Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Melibioosi

Indeksi Melibioosi

Melibioosi (C12H22O11) on disakkarideihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdisteen rakenne koostuu galaktoosista ja glukoosista, joita yhdistää glykosidisidos. Molemmat monosakkaridit ovat melibioosin rakenteessa pyranoosimuodossa.

18 suhteet: Disakkaridi, Fruktoosi, Galaktoosi, Glukoosi, Glykosidisidos, Happi, Hydrolyysi, Invertaasi, Leivinhiiva, Melassi, Mutarotaatio, Ominaiskiertokyky, Optinen aktiivisuus, Orgaaninen yhdiste, Pyranoosi, Raffinoosi, Sakkaroosi, Vety.

Disakkaridi

Sakkaroosi. Disakkaridi on kahdesta monosakkaridista eli yksinkertaisesta sokerimolekyylistä muodostunut hiilihydraatti.

Uusi!!: Melibioosi ja Disakkaridi · Katso lisää »

Fruktoosi

Sakkaroosista valmistettua kiteistä hedelmäsokeria. Fruktoosi eli D-fruktoosi eli hedelmäsokeri (C6H12O6) on sokeri, jota esiintyy hunajassa ja kaikissa hedelmissä.

Uusi!!: Melibioosi ja Fruktoosi · Katso lisää »

Galaktoosi

Galaktoosi C6H12O6, on monosakkaridi (aldoheksoosi).

Uusi!!: Melibioosi ja Galaktoosi · Katso lisää »

Glukoosi

Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.

Uusi!!: Melibioosi ja Glukoosi · Katso lisää »

Glykosidisidos

Glykosidisidos eli glykosidinen sidos yhdistää sokeriosan eli glykonin toiseen osaan eli aglykoniin.

Uusi!!: Melibioosi ja Glykosidisidos · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Melibioosi ja Happi · Katso lisää »

Hydrolyysi

metanoliksi. Hydrolyysi on kemiallinen reaktio, jossa yhdiste hajoaa vettä lisättäessä takaisin lähtöaineikseen.

Uusi!!: Melibioosi ja Hydrolyysi · Katso lisää »

Invertaasi

Malli ''Thermotoga maritima''-bakteerin invertaasin rakenteesta Invertaasi eli β-fruktofuranosidaasi on monissa kasveissa, sienissä ja bakteereissa esiintyvä entsyymi, joka katalysoi sakkaroosin hydrolyysiä glukoosiksi ja fruktoosiksi.

Uusi!!: Melibioosi ja Invertaasi · Katso lisää »

Leivinhiiva

Leivinhiiva, myös oluthiiva, viinihiiva, (Saccharomyces cerevisiae) on kotelosieniin kuuluva yksisoluinen sienilaji.

Uusi!!: Melibioosi ja Leivinhiiva · Katso lisää »

Melassi

Melassi on paksu siirappimainen aine, jota saadaan sokeriruo’on mehusta tai sokerijuurikkaasta sivutuotteena sokerin valmistuksessa.

Uusi!!: Melibioosi ja Melassi · Katso lisää »

Mutarotaatio

Mutarotaatio on sokerimolekyylien epimerisaatiosta johtuva muutos niiden kyvyssä kiertää tasopolaroidun valon värähtelysuuntaa.

Uusi!!: Melibioosi ja Mutarotaatio · Katso lisää »

Ominaiskiertokyky

Ominaiskiertokyky on optisesti aktiivisen yhdisteen ominaisuus kiertää tasopolarisoidun valon värähtelysuuntaa.

Uusi!!: Melibioosi ja Ominaiskiertokyky · Katso lisää »

Optinen aktiivisuus

Optinen aktiivisuus on eräiden aineiden ominaisuus, joka saa aikaan, että niiden läpi kulkevan polarisoituneen valon värähtely­taso kiertyy joko oikealle tai vasemmalle.

Uusi!!: Melibioosi ja Optinen aktiivisuus · Katso lisää »

Orgaaninen yhdiste

Orgaaninen yhdiste on kemiallinen yhdiste, jossa on hiili- ja vetyatomien välisiä tai useampien hiiliatomien välisiä kovalenttisia sidoksia.

Uusi!!: Melibioosi ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »

Pyranoosi

α-D-glukopyranoosista Pyranoosi on yksinkertaisen sokerin rengasrakenteinen muoto.

Uusi!!: Melibioosi ja Pyranoosi · Katso lisää »

Raffinoosi

Raffinoosi eli melitoosi tai gossipoosi (C18H32O16) on oligosakkarideihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Melibioosi ja Raffinoosi · Katso lisää »

Sakkaroosi

Sakkaroosi (C12H22O11) on disakkarideihin kuuluva sokeri, jota kutsutaan myös ruokosokeriksi, sukroosiksi tai (tavalliseksi) sokeriksi.

Uusi!!: Melibioosi ja Sakkaroosi · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Melibioosi ja Vety · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »