15 suhteet: Aprikoosi, Țuică, Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille, Itävalta, Kirsikka (hedelmä), Luumu, Omena, Päärynä, Romania, Romanian kieli, Tislaus, Transilvania, Unkari, Unkarin kieli, Viina.
Aprikoosi
Aprikoosi eli hedelmäaprikoosi (Prunus armeniaca) on pienehkö Kiinasta peräisin oleva puu ja sen hedelmä.
Uusi!!: Pálinka ja Aprikoosi · Katso lisää »
Țuică
Țuică Dracvla pullo Romaniasta. Țuicǎ) on perinteinen romanialainen alkoholijuoma. Se on periaatteessa luumuista valmistettavaa hedelmäviinaa, jolla on omat valmistus- ja käyttöperinteensä. Erityisesti perinne on vahvaa Ardealissa eli Transilvaniassa. Țuicǎ tunnetaan unkarinkielisistä kirjoituksista jo 1300-luvun lopulta Bistrițan alueelta, silloin kirjoitusasussa "cujka". Vastaava juoma tunnetaan muissa osissa Romaniaa nimillä pǎlincǎ ja horincǎ, mutta erona esimerkiksi unkarilaiseen pálinkaan on väkevyydessä ja valmistusaineissa. Țuicăan ei esimerkiksi ikinä käytetä aprikoosia, vaan aina luumua. Valmistusta on paljon maatiloilla laillisena kotipolttona. Valmistusta varten luumut poimitaan elokuussa, ja niistä otetaan pois sinihappoa sisältävät kivet. Mäskin annetaan käydä noin kaksi kuukautta. Sen jälkeen rankki tislataan yleensä kahdesti, ja vahvuusprosentiksi saadaan jopa noin 55–60. Tisle kypsytetään puutynnyrissä, jotka ovat mieluiten akaasiaa. Tuote sekoitetaan kuumaan veteen, joten lopullinen vahvuusprosentti jää alle väkiviinan tason. Juomaa nautitaan kyytipoikana useimmiten porsaanlihan kera, ja sillä katsotaan olevan myönteisiä vaikutuksia ruoansulatuksen kannalta.
Uusi!!: Pálinka ja Țuică · Katso lisää »
Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille
Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille on Euroopan unionin asettama elintarvikkeiden valmistustapaa ja -paikkaa rajoittava säännös joidenkin elintarvikkeiden kohdalla.
Uusi!!: Pálinka ja Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille · Katso lisää »
Itävalta
Itävalta, virallisesti Itävallan tasavalta, on sisämaavaltio Keski-Euroopassa.
Uusi!!: Pálinka ja Itävalta · Katso lisää »
Kirsikka (hedelmä)
Imeläkirsikoita Kirsikka on kirsikkapuun syötävä luumarja.
Uusi!!: Pálinka ja Kirsikka (hedelmä) · Katso lisää »
Luumu
Luumu eli luumupuu tai tarhaluumupuu (Prunus domestica) on tuomien (Prunus) sukuun kuuluva puu.
Uusi!!: Pálinka ja Luumu · Katso lisää »
Omena
Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.
Uusi!!: Pálinka ja Omena · Katso lisää »
Päärynä
Päärynän kukkia Päärynä (Pyrus communis) on hedelmäpuuna viljelty ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva puu, joka on läheistä sukua omenapuille (Malus).
Uusi!!: Pálinka ja Päärynä · Katso lisää »
Romania
Romania on valtio Kaakkois-Euroopassa.
Uusi!!: Pálinka ja Romania · Katso lisää »
Romanian kieli
Romanian kieli (romaniaksi română, Moldovassa myös limba moldovenească) on romaanisten kielten ryhmään kuuluva indoeurooppalainen kieli, jota puhuu noin 24,3 miljoonaa ihmistä, mikä tekee siitä maailman 58.
Uusi!!: Pálinka ja Romanian kieli · Katso lisää »
Tislaus
Tislauslaitteisto Tislaus on toisiinsa liuenneiden aineiden erottamiseksi käytetty menetelmä, joka perustuu seoksessa olevien aineiden eri haihtuvuuksiin.
Uusi!!: Pálinka ja Tislaus · Katso lisää »
Transilvania
Transilvania (tai Transilvania) on historiallinen alue ja suuriruhtinaskunta, joka kattaa nykyisen Romanian keskiosat.
Uusi!!: Pálinka ja Transilvania · Katso lisää »
Unkari
Unkari on Keski-Euroopassa sijaitseva sisämaavaltio, jonka pääkaupunki on Budapest.
Uusi!!: Pálinka ja Unkari · Katso lisää »
Unkarin kieli
Unkari on uralilainen kieli.
Uusi!!: Pálinka ja Unkarin kieli · Katso lisää »
Viina
Erilaisia väkeviä alkoholijuomia miniatyyripulloissa. Viina on yleisnimitys väkeville alkoholijuomille.
Uusi!!: Pálinka ja Viina · Katso lisää »