Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Lehtisalaatti

Indeksi Lehtisalaatti

Lehtisalaatti eli salaatti eli ruokasalaatti (Lactuca sativa) on asterikasveihin kuuluva yksi- tai kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan lehtivihannekseksi.

36 suhteet: A-vitamiini, Aitotumaiset, Antiikki, Antioksidantit, Asterales, Asterikasvit, Bataviasalaatti, Beetakaroteeni, Carl von Linné, Domitianus, Foolihappo, Geenipooli, Hybridi, Jalostus (biologia), Jäävuorisalaatti, K-vitamiinit, Kaksisirkkaiset, Kasvit, Koppisiemeniset, Lehti (kasvitiede), Maitiaisneste, Maito, Piikkisalaatti, Putkilokasvit, Rauta, Salaatit, Salaatti, Sardelli, Siemenkasvit, Sikuri, Siperia, Species Plantarum, Välimeri, Vesi, Wrap, Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö.

A-vitamiini

A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja A-vitamiini · Katso lisää »

Aitotumaiset

Solun rakenne. Aitotumaiset (Eucarya) eli tumalliset, eukaryootit tai aitotumalliset ovat yksi eliöiden kolmesta domeenista.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Aitotumaiset · Katso lisää »

Antiikki

Akropoliilta. Naista esittävät karyatidipylväät kannattelevat Erekhtheion-temppelin kattoa. Antiikki eli vanha aika on aikakausi erityisesti kreikkalaisessa ja roomalaisessa historiassa, noin 800 eaa. – 500 jaa.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Antiikki · Katso lisää »

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Antioksidantit · Katso lisää »

Asterales

Asterales on kaksisirkkaisten asteridien Euasteridae II -ryhmään kuuluva kasvilahko.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Asterales · Katso lisää »

Asterikasvit

Asterikasvit eli mykerökukkaiskasvit (Asteraceae eli Compositae) on lajimäärältään maailman suurin siemenkasviheimo, jossa on 1 620 sukua ja 23 600 lajia.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Asterikasvit · Katso lisää »

Bataviasalaatti

Bataviasalaatit ovat keräsalaatin (Lactuca sativa Capitata-ryhmä, L. sativa var. capitata) risteymäryhmän lajikkeita.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Bataviasalaatti · Katso lisää »

Beetakaroteeni

Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Beetakaroteeni · Katso lisää »

Carl von Linné

Carl Linnaeus, myöhemmin Carl von Linné,, (23. toukokuuta 1707 – 10. tammikuuta 1778) oli ruotsalainen luonnontutkija, joka kehitti nykyaikaisen taksonomian perusteet.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Carl von Linné · Katso lisää »

Domitianus

Titus Flavius Caesar Domitianus Augustus (synt. Titus Flavius Domitianus, myöh. Titus Flavius Caesar Domitianus Augustus, yleisesti Domitianus) (24. lokakuuta 51 – 18. syyskuuta 96) oli Rooman keisari joka hallitsi 14. syyskuuta 81 – 18. syyskuuta 96.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Domitianus · Katso lisää »

Foolihappo

Tetrahydrofolaatti on luonnossa esiintyvien folaattien sekä myös synteettisesti valmistetun foolihapon biologisesti aktiivinen muoto. B9-vitamiinit ovat eliöissä luontaisesti esiintyviä biologisesti aktiivisen tetrahydrofolaatin esiasteita, joita kutsutaan folaateiksi. Ihmisen synteettisesti valmistamaa B9-vitamiinia kutsutaan foolihapoksi. Kaikki B9-vitamiinit ovat vesiliukoisia orgaanisia yhdisteitä. Monista kasveista, eläimistä, sienistä, bakteereista ja arkeista on löydetty yhteensä 100 erilaista folaattiaCombs, s. 57–59. Ihmisen tuottamaa synteettistä foolihappoa ei esiinny luonnossa ainakaan merkittävissä määrin. Foolihappo kostuu 6-metyylipteridiinistä, 4-aminobentsoehaposta ja L-glutamiinihaposta. Monet kasvit, sienet, bakteerit ja arkit pystyvät tuottamaan itse folaatteja, jolloin ne eivät tarvitse niitä ravinnostaan. Folaatit tai foolihappo ovat kuitenkin välttämättömiä ravintoaineita ihmisille ja muille sellaisille eläimille, joiden suolistomikrobit eivät pysty huolehtimaan elimistön folaatintarpeesta. Märehtijöiden suolimikrobit tuottavat usein runsaasti folaattia, mutta folaattilisät saattavat silti parantaa esimerkiksi lehmien terveyttä ja lisätä maidontuottoa. Ihmisissä ja monissa muissa eliöissä folaatit sitovat "välikäsinä" yhden hiiliatomin sisältävän atomiryhmän joltain molekyyliltä ja siirtävät sen toiselle. Metylaatio on esimerkki tällaisesta reaktiosta. Reaktiot tapahtuvat tietyillä entsyymeillä, joiden koentsyymeitä folaatit ovat. Eliöissä folaatti-koentsyymeitä vaaditaan epäsuorasti DNA-korjaukseen ja -synteesiin, ja siten myös solujakautumiseen. Folaatit ovat suoraan pakollinen osa DNA:ssa ja RNA:ssa käytettyjen puriinien ja tymidiinin tuottoa. Niitä tarvitaan myös histidiinin hajotukseen. Metioniinisyntaasi vaatii folaatteja – täten ne ovat osa S-adenosyylimetioniinin (SAM) tuottoa, joka on osa yli 100:n eri entsyymin suorittamissa metylaatioissa. Folaatit eivät tosin ole pakollisia SAM:n tuotossa, sillä syntaasin tuottamaa metioniinia saadaan ravintoproteiineistakin.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Foolihappo · Katso lisää »

