Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

C-vitamiini

Indeksi C-vitamiini

C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.

288 suhteet: Aitotumaiset, Aitoviikuna, Aivolisäke, Aktiivinen kohta, Albert Szent-Györgyi, Ananas, Anioni, Ankka, Antioksidantit, Antiravintoaine, Appelsiini (hedelmä), Aprikoosi, Arthur Harden, Asetaalit, Asetoni, Avokado, Äidinmaito, Bakteerit, Banaani, Bataatti, Bentseeni, Bentsoehappo, Beriberi, Birminghamin yliopisto, Brie (juusto), Cambridge, Camembert, CAS-numero, Cheddar (juusto), Dekarboksylaatio, Dietyylieetteri, Dimeeri, Diolit, Disproportionaatio, Ditiotreitoli, Dopamiini-beeta-hydroksylaasi, E-koodi, E-vitamiini, Ebersin papyrus, EC-numero, Edam (juusto), EDTA, Elektroni, Eliö, Energiaravintoaine, Entsyymi, Erytorbiinihappo, Esterit, Etanoli, Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto, ..., Euroopan unioni, Evoluutio, Fentonin reagenssi, Ferritiini, Fruktoosi-6-fosfaatti, Furaani, Furfuraali, Fytiinihappo, Galaktoosi, Galaktoosi-1-fosfaatti, Geeni, Glukoosi, Glukoosi-1-fosfaatti, Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos, Glukuronihappo, Glutaredoksiini, Glutationi, Glutationiperoksidaasi, Glutationireduktaasi, Glyseroli, Guanosiinidifosfaatti, Guanosiinidifosfaattimannoosi, Guanosiinitrifosfaatti, Hapetus-pelkistysreaktio, Hapetusluku, Happamuus, Happovakio, Härkäpapu, Hemi (kemia), Hemiasetaalit, Hemokromatoosi, Hemolyysi, Hera (maidon osa), Herne, Heterosyklinen yhdiste, Hiilidioksidi, Hiilihydraatti, Homejuusto, Hunajameloni, Hydroksidi, Hydroksyyli, Hypoksian indusoima tekijä, Ihmiset, Imusolu, Infuusio, Irlannin suuri nälänhätä, IUPAC, James Lind, Jodi, Jogurtti, Kaksoissidos, Kalium, Kaliumhydroksidi, Kaliumpermanganaatti, Kalkkuna, Kalori, Kalvoproteiini, Kana, Kananmuna, Karboksyylihapot, Karbonyyliryhmä, Karnitiini, Karviainen, Katalaasi, Katalyytti, Kaura, Kädelliset, Kelaatio, Kemiallinen kaava, Kepasipulit, Keräkaali, Keripukki, Kerma, Kiderakenne, Kikkahviherne, Kiraliakeskus, Kirjolohi, Kiteyttäminen, Kofaktori, Kollageeni, Kompleksi (kemia), Konsentraatio, Ksylitoli, Ksyloosi, Ksyluloosi, Ksyluloosi-5-fosfaatti, Kukkakaali, Kupari, Kurkku, Kurtturuusu, Kuukausi, Kysteiini, Lager, Laktonit, Lanttu, Latina, LD50, Lehtisalaatti, Leivinhiiva, Lepakot, Leseet, Limanpapu, Linssi (kasvi), Lisämunuainen, Luumu, Lysiini, Maapähkinä, Maissi, Maito, Makrilli, Maksa, Mango, Mannitoli, Mannoosi-6-fosfaatti, Mannoosifosfaatti-isomeraasi, Manteli, Mantelipistaasi, Marsu, Marsut, Matelijat, Metanoli, Mikrobi, Mikrobiteoria, Monosyytti, Munuainen, Munuaispuu, Mustaherukka, Mustikka, Mutaatio, Mykiö, Natrium-kaliumpumppu, Natriumaskorbaatti, Natriumhydroksidi, Nauta, Neutraloituminen, Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi, Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti, Nisäkkäät, Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto, Nobelin kemianpalkinto, Noradrenaliini, Ohrasuurimo, Oksaalihappo, Oliiviöljy, Olut, Omena, Palmitiinihappo, Parapähkinäpuu, Parsa, Parsakaali, Pasta, Paul Karrer, Päärynä, Pekaanipähkinä, Pentoosifosfaattireitti, Persikka, Peruna, Perunarutto, Pinaatti, Pittsburghin yliopisto, Polyfenolit, Porkkana, Proliini, Propyleeniglykoli, Proteiini, Protoni, Punajuurikas, Punasolu, Puutarhamansikka, Pyrofosfaatti, Radikaali (kemia), Raejuusto, Rakennekaava, Raney-nikkeli, Rasva, Rauta, Riisi, Rikkihappo, Rohtokuirimo, Ruisjauho, Ruusukaali, Ruusunmarja, Rypsiöljy, Sammakkoeläimet, Selkärankaiset, Sidekudos, Siemen, Sienet, Siirtymämetalli, Siitake, Sika, Silli, Silmälevät, Sitruunahappo, SLC2A4, Soijapapu, Sorbitoli, Sorboosi, Steariinihappo, Stereoisomeria, Suojaryhmä, Superoksidi, Superoksididismutaasi, Sylki, Symportteri, Tadeusz Reichstein, Tautomeria, Täysjyvä, Tolueeni, Tomaatti, Translaatio (biologia), Turska, Typpi, Typpidioksidi, Tyrosiini, Tyrosinemia, Uniportteri, Uridiinidifosfaattiglukoosi, Uridiinidifosfaattiglukuronihappo, Uridiinitrifosfaatti, Uusi maailma, Uuttaminen, Vadelma, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Varpuslinnut, Varsinaiset luukalat, Vasikka, Vehnäjauho, Verihiutale, Verkkosidos, Vetyperoksidi, Vetysulfidi, Viinirypäle, Virtsakivitauti, Vitamiini, Voi, Vuosi, Walter Haworth. Laajenna indeksi (238 lisää) »

Aitotumaiset

Solun rakenne. Aitotumaiset (Eucarya) eli tumalliset, eukaryootit tai aitotumalliset ovat yksi eliöiden kolmesta domeenista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Aitotumaiset · Katso lisää »

Aitoviikuna

Aitoviikunan kuvaus. Aitoviikuna (Ficus carica) on viikunoiden (Ficus) sukuun ja mulperikasvien heimoon kuuluva kasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Aitoviikuna · Katso lisää »

Aivolisäke

Aivolisäkkeen sijainti. Aivolisäke eli hypofyysi on umpirauhanen, jonka erittämät hormonit osallistuvat elimistössä kasvun, verenpaineen ja nestetasapainon, seksuaalitoimintojen, raskauden, synnytyksen, maidontuoton, lämpötilan ja kivun säätelyyn.

Uusi!!: C-vitamiini ja Aivolisäke · Katso lisää »

Aktiivinen kohta

Kaavakuva entsyymistä, jossa sinisellä on merkittynä kiinnittymiskohta ja punaisella katalyyttisesti aktiivinen kohta. Kiinnittyvä molekyyli on mureiini. Aktiivinen kohta on se kohta entsyymissä, jossa kemialliset reaktiot tapahtuvat.

Uusi!!: C-vitamiini ja Aktiivinen kohta · Katso lisää »

Albert Szent-Györgyi

Albert Szent-Györgyi (16. syyskuuta 1893 Budapest – 22. lokakuuta 1986) oli unkarilainen fysiologi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Albert Szent-Györgyi · Katso lisää »

Ananas

Ananas eli hedelmäananas (Ananas comosus) on tropiikissa kasvava yksisirkkainen kasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ananas · Katso lisää »

Anioni

Anioni on negatiivinen ioni eli atomi tai molekyyli, joka on vastaanottanut elektroneja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Anioni · Katso lisää »

Ankka

Ankka (Anas platyrhynchos f. domestica) on sinisorsan kesytetty, kotieläimeksi jalostettu muoto. Sinisorsasta jalostetun tavallisen ankan lisäksi ankoiksi voidaan nimittää Amerikasta peräisin olevan myskisorsan (Cairina moschata) tarhattuja ja jalostettuja muotoja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ankka · Katso lisää »

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Antioksidantit · Katso lisää »

Antiravintoaine

Fytiinihappo (kuvassa on sen deprotonoitu fytaatti anioni) on antiravintoaine, joka häiritsee mineraalien saantia ravinnosta. Antiravintoaineet ovat luonnossa esiintyviä tai synteettisiä yhdisteitä, jotka häiritsevät ravintoaineiden imeytymistä ravinnosta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Antiravintoaine · Katso lisää »

Appelsiini (hedelmä)

Kokonaisia ja halkaistuja appelsiineja. Appelsiineja ja appelsiinimehua. Appelsiini on appelsiinin (Citrus sinensis) hedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Appelsiini (hedelmä) · Katso lisää »

Aprikoosi

Aprikoosi eli hedelmäaprikoosi (Prunus armeniaca) on pienehkö Kiinasta peräisin oleva puu ja sen hedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Aprikoosi · Katso lisää »

Arthur Harden

Arthur Harden (12. lokakuuta 1865 – 17. kesäkuuta 1940) oli englantilainen biokemisti.

Uusi!!: C-vitamiini ja Arthur Harden · Katso lisää »

Asetaalit

Asetaalien yleinen rakenne Ketaalien yleinen rakenne Asetaalit ovat orgaanisia yhdisteitä, joiden yleinen rakenne on R2C(OR')2, missä R merkitsee orgaanista ryhmää.

Uusi!!: C-vitamiini ja Asetaalit · Katso lisää »

Asetoni

Asetoni (myös 2-propanoni, propanoni, dimetyyliketoni, kemiallinen kaava C3H6O) on yksinkertaisin ketoniyhdiste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Asetoni · Katso lisää »

Avokado

Avokado eli hedelmäavokado (Persea americana) tarkoittaa sekä Keski-Amerikasta kotoisin olevaa puuta että sen päärynänmuotoista hedelmää.

Uusi!!: C-vitamiini ja Avokado · Katso lisää »

Äidinmaito

Kaksi näytettä saman äidin samalla kerralla tuottamasta maidosta. Vasemmalla ensimmäinen näyte, oikealla myöhempi näyte. Äidinmaito on äidin rintamaitoa eli rintojen maitorauhasista erittyvää maitoa, joka on tarkoitettu ihmislapsen ensisijaiseksi ravinnoksi ensimmäisen elinvuoden ajan ja osaksi monipuolista ravintoa sen jälkeen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Äidinmaito · Katso lisää »

Bakteerit

Bakteerit (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion, ’sauva’) eli eubakteerit tai aitobakteerit on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Bakteerit · Katso lisää »

Banaani

Banaani (Musa sapientum) on banaanien (Musa) sukuun kuuluva jalostettu hyötykasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Banaani · Katso lisää »

Bataatti

Bataatti (Ipomoea batatas) on makea- ja suurimukulainen viljelyskasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Bataatti · Katso lisää »

Bentseeni

Bentseeni (C6H6, bentsoli, sykloheksatrieeni) on kirkas ja helposti syttyvä neste, joka liukenee heikosti veteen (1,8 g/l 25 °C) ja sillä on miellyttävä ja makeahko tuoksu.

Uusi!!: C-vitamiini ja Bentseeni · Katso lisää »

Bentsoehappo

Bentsoehappokiteitä Bentsoehappo (C7H6O2 / C6H5COOH), josta käytetään myös nimityksiä bentseenikarboksyylihappo tai fenyylikarboksyylihappo on yksinkertaisin aromaattinen eli bentseenirenkaan sisältävä karboksyylihappo, jonka bentseenirenkaaseen on liittynyt yksi COOH-ryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Bentsoehappo · Katso lisää »

Beriberi

Beriberi on selkeästi oireileva B1-vitamiinien puutossairaus.

Uusi!!: C-vitamiini ja Beriberi · Katso lisää »

Birminghamin yliopisto

Birminghamin yliopisto on vuonna 1900 perustettu yliopisto Birminghamissa, Englannissa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Birminghamin yliopisto · Katso lisää »

Brie (juusto)

Brie de Meaux -juustoa Brie-juustot ovat ryhmä ranskalaisia kypsytettyjä pehmeitä juustoja, jotka ovat peräisin Brien seudulta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Brie (juusto) · Katso lisää »

Cambridge

Cambridgen kauppatori. Taustalla yliopiston kirkko, ''Great St Mary's Church''. Takaranta (''The Backs'') vasemmalla. Cambridge (engl.) on noin asukkaan vanha yliopistokaupunki ja hallintopiiri Englannissa, noin 80 kilometriä Lontoosta pohjoiseen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Cambridge · Katso lisää »

Camembert

Camembert on pehmeä ranskalainen valkohomejuusto.

Uusi!!: C-vitamiini ja Camembert · Katso lisää »

CAS-numero

CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.

Uusi!!: C-vitamiini ja CAS-numero · Katso lisää »

Cheddar (juusto)

Cheddar on alun perin englantilainen lehmänmaidosta valmistettava kova juusto, joka on tehty hauduttamalla juustoa yli +28 celsiusasteen lämpötilassa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Cheddar (juusto) · Katso lisää »

Dekarboksylaatio

Dekarboksylaatio. Dekarboksylaatio on kemiallinen reaktio, jossa karboksyyliryhmä (-COOH) hajoaa ja vapautuu hiilidioksidia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Dekarboksylaatio · Katso lisää »

Dietyylieetteri

Dietyylieetteri on liuottimena käytetty nestemäinen, helposti haihtuva ja syttyvä eetteri.

Uusi!!: C-vitamiini ja Dietyylieetteri · Katso lisää »

Dimeeri

Dimeeri on yhdiste, joka koostuu kahdesta identtisestä tai samankaltaisesta molekyylistä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Dimeeri · Katso lisää »

Diolit

Dioleja Dioli eli dialkoholi on alkoholi, jossa on kaksi hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: C-vitamiini ja Diolit · Katso lisää »

Disproportionaatio

Disproportionaatio on kemiallisen hapetus-pelkistysreaktion erikoislaji, jossa saman alkuaineen ennestään samalla hapetusasteella olleista atomeista osa hapettuu, osa pelkistyy.

Uusi!!: C-vitamiini ja Disproportionaatio · Katso lisää »

Ditiotreitoli

Ditiotreitoli eli DTT tai Clelandin reagenssi (C4H10O2S2) on orgaaninen yhdiste, joka sisältää sekä dioli- ja ditioliryhmät.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ditiotreitoli · Katso lisää »

Dopamiini-beeta-hydroksylaasi

Dopamiini-beeta-hydroksylaasi eli dopamiini-β-hydroksylaasi tai DBH on adrenergisten hermosolujen entsyymi, joka hapettaa dopamiinia norepinefriiniksi eli noradrenaliiniksi happimolekyylien, kupari-ionien ja askorbaattien avulla.

Uusi!!: C-vitamiini ja Dopamiini-beeta-hydroksylaasi · Katso lisää »

E-koodi

E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja E-koodi · Katso lisää »

E-vitamiini

RRR-α-tokoferoli. E-vitamiini on termi vitamiiniryhmälle, jonka aineilla on samat biologiset toiminnot eliöissä kuin α-tokoferolilla.

Uusi!!: C-vitamiini ja E-vitamiini · Katso lisää »

Ebersin papyrus

Papyruksen syöpää käsittelevä osa. Ebersin papyrus on papyrusarkeille tehty egyptiläinen käsikirjoitus noin vuodelta 1550 eaa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ebersin papyrus · Katso lisää »

EC-numero

EC-numero (Enzyme Commission) on entsyymien katalysoimiin reaktioihin perustuva niiden luokitteluun käytettävä numerosarja.

Uusi!!: C-vitamiini ja EC-numero · Katso lisää »

Edam (juusto)

Edam on vaaleankeltaista kypsytettyä juustoa, jossa on perinteisesti punainen parafiinikuori.

Uusi!!: C-vitamiini ja Edam (juusto) · Katso lisää »

EDTA

EDTA eli etyleenidiamiinitetraetikkahappo (C10H16N2O8) on aminohappo, jolla on useita käyttötarkoituksia teollisuudessa ja lääketieteessä.

Uusi!!: C-vitamiini ja EDTA · Katso lisää »

Elektroni

Elektroni on alkeishiukkanen, jolla on yhden alkeisvarauksen eli 1,602176634 · 10−19 coulombin suuruinen negatiivinen sähkövaraus.

Uusi!!: C-vitamiini ja Elektroni · Katso lisää »

Eliö

Eliö eli organismi on erotettavissa oleva olio, jossa täyttyvät elämän tunnusmerkit: itsenäisyys, vastaaminen ärsykkeisiin, moduulirakenne, kasvu, mukautuvuus, aineenvaihdunta, ja kyky lisääntyä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Eliö · Katso lisää »

Energiaravintoaine

Perunat sisältävät paljon tärkkelystä, joka on hiilihydraatti ja runsas energianlähde. Energiaravintoaineet antavat ihmiselimistölle päivittäiseen toimintaan tarvittavaa energiaa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Energiaravintoaine · Katso lisää »

Entsyymi

Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.

Uusi!!: C-vitamiini ja Entsyymi · Katso lisää »

Erytorbiinihappo

Erytorbiinihappo eli isoaskorbiinihappo eli D-araboaskorbiinihappo (C6H8O6) on hapettumisenestoaine ja samalla happamuudensäätöaine.

Uusi!!: C-vitamiini ja Erytorbiinihappo · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Esterit · Katso lisää »

Etanoli

Kieli.

Uusi!!: C-vitamiini ja Etanoli · Katso lisää »

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto sijaitsee Italian Parmassa. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on Euroopan unionin erillisvirasto, jonka tehtävänä on hoitaa EU-alueen elintarviketurvallisuusviranomaistehtäviä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto · Katso lisää »

Euroopan unioni

Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.

Uusi!!: C-vitamiini ja Euroopan unioni · Katso lisää »

Evoluutio

Evoluutio viittaa sukupolvien myötä tapahtuviin muutoksiin biologisten populaatioiden periytyvissä ominaisuuksissa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Evoluutio · Katso lisää »

Fentonin reagenssi

Fentonin reagenssi on vetyperoksidia (HOOH) ja pienemmän määrän ferroraudan (Fe2+) suoloja sisältävä happamoitu vesiliuos, jossa Fe2+ toimii katalyyttinä muodostaen vetyperoksidista hyvin reaktiivisia hydroksyyli- ja muita happiradikaaleja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Fentonin reagenssi · Katso lisää »

Ferritiini

Ferritiinin rakennekuva Ferritiini on pallomainen proteiinikompleksi, joka koostuu raudasta ja apoferriini-nimisestä proteiiniosasta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ferritiini · Katso lisää »

Fruktoosi-6-fosfaatti

Fruktoosi-6-fosfaatti (C6H13O9P) on kemialliselta rakenteeltaan fruktoosin ja fosforihapon esteri.

Uusi!!: C-vitamiini ja Fruktoosi-6-fosfaatti · Katso lisää »

Furaani

Furaani on aromaattinen heterosyklinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C4H4O.

Uusi!!: C-vitamiini ja Furaani · Katso lisää »

Furfuraali

Furfuraali (latinaksi furfur.

Uusi!!: C-vitamiini ja Furfuraali · Katso lisää »

Fytiinihappo

Fytiinihappo eli fytaatti (C6H18O24P6) on orgaanisiin fosforiyhdisteisiin kuuluva antiravintoaine.

Uusi!!: C-vitamiini ja Fytiinihappo · Katso lisää »

Galaktoosi

Galaktoosi C6H12O6, on monosakkaridi (aldoheksoosi).

Uusi!!: C-vitamiini ja Galaktoosi · Katso lisää »

Galaktoosi-1-fosfaatti

Galaktoosi-1-fosfaatti (C6H13PO9) on galaktoosisokerin fosforyloitu johdannainen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Galaktoosi-1-fosfaatti · Katso lisää »

Geeni

right Geeni eli perintötekijä on biologisen informaation yksikkö, joka on tallentunut DNA:n tai RNA:n nukleiinihappoketjuun.

Uusi!!: C-vitamiini ja Geeni · Katso lisää »

Glukoosi

Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi · Katso lisää »

Glukoosi-1-fosfaatti

Glukoosi-1-fosfaatti (C6H13O9P) on glukoosin johdannainen, jonka C1-asemassa olevaan hiiliatomiin on esteröitynyt fosfaattiryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi-1-fosfaatti · Katso lisää »

Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos

Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos on maailmanlaajuisesti tyypillisin entsyymien puutostila, mutta Suomessa melko harvinainen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos · Katso lisää »

Glukuronihappo

Glukuronihappo (C6H10O7) on glukoosista C6-hiilen hydroksyyliryhmän hapettuessa muodostunut uronihappo.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glukuronihappo · Katso lisää »

Glutaredoksiini

Malli ihmisen glutaredoksiinin rakenteesta Glutaredoksiini on monissa eliöissä esiintyvä pelkistimenä toimiva proteiini.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glutaredoksiini · Katso lisää »

Glutationi

Glutationi eli glutamyylikysteinyyliglysiini on tripeptidi, joka koostuu aminohapoista glutamiinihappo, kysteiini ja glysiini.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationi · Katso lisää »

Glutationiperoksidaasi

Malli ihnmisen glutationiperoksidaasin rakenteesta Glutationiperoksidaasi on entsyymi, joka pelkistää vetyperoksidin ja aineenvaihdunnassa steroideista ja lipideistä muodostuvat orgaaniset peroksidit eliöille vaarattomaan muotoon.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationiperoksidaasi · Katso lisää »

Glutationireduktaasi

prosteettiseen ryhmäänsä FAD-molekyyliin ja substraattiinsa glutationiin Glutationireduktaasi on entsyymi, jolla on tärkeä rooli eliöiden tuottamien peroksidien ja eliöiden vierasaineiden metaboliassa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Glutationireduktaasi · Katso lisää »

Glyseroli

Glyseroli Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: C-vitamiini ja Glyseroli · Katso lisää »

Guanosiinidifosfaatti

Guanosiinidifosfaatti eli GDP (C10H15N5O11P2) on nukleotidi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinidifosfaatti · Katso lisää »

Guanosiinidifosfaattimannoosi

Guanosiinidifosfaattimannoosi eli GDP-mannoosi (C16H25N5O16P2) on nukleotidisokeri, joka koostuu mannoosista, johon on liittynyt guanosiinidifosfaattirakenne.

Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinidifosfaattimannoosi · Katso lisää »

Guanosiinitrifosfaatti

Guanosiinitrifosfaatti (guanosiini-5'-trifosfaatti, GTP) on eräs puriininukleotidi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Guanosiinitrifosfaatti · Katso lisää »

Hapetus-pelkistysreaktio

Hapetus-pelkistysreaktio (redox-reaktio) on kemiallinen reaktio, jossa yksi tai useampi elektroni siirtyy kokonaan tai osittain atomilta toiselle.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hapetus-pelkistysreaktio · Katso lisää »

Hapetusluku

Hapetusluku eli hapetusaste on luku, joka kuvaa jossakin määrin atomin luovuttamaa tai vastaanottamaa elektronijakaumaa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hapetusluku · Katso lisää »

Happamuus

Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Happamuus · Katso lisää »

Happovakio

Happovakio (Ka) kertoo kuinka suuri osa haposta protolysoituu kyseisen hapon vesiliuoksessa eli kuinka vahva happo on.

Uusi!!: C-vitamiini ja Happovakio · Katso lisää »

Härkäpapu

Härkäpapu (Vicia faba) on yksi maailman vanhimmista viljelyskasveista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Härkäpapu · Katso lisää »

Hemi (kemia)

Hemin rakennekaava 3D-malli hemimolekyylistä Hemi on kelaatteihin kuuluva prosteettinen ryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hemi (kemia) · Katso lisää »

Hemiasetaalit

Hemiasetaalin rakenne Hemiketaalin rakenne Hemiasetaali on yhdiste, joka sisältää samaan hiiliatomiin kiinnittyneenä sekä hydroksyyli- että eetteriryhmän.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hemiasetaalit · Katso lisää »

Hemokromatoosi

Hemokromatoosi on perinnöllinen sairaus, jossa tapahtuu raudan liiallista imeytymistä suolistosta ja sen kertymistä kudoksiin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hemokromatoosi · Katso lisää »

Hemolyysi

Hemolyysi tarkoittaa punasolujen hajoamista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hemolyysi · Katso lisää »

Hera (maidon osa)

Urheilijoiden suosimaa heraproteiinia Hera on maidosta juuston valmistuksen yhteydessä erottuva neste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hera (maidon osa) · Katso lisää »

Herne

Herne eli satoherne (Lathyrus oleraceus) on herne­kasvien heimoon kuuluva iki­vanha viljelyskasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Herne · Katso lisää »

Heterosyklinen yhdiste

Pyridiini on yksinkertainen heterosyklinen yhdiste Heterosykliset yhdisteet ovat IUPACin määritelmän mukaan rengasrakenteisia kemiallisia yhdisteitä, joiden renkaassa on vähintään kahta eri alkuainetta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Heterosyklinen yhdiste · Katso lisää »

Hiilidioksidi

272x272px Hiilidioksidi, molekyylikaavaltaan CO2, on hiilestä ja hapesta koostuva kemiallinen yhdiste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hiilidioksidi · Katso lisää »

Hiilihydraatti

Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hiilihydraatti · Katso lisää »

Homejuusto

Homejuusto on pehmeä juusto, joka kypsytetään Penicillium-suvun pensselihomeiden avulla.

Uusi!!: C-vitamiini ja Homejuusto · Katso lisää »

Hunajameloni

Hunajameloni Hunajameloni (Cucumis melo Hunajameloni-ryhmä) on yksi melonin lajikeryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hunajameloni · Katso lisää »

Hydroksidi

Hydroksidi Hydroksidi-ioni on vedyn ja hapen muodostama anioni, OH-, jonka varaus on -1.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hydroksidi · Katso lisää »

Hydroksyyli

Hydroksyyliryhmä (sinisellä) Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hydroksyyli · Katso lisää »

Hypoksian indusoima tekijä

Hypoksian indusoima tekijä-1. Hypoksian indusoimat tekijät (HIF) ovat transkriptiotekijöitä, jotka reagoivat soluympäristön hapenmuutoksiin, erityisesti hapen vähenemiseen ja hypoksiaan.

Uusi!!: C-vitamiini ja Hypoksian indusoima tekijä · Katso lisää »

Ihmiset

Ihmiset (Homo) on isojen ihmisapinoiden (Hominidae) heimoon kuuluva nisäkässuku, joka sisältää modernit ihmiset ja näiden läheiset sukulaislajit.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ihmiset · Katso lisää »

Imusolu

Skannaavalla elektronimikroskoopilla (SEM) otettu kuva ihmisen imusolusta Imusolut eli lymfosyytit ovat elimistössä esiintyviä soluja ja kuuluvat valkosoluihin eli leukosyytteihin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Imusolu · Katso lisää »

Infuusio

Infuusionestettä tippatelineessä. Infuusio eli tiputus tarkoittaa nesteen antamista verisuoneen (tavallisesti laskimoon).

Uusi!!: C-vitamiini ja Infuusio · Katso lisää »

Irlannin suuri nälänhätä

Nälänhädän muistopatsaita Dublinissa. Irlannin (vihreällä) ja Euroopan (sinisellä) väkiluvut 1750–2005. Irlannin suuri nälänhätä oli perunaruton aiheuttama nälänhätä Irlannissa vuosina 1845–1852.

Uusi!!: C-vitamiini ja Irlannin suuri nälänhätä · Katso lisää »

IUPAC

Esimerkki IUPAC-nimeämiskäytännöstä. IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry, eli kansainvälinen teoreettisen ja sovelletun kemian liitto) on järjestö, jonka tehtävänä on standardisoida kemian sanastoa ja mittausmenetelmiä.

Uusi!!: C-vitamiini ja IUPAC · Katso lisää »

James Lind

Sir George Chalmersin maalaama James Lindin muotokuva 1700-luvulta. James Lind (4. lokakuuta 1716 Edinburgh, Skotlanti – 13. heinäkuuta 1794 Gosport, Hampshire, Englanti) oli brittiläinen lääkäri ja tiedemies, joka kehitti historian ensimmäisen kliinisen tutkimuksen avulla teorian, jonka mukaan sitrushedelmät parantavat keripukin.

Uusi!!: C-vitamiini ja James Lind · Katso lisää »

Jodi

Jodi on halogeeneihin kuuluva hiven- ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on I, järjestysluku 53 ja CAS-numero 7553-56-2.

Uusi!!: C-vitamiini ja Jodi · Katso lisää »

Jogurtti

minttulehdellä. Jogurtti, myös jugurtti tai jukurtti, on hapanmaitotuote, jota valmistetaan maidosta hapattamalla käyttäen apuna maitohappobakteereja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Jogurtti · Katso lisää »

Kaksoissidos

Kaksoissidos on kovalenttinen sidos, jossa kaksi atomia jakaa kaksi elektroniparia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kaksoissidos · Katso lisää »

Kalium

Kalium on alkuaine sekä ihmiselle välttämätön kivennäisaine, jonka kemiallinen merkki on K, järjestysluku 19 ja CAS-numero 7440-09-7.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kalium · Katso lisää »

Kaliumhydroksidi

Kaliumhydroksidi (KOH) eli kalilipeä on kalium- ja hydroksidi-ionien muodostama epäorgaaninen ioniyhdiste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kaliumhydroksidi · Katso lisää »

Kaliumpermanganaatti

Vahvasti violettia kaliumpermanganaattiliuosta Kaliumpermanganaatti, KMnO4, on permangaanihapon kaliumsuola.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kaliumpermanganaatti · Katso lisää »

Kalkkuna

Kalkkuna (Meleagris gallopavo) on kalkkunoiden sukuun kuuluva kanalintu, joka on peräisin Pohjois-Amerikasta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kalkkuna · Katso lisää »

Kalori

Kalori (tunnus cal) on vanha energian yksikkö, jonka nimi tulee latinan sanasta calor ”lämpö”.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kalori · Katso lisää »

Kalvoproteiini

Kalvoproteiini on solukalvon rakenteeseen kuuluva proteiini, joka ulottuu osittain kalvon läpi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kalvoproteiini · Katso lisää »

Kana

Koiraspuolinen kana eli kukko. Kana (Gallus gallus domesticus) on kanalintujen lahkoon kuuluva kesytetty lintu. Kana on yksi yleisimmistä kotieläimistä lähes kaikkialla maailmassa. Kananmunien lisäksi ravintona hyödynnetään lihaa. Koiraspuolista lintua kutsutaan kukoksi. Kana polveutuu aasialaisesta punaviidakkokanasta (Gallus gallus). Kanoja pidetään munien ja lihan vuoksi, mutta myös lemmikkeinä. Lihantuotannossa käytettäviä kanoja kutsutaan broilereiksi. Kana on maailman yleisin lintu, sillä tarhattuja kanoja elää maailmassa yli 30 miljardia yksilöä. Toiseksi yleisin lintu on luonnonvarainen miljoonakutoja, jonka kanta on noin 1,5 miljardia yksilöä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kana · Katso lisää »

Kananmuna

1. kuori 2. & 3. ulompi- ja sisempi kuorikalvo 4. & 13. valkuaissiteet 5. juokseva valkuaisaine 6. sakea valkuaisaine 7. ruskuaiskalvo 8. alkuruskuainen 9. alkio 10. tumma ruskuainen 11. vaalea ruskuainen 12. ruskuaiskuori 14. ilmatila 15. kutikula Kananmuna on muna, jonka kana munii.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kananmuna · Katso lisää »

Karboksyylihapot

Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.

Uusi!!: C-vitamiini ja Karboksyylihapot · Katso lisää »

Karbonyyliryhmä

Karbonyyliryhmä on orgaanisessa kemiassa funktionaalinen ryhmä, jossa hiili- ja happiatomi ovat kiinnittyneet toisiinsa kaksoissidoksella.

Uusi!!: C-vitamiini ja Karbonyyliryhmä · Katso lisää »

Karnitiini

Karnitiini eli 3-hydroksi-4-trimetyyliaminovoihappo (C7H15NO3) on aminohappo ja lysiinin johdannainen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Karnitiini · Katso lisää »

Karviainen

Karviainen eli hillokarviainen (Ribes uva-crispa) on herukoiden sukuun kuuluva marjapensas, jonka alkuperäinen esiintymisalue on Euroopassa ja Aasian länsiosissa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Karviainen · Katso lisää »

Katalaasi

Malli ihmisen katalaasin rakenteesta Katalaasi on oksidoreduktaaseihin kuuluva entsyymi, joka katalysoi vetyperoksidin hajottamista hapeksi ja vedeksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Katalaasi · Katso lisää »

Katalyytti

Katalyytti on aine, joka nopeuttaa kemiallista reaktiota tietyssä lämpötilassa, kuitenkaan itse kulumatta reaktiossa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Katalyytti · Katso lisää »

Kaura

Kaura eli peltokaura (Avena sativa) on itsepölytteinen eli kleistogaami heinäkasvien heimoon kuuluva viljelykasvi ja viljalaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kaura · Katso lisää »

Kädelliset

Kädelliset (Primates) on nisäkkäiden lahko, johon ihminenkin kuuluu.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kädelliset · Katso lisää »

Kelaatio

EDTA on yksi yleisimmin käytetyistä ligandeista. Kuvassa on EDTA:n ja punaisella merkityn metalli-ionin muodostama kelaatti. Kelaatio on ilmiö, jossa Lewis-hapan metalli-ioni tarttuu saman molekyylin useampaan Lewis-emäksiseen ryhmään, muodostaen metallikompleksin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kelaatio · Katso lisää »

Kemiallinen kaava

Kemiallinen kaava ilmoittaa kemiallisen yhdisteen koostumuksen eli molekyylin tai kaavayksikön atomit ja niiden määrän.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kemiallinen kaava · Katso lisää »

Kepasipulit

kepasipuli Kepasipulit (Allium cepa Cepa-Ryhmä) on sipulin eli ruokasipulin viljelylajikkeiden ryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kepasipulit · Katso lisää »

Keräkaali

Keräkaali (Brassica oleracea var. capitata) on kaalin (Brassica oleracea) muunnos.

Uusi!!: C-vitamiini ja Keräkaali · Katso lisää »

Keripukki

Keripukki on C-vitamiinin puutoksen aiheuttama tauti, jonka oireita ovat yleinen väsymys ja heikotus ja läikkien muodostuminen iholle, etenkin reisiin ja sääriin, sienimäiset ikenet sekä verenvuoto kaikista limakalvoista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Keripukki · Katso lisää »

Kerma

Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kerma · Katso lisää »

Kiderakenne

Kiderakenne on atomien järjestys kiteisessä aineessa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kiderakenne · Katso lisää »

Kikkahviherne

Kikkahviherne eli kahviherne eli kikherne (Cicer arietinum) on hernekasveihin kuuluva palkokasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kikkahviherne · Katso lisää »

Kiraliakeskus

Kiraliakeskus on atomi, johon on liittynyt usea keskenään erilainen atomi tai atomiryhmä siten, että keskusatomin lähialue on epäsymmetrinen eli kemian termein kiraalinen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kiraliakeskus · Katso lisää »

Kirjolohi

Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) on tyynenmerenlohien sukuun kuuluva lohikala, jonka ihminen on tuonut Pohjois-Amerikasta Suomeen ja muualle Eurooppaan.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kirjolohi · Katso lisää »

Kiteyttäminen

Lumikiteitä Kiteyttämisellä tai kiteytyksellä (joskus myös kristallisoinnilla) tarkoitetaan jonkin aineen saattamista kiteiseen muotoon.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kiteyttäminen · Katso lisää »

Kofaktori

NAD-kofaktori on keltainen. NAD lisäksi reaktiota avustavat aktiiviset aminohappotähteet ovat punaisella. Kofaktori on orgaaninen molekyyli tai ioni, joka entsyymin täytyy sitoa itseensä suorittaakseen itselleen ominaisia katalyyttisiä kemiallisia reaktioita.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kofaktori · Katso lisää »

Kollageeni

alt.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kollageeni · Katso lisää »

Kompleksi (kemia)

Yksinkertainen kompleksiyhdiste diammiinihopea(I)-ioni, jossa keskusatomia eli positiivisesti varautunutta hopeaionia ympäröi kaksi ammoniakkiligandia. Kompleksiyhdisteillä (myös koordinaatiokompleksi) tarkoitetaan molekyylejä, jotka ovat muodostuneita keskusatomista tai -ionista ja sitä ympäröivistä ioneista, molekyyleistä tai atomeista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kompleksi (kemia) · Katso lisää »

Konsentraatio

Konsentraatio eli molaarisuus (tunnus c) on erityisesti kemiassa käytetty suure, joka ilmoittaa liuenneen aineen pitoisuuden liuoksessa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Konsentraatio · Katso lisää »

Ksylitoli

Ksylitoli eli koivusokeri on sokerialkoholi eli polyoli.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ksylitoli · Katso lisää »

Ksyloosi

Ksyloosi eli puusokeri (C5H10O5) on monosakkaridiyhdiste, joka kuuluu aldopentooseihin, hemiselluloosiin ja hiilihydraatteihin. Ksyloosi sisältää viisi hiiliryhmää ja aldehydiryhmän. Ksyloosilla esiintyy sekä D- että L-isomeeriä. D-ksyloosin CAS-numero on 58-86-6 ja L-ksyloosin CAS-numero on 609-06-3. Ksyloosin moolimassa on 150,13 g/mol. Ksyloosia eristettiin ensimmäisen kerran puusta ja kasvien lehdistä vuonna 1881. Ksyloosia hydrogenoimalla voidaan tuottaa koivusokeria eli ksylitolia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyloosi · Katso lisää »

Ksyluloosi

Ksyluloosi (engl. xylulose) on viisihiilinen ketoosi C5H10O5, jonka CAS-numero on 5962-29-8.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyluloosi · Katso lisää »

Ksyluloosi-5-fosfaatti

Ksyluloosi-5-fosfaatti (C5H9O8P) on ksyluloosisokerin johdannainen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ksyluloosi-5-fosfaatti · Katso lisää »

Kukkakaali

Kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis) on kaalin muunnos.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kukkakaali · Katso lisää »

Kupari

Kupari, vanhalta suomalaiselta nimeltään vaski, on metallinen alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Cu ja CAS-numero 7440-50-8.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kupari · Katso lisää »

Kurkku

Kurkku eli vihanneskurkku (Cucumis sativus) on kurkkujen (Cucumis) sukuun kuuluva yleisesti viljelty yksivuotinen ruohovartinen vihanneskasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kurkku · Katso lisää »

Kurtturuusu

Kurtturuusu (Rosa rugosa) eli kurttulehtiruusu on alun perin Japanista kotoisin oleva ruusukasveihin kuuluva ruusulaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kurtturuusu · Katso lisää »

Kuukausi

Kuukausi (lyhenne kk) on ajanlaskun yksikkö, joka perustuu Kuun kiertoaikaan Maan ympäri.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kuukausi · Katso lisää »

Kysteiini

3D-malli kysteiinimolekyylistä Kysteiini on yksi luonnon 20:stä yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Kysteiini · Katso lisää »

Lager

Tuopillinen lageria Lager on maailman yleisin oluttyyppi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lager · Katso lisää »

Laktonit

3-hydroksipropaanihaposta muodostunut β-propiolaktoni Laktonit ovat orgaanisessa kemiassa syklisiä (rengasrakenteinen) estereitä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Laktonit · Katso lisää »

Lanttu

Lanttu (Brassica napus ssp. rapifera), josta käytetään myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste. Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lanttu · Katso lisää »

Latina

Latina (lat. lingua latina, sermo latinus) on indoeurooppalainen kieli, jota puhuttiin alun perin vain Roomassa ja sitä ympäröivällä Latiumin alueella Italiassa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Latina · Katso lisää »

LD50

LD50 (myös) on aineen myrkyllisyyden mittayksikkö.

Uusi!!: C-vitamiini ja LD50 · Katso lisää »

Lehtisalaatti

Lehtisalaatti eli salaatti eli ruokasalaatti (Lactuca sativa) on asterikasveihin kuuluva yksi- tai kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan lehtivihannekseksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lehtisalaatti · Katso lisää »

Leivinhiiva

Leivinhiiva, myös oluthiiva, viinihiiva, (Saccharomyces cerevisiae) on kotelosieniin kuuluva yksisoluinen sienilaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Leivinhiiva · Katso lisää »

Lepakot

Lepakot (Chiroptera) ovat yleensä pienikokoisia, öiseen aikaan lentäviä nisäkkäitä, joista useat suunnistavat kaikuluotauksen avulla ja nukkuvat pää alaspäin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lepakot · Katso lisää »

Leseet

Vehnänleseitä. Leseet ovat viljan jyvistä ennen niiden jauhamista tai rouhimista irrotettavat kuoriosat, joihin jää uloimpia valkuaispitoisia solukoita.

Uusi!!: C-vitamiini ja Leseet · Katso lisää »

Limanpapu

Limanpapu eli voipapu (Phaseolus lunatus eli Phaeolus limensis) on hernekasvien heimoon kuuluva papulaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Limanpapu · Katso lisää »

Linssi (kasvi)

Linssi eli rokkalinssi eli kylvövirvilä (Lens culinaris, syn. Vicia lens) on herne­kasveihin kuuluva viljelyskasvi, jota käytetään sekä ihmis­ravinnoksi että rehuksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Linssi (kasvi) · Katso lisää »

Lisämunuainen

Lisämunuaiset (kuvassa keltaiset) ovat munuaisten yläpuolella sijaitsevat 4-5 gramman painoiset umpirauhaset. Lisämunuaiset ovat umpirauhasia, joiden hormoneilla on tärkeitä stressiin, tulehdusreaktioon, kehitykseen ja verenpaineeseen liittyviä vaikutuksia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lisämunuainen · Katso lisää »

Luumu

Luumu eli luumupuu tai tarhaluumupuu (Prunus domestica) on tuomien (Prunus) sukuun kuuluva puu.

Uusi!!: C-vitamiini ja Luumu · Katso lisää »

Lysiini

3D-malli lysiinimolekyylistä Lysiini eli 2,6-diaminoheksaanihappo (C6H14N2O2) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Lysiini · Katso lisää »

Maapähkinä

Maapähkinä eli satomaapähkinä (Arachis hypogaea) on hernekasveihin (Fabaceae) kuuluva kasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Maapähkinä · Katso lisää »

Maissi

Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Maissi · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Maito · Katso lisää »

Makrilli

Makrilli (Scomber scombrus) on Pohjois-Atlantin vesissä esiintyvä makrillien heimon ahvenkalalaji, joka elää lähellä vedenpintaa ja syö eläinplanktonia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Makrilli · Katso lisää »

Maksa

Ihmisen maksan sijainti Ihmisen maksan alapinta. Lähde: Grayn anatomia (1918). Maksa on ruoansulatuselimistöön kuuluva ruoansulatusrauhanen ja elimistön suurin rauhanen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Maksa · Katso lisää »

Mango

Mango eli mangopuu (Mangifera indica) on sumakkikasvien (Anacardiaceae) mangojen (Mangifera) sukuun kuuluva trooppinen puulaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mango · Katso lisää »

Mannitoli

Mannitoli (C6H8(OH)6, HOCH2(CHOH)4CH2OH) on sokerialkoholi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mannitoli · Katso lisää »

Mannoosi-6-fosfaatti

Mannoosi-6-fosfaatti (C6H13O9P) on mannoosisokerin ja fosforihapon muodostama esteri.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mannoosi-6-fosfaatti · Katso lisää »

Mannoosifosfaatti-isomeraasi

Malli ''Bacillus subtilis''-bakteerin mannoosifosfaatti-isomeraasin rakenteesta Mannoosifosfaatti-isomeraasi eli fosfomannoosi-isomeraasi on entsyymi, joka katalysoi mannoosi-6-fosfaatin reversiibeliä isomeroitumista fruktoosi-6-fosfaatiksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mannoosifosfaatti-isomeraasi · Katso lisää »

Manteli

Tarhamanteli eli manteli eli mantelipuu (Prunus dulcis, aiempi luokittelu Prunus amygdalus tai Amygdalus communis) on pienikokoinen puu.

Uusi!!: C-vitamiini ja Manteli · Katso lisää »

Mantelipistaasi

Mantelipistaasi (Pistacia vera) on pistaasien (Pistacia) sukuun kuuluva kasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mantelipistaasi · Katso lisää »

Marsu

Marsu (Cavia porcellus) on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva jyrsijä, josta on tullut suosittu lemmikkieläin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Marsu · Katso lisää »

Marsut

Marsu (''Cavia porcellus'') Marsut (Caviidae) on jyrsijöihin kuuluva heimo, johon kuuluu kuusi sukua ja 18 lajia, muun muassa lemmikkieläimenä tunnettu marsu sekä villinä elävät kapybara ja mara.

Uusi!!: C-vitamiini ja Marsut · Katso lisää »

Matelijat

Matelijat (Reptilia) on nelijalkaisten selkärankaisten luokka.

Uusi!!: C-vitamiini ja Matelijat · Katso lisää »

Metanoli

Metanolia Metanolilla denaturoitua spriitä. Metanoli eli metyylialkoholi on myrkyllinen alkoholi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Metanoli · Katso lisää »

Mikrobi

Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mikrobi · Katso lisää »

Mikrobiteoria

elektronimikroskoopissa. Mikrobiteoria on teoria, jonka mukaan jotkut sairaudet ovat mikrobien aiheuttamia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mikrobiteoria · Katso lisää »

Monosyytti

Monosyytti on veressä kiertävä valkosolu, joka erikoistuu kudoksiin mennessään makrofagiksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Monosyytti · Katso lisää »

Munuainen

Munuainen. Munuaiset ovat selkärankaisten virtsanerityselimistöön kuuluvia erityselimiä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Munuainen · Katso lisää »

Munuaispuu

Munuaispuu (Anacardium occidentale), jota kutsutaan myös cashewpähkinäksi ja cashewpuuksi, on sumakkikasvien heimoon kuuluva tropiikissa kasvava puu, jota viljellään hedelmiensä ja siementensä takia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Munuaispuu · Katso lisää »

Mustaherukka

Mustaherukka (Ribes nigrum) eli mustaviinimarja on herukoiden sukuun kuuluva yksikotinen pensas, joka kasvaa suurimmassa osassa Eurooppaa sekä villinä että viljeltynä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mustaherukka · Katso lisää »

Mustikka

Mustikka eli kangasmustikka (Vaccinium myrtillus) on puolukoiden (Vaccinium) sukuun kuuluva kanervakasvi (Ericaceae), joka tuottaa syötäviä marjoja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mustikka · Katso lisää »

Mutaatio

Mutaatio eli perimän muutos on satunnainen muutos eliön perimäaineksen DNA:n tai joskus RNA:n nukleotidijärjestyksessä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mutaatio · Katso lisää »

Mykiö

Kuvassa oikealla linssi tarkentunut lähietäisyydelle ja vasemmalla kauemmaksi. Punaiset kohdat esittävät ripustinsäikeitä. Mykiö on silmän värikalvon ja lasiaisen etupinnan välissä sijaitseva kaksoiskupera linssi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Mykiö · Katso lisää »

Natrium-kaliumpumppu

Natrium-kaliumpumppu on entsyymi, joka ylläpitää natrium- ja kaliumionien pitoisuuseroja solukalvon eri puolilla.

Uusi!!: C-vitamiini ja Natrium-kaliumpumppu · Katso lisää »

Natriumaskorbaatti

Natriumaskorbaatti on yksi askorbiinihapon (C-vitamiinin) suoloista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Natriumaskorbaatti · Katso lisää »

Natriumhydroksidi

Natriumhydroksidi (NaOH), arkikielessä lipeä tai natronlipeä, on natrium- (Na+) ja hydroksidi-ioneista (OH-) koostuva vahva emäs, joka liuetessaan veteen vapauttaa lämpöä eli reagoi eksotermisesti.

Uusi!!: C-vitamiini ja Natriumhydroksidi · Katso lisää »

Nauta

Nauta (Bos taurus) on märehtiviin sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäs. Naudan luonnonvarainen kantamuoto alkuhärkä kuoli 1600-luvulla sukupuuttoon. Siitä on kesytetty ja jalostettu viimeisten noin 9 000 vuoden aikana noin tuhat nautarotua. Maailmassa elää nykyisin yli miljardi nautaa. Nautoja hyödynnetään karjaeläiminä. Naudasta käytetään esimerkiksi liha, maito ja nahka. Naudanlihantuotanto kuormittaa ympäristöä merkittävästi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nauta · Katso lisää »

Neutraloituminen

Kemiassa neutraloituminen on kemiallinen reaktio, joka tapahtuu, kun happo ja emäs kumoavat toistensa happamuuden ja emäksisyyden täysin, ja reaktion edettyä loppuun muodostuu vain neutraaleja yhdisteitä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Neutraloituminen · Katso lisää »

Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi

NAD+ eli nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi (C21H27N7O14P2) on kaikissa elävissä soluissa esiintyvä tärkeä koentsyymi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidi · Katso lisää »

Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti

NADP+ eli nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti tai nikotiinihappoamidiadeniinidinukleotidifosfaatti (C21H29N7O17P3) on monissa biologisissa hapetus-pelkistysreaktioissa tarvittava tärkeä koentsyymi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nikotiiniamidiadeniinidinukleotidifosfaatti · Katso lisää »

Nisäkkäät

Nisäkkäät (Mammalia) ovat tasalämpöisiä, selkärankaisia eläimiä, jotka yleensä synnyttävät eläviä poikasia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nisäkkäät · Katso lisää »

Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto

Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto on yksi viidestä alkuperäisestä Nobel-palkinnosta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinto · Katso lisää »

Nobelin kemianpalkinto

Nobelin kemianpalkinto on yksi viidestä alkuperäisestä Nobel-palkinnosta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Nobelin kemianpalkinto · Katso lisää »

Noradrenaliini

Noradrenaliini eli norepinefriini on katekoliamiineihin kuuluva säätelijäaine, jota erittyy hormonina lisämunuaisytimestä ja välittäjäaineena hermopäätteistä sekä keskushermostossa että sympaattisessa ääreishermostossa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Noradrenaliini · Katso lisää »

Ohrasuurimo

Ohrasuurimoita Ohrasuurimo eli arkikielessä ohraryyni on tehty ohran jyvistä, joista on poistettu kuoren uloimmat osat.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ohrasuurimo · Katso lisää »

Oksaalihappo

Oksaalihappo Oksaalihappo, (COOH)2, systemaattiselta nimeltään etaanidihappo, on yksinkertaisin kaksi happoryhmää sisältävä karboksyylihappo eli dikarboksyylihappo.

Uusi!!: C-vitamiini ja Oksaalihappo · Katso lisää »

Oliiviöljy

Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Oliiviöljy · Katso lisää »

Olut

Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.

Uusi!!: C-vitamiini ja Olut · Katso lisää »

Omena

Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Omena · Katso lisää »

Palmitiinihappo

Palmitiinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, värittömiä tai valkoisia kiteitä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Palmitiinihappo · Katso lisää »

Parapähkinäpuu

Parapähkinäpuu (Bertholletia excelsa) on huppukukkakasvien heimoon (Lecythidaceae) kuuluva kasvilaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Parapähkinäpuu · Katso lisää »

Parsa

Parsa eli ruokaparsa (Asparagus officinalis) on yksisirkkainen kasvilaji, joka on tunnettu vihanneksena.

Uusi!!: C-vitamiini ja Parsa · Katso lisää »

Parsakaali

Kukkiva parsakaali. Parsakaali (Brassica oleracea var. italica) on ristikukkaiskasveihin kuuluva viljelykasvi, joka on kaalin muunnos.

Uusi!!: C-vitamiini ja Parsakaali · Katso lisää »

Pasta

Erilaisia nauhapastalajikkeita. Pasta on tyypillisesti vedestä ja durumvehnäjauhoista valmistettu elintarvike.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pasta · Katso lisää »

Paul Karrer

Paul Karrer (21. huhtikuuta 1889 Moskova – 18. kesäkuuta 1971 Zürich) oli sveitsiläinen orgaaninen kemisti, joka tunnetaan parhaiten hänen vitamiineja koskevista töistään.

Uusi!!: C-vitamiini ja Paul Karrer · Katso lisää »

Päärynä

Päärynän kukkia Päärynä (Pyrus communis) on hedelmäpuuna viljelty ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva puu, joka on läheistä sukua omenapuille (Malus).

Uusi!!: C-vitamiini ja Päärynä · Katso lisää »

Pekaanipähkinä

Pekaanipähkinä eli pekaanihikkori (Carya illinoinensis) on jalopähkinäkasveihin kuuluva kesävihanta puu, joka kasvaa alkuperäisenä Mississippijoen laaksossa Yhdysvaltojen keskiosissa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pekaanipähkinä · Katso lisää »

Pentoosifosfaattireitti

Kaaviokuva pentoosifosfaattireitistä Pentoosifosfaattireitti on eräs glukoosin aineenvaihduntareiteistä eliöissä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pentoosifosfaattireitti · Katso lisää »

Persikka

Persikka eli tarhapersikka (Prunus persica) on luumunsukuinen hedelmäpuu ja sen samanniminen hedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Persikka · Katso lisää »

Peruna

Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.

Uusi!!: C-vitamiini ja Peruna · Katso lisää »

Perunarutto

Perunarutto (Phytophthora infestans) on perunalla ja muilla koisokasveilla tavattava tauti, jonka aiheuttaa Phytophthora-suvun munasienilaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Perunarutto · Katso lisää »

Pinaatti

Pinaatti eli ruokapinaatti (Spinacia oleracea) on ruohokasveihin kuuluva vihannes.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pinaatti · Katso lisää »

Pittsburghin yliopisto

Pittsburghin yliopisto (tunnetaan yleisesti nimellä Pitt) on yliopisto Pittsburghin kaupungissa, Yhdysvaltain Pennsylvaniassa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pittsburghin yliopisto · Katso lisää »

Polyfenolit

Tanniinihappo on polyfenoli. Polyfenolit ovat ryhmä kasveissa olevia aineita, jotka sisältävät useamman kuin yhden fenoliryhmän.

Uusi!!: C-vitamiini ja Polyfenolit · Katso lisää »

Porkkana

Porkkana eli aitoporkkana (Daucus carota) on juureksena viljelty sarjakukkaiskasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Porkkana · Katso lisää »

Proliini

3D-malli proliinimolekyylistä Proliini eli 2-pyrrolidiinikarboksyylihappo (C5H9NO2) on yksi geneettisen koodin 20 aminohaposta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Proliini · Katso lisää »

Propyleeniglykoli

Propyleeniglykoli on orgaaninen yhdiste (alkoholi), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä, hajutonta, itseensä kosteutta sitovaa (hygroskooppista) jähmeää nestettä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Propyleeniglykoli · Katso lisää »

Proteiini

α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Proteiini · Katso lisää »

Protoni

Protoni (tunnus p tai p+) on subatominen hiukkanen, jonka sähkövaraus on +1 ''e'' eli positiivinen alkeisvaraus ja massa noin yhden atomimassayksikön verran.

