17 suhteet: Chili, Chilikastike, Curry, Galangal, Intiansitrusheinä, Jasmiiniriisi, Kalakastike, Kookosmaito, Korianteri, Limetti, Nuudeli, Osterikastike, Pad thai, Ryppylimetti, Syömäpuikot, Tamarindipuu, Tom yam.
Chili
Thai- eli rawit-chilejä Chili (vanha puhekielinen vastine turkinpippuri) on nimitys, jota käytetään kapsaisiinipitoisuudeltaan suurista paprikoista (Capsicum).
Uusi!!: Thaikeittiö ja Chili · Katso lisää »
Chilikastike
Chilikastike on yleisnimitys kastikkeille, joiden pääasiallinen mauste on chili.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Chilikastike · Katso lisää »
Curry
Kanaa currykastikkeessa Curry tai karri on Intian brittiläisten siirtomaaisäntien kehittämä kuiva maustesekoitus, jonka tarkoitus oli helpottaa intialaistyylisten ruokalajien tekemistä kotona Euroopassa.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Curry · Katso lisää »
Galangal
Galangal (Alpinia officinarum) eli pikkugalanga. Tuoretta galangal-juurta. Galangal eli galanga tai galgantti on Aasiassa suosittu mauste, jota saadaan jauhamalla kuivattuja inkiväärin sukuisen kasvin juuria.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Galangal · Katso lisää »
Intiansitrusheinä
Intiansitrusheinä eli malabarinsitrusheinä viitattu 5.4.2012 tai sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on monivuotinen trooppinen heinäkasvi sitrusheinien suvussa.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Intiansitrusheinä · Katso lisää »
Jasmiiniriisi
Riisijyviä. Jasmiiniriisi eli thairiisi on miedon aromaattinen riisi, joka on alkuperältään thaimaalainen.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Jasmiiniriisi · Katso lisää »
Kalakastike
Japanilaisia kalakastikkeita – ''Shottsuru'' ja ''Ishiru''. Kalakastike on maustekastike, joka valmistetaan hapatettujen kalojen käymisliemestä.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Kalakastike · Katso lisää »
Kookosmaito
Kookosmaitoa kulhossa. Kookosmaito on kookospähkinän siemenvalkuaisesta tehtyä maitomaista nestettä.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Kookosmaito · Katso lisää »
Korianteri
Korianteri eli maustekorianteri (Coriandrum sativum) on yksivuotinen maustekasvi, joka on erityisen suosittu eri puolilla Aasiaa, Etelä-Amerikassa ja Välimeren ympäristössä.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Korianteri · Katso lisää »
Limetti
Limetti (Citrus aurantiifolia) on ruutakasveihin (Rutaceae) kuuluva sitruspuu (Citrus), joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Limetti · Katso lisää »
Nuudeli
Nuudeliannos sienten kera. Nuudeleita kuivumassa. Nuudeli on nauhamainen pastavalmiste.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Nuudeli · Katso lisää »
Osterikastike
Osterikastike on tyypillisesti paksua ja tummanruskeaa. Osterikastike on ostereista keittämällä valmistettu tummanruskea ja paksu maustekastike.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Osterikastike · Katso lisää »
Pad thai
Pad thai tai phat thai on thaimaalainen riisinuudeliruoka ja yksi maan kansallisruoista.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Pad thai · Katso lisää »
Ryppylimetti
Ryppylimetti eli kafferilimetti (Citrus × hystrix) on lähinnä Kaakkois-Aasiassa viljelty lajiristeymä sitruspuiden suvussa.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Ryppylimetti · Katso lisää »
Syömäpuikot
Japanilaiset hashi-syömäpuikot ja kertakäyttöiset waribashi-syömäpuikot Syömäpuikot ovat kaksi samanmittaista, noin kynänkokoista puikkoa, joita käytetään ruokailuvälineenä Kiinassa, Taiwanissa, Japanissa, Koreassa ja Vietnamissa.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Syömäpuikot · Katso lisää »
Tamarindipuu
Tamarindipuu tai tamarindi (Tamarindus indica) on hernekasveihin (Fabaceae) kuuluva puu, joka on Tamarindus-suvun ainoa jäsen.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Tamarindipuu · Katso lisää »
Tom yam
Tom yam kung -keitto (tom yam katkaravuilla) Tom yam on tulinen ja hapan, kirkas keitto, joka kuuluu thaimaalaiseen ja laosilaiseen keittiöön.
Uusi!!: Thaikeittiö ja Tom yam · Katso lisää »