Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo

Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.

Ero Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo

Palmuöljy vs. Tyydyttynyt rasvahappo

Elintarviketeollisuuden käyttämä kovetettu palmuöljy eli palmumargariini on kiinteää myös huoneenlämmössä, koska siitä on poistettu tyydyttymättömiä rasvahappoja. Palmuöljy on punertava nestemäinen kasviöljy, jota valmistetaan puristamalla se irti öljypalmun hedelmämallosta tai lämmittämällä maltoa ennen puristusta. Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Yhtäläisyyksiä Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo

Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo on 5 yhteisiä asioita (in Unionpedia): Glyseroli, Myristiinihappo, Palmitiinihappo, Rasvahapot, Steariinihappo.

Glyseroli

Glyseroli Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).

Glyseroli ja Palmuöljy · Glyseroli ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Myristiinihappo

Myristiinihappo (tunnetaan myös nimellä n-tetradekaanihappo ja 14:0) on tyydyttynyt rasvahappo, jonka rakennekaava on muotoa CH3(CH2)12COOH.

Myristiinihappo ja Palmuöljy · Myristiinihappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Palmitiinihappo

Palmitiinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, värittömiä tai valkoisia kiteitä.

Palmitiinihappo ja Palmuöljy · Palmitiinihappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Palmuöljy ja Rasvahapot · Rasvahapot ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Steariinihappo

Steariinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä tai jauhetta, jolla on tunnusomainen haju.

Palmuöljy ja Steariinihappo · Steariinihappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin

Vertailu Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo

Palmuöljy on 46 suhteet, kun taas Tyydyttynyt rasvahappo on 37. niillä on yhteistä 5, Jaccard'in indeksi on 6.02% = 5 / (46 + 37).

Viitteet

Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Palmuöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:

Hei! Olemme Facebookissa nyt! »