Uusi!!: C-vitamiini ja Protoni · Katso lisää »

Punajuurikas

Punajuurikas eli punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) on juurikkaan (Beta vulgaris) muunnos.

Uusi!!: C-vitamiini ja Punajuurikas · Katso lisää »

Punasolu

Veren punasoluja. Punasolu eli erytrosyytti on yksi elimistön pienimmistä soluista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Punasolu · Katso lisää »

Puutarhamansikka

Puutarhamansikka (Fragaria × ananassa) on mansikoiden sukuun kuuluva viljelykasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Puutarhamansikka · Katso lisää »

Pyrofosfaatti

Pyrofosfaattianionin rakenne Kolmiulotteinen malli pyrofosfaattianionin rakenteesta Pyrofosfaatti eli difosfaatti on anioni P2O74-.

Uusi!!: C-vitamiini ja Pyrofosfaatti · Katso lisää »

Radikaali (kemia)

Radikaalin muodostuksessa sidos katkeaa homolyyttisesti ja kukin atomi ottaa yhden elektronin sidosta muodostavasta elektroniparista. Yhden elektronin siirtymistä kuvataan yksiväkäsisellä reaktiomekanisminuolella. Radikaali on atomi tai molekyyli, jolla on pariton määrä elektroneja (yleensä seitsemän) uloimmalla elektronikuorella ja siten pariton elektroni.

Uusi!!: C-vitamiini ja Radikaali (kemia) · Katso lisää »

Raejuusto

Raejuustoa Raejuusto on pehmeä ja ryynimäinen tuorejuustolaji.

Uusi!!: C-vitamiini ja Raejuusto · Katso lisää »

Rakennekaava

Kortisonin rakennekaava. Rakennekaava ilmaisee molekyylin atomien määrän sekä sen, kuinka atomit ovat sitoutuneet toisiinsa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rakennekaava · Katso lisää »

Raney-nikkeli

Raney-nikkeliä Raney-nikkeli eli raneynikkeli on nikkeliä ja alumiinia sisältävä metalliseos, jota käytetään yleisesti katalyyttinä kemianteollisuudessa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Raney-nikkeli · Katso lisää »

Rasva

Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rasva · Katso lisää »

Rauta

Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rauta · Katso lisää »

Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Riisi · Katso lisää »

Rikkihappo

alt.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rikkihappo · Katso lisää »

Rohtokuirimo

Rohtokuirimon kuvaus. Rohtokuirimo eli ruijankuirimo (Cochlearia officinalis) on matalakasvuinen yksi-, kaksi- tai monivuotinen ristikukkaisiin kuuluva ruohokasvi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rohtokuirimo · Katso lisää »

Ruisjauho

Ruisjauhoa Ruisjauho on rukiin jyvistä valmistettua harmahtavaa täysjyväjauhoa, joka on karkeusasteeltaan joko melko hienoa tai karkeaa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ruisjauho · Katso lisää »

Ruusukaali

Ruusukaali eli brysselinkaali (Brassica oleracea var. gemmifera) on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ruusukaali · Katso lisää »

Ruusunmarja

Koiranruusun (''Rosa canina'') kiulukoita Kurtturuusun (''Rosa rugosa'') kiulukoita Halkaistu kurtturuusun kiulukka Ruusunmarja (myös ruusunkiulukka) on ruusun epähedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Ruusunmarja · Katso lisää »

Rypsiöljy

Rypsiöljy on rypsin (lat. Brassica rapa L., ennen Campestris) siemenistä puristettu öljy, jota käytetään teollisissa prosesseissa, elintarvikkeena ja rehujen ainesosana.

Uusi!!: C-vitamiini ja Rypsiöljy · Katso lisää »

Sammakkoeläimet

Sammakkoeläimet (Amphibia) on selkärankaisten eläinten luokka.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sammakkoeläimet · Katso lisää »

Selkärankaiset

Selkärankaiset (Vertebrata) on yksi kolmesta selkäjänteisten eläinten alajaksosta, jolle tyypillisiä piirteitä ovat selkäjänteen ympärille kehittynyt selkäydintä suojaava selkäranka ja erittäin kehittyneet aivot.

Uusi!!: C-vitamiini ja Selkärankaiset · Katso lisää »

Sidekudos

Sidekudos on selkärankaisten eläinten ja ihmisen kudostyyppi, josta muodostuu yhdessä luu- ja rustokudoksen kanssa eri elinten tukirakenne.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sidekudos · Katso lisää »

Siemen

ravintovarasto ja osa ohuesta kuoresta. Siemen on suvullisesti lisääntyvän siemenkasvin lisääntymiselin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Siemen · Katso lisää »

Sienet

Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sienet · Katso lisää »

Siirtymämetalli

Siirtymämetallit eli siirtymäalkuaineet ovat alkuaineita, joiden atomeissa on toiseksi uloimmalla elektronikuorella vajaasti täytetty d-orbitaali.

Uusi!!: C-vitamiini ja Siirtymämetalli · Katso lisää »

Siitake

Siitake (Lentinula edodes) on Itä-Aasiasta kotoisin oleva ruokasieni, jota viljellään ja käytetään ruoanlaitossa monissa Aasian maissa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Siitake · Katso lisää »

Sika

Sika eli kesysika (Sus scrofa domestica) on eurooppalaisesta villisiasta hyötyeläimeksi jalostettu alalaji, jota kasvatetaan yleisesti lihan ja usein myös nahan tuotantoa varten. Joitakin sikoja pidetään myös lemmikkieläiminä, erityisesti minipossuja. Sikoja käytetään myös tryffelien etsijöinä etenkin Italiassa. Sika on hyvin sosiaalinen eläin, joka elää laumassa. Sian poikanen on nimeltään porsas. Aikuinen naaras on emakko ja uros on karju. Itäiset perinteiset nimitykset ovat potsi, porsas, imisä ja orasa. Puhekielessä porsasta, kuten myös uudempaa termiä possu käytetään usein sian tai sianlihan synonyyminä. Imisä voi tarkoittaa myös teuraaksi kasvatettavaa naarassikaa ja orasa kastroitua teuraaksi kasvatettavaa urossikaa. Sika elää yleensä noin 20-vuotiaaksi ellei sitä teurasteta. Sika on yksi ensimmäisistä kotieläimistä, sillä jo ihmisen afrikkalaisten esi-isien jäänteiden rinnalta on löytynyt merkkejä sioista. Kesysiat olivat rautakaudella ja keskiajalla karvaisia, kaarevaselkäisiä ja nykyistä pienempiä. Väriltään ne olivat ruskeita tai kirjavia.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sika · Katso lisää »

Silli

FAO:n tilaston mukaan. Silli (Clupea harengus) on Pohjois-Atlantissa elävä parvikala.

Uusi!!: C-vitamiini ja Silli · Katso lisää »

Silmälevät

Silmälevät (Euglenoidea) kuuluvat pieneen aitotumaisten kuntaan Excavata, johon kuuluu vain yksisoluisia eliöitä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Silmälevät · Katso lisää »

Sitruunahappo

Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sitruunahappo · Katso lisää »

SLC2A4

SLC2A4 on pääasiallinen sokeria verenkierrosta lihassoluihin siirtävä proteiini.

Uusi!!: C-vitamiini ja SLC2A4 · Katso lisää »

Soijapapu

Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).

Uusi!!: C-vitamiini ja Soijapapu · Katso lisää »

Sorbitoli

Sorbitoli (D-glusitoli, D-sorbitoli) on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena mm.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sorbitoli · Katso lisää »

Sorboosi

Sorboosi on ketohektoosi (CH2OH(CHOH)3 - COCH2OH), jota syntetisoituu kasveissa ksyluloosista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sorboosi · Katso lisää »

Steariinihappo

Steariinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä tai jauhetta, jolla on tunnusomainen haju.

Uusi!!: C-vitamiini ja Steariinihappo · Katso lisää »

Stereoisomeria

Isomerian karkea luokittelu. Stereokemiassa stereoisomeria (IUPAC-termi) eli avaruusisomeria (epävirallinen termi) on isomerian muoto, jota ilmentävissä molekyyleissä atomien keskinäiset sitoutumisjärjestykset ja sidoskertaluokat ovat samat, mutta niiden kolmiulotteinen eli avaruudellinen suuntautuminen on erilainen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Stereoisomeria · Katso lisää »

Suojaryhmä

asetaalina litiumalumiinihydridi pelkistää myös sen alkoholiksi Suojaryhmä on orgaanisissa synteesissä käytetty ryhmä, joka estää jonkin funktionaalisen ryhmän epätoivotun reaktiivisuuden.

Uusi!!: C-vitamiini ja Suojaryhmä · Katso lisää »

Superoksidi

Superoksidianionin Lewis-rakenne. Happiatomien valenssielektronit ovat kuvassa merkitty mustalla, ja ylimääräinen elektroni merkitty punaisella Superoksidi on anioni, jonka kaava on O2− usein myös O2·−.

