherneitä. Vihanneksiksi kutsutaan kasveja, joita voidaan käyttää ihmisravintona ja jotka eivät ole hedelmiä, pähkinöitä, yrttejä, mausteita tai viljaa.
Katsoa Erityisruokavalio ja Vihannes
Vilja
Vehnä Viljat ovat heinäkasveihin (Poaceae eli Gramineae) kuuluvia siemenkasveja, joita kasvatetaan eli viljellään niiden ravinnoksi kelpaavien siementen eli jyvien vuoksi.
Katsoa Erityisruokavalio ja Vilja
Zone-dieetti
Zone-dieetti on yhdysvaltalaisen Barry Searsin kehittämä ja markkinoima erityisruokavalio.
Katsoa Erityisruokavalio ja Zone-dieetti
Katso myös
Ruokavaliot
- Anonyymit Ylensyöjät
- Ateriankorvike
- Atkinsin dieetti
- Detox-kuuri (uskomuslääkintä)
- Diabeetikon ruokavalio
- Elävä ravinto
- FODMAP
- Freeganismi
- Jojolaihduttaminen
- Kalorirajoitus
- Kasvissyönti
- Ketogeeninen ruokavalio
- Länsimainen ruokavalio
- Montignacin dieetti
- Paasto
- Pescovegetarismi
- Planetaarinen ruokavalio
- Runsasproteiininen ruokavalio
- Ruokatabu
- Ruokavalio
- Specific Carbohydrate Diet
- Terveellinen ruokavalio
- Vähähiilihydraattinen ruokavalio
- Välimeren ruokavalio
- Vuotavan suolen oireyhtymä
- Zone-dieetti
Tunnetaan myös nimellä Dieetti, Dietti.