Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Durumvehnä ja Gluteeni

Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.

Ero Durumvehnä ja Gluteeni

Durumvehnä vs. Gluteeni

Durumvehnä, makaronivehnä, kovavehnä eli lasi­vehnä (Triticum durum) on vehnien sukuun kuuluva viljalaji. Vehnä on merkittävin gluteenin lähde. Gluteeni eli vehnä- ohra, ruis- tai kauraproteiini on vehnän, ohran, rukiin ja kauran sisältämien gliadiini- ja gluteliini-ryhmän varastoproteiinien muodostama aine.

Yhtäläisyyksiä Durumvehnä ja Gluteeni

Durumvehnä ja Gluteeni on 1 yhteinen piirre (in Unionpedia): Vehnä.

Vehnä

Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.

Durumvehnä ja Vehnä · Gluteeni ja Vehnä · Katso lisää »

Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin

Vertailu Durumvehnä ja Gluteeni

Durumvehnä on 22 suhteet, kun taas Gluteeni on 36. niillä on yhteistä 1, Jaccard'in indeksi on 1.72% = 1 / (22 + 36).

Viitteet

Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Durumvehnä ja Gluteeni. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:

Hei! Olemme Facebookissa nyt! »