Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Erytritoli ja Maillard-reaktio

Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.

Ero Erytritoli ja Maillard-reaktio

Erytritoli vs. Maillard-reaktio

Erytritoli on sokerialkoholi eli polyoli. Leivän kuoren ruskea väri johtuu Maillard-reaktiossa muodostuvista väriaineista, melanoidiineista. Louis Camille Maillard. Maillard-reaktio on pelkistävien sokerien ja aminohappojen tai proteiinien välinen kemiallinen reaktio.

Yhtäläisyyksiä Erytritoli ja Maillard-reaktio

Erytritoli ja Maillard-reaktio on 0 yhteisiä asioita (in Unionpedia).

Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin

Vertailu Erytritoli ja Maillard-reaktio

Erytritoli on 49 suhteet, kun taas Maillard-reaktio on 36. niillä on yhteistä 0, Jaccard'in indeksi on 0.00% = 0 / (49 + 36).

Viitteet

Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Erytritoli ja Maillard-reaktio. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:

Hei! Olemme Facebookissa nyt! »