Uusi!!: C-vitamiini ja Superoksidi · Katso lisää »

Superoksididismutaasi

Malli ihmisen superoksididismutaasin rakenteesta Superoksididismutaasi eli SOD on entsyymi, joka katalysoi superoksidi-ionien disproportioitumista vetyperoksidiksi ja hapeksi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Superoksididismutaasi · Katso lisää »

Sylki

Sylki on suussa sylkirauhasista erittyvää nestettä, joka huuhtelee suuta, tekee ruoan liukkaaksi ja hillitsee bakteerien kasvua.

Uusi!!: C-vitamiini ja Sylki · Katso lisää »

Symportteri

Uniportteri (vas.), symportteri ja antiportteri. Symportterit ovat ryhmä integraalisia kalvoproteiineja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Symportteri · Katso lisää »

Tadeusz Reichstein

Tadeusz Reichstein (20. heinäkuuta 1897 Włocławek – 1. elokuuta 1996 Basel) oli puolalais-sveitsiläinen Nobel-palkittu biokemisti.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tadeusz Reichstein · Katso lisää »

Tautomeria

Eräitä tautomerian lajeja Tautomeria on orgaanisessa kemiassa rakenneisomerian laji, jossa molekyylin sisällä jokin atomi tai atomiryhmä voi siirtyä paikasta toiseen siten, että kumpikaan muoto, joita kutsutaan tautomeereiksi, ei sellaisenaan ole liuoksessa pysyvä vaan ne muuttuvat jatkuvasti toisikseen siten, että nopeasti syntyy kemiallinen tasapaino, jossa kumpaakin on tietty määrä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tautomeria · Katso lisää »

Täysjyvä

Täysjyvällä tarkoitetaan ehjiä, jauhettuja, rikottuja tai litistettyjä jyviä, josta on poistettu syötäväksi kelpaamattomat osat kuten akanat.

Uusi!!: C-vitamiini ja Täysjyvä · Katso lisää »

Tolueeni

3D-malli tolueenimolekyylistä Tolueeni, (C6H5CH3 / C7H8), toluoli, metyylibentseeni tai fenyylimetaani, on aromaattinen hiilivety, joka on muuten samanlainen kuin bentseeni, paitsi että renkaaseen on liittynyt yksi metyyliryhmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tolueeni · Katso lisää »

Tomaatti

Tomaatin raakileita. Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tomaatti · Katso lisää »

Translaatio (biologia)

Biologiassa translaatiolla tarkoitetaan geenin ilmentämisen vaihetta, jossa lähetti-RNA tulkitaan ja rakennetaan sitä vastaava aminohappoketju, proteiini.

Uusi!!: C-vitamiini ja Translaatio (biologia) · Katso lisää »

Turska

Turska (Gadus morhua) on Pohjois-Atlantin kalastuksessa perinteisesti tärkeimpiä saaliskaloja niin Euroopassa kuin Pohjois-Amerikassakin.

Uusi!!: C-vitamiini ja Turska · Katso lisää »

Typpi

Typpi on alkuaine, joka esiintyy luonnossa kaksiatomisena typpikaasuna, N2.

Uusi!!: C-vitamiini ja Typpi · Katso lisää »

Typpidioksidi

Typpidioksidi on eräs typen ja hapen yhdiste, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan ruskeaa tai keltaista nestettä ja kiehumispisteensä 21,2 °C yläpuolisissa lämpötiloissa punertavaa - ruskeaa kaasua, jolla on pistävä haju.

Uusi!!: C-vitamiini ja Typpidioksidi · Katso lisää »

Tyrosiini

3D-malli tyrosiinimolekyylistä Tyrosiini (C9H11NO3) eli 4-hydroksifenyylialaniini on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tyrosiini · Katso lisää »

Tyrosinemia

Tyrosinemia on tyrosiiniin liittyvä aineenvaihduntahäiriö.

Uusi!!: C-vitamiini ja Tyrosinemia · Katso lisää »

Uniportteri

Uniportteri (vas.), symportteri ja antiportteri. Uniportterit ovat ryhmä integraalisia kalvoproteiineja.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uniportteri · Katso lisää »

Uridiinidifosfaattiglukoosi

Uridiinidifosfaattiglukoosi eli UDP-glukoosi (C15H24N2O17P2) on nukleotidisokeri, joka koostuu glukoosisokerista ja uridiinidifosfaatti nukleotidista.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinidifosfaattiglukoosi · Katso lisää »

Uridiinidifosfaattiglukuronihappo

UDP-glukuronihappo eli uridiinidifosfaattiglukuronihappo (C15H22N2O18P2) on glukuronihapon ja uridiinidifosfaatin muodostama yhdiste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinidifosfaattiglukuronihappo · Katso lisää »

Uridiinitrifosfaatti

Uridiinitrifosfaatti eli UTP (C9H15N2O15P3) on nukelosiditrifosfaatteihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uridiinitrifosfaatti · Katso lisää »

Uusi maailma

Sebastian Münsterin kartta uudesta maailmasta, julkaistu ensimmäistä kertaa vuonna 1540. Uusi maailma on yksi monista nimityksistä Maan läntiselle pallonpuoliskolle, erityisesti Amerikan mantereelle.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uusi maailma · Katso lisää »

Uuttaminen

Video laboratoriovälineillä tapahtuvasta uuttamisesta. Uuttaminen eli uutto eli ekstraktio on kemiallinen erotusmenetelmä, jossa haluttu aine voidaan erottaa liuoksesta aineen liukoisuusominaisuuksien perusteella.

Uusi!!: C-vitamiini ja Uuttaminen · Katso lisää »

Vadelma

Vadelma eli punavadelma eli vattu eli villivadelma (Rubus idaeus) on hyönteispölytteinen, monivuotinen vatukoihin kuuluva puolipensas.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vadelma · Katso lisää »

Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsätalousministeriön alainen määräaikainen asiantuntijaelin, jonka tehtävänä on kansallisten ravitsemussuositusten antaminen sekä ravitsemuspolitiikan kehittäminen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Valtion ravitsemusneuvottelukunta · Katso lisää »

Varpuslinnut

Varpuslinnut (Passeriformes) on suurin lintujen lahko.

Uusi!!: C-vitamiini ja Varpuslinnut · Katso lisää »

Varsinaiset luukalat

Varsinaiset luukalat (Teleostei) on viuhkaeväisten alaluokan ja kehittyneiden luukalojen (Neopterygii) kladin suurin lohko.

Uusi!!: C-vitamiini ja Varsinaiset luukalat · Katso lisää »

Vasikka

Friisiläisrotuinen vasikka. Vasikka tarkoittaa eritoten sorkkaeläimiin kuuluvan naudan poikasta.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vasikka · Katso lisää »

Vehnäjauho

pienoiskuva Vehnäjauho on vehnän jyvistä valmistettu jauho.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vehnäjauho · Katso lisää »

Verihiutale

Verihiutale eli trombosyytti on keskeinen osa verenhyytymisjärjestelmää.

Uusi!!: C-vitamiini ja Verihiutale · Katso lisää »

Verkkosidos

rikkisilloin. Rikkisillat ovat tässä tapauksessa verkkosidoksia. Verkko-, silta- tai ristisidoksilla (eng. crosslink) tarkoitetaan yleensä kovalenttisia sidoksia, jotka yhdistävät useita makromolekyylejä yhteen.

Uusi!!: C-vitamiini ja Verkkosidos · Katso lisää »

Vetyperoksidi

Vetyperoksidi H2O2 on vedyn toinen oksidi, jonka CAS-numero on 7722-84-1.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vetyperoksidi · Katso lisää »

Vetysulfidi

Vetysulfidi, bisulfidi eli sulfanidi on epäorgaaninen anioni, jonka kemiallinen kaava on HS− (tai SH−).

Uusi!!: C-vitamiini ja Vetysulfidi · Katso lisää »

Viinirypäle

Viinirypäleitä Viinirypäle on viiniköynnöskasveihin (Vitaceae) kuuluvien viiniköynnösten (Vitis) hedelmä.

Uusi!!: C-vitamiini ja Viinirypäle · Katso lisää »

Virtsakivitauti

Suuri munuaiskivi selkärangan vieressä kuvan oikeassa reunassa, potilaan vasemmassa virtsanjohtimessa. Röntgenkuva. 6–8 mm:n kokoinen munuaiskivi, joka on poistunut virtsan mukana. Virtsakivitauti on tila, jossa virtsateihin eli munuaisaltaaseen, virtsajohtimiin, virtsarakkoon tai joskus virtsaputkeen muodostuu kiinteitä kappaleita.

Uusi!!: C-vitamiini ja Virtsakivitauti · Katso lisää »

Vitamiini

Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia ravinteita, joita eliö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai riittävästi.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vitamiini · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: C-vitamiini ja Voi · Katso lisää »

Vuosi

Vuosi on ajanlaskun yksikkö, joka perustuu Maan kiertoaikaan Auringon ympäri.

Uusi!!: C-vitamiini ja Vuosi · Katso lisää »

Walter Haworth

Walter Norman Haworth (19. maaliskuuta 1883 Chorley – 19. maaliskuuta 1950 Birmingham, Britannia), Sir, oli brittiläinen kemisti, joka teki uraauurtavaa työtä askorbiinihapon tutkimisessa.

Uusi!!: C-vitamiini ja Walter Haworth · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Askorbaatti, Askorbiinihappo, E 300, E 302, E300.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »