12 suhteet: E-koodi, Glutamiinihappo, Glysiini, Guanosiinimonofosfaatti, Hiivauute, Inosiinimonofosfaatti, Kala, Liha, Lisäaine, Lysiini, Mauste, Natriumglutamaatti.
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: Arominvahvenne ja E-koodi · Katso lisää »
Glutamiinihappo
3D-malli glutamiinihappomolekyylistä Glutamiinihappo (C5H9NO4) eli 2-aminopentaanidihappo (lyhenne Glu tai E) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Glutamiinihappo · Katso lisää »
Glysiini
thumb 3D-malli glysiinimolekyylistä Glysiini (C2H5NO2) eli 2-aminoetaanihappo tai 2-aminoetikkahappo on yksi geneettisen koodin 20 aminohaposta.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Glysiini · Katso lisää »
Guanosiinimonofosfaatti
Guanosiinimonofosfaatti eli GMP eli guanyylihappo (C10H14N5O8P) on nukleotidi, jonka nukleosidiosana on guanosiini.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Guanosiinimonofosfaatti · Katso lisää »
Hiivauute
Hiivauutetta Hiivauute on yleinen ainesosa kaupallisesti valmistetuissa keitoissa (säilykkeissä, pakasteissa tai herkkukeitoissa). Se on mononatriumglutamaatin (MSG) kaltainen arominvahvenne. Hiivauute on yleisnimitys erilaisille muunnelluille hiivatuotteille, joita käytetään elintarvikkeiden lisäaineina tai ravintoaineina bakteeriviljelmissä.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Hiivauute · Katso lisää »
Inosiinimonofosfaatti
Inosiinimonofosfaatti eli inosiinihappo (C10H13N4O8P) on ribonukleotidi.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Inosiinimonofosfaatti · Katso lisää »
Kala
Valashai, maailman suurin nykyään elävä kala. Ahven (''Perca fluviatilis'') on Suomen yleisin kalalaji ja Suomen kansalliskala. Kala on yleisnimitys vedessä eläville, kiduksilla hengittäville, selkärankaisille eläimille.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Kala · Katso lisää »
Liha
Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Liha · Katso lisää »
Lisäaine
Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Lisäaine · Katso lisää »
Lysiini
3D-malli lysiinimolekyylistä Lysiini eli 2,6-diaminoheksaanihappo (C6H14N2O2) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Lysiini · Katso lisää »
Mauste
Mausteita. Mausteet ovat aineita, joita lisätään ruokaan tuomaan makua tai parantamaan säilyvyyttä.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Mauste · Katso lisää »
Natriumglutamaatti
Natriumglutamaatti eli mononatriumglutamaatti (E621, MSG) on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena.
Uusi!!: Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
Arominvahventeet, Aromivahvenne, E 622, E 623, E 624, E 625, E 626, E 628, E 629, E 630, E 632, E 633, E 634, E 635, E 640.