Geenipooli

Geenipooli on lajin tai eliöpopulaation kaikkien geenien erilaisten muotojen eli alleelien joukko.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Geenipooli · Katso lisää »

Hybridi

Hybridi merkitsee yhdistelmää.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Hybridi · Katso lisää »

Jalostus (biologia)

Porkkanoita on jalostettu eri värisiksi. Jalostus on elävien eliöiden, mikrobien, eläinten tai kasvien kehittämistä haluttuun suuntaan keinotekoisesti, eli toisin sanoen jalostus on ihmisen tietoisesti ohjaamaa ja nopeuttamaa evoluutiota.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Jalostus (biologia) · Katso lisää »

Jäävuorisalaatti

Jäävuorisalaatti eli amerikansalaatti (Lactuca sativa var. capitata, puhekielessä myös rapea keräsalaatti, jenkkisalaatti) on yksivuotinen lehtisalaatti.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Jäävuorisalaatti · Katso lisää »

K-vitamiinit

K1-vitamiini fyllokinoni ja K2-vitamiineihin lukeutuvat menakinonit MK4 ja MK7. K-vitamiini on termi ryhmälle vitamiineja, joilla on eläimissä samoja biologisia toimintoja kuin K2-vitamiini fyllokinonilla.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja K-vitamiinit · Katso lisää »

Kaksisirkkaiset

Kaksisirkkaiset (vanh. Magnoliopsida tai Dicotyledonae) ovat koppisiemenisiä kasveja, joilla on tasan kaksi sirkkalehteä eli alkeislehteä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Kaksisirkkaiset · Katso lisää »

Kasvit

Kasvit ovat monisoluisia, pääasiassa yhteyttämällä ravintonsa saavia eliöitä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Kasvit · Katso lisää »

Koppisiemeniset

Koppisiemeniset (Angiospermae) ovat siemenkasveja (Spermatophyta) ja putkilokasveja (Tracheophyta), joiden siemeniä suojaa emilehden umpinainen tyviosa eli "koppi".

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Koppisiemeniset · Katso lisää »

Lehti (kasvitiede)

Erilaisia lehtiä. Lehti on kasvin varren nivelestä kasvava peruselin.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Lehti (kasvitiede) · Katso lisää »

Maitiaisneste

Maitiaisneste on kasveissa tai sienissä solujen välillä ravinteita kuljettava neste.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Maitiaisneste · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Maito · Katso lisää »

Piikkisalaatti

Piikkisalaatti (Lactuca serriola) on piikikäs salaattilaji.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Piikkisalaatti · Katso lisää »

Putkilokasvit

Putkilokasvit (Tracheophyta) ovat kasveja, joiden solukot muodostavat erilaistuneita johtosolukoita eli putkiloita veden ja ravinteiden kuljettamiseen.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Putkilokasvit · Katso lisää »

Rauta

Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Rauta · Katso lisää »

Salaatit

Salaatit eli aitosalaatit (Lactuca) on suku asterikasvien (Asteraceae) heimossa.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Salaatit · Katso lisää »

Salaatti

Salaattiannos. Salaatti on pääasiassa kasviksista tai juureksista, usein myös salaatista koostuva, yleensä kylmä ruokalaji.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Salaatti · Katso lisää »

Sardelli

Sardelli (Engraulis encrasicolus) on 12–20 cm pitkä planktonia syövä Atlantin itärannikon sillikala.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Sardelli · Katso lisää »

Siemenkasvit

Siemenkasvit eli spermatofyytit (Spermatophyta), toisinaan myös fanerogaamit (Phanerogamae) ovat putkilokasveja (Tracheophyta), jotka nimensä mukaisesti lisääntyvät siemenistä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Siemenkasvit · Katso lisää »

Sikuri

Sikuri eli hyötysikuri (Cichorium intybus) on Euraasiassa luonnonvaraisena kasvava sikurilaji, jota on hyödynnetty jo hyvin pitkään ruoka- ja rohdoskasvina.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Sikuri · Katso lisää »

Siperia

       Siperian federaatiopiiri        Maantieteellinen Siperia        Historiallinen Siperia (Siperia laajassa mielessä) Siperia on pääosin Venäjällä sijaitseva suuri maantieteellinen alue, joka käsittää lähes koko Aasian pohjoisosan.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Siperia · Katso lisää »

Species Plantarum

Ensimmäisen osan kansi. Species Plantarum on ruotsalaisen luonnontutkijan Carl von Linnén kirjoittama teos vuodelta 1753.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Species Plantarum · Katso lisää »

Välimeri

Välimeri on Atlantista itään työntyvä, Euroopan, Aasian ja Afrikan välissä sijaitseva meri.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Välimeri · Katso lisää »

Vesi

Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Vesi · Katso lisää »

Wrap

Wrap jossa savukanaa ja avokadoa. Wrap (myös vrappi tai vräppi) on kylmillä täytteillä täytetty tortilla, joka tehdään usein vehnästä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Wrap · Katso lisää »

Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö

Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on Yhdistyneiden kansakuntien erityisjärjestö, joka käsittelee ruokaturvaan, maa-, metsä- ja kalatalouteen sekä maaseutuun liittyviä kysymyksiä.

Uusi!!: Lehtisalaatti ja Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Keräsalaatti, Lactuca sativa, Ruokasalaatti.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »