Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti

Pikakuvakkeet: Eroja, Yhtäläisyyksiä, Jaccard samankaltaisuus Kerroin, Viitteet.

Ero Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti

Arominvahvenne vs. Natriumglutamaatti

Arominvahvenne on lisäaine, jota käytetään elintarvikkeen maun ja/tai tuoksun vahvistamiseen. Natriumglutamaatti eli mononatriumglutamaatti (E621, MSG) on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena.

Yhtäläisyyksiä Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti

Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti on 5 yhteisiä asioita (in Unionpedia): E-koodi, Glutamiinihappo, Hiivauute, Liha, Lisäaine.

E-koodi

E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.

Arominvahvenne ja E-koodi · E-koodi ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Glutamiinihappo

3D-malli glutamiinihappomolekyylistä Glutamiinihappo (C5H9NO4) eli 2-aminopentaanidihappo (lyhenne Glu tai E) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Arominvahvenne ja Glutamiinihappo · Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Hiivauute

Hiivauutetta Hiivauute on yleinen ainesosa kaupallisesti valmistetuissa keitoissa (säilykkeissä, pakasteissa tai herkkukeitoissa). Se on mononatriumglutamaatin (MSG) kaltainen arominvahvenne. Hiivauute on yleisnimitys erilaisille muunnelluille hiivatuotteille, joita käytetään elintarvikkeiden lisäaineina tai ravintoaineina bakteeriviljelmissä.

Arominvahvenne ja Hiivauute · Hiivauute ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Arominvahvenne ja Liha · Liha ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Arominvahvenne ja Lisäaine · Lisäaine ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin

Vertailu Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti

Arominvahvenne on 12 suhteet, kun taas Natriumglutamaatti on 53. niillä on yhteistä 5, Jaccard'in indeksi on 7.69% = 5 / (12 + 53).

Viitteet

Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:

Hei! Olemme Facebookissa nyt! »