5 suhteet: Glyseroli, Hydroksyyli, Lipaasi, Saippua, Triglyseridi.
Glyseroli
Glyseroli Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää (-OH).
Uusi!!: Glyseridi ja Glyseroli · Katso lisää »
Hydroksyyli
Hydroksyyliryhmä (sinisellä) Hydroksyyli (-OH) on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella sitoutuneesta vedystä ja hapesta.
Uusi!!: Glyseridi ja Hydroksyyli · Katso lisää »
Lipaasi
Lipaasi on vesiliukoinen entsyymi, joka katalysoi esterisidosten hydrolyysia lipidisubstraateilla.
Uusi!!: Glyseridi ja Lipaasi · Katso lisää »
Saippua
Käsin tehty palasaippua Saippua on pintajännitystä alentava pesuaine, jota käytetään lähinnä ihmisen, mutta toisinaan myös pikkupyykin tai muun sellaisen, pesemiseen.
Uusi!!: Glyseridi ja Saippua · Katso lisää »
Triglyseridi
rasvahapoilla. Triglyseridit eli varsinaiset rasvat muodostuvat yhdestä glyserolimolekyylistä sekä siihen esteröityneistä kolmesta rasvahappoketjusta.
Uusi!!: Glyseridi ja Triglyseridi · Katso lisää »