288 suhteet: Aitotumaiset, Aitoviikuna, Aivolisäke, Aktiivinen kohta, Albert Szent-Györgyi, Ananas, Anioni, Ankka, Antioksidantit, Antiravintoaine, Appelsiini (hedelmä), Aprikoosi, Arthur Harden, Asetaalit, Asetoni, Avokado, Äidinmaito, Bakteerit, Banaani, Bataatti, Bentseeni, Bentsoehappo, Beriberi, Birminghamin yliopisto, Brie (juusto), Cambridge, Camembert, CAS-numero, Cheddar (juusto), Dekarboksylaatio, Dietyylieetteri, Dimeeri, Diolit, Disproportionaatio, Ditiotreitoli, Dopamiini-beeta-hydroksylaasi, E-koodi, E-vitamiini, Ebersin papyrus, EC-numero, Edam (juusto), EDTA, Elektroni, Eliö, Energiaravintoaine, Entsyymi, Erytorbiinihappo, Esterit, Etanoli, Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto, ..., Euroopan unioni, Evoluutio, Fentonin reagenssi, Ferritiini, Fruktoosi-6-fosfaatti, Furaani, Furfuraali, Fytiinihappo, Galaktoosi, Galaktoosi-1-fosfaatti, Geeni, Glukoosi, Glukoosi-1-fosfaatti, Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos, Glukuronihappo, Glutaredoksiini, Glutationi, Glutationiperoksidaasi, Glutationireduktaasi, Glyseroli, Guanosiinidifosfaatti, Guanosiinidifosfaattimannoosi, Guanosiinitrifosfaatti, Hapetus-pelkistysreaktio, Hapetusluku, Happamuus, Happovakio, Härkäpapu, Hemi (kemia), Hemiasetaalit, Hemokromatoosi, Hemolyysi, Hera (maidon osa), Herne, Heterosyklinen yhdiste, Hiilidioksidi, Hiilihydraatti, Homejuusto, Hunajameloni, Hydroksidi, Hydroksyyli, Hypoksian indusoima tekijä, Ihmiset, Imusolu, Infuusio, Irlannin suuri nälänhätä, IUPAC, James Lind, Jodi, Jogurtti, Kaksoissidos, Kalium, Kaliumhydroksidi, Kaliumpermanganaatti, Kalkkuna, Kalori, Kalvoproteiini, Kana, Kananmuna, Karboksyylihapot, Karbonyyliryhmä, Karnitiini, Karviainen, Katalaasi, Katalyytti, Kaura, Kädelliset, Kelaatio, Kemiallinen kaava, Kepasipulit, Keräkaali, Keripukki, Kerma, Kiderakenne, Kikkahviherne, Kiraliakeskus, Kirjolohi, Kiteyttäminen, Kofaktori, Kollageeni, Kompleksi (kemia), Konsentraatio, Ksylitoli, Ksyloosi, Ksyluloosi, Ksyluloosi-5-fosfaatti, Kukkakaali, Kupari, Kurkku, Kurtturuusu, Kuukausi, Kysteiini, Lager, Laktonit, Lanttu, Latina, LD50, Lehtisalaatti, Leivinhiiva, Lepakot, Leseet, Limanpapu, Linssi (kasvi), Lisämunuainen, Luumu, Lysiini, Maapähkinä, Maissi, Maito, Makrilli, Maksa, Mango, Mannitoli, Mannoosi-6-fosfaatti, Mannoosifosfaatti-isomeraasi, Manteli, Mantelipistaasi, Marsu, Marsut, Matelijat, Metanoli, Mikrobi, Mikrobiteoria, Monosyytti, Munuainen, Munuaispuu, Mustaherukka, Mustikka, Mutaatio, Mykiö, Natrium-kaliumpumppu, Natriumaskorbaatti, Natriumhydroksidi, Nauta, Neutraloituminen, Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi, Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti, Nisäkkäät, Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto, Nobelin kemianpalkinto, Noradrenaliini, Ohrasuurimo, Oksaalihappo, Oliiviöljy, Olut, Omena, Palmitiinihappo, Parapähkinäpuu, Parsa, Parsakaali, Pasta, Paul Karrer, Päärynä, Pekaanipähkinä, Pentoosifosfaattireitti, Persikka, Peruna, Perunarutto, Pinaatti, Pittsburghin yliopisto, Polyfenolit, Porkkana, Proliini, Propyleeniglykoli, Proteiini, Protoni, Punajuurikas, Punasolu, Puutarhamansikka, Pyrofosfaatti, Radikaali (kemia), Raejuusto, Rakennekaava, Raney-nikkeli, Rasva, Rauta, Riisi, Rikkihappo, Rohtokuirimo, Ruisjauho, Ruusukaali, Ruusunmarja, Rypsiöljy, Sammakkoeläimet, Selkärankaiset, Sidekudos, Siemen, Sienet, Siirtymämetalli, Siitake, Sika, Silli, Silmälevät, Sitruunahappo, SLC2A4, Soijapapu, Sorbitoli, Sorboosi, Steariinihappo, Stereoisomeria, Suojaryhmä, Superoksidi, Superoksididismutaasi, Sylki, Symportteri, Tadeusz Reichstein, Tautomeria, Täysjyvä, Tolueeni, Tomaatti, Translaatio (biologia), Turska, Typpi, Typpidioksidi, Tyrosiini, Tyrosinemia, Uniportteri, Uridiinidifosfaattiglukoosi, Uridiinidifosfaattiglukuronihappo, Uridiinitrifosfaatti, Uusi maailma, Uuttaminen, Vadelma, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Varpuslinnut, Varsinaiset luukalat, Vasikka, Vehnäjauho, Verihiutale, Verkkosidos, Vetyperoksidi, Vetysulfidi, Viinirypäle, Virtsakivitauti, Vitamiini, Voi, Vuosi, Walter Haworth. Laajenna indeksi (238 lisää) »
Aitotumaiset
Solun rakenne. Aitotumaiset (Eucarya) eli tumalliset, eukaryootit tai aitotumalliset ovat yksi eliöiden kolmesta domeenista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Aitotumaiset · Katso lisää »
Aitoviikuna
Aitoviikunan kuvaus. Aitoviikuna (Ficus carica) on viikunoiden (Ficus) sukuun ja mulperikasvien heimoon kuuluva kasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Aitoviikuna · Katso lisää »
Aivolisäke
Aivolisäkkeen sijainti. Aivolisäke eli hypofyysi on umpirauhanen, jonka erittämät hormonit osallistuvat elimistössä kasvun, verenpaineen ja nestetasapainon, seksuaalitoimintojen, raskauden, synnytyksen, maidontuoton, lämpötilan ja kivun säätelyyn.
Uusi!!: C-vitamiini ja Aivolisäke · Katso lisää »
Aktiivinen kohta
Kaavakuva entsyymistä, jossa sinisellä on merkittynä kiinnittymiskohta ja punaisella katalyyttisesti aktiivinen kohta. Kiinnittyvä molekyyli on mureiini. Aktiivinen kohta on se kohta entsyymissä, jossa kemialliset reaktiot tapahtuvat.
Uusi!!: C-vitamiini ja Aktiivinen kohta · Katso lisää »
Albert Szent-Györgyi
Albert Szent-Györgyi (16. syyskuuta 1893 Budapest – 22. lokakuuta 1986) oli unkarilainen fysiologi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Albert Szent-Györgyi · Katso lisää »
Ananas
Ananas eli hedelmäananas (Ananas comosus) on tropiikissa kasvava yksisirkkainen kasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ananas · Katso lisää »
Anioni
Anioni on negatiivinen ioni eli atomi tai molekyyli, joka on vastaanottanut elektroneja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Anioni · Katso lisää »
Ankka
Ankka (Anas platyrhynchos f. domestica) on sinisorsan kesytetty, kotieläimeksi jalostettu muoto. Sinisorsasta jalostetun tavallisen ankan lisäksi ankoiksi voidaan nimittää Amerikasta peräisin olevan myskisorsan (Cairina moschata) tarhattuja ja jalostettuja muotoja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ankka · Katso lisää »
Antioksidantit
C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Antioksidantit · Katso lisää »
Antiravintoaine
Fytiinihappo (kuvassa on sen deprotonoitu fytaatti anioni) on antiravintoaine, joka häiritsee mineraalien saantia ravinnosta. Antiravintoaineet ovat luonnossa esiintyviä tai synteettisiä yhdisteitä, jotka häiritsevät ravintoaineiden imeytymistä ravinnosta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Antiravintoaine · Katso lisää »
Appelsiini (hedelmä)
Kokonaisia ja halkaistuja appelsiineja. Appelsiineja ja appelsiinimehua. Appelsiini on appelsiinin (Citrus sinensis) hedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Appelsiini (hedelmä) · Katso lisää »
Aprikoosi
Aprikoosi eli hedelmäaprikoosi (Prunus armeniaca) on pienehkö Kiinasta peräisin oleva puu ja sen hedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Aprikoosi · Katso lisää »
Arthur Harden
Arthur Harden (12. lokakuuta 1865 – 17. kesäkuuta 1940) oli englantilainen biokemisti.
Uusi!!: C-vitamiini ja Arthur Harden · Katso lisää »
Asetaalit
Asetaalien yleinen rakenne Ketaalien yleinen rakenne Asetaalit ovat orgaanisia yhdisteitä, joiden yleinen rakenne on R2C(OR')2, missä R merkitsee orgaanista ryhmää.
Uusi!!: C-vitamiini ja Asetaalit · Katso lisää »
Asetoni
Asetoni (myös 2-propanoni, propanoni, dimetyyliketoni, kemiallinen kaava C3H6O) on yksinkertaisin ketoniyhdiste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Asetoni · Katso lisää »
Avokado
Avokado eli hedelmäavokado (Persea americana) tarkoittaa sekä Keski-Amerikasta kotoisin olevaa puuta että sen päärynänmuotoista hedelmää.
Uusi!!: C-vitamiini ja Avokado · Katso lisää »
Äidinmaito
Kaksi näytettä saman äidin samalla kerralla tuottamasta maidosta. Vasemmalla ensimmäinen näyte, oikealla myöhempi näyte. Äidinmaito on äidin rintamaitoa eli rintojen maitorauhasista erittyvää maitoa, joka on tarkoitettu ihmislapsen ensisijaiseksi ravinnoksi ensimmäisen elinvuoden ajan ja osaksi monipuolista ravintoa sen jälkeen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Äidinmaito · Katso lisää »
Bakteerit
Bakteerit (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion, ’sauva’) eli eubakteerit tai aitobakteerit on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Bakteerit · Katso lisää »
Banaani
Banaani (Musa sapientum) on banaanien (Musa) sukuun kuuluva jalostettu hyötykasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Banaani · Katso lisää »
Bataatti
Bataatti (Ipomoea batatas) on makea- ja suurimukulainen viljelyskasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Bataatti · Katso lisää »
Bentseeni
Bentseeni (C6H6, bentsoli, sykloheksatrieeni) on kirkas ja helposti syttyvä neste, joka liukenee heikosti veteen (1,8 g/l 25 °C) ja sillä on miellyttävä ja makeahko tuoksu.
Uusi!!: C-vitamiini ja Bentseeni · Katso lisää »
Bentsoehappo
Bentsoehappokiteitä Bentsoehappo (C7H6O2 / C6H5COOH), josta käytetään myös nimityksiä bentseenikarboksyylihappo tai fenyylikarboksyylihappo on yksinkertaisin aromaattinen eli bentseenirenkaan sisältävä karboksyylihappo, jonka bentseenirenkaaseen on liittynyt yksi COOH-ryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Bentsoehappo · Katso lisää »
Beriberi
Beriberi on selkeästi oireileva B1-vitamiinien puutossairaus.
Uusi!!: C-vitamiini ja Beriberi · Katso lisää »
Birminghamin yliopisto
Birminghamin yliopisto on vuonna 1900 perustettu yliopisto Birminghamissa, Englannissa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Birminghamin yliopisto · Katso lisää »
Brie (juusto)
Brie de Meaux -juustoa Brie-juustot ovat ryhmä ranskalaisia kypsytettyjä pehmeitä juustoja, jotka ovat peräisin Brien seudulta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Brie (juusto) · Katso lisää »
Cambridge
Cambridgen kauppatori. Taustalla yliopiston kirkko, ''Great St Mary's Church''. Takaranta (''The Backs'') vasemmalla. Cambridge (engl.) on noin asukkaan vanha yliopistokaupunki ja hallintopiiri Englannissa, noin 80 kilometriä Lontoosta pohjoiseen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Cambridge · Katso lisää »
Camembert
Camembert on pehmeä ranskalainen valkohomejuusto.
Uusi!!: C-vitamiini ja Camembert · Katso lisää »
CAS-numero
CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.
Uusi!!: C-vitamiini ja CAS-numero · Katso lisää »
Cheddar (juusto)
Cheddar on alun perin englantilainen lehmänmaidosta valmistettava kova juusto, joka on tehty hauduttamalla juustoa yli +28 celsiusasteen lämpötilassa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Cheddar (juusto) · Katso lisää »
Dekarboksylaatio
Dekarboksylaatio. Dekarboksylaatio on kemiallinen reaktio, jossa karboksyyliryhmä (-COOH) hajoaa ja vapautuu hiilidioksidia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Dekarboksylaatio · Katso lisää »
Dietyylieetteri
Dietyylieetteri on liuottimena käytetty nestemäinen, helposti haihtuva ja syttyvä eetteri.
Uusi!!: C-vitamiini ja Dietyylieetteri · Katso lisää »
Dimeeri
Dimeeri on yhdiste, joka koostuu kahdesta identtisestä tai samankaltaisesta molekyylistä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Dimeeri · Katso lisää »
Diolit
Dioleja Dioli eli dialkoholi on alkoholi, jossa on kaksi hydroksyyliryhmää (-OH).
Uusi!!: C-vitamiini ja Diolit · Katso lisää »
Disproportionaatio
Disproportionaatio on kemiallisen hapetus-pelkistysreaktion erikoislaji, jossa saman alkuaineen ennestään samalla hapetusasteella olleista atomeista osa hapettuu, osa pelkistyy.
Uusi!!: C-vitamiini ja Disproportionaatio · Katso lisää »
Ditiotreitoli
Ditiotreitoli eli DTT tai Clelandin reagenssi (C4H10O2S2) on orgaaninen yhdiste, joka sisältää sekä dioli- ja ditioliryhmät.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ditiotreitoli · Katso lisää »
Dopamiini-beeta-hydroksylaasi
Dopamiini-beeta-hydroksylaasi eli dopamiini-β-hydroksylaasi tai DBH on adrenergisten hermosolujen entsyymi, joka hapettaa dopamiinia norepinefriiniksi eli noradrenaliiniksi happimolekyylien, kupari-ionien ja askorbaattien avulla.
Uusi!!: C-vitamiini ja Dopamiini-beeta-hydroksylaasi · Katso lisää »
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja E-koodi · Katso lisää »
E-vitamiini
RRR-α-tokoferoli. E-vitamiini on termi vitamiiniryhmälle, jonka aineilla on samat biologiset toiminnot eliöissä kuin α-tokoferolilla.
Uusi!!: C-vitamiini ja E-vitamiini · Katso lisää »
Ebersin papyrus
Papyruksen syöpää käsittelevä osa. Ebersin papyrus on papyrusarkeille tehty egyptiläinen käsikirjoitus noin vuodelta 1550 eaa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ebersin papyrus · Katso lisää »
EC-numero
EC-numero (Enzyme Commission) on entsyymien katalysoimiin reaktioihin perustuva niiden luokitteluun käytettävä numerosarja.
Uusi!!: C-vitamiini ja EC-numero · Katso lisää »
Edam (juusto)
Edam on vaaleankeltaista kypsytettyä juustoa, jossa on perinteisesti punainen parafiinikuori.
Uusi!!: C-vitamiini ja Edam (juusto) · Katso lisää »
EDTA
EDTA eli etyleenidiamiinitetraetikkahappo (C10H16N2O8) on aminohappo, jolla on useita käyttötarkoituksia teollisuudessa ja lääketieteessä.
Uusi!!: C-vitamiini ja EDTA · Katso lisää »
Elektroni
Elektroni on alkeishiukkanen, jolla on yhden alkeisvarauksen eli 1,602176634 · 10−19 coulombin suuruinen negatiivinen sähkövaraus.
Uusi!!: C-vitamiini ja Elektroni · Katso lisää »
Eliö
Eliö eli organismi on erotettavissa oleva olio, jossa täyttyvät elämän tunnusmerkit: itsenäisyys, vastaaminen ärsykkeisiin, moduulirakenne, kasvu, mukautuvuus, aineenvaihdunta, ja kyky lisääntyä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Eliö · Katso lisää »
Energiaravintoaine
Perunat sisältävät paljon tärkkelystä, joka on hiilihydraatti ja runsas energianlähde. Energiaravintoaineet antavat ihmiselimistölle päivittäiseen toimintaan tarvittavaa energiaa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Energiaravintoaine · Katso lisää »
Entsyymi
Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.
Uusi!!: C-vitamiini ja Entsyymi · Katso lisää »
Erytorbiinihappo
Erytorbiinihappo eli isoaskorbiinihappo eli D-araboaskorbiinihappo (C6H8O6) on hapettumisenestoaine ja samalla happamuudensäätöaine.
Uusi!!: C-vitamiini ja Erytorbiinihappo · Katso lisää »
Esterit
Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Esterit · Katso lisää »
Etanoli
Kieli.
Uusi!!: C-vitamiini ja Etanoli · Katso lisää »
Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto
Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto sijaitsee Italian Parmassa. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on Euroopan unionin erillisvirasto, jonka tehtävänä on hoitaa EU-alueen elintarviketurvallisuusviranomaistehtäviä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto · Katso lisää »
Euroopan unioni
Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.
Uusi!!: C-vitamiini ja Euroopan unioni · Katso lisää »
Evoluutio
Evoluutio viittaa sukupolvien myötä tapahtuviin muutoksiin biologisten populaatioiden periytyvissä ominaisuuksissa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Evoluutio · Katso lisää »
Fentonin reagenssi
Fentonin reagenssi on vetyperoksidia (HOOH) ja pienemmän määrän ferroraudan (Fe2+) suoloja sisältävä happamoitu vesiliuos, jossa Fe2+ toimii katalyyttinä muodostaen vetyperoksidista hyvin reaktiivisia hydroksyyli- ja muita happiradikaaleja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Fentonin reagenssi · Katso lisää »
Ferritiini
Ferritiinin rakennekuva Ferritiini on pallomainen proteiinikompleksi, joka koostuu raudasta ja apoferriini-nimisestä proteiiniosasta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ferritiini · Katso lisää »
Fruktoosi-6-fosfaatti
Fruktoosi-6-fosfaatti (C6H13O9P) on kemialliselta rakenteeltaan fruktoosin ja fosforihapon esteri.
Uusi!!: C-vitamiini ja Fruktoosi-6-fosfaatti · Katso lisää »
Furaani
Furaani on aromaattinen heterosyklinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C4H4O.
Uusi!!: C-vitamiini ja Furaani · Katso lisää »
Furfuraali
Furfuraali (latinaksi furfur.
Uusi!!: C-vitamiini ja Furfuraali · Katso lisää »
Fytiinihappo
Fytiinihappo eli fytaatti (C6H18O24P6) on orgaanisiin fosforiyhdisteisiin kuuluva antiravintoaine.
Uusi!!: C-vitamiini ja Fytiinihappo · Katso lisää »
Galaktoosi
Galaktoosi C6H12O6, on monosakkaridi (aldoheksoosi).
Uusi!!: C-vitamiini ja Galaktoosi · Katso lisää »
Galaktoosi-1-fosfaatti
Galaktoosi-1-fosfaatti (C6H13PO9) on galaktoosisokerin fosforyloitu johdannainen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Galaktoosi-1-fosfaatti · Katso lisää »
Geeni
right Geeni eli perintötekijä on biologisen informaation yksikkö, joka on tallentunut DNA:n tai RNA:n nukleiinihappoketjuun.
Uusi!!: C-vitamiini ja Geeni · Katso lisää »
Glukoosi
Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi · Katso lisää »
Glukoosi-1-fosfaatti
Glukoosi-1-fosfaatti (C6H13O9P) on glukoosin johdannainen, jonka C1-asemassa olevaan hiiliatomiin on esteröitynyt fosfaattiryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi-1-fosfaatti · Katso lisää »
Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos
Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos on maailmanlaajuisesti tyypillisin entsyymien puutostila, mutta Suomessa melko harvinainen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos · Katso lisää »
Glukuronihappo
Glukuronihappo (C6H10O7) on glukoosista C6-hiilen hydroksyyliryhmän hapettuessa muodostunut uronihappo.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glukuronihappo · Katso lisää »
Glutaredoksiini
Malli ihmisen glutaredoksiinin rakenteesta Glutaredoksiini on monissa eliöissä esiintyvä pelkistimenä toimiva proteiini.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glutaredoksiini · Katso lisää »
Glutationi
Glutationi eli glutamyylikysteinyyliglysiini on tripeptidi, joka koostuu aminohapoista glutamiinihappo, kysteiini ja glysiini.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationi · Katso lisää »
Glutationiperoksidaasi
Malli ihnmisen glutationiperoksidaasin rakenteesta Glutationiperoksidaasi on entsyymi, joka pelkistää vetyperoksidin ja aineenvaihdunnassa steroideista ja lipideistä muodostuvat orgaaniset peroksidit eliöille vaarattomaan muotoon.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationiperoksidaasi · Katso lisää »
Glutationireduktaasi
prosteettiseen ryhmäänsä FAD-molekyyliin ja substraattiinsa glutationiin Glutationireduktaasi on entsyymi, jolla on tärkeä rooli eliöiden tuottamien peroksidien ja eliöiden vierasaineiden metaboliassa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationireduktaasi · Katso lisää »
Glyseroli
Glyseroli Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).
Uusi!!: C-vitamiini ja Glyseroli · Katso lisää »
Guanosiinidifosfaatti
Guanosiinidifosfaatti eli GDP (C10H15N5O11P2) on nukleotidi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinidifosfaatti · Katso lisää »
Guanosiinidifosfaattimannoosi
Guanosiinidifosfaattimannoosi eli GDP-mannoosi (C16H25N5O16P2) on nukleotidisokeri, joka koostuu mannoosista, johon on liittynyt guanosiinidifosfaattirakenne.
Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinidifosfaattimannoosi · Katso lisää »
Guanosiinitrifosfaatti
Guanosiinitrifosfaatti (guanosiini-5'-trifosfaatti, GTP) on eräs puriininukleotidi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinitrifosfaatti · Katso lisää »
Hapetus-pelkistysreaktio
Hapetus-pelkistysreaktio (redox-reaktio) on kemiallinen reaktio, jossa yksi tai useampi elektroni siirtyy kokonaan tai osittain atomilta toiselle.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hapetus-pelkistysreaktio · Katso lisää »
Hapetusluku
Hapetusluku eli hapetusaste on luku, joka kuvaa jossakin määrin atomin luovuttamaa tai vastaanottamaa elektronijakaumaa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hapetusluku · Katso lisää »
Happamuus
Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Happamuus · Katso lisää »
Happovakio
Happovakio (Ka) kertoo kuinka suuri osa haposta protolysoituu kyseisen hapon vesiliuoksessa eli kuinka vahva happo on.
Uusi!!: C-vitamiini ja Happovakio · Katso lisää »
Härkäpapu
Härkäpapu (Vicia faba) on yksi maailman vanhimmista viljelyskasveista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Härkäpapu · Katso lisää »
Hemi (kemia)
Hemin rakennekaava 3D-malli hemimolekyylistä Hemi on kelaatteihin kuuluva prosteettinen ryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hemi (kemia) · Katso lisää »
Hemiasetaalit
Hemiasetaalin rakenne Hemiketaalin rakenne Hemiasetaali on yhdiste, joka sisältää samaan hiiliatomiin kiinnittyneenä sekä hydroksyyli- että eetteriryhmän.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hemiasetaalit · Katso lisää »
Hemokromatoosi
Hemokromatoosi on perinnöllinen sairaus, jossa tapahtuu raudan liiallista imeytymistä suolistosta ja sen kertymistä kudoksiin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hemokromatoosi · Katso lisää »
Hemolyysi
Hemolyysi tarkoittaa punasolujen hajoamista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hemolyysi · Katso lisää »
Hera (maidon osa)
Urheilijoiden suosimaa heraproteiinia Hera on maidosta juuston valmistuksen yhteydessä erottuva neste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hera (maidon osa) · Katso lisää »
Herne
Herne eli satoherne (Lathyrus oleraceus) on hernekasvien heimoon kuuluva ikivanha viljelyskasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Herne · Katso lisää »
Heterosyklinen yhdiste
Pyridiini on yksinkertainen heterosyklinen yhdiste Heterosykliset yhdisteet ovat IUPACin määritelmän mukaan rengasrakenteisia kemiallisia yhdisteitä, joiden renkaassa on vähintään kahta eri alkuainetta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Heterosyklinen yhdiste · Katso lisää »
Hiilidioksidi
272x272px Hiilidioksidi, molekyylikaavaltaan CO2, on hiilestä ja hapesta koostuva kemiallinen yhdiste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hiilidioksidi · Katso lisää »
Hiilihydraatti
Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hiilihydraatti · Katso lisää »
Homejuusto
Homejuusto on pehmeä juusto, joka kypsytetään Penicillium-suvun pensselihomeiden avulla.
Uusi!!: C-vitamiini ja Homejuusto · Katso lisää »
Hunajameloni
Hunajameloni Hunajameloni (Cucumis melo Hunajameloni-ryhmä) on yksi melonin lajikeryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hunajameloni · Katso lisää »
Hydroksidi
Hydroksidi Hydroksidi-ioni on vedyn ja hapen muodostama anioni, OH-, jonka varaus on -1.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hydroksidi · Katso lisää »
Hydroksyyli
Hydroksyyliryhmä (sinisellä) Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hydroksyyli · Katso lisää »
Hypoksian indusoima tekijä
Hypoksian indusoima tekijä-1. Hypoksian indusoimat tekijät (HIF) ovat transkriptiotekijöitä, jotka reagoivat soluympäristön hapenmuutoksiin, erityisesti hapen vähenemiseen ja hypoksiaan.
Uusi!!: C-vitamiini ja Hypoksian indusoima tekijä · Katso lisää »
Ihmiset
Ihmiset (Homo) on isojen ihmisapinoiden (Hominidae) heimoon kuuluva nisäkässuku, joka sisältää modernit ihmiset ja näiden läheiset sukulaislajit.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ihmiset · Katso lisää »
Imusolu
Skannaavalla elektronimikroskoopilla (SEM) otettu kuva ihmisen imusolusta Imusolut eli lymfosyytit ovat elimistössä esiintyviä soluja ja kuuluvat valkosoluihin eli leukosyytteihin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Imusolu · Katso lisää »
Infuusio
Infuusionestettä tippatelineessä. Infuusio eli tiputus tarkoittaa nesteen antamista verisuoneen (tavallisesti laskimoon).
Uusi!!: C-vitamiini ja Infuusio · Katso lisää »
Irlannin suuri nälänhätä
Nälänhädän muistopatsaita Dublinissa. Irlannin (vihreällä) ja Euroopan (sinisellä) väkiluvut 1750–2005. Irlannin suuri nälänhätä oli perunaruton aiheuttama nälänhätä Irlannissa vuosina 1845–1852.
Uusi!!: C-vitamiini ja Irlannin suuri nälänhätä · Katso lisää »
IUPAC
Esimerkki IUPAC-nimeämiskäytännöstä. IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry, eli kansainvälinen teoreettisen ja sovelletun kemian liitto) on järjestö, jonka tehtävänä on standardisoida kemian sanastoa ja mittausmenetelmiä.
Uusi!!: C-vitamiini ja IUPAC · Katso lisää »
James Lind
Sir George Chalmersin maalaama James Lindin muotokuva 1700-luvulta. James Lind (4. lokakuuta 1716 Edinburgh, Skotlanti – 13. heinäkuuta 1794 Gosport, Hampshire, Englanti) oli brittiläinen lääkäri ja tiedemies, joka kehitti historian ensimmäisen kliinisen tutkimuksen avulla teorian, jonka mukaan sitrushedelmät parantavat keripukin.
Uusi!!: C-vitamiini ja James Lind · Katso lisää »
Jodi
Jodi on halogeeneihin kuuluva hiven- ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on I, järjestysluku 53 ja CAS-numero 7553-56-2.
Uusi!!: C-vitamiini ja Jodi · Katso lisää »
Jogurtti
minttulehdellä. Jogurtti, myös jugurtti tai jukurtti, on hapanmaitotuote, jota valmistetaan maidosta hapattamalla käyttäen apuna maitohappobakteereja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Jogurtti · Katso lisää »
Kaksoissidos
Kaksoissidos on kovalenttinen sidos, jossa kaksi atomia jakaa kaksi elektroniparia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kaksoissidos · Katso lisää »
Kalium
Kalium on alkuaine sekä ihmiselle välttämätön kivennäisaine, jonka kemiallinen merkki on K, järjestysluku 19 ja CAS-numero 7440-09-7.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kalium · Katso lisää »
Kaliumhydroksidi
Kaliumhydroksidi (KOH) eli kalilipeä on kalium- ja hydroksidi-ionien muodostama epäorgaaninen ioniyhdiste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kaliumhydroksidi · Katso lisää »
Kaliumpermanganaatti
Vahvasti violettia kaliumpermanganaattiliuosta Kaliumpermanganaatti, KMnO4, on permangaanihapon kaliumsuola.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kaliumpermanganaatti · Katso lisää »
Kalkkuna
Kalkkuna (Meleagris gallopavo) on kalkkunoiden sukuun kuuluva kanalintu, joka on peräisin Pohjois-Amerikasta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kalkkuna · Katso lisää »
Kalori
Kalori (tunnus cal) on vanha energian yksikkö, jonka nimi tulee latinan sanasta calor ”lämpö”.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kalori · Katso lisää »
Kalvoproteiini
Kalvoproteiini on solukalvon rakenteeseen kuuluva proteiini, joka ulottuu osittain kalvon läpi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kalvoproteiini · Katso lisää »
Kana
Koiraspuolinen kana eli kukko. Kana (Gallus gallus domesticus) on kanalintujen lahkoon kuuluva kesytetty lintu. Kana on yksi yleisimmistä kotieläimistä lähes kaikkialla maailmassa. Kananmunien lisäksi ravintona hyödynnetään lihaa. Koiraspuolista lintua kutsutaan kukoksi. Kana polveutuu aasialaisesta punaviidakkokanasta (Gallus gallus). Kanoja pidetään munien ja lihan vuoksi, mutta myös lemmikkeinä. Lihantuotannossa käytettäviä kanoja kutsutaan broilereiksi. Kana on maailman yleisin lintu, sillä tarhattuja kanoja elää maailmassa yli 30 miljardia yksilöä. Toiseksi yleisin lintu on luonnonvarainen miljoonakutoja, jonka kanta on noin 1,5 miljardia yksilöä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kana · Katso lisää »
Kananmuna
1. kuori 2. & 3. ulompi- ja sisempi kuorikalvo 4. & 13. valkuaissiteet 5. juokseva valkuaisaine 6. sakea valkuaisaine 7. ruskuaiskalvo 8. alkuruskuainen 9. alkio 10. tumma ruskuainen 11. vaalea ruskuainen 12. ruskuaiskuori 14. ilmatila 15. kutikula Kananmuna on muna, jonka kana munii.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kananmuna · Katso lisää »
Karboksyylihapot
Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.
Uusi!!: C-vitamiini ja Karboksyylihapot · Katso lisää »
Karbonyyliryhmä
Karbonyyliryhmä on orgaanisessa kemiassa funktionaalinen ryhmä, jossa hiili- ja happiatomi ovat kiinnittyneet toisiinsa kaksoissidoksella.
Uusi!!: C-vitamiini ja Karbonyyliryhmä · Katso lisää »
Karnitiini
Karnitiini eli 3-hydroksi-4-trimetyyliaminovoihappo (C7H15NO3) on aminohappo ja lysiinin johdannainen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Karnitiini · Katso lisää »
Karviainen
Karviainen eli hillokarviainen (Ribes uva-crispa) on herukoiden sukuun kuuluva marjapensas, jonka alkuperäinen esiintymisalue on Euroopassa ja Aasian länsiosissa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Karviainen · Katso lisää »
Katalaasi
Malli ihmisen katalaasin rakenteesta Katalaasi on oksidoreduktaaseihin kuuluva entsyymi, joka katalysoi vetyperoksidin hajottamista hapeksi ja vedeksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Katalaasi · Katso lisää »
Katalyytti
Katalyytti on aine, joka nopeuttaa kemiallista reaktiota tietyssä lämpötilassa, kuitenkaan itse kulumatta reaktiossa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Katalyytti · Katso lisää »
Kaura
Kaura eli peltokaura (Avena sativa) on itsepölytteinen eli kleistogaami heinäkasvien heimoon kuuluva viljelykasvi ja viljalaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kaura · Katso lisää »
Kädelliset
Kädelliset (Primates) on nisäkkäiden lahko, johon ihminenkin kuuluu.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kädelliset · Katso lisää »
Kelaatio
EDTA on yksi yleisimmin käytetyistä ligandeista. Kuvassa on EDTA:n ja punaisella merkityn metalli-ionin muodostama kelaatti. Kelaatio on ilmiö, jossa Lewis-hapan metalli-ioni tarttuu saman molekyylin useampaan Lewis-emäksiseen ryhmään, muodostaen metallikompleksin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kelaatio · Katso lisää »
Kemiallinen kaava
Kemiallinen kaava ilmoittaa kemiallisen yhdisteen koostumuksen eli molekyylin tai kaavayksikön atomit ja niiden määrän.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kemiallinen kaava · Katso lisää »
Kepasipulit
kepasipuli Kepasipulit (Allium cepa Cepa-Ryhmä) on sipulin eli ruokasipulin viljelylajikkeiden ryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kepasipulit · Katso lisää »
Keräkaali
Keräkaali (Brassica oleracea var. capitata) on kaalin (Brassica oleracea) muunnos.
Uusi!!: C-vitamiini ja Keräkaali · Katso lisää »
Keripukki
Keripukki on C-vitamiinin puutoksen aiheuttama tauti, jonka oireita ovat yleinen väsymys ja heikotus ja läikkien muodostuminen iholle, etenkin reisiin ja sääriin, sienimäiset ikenet sekä verenvuoto kaikista limakalvoista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Keripukki · Katso lisää »
Kerma
Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kerma · Katso lisää »
Kiderakenne
Kiderakenne on atomien järjestys kiteisessä aineessa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kiderakenne · Katso lisää »
Kikkahviherne
Kikkahviherne eli kahviherne eli kikherne (Cicer arietinum) on hernekasveihin kuuluva palkokasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kikkahviherne · Katso lisää »
Kiraliakeskus
Kiraliakeskus on atomi, johon on liittynyt usea keskenään erilainen atomi tai atomiryhmä siten, että keskusatomin lähialue on epäsymmetrinen eli kemian termein kiraalinen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kiraliakeskus · Katso lisää »
Kirjolohi
Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) on tyynenmerenlohien sukuun kuuluva lohikala, jonka ihminen on tuonut Pohjois-Amerikasta Suomeen ja muualle Eurooppaan.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kirjolohi · Katso lisää »
Kiteyttäminen
Lumikiteitä Kiteyttämisellä tai kiteytyksellä (joskus myös kristallisoinnilla) tarkoitetaan jonkin aineen saattamista kiteiseen muotoon.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kiteyttäminen · Katso lisää »
Kofaktori
NAD-kofaktori on keltainen. NAD lisäksi reaktiota avustavat aktiiviset aminohappotähteet ovat punaisella. Kofaktori on orgaaninen molekyyli tai ioni, joka entsyymin täytyy sitoa itseensä suorittaakseen itselleen ominaisia katalyyttisiä kemiallisia reaktioita.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kofaktori · Katso lisää »
Kollageeni
alt.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kollageeni · Katso lisää »
Kompleksi (kemia)
Yksinkertainen kompleksiyhdiste diammiinihopea(I)-ioni, jossa keskusatomia eli positiivisesti varautunutta hopeaionia ympäröi kaksi ammoniakkiligandia. Kompleksiyhdisteillä (myös koordinaatiokompleksi) tarkoitetaan molekyylejä, jotka ovat muodostuneita keskusatomista tai -ionista ja sitä ympäröivistä ioneista, molekyyleistä tai atomeista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kompleksi (kemia) · Katso lisää »
Konsentraatio
Konsentraatio eli molaarisuus (tunnus c) on erityisesti kemiassa käytetty suure, joka ilmoittaa liuenneen aineen pitoisuuden liuoksessa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Konsentraatio · Katso lisää »
Ksylitoli
Ksylitoli eli koivusokeri on sokerialkoholi eli polyoli.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ksylitoli · Katso lisää »
Ksyloosi
Ksyloosi eli puusokeri (C5H10O5) on monosakkaridiyhdiste, joka kuuluu aldopentooseihin, hemiselluloosiin ja hiilihydraatteihin. Ksyloosi sisältää viisi hiiliryhmää ja aldehydiryhmän. Ksyloosilla esiintyy sekä D- että L-isomeeriä. D-ksyloosin CAS-numero on 58-86-6 ja L-ksyloosin CAS-numero on 609-06-3. Ksyloosin moolimassa on 150,13 g/mol. Ksyloosia eristettiin ensimmäisen kerran puusta ja kasvien lehdistä vuonna 1881. Ksyloosia hydrogenoimalla voidaan tuottaa koivusokeria eli ksylitolia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyloosi · Katso lisää »
Ksyluloosi
Ksyluloosi (engl. xylulose) on viisihiilinen ketoosi C5H10O5, jonka CAS-numero on 5962-29-8.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyluloosi · Katso lisää »
Ksyluloosi-5-fosfaatti
Ksyluloosi-5-fosfaatti (C5H9O8P) on ksyluloosisokerin johdannainen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyluloosi-5-fosfaatti · Katso lisää »
Kukkakaali
Kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) on kaalin muunnos.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kukkakaali · Katso lisää »
Kupari
Kupari, vanhalta suomalaiselta nimeltään vaski, on metallinen alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Cu ja CAS-numero 7440-50-8.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kupari · Katso lisää »
Kurkku
Kurkku eli vihanneskurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kurkku · Katso lisää »
Kurtturuusu
Kurtturuusu (Rosa rugosa) eli kurttulehtiruusu on alun perin Japanista kotoisin oleva ruusukasveihin kuuluva ruusulaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kurtturuusu · Katso lisää »
Kuukausi
Kuukausi (lyhenne kk) on ajanlaskun yksikkö, joka perustuu Kuun kiertoaikaan Maan ympäri.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kuukausi · Katso lisää »
Kysteiini
3D-malli kysteiinimolekyylistä Kysteiini on yksi luonnon 20:stä yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Kysteiini · Katso lisää »
Lager
Tuopillinen lageria Lager on maailman yleisin oluttyyppi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lager · Katso lisää »
Laktonit
3-hydroksipropaanihaposta muodostunut β-propiolaktoni Laktonit ovat orgaanisessa kemiassa syklisiä (rengasrakenteinen) estereitä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Laktonit · Katso lisää »
Lanttu
Lanttu (Brassica napus ssp. rapifera), josta käytetään myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste. Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lanttu · Katso lisää »
Latina
Latina (lat. lingua latina, sermo latinus) on indoeurooppalainen kieli, jota puhuttiin alun perin vain Roomassa ja sitä ympäröivällä Latiumin alueella Italiassa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Latina · Katso lisää »
LD50
LD50 (myös) on aineen myrkyllisyyden mittayksikkö.
Uusi!!: C-vitamiini ja LD50 · Katso lisää »
Lehtisalaatti
Lehtisalaatti eli salaatti eli ruokasalaatti (Lactuca sativa) on asterikasveihin kuuluva yksi- tai kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan lehtivihannekseksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lehtisalaatti · Katso lisää »
Leivinhiiva
Leivinhiiva, myös oluthiiva, viinihiiva, (Saccharomyces cerevisiae) on kotelosieniin kuuluva yksisoluinen sienilaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Leivinhiiva · Katso lisää »
Lepakot
Lepakot (Chiroptera) ovat yleensä pienikokoisia, öiseen aikaan lentäviä nisäkkäitä, joista useat suunnistavat kaikuluotauksen avulla ja nukkuvat pää alaspäin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lepakot · Katso lisää »
Leseet
Vehnänleseitä. Leseet ovat viljan jyvistä ennen niiden jauhamista tai rouhimista irrotettavat kuoriosat, joihin jää uloimpia valkuaispitoisia solukoita.
Uusi!!: C-vitamiini ja Leseet · Katso lisää »
Limanpapu
Limanpapu eli voipapu (Phaseolus lunatus eli Phaeolus limensis) on hernekasvien heimoon kuuluva papulaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Limanpapu · Katso lisää »
Linssi (kasvi)
Linssi eli rokkalinssi eli kylvövirvilä (Lens culinaris, syn. Vicia lens) on hernekasveihin kuuluva viljelyskasvi, jota käytetään sekä ihmisravinnoksi että rehuksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Linssi (kasvi) · Katso lisää »
Lisämunuainen
Lisämunuaiset (kuvassa keltaiset) ovat munuaisten yläpuolella sijaitsevat 4-5 gramman painoiset umpirauhaset. Lisämunuaiset ovat umpirauhasia, joiden hormoneilla on tärkeitä stressiin, tulehdusreaktioon, kehitykseen ja verenpaineeseen liittyviä vaikutuksia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lisämunuainen · Katso lisää »
Luumu
Luumu eli luumupuu tai tarhaluumupuu (Prunus domestica) on tuomien (Prunus) sukuun kuuluva puu.
Uusi!!: C-vitamiini ja Luumu · Katso lisää »
Lysiini
3D-malli lysiinimolekyylistä Lysiini eli 2,6-diaminoheksaanihappo (C6H14N2O2) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Lysiini · Katso lisää »
Maapähkinä
Maapähkinä eli satomaapähkinä (Arachis hypogaea) on hernekasveihin (Fabaceae) kuuluva kasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Maapähkinä · Katso lisää »
Maissi
Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Maissi · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Maito · Katso lisää »
Makrilli
Makrilli (Scomber scombrus) on Pohjois-Atlantin vesissä esiintyvä makrillien heimon ahvenkalalaji, joka elää lähellä vedenpintaa ja syö eläinplanktonia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Makrilli · Katso lisää »
Maksa
Ihmisen maksan sijainti Ihmisen maksan alapinta. Lähde: Grayn anatomia (1918). Maksa on ruoansulatuselimistöön kuuluva ruoansulatusrauhanen ja elimistön suurin rauhanen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Maksa · Katso lisää »
Mango
Mango eli mangopuu (Mangifera indica) on sumakkikasvien (Anacardiaceae) mangojen (Mangifera) sukuun kuuluva trooppinen puulaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mango · Katso lisää »
Mannitoli
Mannitoli (C6H8(OH)6, HOCH2(CHOH)4CH2OH) on sokerialkoholi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mannitoli · Katso lisää »
Mannoosi-6-fosfaatti
Mannoosi-6-fosfaatti (C6H13O9P) on mannoosisokerin ja fosforihapon muodostama esteri.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mannoosi-6-fosfaatti · Katso lisää »
Mannoosifosfaatti-isomeraasi
Malli ''Bacillus subtilis''-bakteerin mannoosifosfaatti-isomeraasin rakenteesta Mannoosifosfaatti-isomeraasi eli fosfomannoosi-isomeraasi on entsyymi, joka katalysoi mannoosi-6-fosfaatin reversiibeliä isomeroitumista fruktoosi-6-fosfaatiksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mannoosifosfaatti-isomeraasi · Katso lisää »
Manteli
Tarhamanteli eli manteli eli mantelipuu (Prunus dulcis, aiempi luokittelu Prunus amygdalus tai Amygdalus communis) on pienikokoinen puu.
Uusi!!: C-vitamiini ja Manteli · Katso lisää »
Mantelipistaasi
Mantelipistaasi (Pistacia vera) on pistaasien (Pistacia) sukuun kuuluva kasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mantelipistaasi · Katso lisää »
Marsu
Marsu (Cavia porcellus) on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva jyrsijä, josta on tullut suosittu lemmikkieläin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Marsu · Katso lisää »
Marsut
Marsu (''Cavia porcellus'') Marsut (Caviidae) on jyrsijöihin kuuluva heimo, johon kuuluu kuusi sukua ja 18 lajia, muun muassa lemmikkieläimenä tunnettu marsu sekä villinä elävät kapybara ja mara.
Uusi!!: C-vitamiini ja Marsut · Katso lisää »
Matelijat
Matelijat (Reptilia) on nelijalkaisten selkärankaisten luokka.
Uusi!!: C-vitamiini ja Matelijat · Katso lisää »
Metanoli
Metanolia Metanolilla denaturoitua spriitä. Metanoli eli metyylialkoholi on myrkyllinen alkoholi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Metanoli · Katso lisää »
Mikrobi
Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mikrobi · Katso lisää »
Mikrobiteoria
elektronimikroskoopissa. Mikrobiteoria on teoria, jonka mukaan jotkut sairaudet ovat mikrobien aiheuttamia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mikrobiteoria · Katso lisää »
Monosyytti
Monosyytti on veressä kiertävä valkosolu, joka erikoistuu kudoksiin mennessään makrofagiksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Monosyytti · Katso lisää »
Munuainen
Munuainen. Munuaiset ovat selkärankaisten virtsanerityselimistöön kuuluvia erityselimiä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Munuainen · Katso lisää »
Munuaispuu
Munuaispuu (Anacardium occidentale), jota kutsutaan myös cashewpähkinäksi ja cashewpuuksi, on sumakkikasvien heimoon kuuluva tropiikissa kasvava puu, jota viljellään hedelmiensä ja siementensä takia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Munuaispuu · Katso lisää »
Mustaherukka
Mustaherukka (Ribes nigrum) eli mustaviinimarja on herukoiden sukuun kuuluva yksikotinen pensas, joka kasvaa suurimmassa osassa Eurooppaa sekä villinä että viljeltynä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mustaherukka · Katso lisää »
Mustikka
Mustikka eli kangasmustikka (Vaccinium myrtillus) on puolukoiden (Vaccinium) sukuun kuuluva kanervakasvi (Ericaceae), joka tuottaa syötäviä marjoja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mustikka · Katso lisää »
Mutaatio
Mutaatio eli perimän muutos on satunnainen muutos eliön perimäaineksen DNA:n tai joskus RNA:n nukleotidijärjestyksessä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mutaatio · Katso lisää »
Mykiö
Kuvassa oikealla linssi tarkentunut lähietäisyydelle ja vasemmalla kauemmaksi. Punaiset kohdat esittävät ripustinsäikeitä. Mykiö on silmän värikalvon ja lasiaisen etupinnan välissä sijaitseva kaksoiskupera linssi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Mykiö · Katso lisää »
Natrium-kaliumpumppu
Natrium-kaliumpumppu on entsyymi, joka ylläpitää natrium- ja kaliumionien pitoisuuseroja solukalvon eri puolilla.
Uusi!!: C-vitamiini ja Natrium-kaliumpumppu · Katso lisää »
Natriumaskorbaatti
Natriumaskorbaatti on yksi askorbiinihapon (C-vitamiinin) suoloista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Natriumaskorbaatti · Katso lisää »
Natriumhydroksidi
Natriumhydroksidi (NaOH), arkikielessä lipeä tai natronlipeä, on natrium- (Na+) ja hydroksidi-ioneista (OH-) koostuva vahva emäs, joka liuetessaan veteen vapauttaa lämpöä eli reagoi eksotermisesti.
Uusi!!: C-vitamiini ja Natriumhydroksidi · Katso lisää »
Nauta
Nauta (Bos taurus) on märehtiviin sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäs. Naudan luonnonvarainen kantamuoto alkuhärkä kuoli 1600-luvulla sukupuuttoon. Siitä on kesytetty ja jalostettu viimeisten noin 9 000 vuoden aikana noin tuhat nautarotua. Maailmassa elää nykyisin yli miljardi nautaa. Nautoja hyödynnetään karjaeläiminä. Naudasta käytetään esimerkiksi liha, maito ja nahka. Naudanlihantuotanto kuormittaa ympäristöä merkittävästi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nauta · Katso lisää »
Neutraloituminen
Kemiassa neutraloituminen on kemiallinen reaktio, joka tapahtuu, kun happo ja emäs kumoavat toistensa happamuuden ja emäksisyyden täysin, ja reaktion edettyä loppuun muodostuu vain neutraaleja yhdisteitä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Neutraloituminen · Katso lisää »
Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi
NAD+ eli nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi (C21H27N7O14P2) on kaikissa elävissä soluissa esiintyvä tärkeä koentsyymi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi · Katso lisää »
Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti
NADP+ eli nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti tai nikotiinihappoamidiadeniinidinukleotidifosfaatti (C21H29N7O17P3) on monissa biologisissa hapetus-pelkistysreaktioissa tarvittava tärkeä koentsyymi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti · Katso lisää »
Nisäkkäät
Nisäkkäät (Mammalia) ovat tasalämpöisiä, selkärankaisia eläimiä, jotka yleensä synnyttävät eläviä poikasia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nisäkkäät · Katso lisää »
Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto
Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto on yksi viidestä alkuperäisestä Nobel-palkinnosta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto · Katso lisää »
Nobelin kemianpalkinto
Nobelin kemianpalkinto on yksi viidestä alkuperäisestä Nobel-palkinnosta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Nobelin kemianpalkinto · Katso lisää »
Noradrenaliini
Noradrenaliini eli norepinefriini on katekoliamiineihin kuuluva säätelijäaine, jota erittyy hormonina lisämunuaisytimestä ja välittäjäaineena hermopäätteistä sekä keskushermostossa että sympaattisessa ääreishermostossa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Noradrenaliini · Katso lisää »
Ohrasuurimo
Ohrasuurimoita Ohrasuurimo eli arkikielessä ohraryyni on tehty ohran jyvistä, joista on poistettu kuoren uloimmat osat.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ohrasuurimo · Katso lisää »
Oksaalihappo
Oksaalihappo Oksaalihappo, (COOH)2, systemaattiselta nimeltään etaanidihappo, on yksinkertaisin kaksi happoryhmää sisältävä karboksyylihappo eli dikarboksyylihappo.
Uusi!!: C-vitamiini ja Oksaalihappo · Katso lisää »
Oliiviöljy
Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Oliiviöljy · Katso lisää »
Olut
Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.
Uusi!!: C-vitamiini ja Olut · Katso lisää »
Omena
Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Omena · Katso lisää »
Palmitiinihappo
Palmitiinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, värittömiä tai valkoisia kiteitä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Palmitiinihappo · Katso lisää »
Parapähkinäpuu
Parapähkinäpuu (Bertholletia excelsa) on huppukukkakasvien heimoon (Lecythidaceae) kuuluva kasvilaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Parapähkinäpuu · Katso lisää »
Parsa
Parsa eli ruokaparsa (Asparagus officinalis) on yksisirkkainen kasvilaji, joka on tunnettu vihanneksena.
Uusi!!: C-vitamiini ja Parsa · Katso lisää »
Parsakaali
Kukkiva parsakaali. Parsakaali (Brassica oleracea var. italica) on ristikukkaiskasveihin kuuluva viljelykasvi, joka on kaalin muunnos.
Uusi!!: C-vitamiini ja Parsakaali · Katso lisää »
Pasta
Erilaisia nauhapastalajikkeita. Pasta on tyypillisesti vedestä ja durumvehnäjauhoista valmistettu elintarvike.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pasta · Katso lisää »
Paul Karrer
Paul Karrer (21. huhtikuuta 1889 Moskova – 18. kesäkuuta 1971 Zürich) oli sveitsiläinen orgaaninen kemisti, joka tunnetaan parhaiten hänen vitamiineja koskevista töistään.
Uusi!!: C-vitamiini ja Paul Karrer · Katso lisää »
Päärynä
Päärynän kukkia Päärynä (Pyrus communis) on hedelmäpuuna viljelty ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva puu, joka on läheistä sukua omenapuille (Malus).
Uusi!!: C-vitamiini ja Päärynä · Katso lisää »
Pekaanipähkinä
Pekaanipähkinä eli pekaanihikkori (Carya illinoinensis) on jalopähkinäkasveihin kuuluva kesävihanta puu, joka kasvaa alkuperäisenä Mississippijoen laaksossa Yhdysvaltojen keskiosissa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pekaanipähkinä · Katso lisää »
Pentoosifosfaattireitti
Kaaviokuva pentoosifosfaattireitistä Pentoosifosfaattireitti on eräs glukoosin aineenvaihduntareiteistä eliöissä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pentoosifosfaattireitti · Katso lisää »
Persikka
Persikka eli tarhapersikka (Prunus persica) on luumunsukuinen hedelmäpuu ja sen samanniminen hedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Persikka · Katso lisää »
Peruna
Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.
Uusi!!: C-vitamiini ja Peruna · Katso lisää »
Perunarutto
Perunarutto (Phytophthora infestans) on perunalla ja muilla koisokasveilla tavattava tauti, jonka aiheuttaa Phytophthora-suvun munasienilaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Perunarutto · Katso lisää »
Pinaatti
Pinaatti eli ruokapinaatti (Spinacia oleracea) on ruohokasveihin kuuluva vihannes.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pinaatti · Katso lisää »
Pittsburghin yliopisto
Pittsburghin yliopisto (tunnetaan yleisesti nimellä Pitt) on yliopisto Pittsburghin kaupungissa, Yhdysvaltain Pennsylvaniassa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pittsburghin yliopisto · Katso lisää »
Polyfenolit
Tanniinihappo on polyfenoli. Polyfenolit ovat ryhmä kasveissa olevia aineita, jotka sisältävät useamman kuin yhden fenoliryhmän.
Uusi!!: C-vitamiini ja Polyfenolit · Katso lisää »
Porkkana
Porkkana eli aitoporkkana (Daucus carota) on juureksena viljelty sarjakukkaiskasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Porkkana · Katso lisää »
Proliini
3D-malli proliinimolekyylistä Proliini eli 2-pyrrolidiinikarboksyylihappo (C5H9NO2) on yksi geneettisen koodin 20 aminohaposta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Proliini · Katso lisää »
Propyleeniglykoli
Propyleeniglykoli on orgaaninen yhdiste (alkoholi), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä, hajutonta, itseensä kosteutta sitovaa (hygroskooppista) jähmeää nestettä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Propyleeniglykoli · Katso lisää »
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Proteiini · Katso lisää »
Protoni
Protoni (tunnus p tai p+) on subatominen hiukkanen, jonka sähkövaraus on +1 ''e'' eli positiivinen alkeisvaraus ja massa noin yhden atomimassayksikön verran.
Uusi!!: C-vitamiini ja Protoni · Katso lisää »
Punajuurikas
Punajuurikas eli punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) on juurikkaan (Beta vulgaris) muunnos.
Uusi!!: C-vitamiini ja Punajuurikas · Katso lisää »
Punasolu
Veren punasoluja. Punasolu eli erytrosyytti on yksi elimistön pienimmistä soluista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Punasolu · Katso lisää »
Puutarhamansikka
Puutarhamansikka (Fragaria × ananassa) on mansikoiden sukuun kuuluva viljelykasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Puutarhamansikka · Katso lisää »
Pyrofosfaatti
Pyrofosfaattianionin rakenne Kolmiulotteinen malli pyrofosfaattianionin rakenteesta Pyrofosfaatti eli difosfaatti on anioni P2O74-.
Uusi!!: C-vitamiini ja Pyrofosfaatti · Katso lisää »
Radikaali (kemia)
Radikaalin muodostuksessa sidos katkeaa homolyyttisesti ja kukin atomi ottaa yhden elektronin sidosta muodostavasta elektroniparista. Yhden elektronin siirtymistä kuvataan yksiväkäsisellä reaktiomekanisminuolella. Radikaali on atomi tai molekyyli, jolla on pariton määrä elektroneja (yleensä seitsemän) uloimmalla elektronikuorella ja siten pariton elektroni.
Uusi!!: C-vitamiini ja Radikaali (kemia) · Katso lisää »
Raejuusto
Raejuustoa Raejuusto on pehmeä ja ryynimäinen tuorejuustolaji.
Uusi!!: C-vitamiini ja Raejuusto · Katso lisää »
Rakennekaava
Kortisonin rakennekaava. Rakennekaava ilmaisee molekyylin atomien määrän sekä sen, kuinka atomit ovat sitoutuneet toisiinsa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rakennekaava · Katso lisää »
Raney-nikkeli
Raney-nikkeliä Raney-nikkeli eli raneynikkeli on nikkeliä ja alumiinia sisältävä metalliseos, jota käytetään yleisesti katalyyttinä kemianteollisuudessa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Raney-nikkeli · Katso lisää »
Rasva
Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rasva · Katso lisää »
Rauta
Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rauta · Katso lisää »
Riisi
Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Riisi · Katso lisää »
Rikkihappo
alt.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rikkihappo · Katso lisää »
Rohtokuirimo
Rohtokuirimon kuvaus. Rohtokuirimo eli ruijankuirimo (Cochlearia officinalis) on matalakasvuinen yksi-, kaksi- tai monivuotinen ristikukkaisiin kuuluva ruohokasvi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rohtokuirimo · Katso lisää »
Ruisjauho
Ruisjauhoa Ruisjauho on rukiin jyvistä valmistettua harmahtavaa täysjyväjauhoa, joka on karkeusasteeltaan joko melko hienoa tai karkeaa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ruisjauho · Katso lisää »
Ruusukaali
Ruusukaali eli brysselinkaali (Brassica oleracea var. gemmifera) on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ruusukaali · Katso lisää »
Ruusunmarja
Koiranruusun (''Rosa canina'') kiulukoita Kurtturuusun (''Rosa rugosa'') kiulukoita Halkaistu kurtturuusun kiulukka Ruusunmarja (myös ruusunkiulukka) on ruusun epähedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Ruusunmarja · Katso lisää »
Rypsiöljy
Rypsiöljy on rypsin (lat. Brassica rapa L., ennen Campestris) siemenistä puristettu öljy, jota käytetään teollisissa prosesseissa, elintarvikkeena ja rehujen ainesosana.
Uusi!!: C-vitamiini ja Rypsiöljy · Katso lisää »
Sammakkoeläimet
Sammakkoeläimet (Amphibia) on selkärankaisten eläinten luokka.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sammakkoeläimet · Katso lisää »
Selkärankaiset
Selkärankaiset (Vertebrata) on yksi kolmesta selkäjänteisten eläinten alajaksosta, jolle tyypillisiä piirteitä ovat selkäjänteen ympärille kehittynyt selkäydintä suojaava selkäranka ja erittäin kehittyneet aivot.
Uusi!!: C-vitamiini ja Selkärankaiset · Katso lisää »
Sidekudos
Sidekudos on selkärankaisten eläinten ja ihmisen kudostyyppi, josta muodostuu yhdessä luu- ja rustokudoksen kanssa eri elinten tukirakenne.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sidekudos · Katso lisää »
Siemen
ravintovarasto ja osa ohuesta kuoresta. Siemen on suvullisesti lisääntyvän siemenkasvin lisääntymiselin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Siemen · Katso lisää »
Sienet
Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sienet · Katso lisää »
Siirtymämetalli
Siirtymämetallit eli siirtymäalkuaineet ovat alkuaineita, joiden atomeissa on toiseksi uloimmalla elektronikuorella vajaasti täytetty d-orbitaali.
Uusi!!: C-vitamiini ja Siirtymämetalli · Katso lisää »
Siitake
Siitake (Lentinula edodes) on Itä-Aasiasta kotoisin oleva ruokasieni, jota viljellään ja käytetään ruoanlaitossa monissa Aasian maissa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Siitake · Katso lisää »
Sika
Sika eli kesysika (Sus scrofa domestica) on eurooppalaisesta villisiasta hyötyeläimeksi jalostettu alalaji, jota kasvatetaan yleisesti lihan ja usein myös nahan tuotantoa varten. Joitakin sikoja pidetään myös lemmikkieläiminä, erityisesti minipossuja. Sikoja käytetään myös tryffelien etsijöinä etenkin Italiassa. Sika on hyvin sosiaalinen eläin, joka elää laumassa. Sian poikanen on nimeltään porsas. Aikuinen naaras on emakko ja uros on karju. Itäiset perinteiset nimitykset ovat potsi, porsas, imisä ja orasa. Puhekielessä porsasta, kuten myös uudempaa termiä possu käytetään usein sian tai sianlihan synonyyminä. Imisä voi tarkoittaa myös teuraaksi kasvatettavaa naarassikaa ja orasa kastroitua teuraaksi kasvatettavaa urossikaa. Sika elää yleensä noin 20-vuotiaaksi ellei sitä teurasteta. Sika on yksi ensimmäisistä kotieläimistä, sillä jo ihmisen afrikkalaisten esi-isien jäänteiden rinnalta on löytynyt merkkejä sioista. Kesysiat olivat rautakaudella ja keskiajalla karvaisia, kaarevaselkäisiä ja nykyistä pienempiä. Väriltään ne olivat ruskeita tai kirjavia.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sika · Katso lisää »
Silli
FAO:n tilaston mukaan. Silli (Clupea harengus) on Pohjois-Atlantissa elävä parvikala.
Uusi!!: C-vitamiini ja Silli · Katso lisää »
Silmälevät
Silmälevät (Euglenoidea) kuuluvat pieneen aitotumaisten kuntaan Excavata, johon kuuluu vain yksisoluisia eliöitä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Silmälevät · Katso lisää »
Sitruunahappo
Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sitruunahappo · Katso lisää »
SLC2A4
SLC2A4 on pääasiallinen sokeria verenkierrosta lihassoluihin siirtävä proteiini.
Uusi!!: C-vitamiini ja SLC2A4 · Katso lisää »
Soijapapu
Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).
Uusi!!: C-vitamiini ja Soijapapu · Katso lisää »
Sorbitoli
Sorbitoli (D-glusitoli, D-sorbitoli) on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena mm.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sorbitoli · Katso lisää »
Sorboosi
Sorboosi on ketohektoosi (CH2OH(CHOH)3 - COCH2OH), jota syntetisoituu kasveissa ksyluloosista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sorboosi · Katso lisää »
Steariinihappo
Steariinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä tai jauhetta, jolla on tunnusomainen haju.
Uusi!!: C-vitamiini ja Steariinihappo · Katso lisää »
Stereoisomeria
Isomerian karkea luokittelu. Stereokemiassa stereoisomeria (IUPAC-termi) eli avaruusisomeria (epävirallinen termi) on isomerian muoto, jota ilmentävissä molekyyleissä atomien keskinäiset sitoutumisjärjestykset ja sidoskertaluokat ovat samat, mutta niiden kolmiulotteinen eli avaruudellinen suuntautuminen on erilainen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Stereoisomeria · Katso lisää »
Suojaryhmä
asetaalina litiumalumiinihydridi pelkistää myös sen alkoholiksi Suojaryhmä on orgaanisissa synteesissä käytetty ryhmä, joka estää jonkin funktionaalisen ryhmän epätoivotun reaktiivisuuden.
Uusi!!: C-vitamiini ja Suojaryhmä · Katso lisää »
Superoksidi
Superoksidianionin Lewis-rakenne. Happiatomien valenssielektronit ovat kuvassa merkitty mustalla, ja ylimääräinen elektroni merkitty punaisella Superoksidi on anioni, jonka kaava on O2− usein myös O2·−.
Uusi!!: C-vitamiini ja Superoksidi · Katso lisää »
Superoksididismutaasi
Malli ihmisen superoksididismutaasin rakenteesta Superoksididismutaasi eli SOD on entsyymi, joka katalysoi superoksidi-ionien disproportioitumista vetyperoksidiksi ja hapeksi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Superoksididismutaasi · Katso lisää »
Sylki
Sylki on suussa sylkirauhasista erittyvää nestettä, joka huuhtelee suuta, tekee ruoan liukkaaksi ja hillitsee bakteerien kasvua.
Uusi!!: C-vitamiini ja Sylki · Katso lisää »
Symportteri
Uniportteri (vas.), symportteri ja antiportteri. Symportterit ovat ryhmä integraalisia kalvoproteiineja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Symportteri · Katso lisää »
Tadeusz Reichstein
Tadeusz Reichstein (20. heinäkuuta 1897 Włocławek – 1. elokuuta 1996 Basel) oli puolalais-sveitsiläinen Nobel-palkittu biokemisti.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tadeusz Reichstein · Katso lisää »
Tautomeria
Eräitä tautomerian lajeja Tautomeria on orgaanisessa kemiassa rakenneisomerian laji, jossa molekyylin sisällä jokin atomi tai atomiryhmä voi siirtyä paikasta toiseen siten, että kumpikaan muoto, joita kutsutaan tautomeereiksi, ei sellaisenaan ole liuoksessa pysyvä vaan ne muuttuvat jatkuvasti toisikseen siten, että nopeasti syntyy kemiallinen tasapaino, jossa kumpaakin on tietty määrä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tautomeria · Katso lisää »
Täysjyvä
Täysjyvällä tarkoitetaan ehjiä, jauhettuja, rikottuja tai litistettyjä jyviä, josta on poistettu syötäväksi kelpaamattomat osat kuten akanat.
Uusi!!: C-vitamiini ja Täysjyvä · Katso lisää »
Tolueeni
3D-malli tolueenimolekyylistä Tolueeni, (C6H5CH3 / C7H8), toluoli, metyylibentseeni tai fenyylimetaani, on aromaattinen hiilivety, joka on muuten samanlainen kuin bentseeni, paitsi että renkaaseen on liittynyt yksi metyyliryhmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tolueeni · Katso lisää »
Tomaatti
Tomaatin raakileita. Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tomaatti · Katso lisää »
Translaatio (biologia)
Biologiassa translaatiolla tarkoitetaan geenin ilmentämisen vaihetta, jossa lähetti-RNA tulkitaan ja rakennetaan sitä vastaava aminohappoketju, proteiini.
Uusi!!: C-vitamiini ja Translaatio (biologia) · Katso lisää »
Turska
Turska (Gadus morhua) on Pohjois-Atlantin kalastuksessa perinteisesti tärkeimpiä saaliskaloja niin Euroopassa kuin Pohjois-Amerikassakin.
Uusi!!: C-vitamiini ja Turska · Katso lisää »
Typpi
Typpi on alkuaine, joka esiintyy luonnossa kaksiatomisena typpikaasuna, N2.
Uusi!!: C-vitamiini ja Typpi · Katso lisää »
Typpidioksidi
Typpidioksidi on eräs typen ja hapen yhdiste, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan ruskeaa tai keltaista nestettä ja kiehumispisteensä 21,2 °C yläpuolisissa lämpötiloissa punertavaa - ruskeaa kaasua, jolla on pistävä haju.
Uusi!!: C-vitamiini ja Typpidioksidi · Katso lisää »
Tyrosiini
3D-malli tyrosiinimolekyylistä Tyrosiini (C9H11NO3) eli 4-hydroksifenyylialaniini on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tyrosiini · Katso lisää »
Tyrosinemia
Tyrosinemia on tyrosiiniin liittyvä aineenvaihduntahäiriö.
Uusi!!: C-vitamiini ja Tyrosinemia · Katso lisää »
Uniportteri
Uniportteri (vas.), symportteri ja antiportteri. Uniportterit ovat ryhmä integraalisia kalvoproteiineja.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uniportteri · Katso lisää »
Uridiinidifosfaattiglukoosi
Uridiinidifosfaattiglukoosi eli UDP-glukoosi (C15H24N2O17P2) on nukleotidisokeri, joka koostuu glukoosisokerista ja uridiinidifosfaatti nukleotidista.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinidifosfaattiglukoosi · Katso lisää »
Uridiinidifosfaattiglukuronihappo
UDP-glukuronihappo eli uridiinidifosfaattiglukuronihappo (C15H22N2O18P2) on glukuronihapon ja uridiinidifosfaatin muodostama yhdiste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinidifosfaattiglukuronihappo · Katso lisää »
Uridiinitrifosfaatti
Uridiinitrifosfaatti eli UTP (C9H15N2O15P3) on nukelosiditrifosfaatteihin kuuluva orgaaninen yhdiste.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinitrifosfaatti · Katso lisää »
Uusi maailma
Sebastian Münsterin kartta uudesta maailmasta, julkaistu ensimmäistä kertaa vuonna 1540. Uusi maailma on yksi monista nimityksistä Maan läntiselle pallonpuoliskolle, erityisesti Amerikan mantereelle.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uusi maailma · Katso lisää »
Uuttaminen
Video laboratoriovälineillä tapahtuvasta uuttamisesta. Uuttaminen eli uutto eli ekstraktio on kemiallinen erotusmenetelmä, jossa haluttu aine voidaan erottaa liuoksesta aineen liukoisuusominaisuuksien perusteella.
Uusi!!: C-vitamiini ja Uuttaminen · Katso lisää »
Vadelma
Vadelma eli punavadelma eli vattu eli villivadelma (Rubus idaeus) on hyönteispölytteinen, monivuotinen vatukoihin kuuluva puolipensas.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vadelma · Katso lisää »
Valtion ravitsemusneuvottelukunta
Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsätalousministeriön alainen määräaikainen asiantuntijaelin, jonka tehtävänä on kansallisten ravitsemussuositusten antaminen sekä ravitsemuspolitiikan kehittäminen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Valtion ravitsemusneuvottelukunta · Katso lisää »
Varpuslinnut
Varpuslinnut (Passeriformes) on suurin lintujen lahko.
Uusi!!: C-vitamiini ja Varpuslinnut · Katso lisää »
Varsinaiset luukalat
Varsinaiset luukalat (Teleostei) on viuhkaeväisten alaluokan ja kehittyneiden luukalojen (Neopterygii) kladin suurin lohko.
Uusi!!: C-vitamiini ja Varsinaiset luukalat · Katso lisää »
Vasikka
Friisiläisrotuinen vasikka. Vasikka tarkoittaa eritoten sorkkaeläimiin kuuluvan naudan poikasta.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vasikka · Katso lisää »
Vehnäjauho
pienoiskuva Vehnäjauho on vehnän jyvistä valmistettu jauho.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vehnäjauho · Katso lisää »
Verihiutale
Verihiutale eli trombosyytti on keskeinen osa verenhyytymisjärjestelmää.
Uusi!!: C-vitamiini ja Verihiutale · Katso lisää »
Verkkosidos
rikkisilloin. Rikkisillat ovat tässä tapauksessa verkkosidoksia. Verkko-, silta- tai ristisidoksilla (eng. crosslink) tarkoitetaan yleensä kovalenttisia sidoksia, jotka yhdistävät useita makromolekyylejä yhteen.
Uusi!!: C-vitamiini ja Verkkosidos · Katso lisää »
Vetyperoksidi
Vetyperoksidi H2O2 on vedyn toinen oksidi, jonka CAS-numero on 7722-84-1.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vetyperoksidi · Katso lisää »
Vetysulfidi
Vetysulfidi, bisulfidi eli sulfanidi on epäorgaaninen anioni, jonka kemiallinen kaava on HS− (tai SH−).
Uusi!!: C-vitamiini ja Vetysulfidi · Katso lisää »
Viinirypäle
Viinirypäleitä Viinirypäle on viiniköynnöskasveihin (Vitaceae) kuuluvien viiniköynnösten (Vitis) hedelmä.
Uusi!!: C-vitamiini ja Viinirypäle · Katso lisää »
Virtsakivitauti
Suuri munuaiskivi selkärangan vieressä kuvan oikeassa reunassa, potilaan vasemmassa virtsanjohtimessa. Röntgenkuva. 6–8 mm:n kokoinen munuaiskivi, joka on poistunut virtsan mukana. Virtsakivitauti on tila, jossa virtsateihin eli munuaisaltaaseen, virtsajohtimiin, virtsarakkoon tai joskus virtsaputkeen muodostuu kiinteitä kappaleita.
Uusi!!: C-vitamiini ja Virtsakivitauti · Katso lisää »
Vitamiini
Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia ravinteita, joita eliö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai riittävästi.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vitamiini · Katso lisää »
Voi
Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.
Uusi!!: C-vitamiini ja Voi · Katso lisää »
Vuosi
Vuosi on ajanlaskun yksikkö, joka perustuu Maan kiertoaikaan Auringon ympäri.
Uusi!!: C-vitamiini ja Vuosi · Katso lisää »
Walter Haworth
Walter Norman Haworth (19. maaliskuuta 1883 Chorley – 19. maaliskuuta 1950 Birmingham, Britannia), Sir, oli brittiläinen kemisti, joka teki uraauurtavaa työtä askorbiinihapon tutkimisessa.
Uusi!!: C-vitamiini ja Walter Haworth · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
Askorbaatti, Askorbiinihappo, E 300, E 302, E300.