43 suhteet: Aspartaami, Disakkaridi, Entsyymi, Euroopan unioni, Fruktoosi, G-proteiini, Glukoosi, Glukoosisiirappi, Hammas, Hydrolyysi, Isoglukoosi, Kemoreseptori, Kolajuoma, Ksylitoli, Laksatiivit, Laktoosi, Lämpötila, Leipomo, Maissi, Maku, Maltodekstriini, Mielihyvä, Monosakkaridi, Pastilli, Ph, Purukumi, Ruoansulatus, Sakariini, Sakkaroosi, Sokerialkoholit, Sokerit, Sorbitoli, Stevia, Syklamaatti, Syklinen adenosiinimonofosfaatti, Tagatoosi, Tärkkelys, Toisiolähetti, Trehaloosi, Vehnä, Virvoitusjuoma, 1900-luku, 2000-luku.
Aspartaami
Aspartaami on keinotekoinen makeutusaine, joka muistuttaa maultaan sakkaroosia mutta on sitä noin 100–200 kertaa makeampaa.
Uusi!!: Makeus ja Aspartaami · Katso lisää »
Disakkaridi
Sakkaroosi. Disakkaridi on kahdesta monosakkaridista eli yksinkertaisesta sokerimolekyylistä muodostunut hiilihydraatti.
Uusi!!: Makeus ja Disakkaridi · Katso lisää »
Entsyymi
Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.
Uusi!!: Makeus ja Entsyymi · Katso lisää »
Euroopan unioni
Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.
Uusi!!: Makeus ja Euroopan unioni · Katso lisää »
Fruktoosi
Sakkaroosista valmistettua kiteistä hedelmäsokeria. Fruktoosi eli D-fruktoosi eli hedelmäsokeri (C6H12O6) on sokeri, jota esiintyy hunajassa ja kaikissa hedelmissä.
Uusi!!: Makeus ja Fruktoosi · Katso lisää »
G-proteiini
G-proteiini G-proteiinit (guaniininukleotidia sitovat proteiinit) ovat toisiolähettikaskadeihin liittyviä proteiineja.
Uusi!!: Makeus ja G-proteiini · Katso lisää »
Glukoosi
Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.
Uusi!!: Makeus ja Glukoosi · Katso lisää »
Glukoosisiirappi
Glukoosisiirappi on teollinen tärkkelyssiirappi, jota valmistetaan esimerkiksi happo- tai entsyymikäsittelyn avulla tai keittämällä tärkkelyksen happamaksi tehtyä vesiseosta ylipaineessa.
Uusi!!: Makeus ja Glukoosisiirappi · Katso lisää »
Hammas
Hammas (alaleuan viisaudenhammas, ihmisen takahammas). röntgenkuvassa. Hammas on kova kalkkipitoinen suussa sijaitseva muodostelma, jollaisia on monilla selkärankaisilla.
Uusi!!: Makeus ja Hammas · Katso lisää »
Hydrolyysi
metanoliksi. Hydrolyysi on kemiallinen reaktio, jossa yhdiste hajoaa vettä lisättäessä takaisin lähtöaineikseen.
Uusi!!: Makeus ja Hydrolyysi · Katso lisää »
Isoglukoosi
Isoglukoosi eli runsasfruktoosinen maissisiirappi (high-fructose corn syrup.
Uusi!!: Makeus ja Isoglukoosi · Katso lisää »
Kemoreseptori
Kemoreseptori on aistinsolu, jonka tarkoitus on reagoida, joko elimistön ulkopuolisiin tai sen itse tuottamiin aineisiin.
Uusi!!: Makeus ja Kemoreseptori · Katso lisää »
Kolajuoma
sitruunaviipaleilla höystettynä. Kolajuoma on kasviuutejuoma, jonka väri on useimmiten erittäin tummanruskea.
Uusi!!: Makeus ja Kolajuoma · Katso lisää »
Ksylitoli
Ksylitoli eli koivusokeri on sokerialkoholi eli polyoli.
Uusi!!: Makeus ja Ksylitoli · Katso lisää »
Laksatiivit
Laksatiivit ovat suolen toimintaa stimuloivia aineita.
Uusi!!: Makeus ja Laksatiivit · Katso lisää »
Laktoosi
Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.
Uusi!!: Makeus ja Laktoosi · Katso lisää »
Lämpötila
lämpövärähtelyn voimakkuus kasvaa lämpötilan noustessa. Talvipakkanen mitattuna celsiusasteikolla. Lämpötila on suure, joka kuvaa sitä kuinka kylmä tai lämmin kohde on.
Uusi!!: Makeus ja Lämpötila · Katso lisää »
Leipomo
Pariisilainen leipomokahvila Ruotsalaisen konditorian myyntitiski Leipomo on elintarviketeollisuuteen kuuluva laitos, jossa erilaisilla leivontamenetelmillä valmistetaan myytäväksi leipää ja muita leivonnaisia.
Uusi!!: Makeus ja Leipomo · Katso lisää »
Maissi
Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.
Uusi!!: Makeus ja Maissi · Katso lisää »
Maku
Maku on aineen tai esineen ominaisuus, joka tunnetaan tai aistitaan makuaistilla.
Uusi!!: Makeus ja Maku · Katso lisää »
Maltodekstriini
Maltodekstriini on hyvin nopeasti imeytyvää tärkkelystä, joka valmistetaan tärkkelyspitoisista kasveista, esimerkiksi perunasta, maissista tai vehnästä suolahappokäsittelyssä hydrolyysin avulla.
Uusi!!: Makeus ja Maltodekstriini · Katso lisää »
Mielihyvä
Hyvä juoma ja musiikki ovat yleisiä mielihyvän lähteitä. Mielihyvä on mieluisuuden, tyytyväisyyden ja ilon tunne.
Uusi!!: Makeus ja Mielihyvä · Katso lisää »
Monosakkaridi
Monosakkaridit ovat kaikkein yksinkertaisimpia hiilihydraatteja.
Uusi!!: Makeus ja Monosakkaridi · Katso lisää »
Pastilli
Pastilli on tablettia tai pilleriä muistuttava kaupallinen tuote, joka on tarkoitettu imeskeltäväksi ja siten nestemäisenä nieltäväksi.
Uusi!!: Makeus ja Pastilli · Katso lisää »
Ph
PH, Ph, pH tai ph voi tarkoittaa seuraavia asioita.
Uusi!!: Makeus ja Ph · Katso lisää »
Purukumi
Purukumeja. Purukumi on pureskeltavaksi tarkoitettu makeinen.
Uusi!!: Makeus ja Purukumi · Katso lisää »
Ruoansulatus
Ihmisen ruoansulatusjärjestelmä Ruoansulatus eli digestio saa aikaan sen, että monimutkaiset ravintoaineet pilkkoutuvat yksinkertaisiksi aineiksi, jotka ruumiin solut sitten käyttävät hyväkseen energianlähteenä ja rakennusmateriaalina.
Uusi!!: Makeus ja Ruoansulatus · Katso lisää »
Sakariini
Sakariini on vanhin keinotekoinen makeutusaine.
Uusi!!: Makeus ja Sakariini · Katso lisää »
Sakkaroosi
Sakkaroosi (C12H22O11) on disakkarideihin kuuluva sokeri, jota kutsutaan myös ruokosokeriksi, sukroosiksi tai (tavalliseksi) sokeriksi.
Uusi!!: Makeus ja Sakkaroosi · Katso lisää »
Sokerialkoholit
Sokerialkoholit eli polyolit ovat hiilihydraattien hydrattuja muotoja, joiden karbonyyliryhmä (aldehydi tai ketoni) on pelkistetty primaariseksi tai sekundaariseksi hydroksyyliryhmäksi.
Uusi!!: Makeus ja Sokerialkoholit · Katso lisää »
Sokerit
2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.
Uusi!!: Makeus ja Sokerit · Katso lisää »
Sorbitoli
Sorbitoli (D-glusitoli, D-sorbitoli) on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena mm.
Uusi!!: Makeus ja Sorbitoli · Katso lisää »
Stevia
Stevia-kasvin lehdistä tehtyä jauhetta. Stevia on kasvi, josta tehdään makeutusaineita, kuten stevioliglykosideja.
Uusi!!: Makeus ja Stevia · Katso lisää »
Syklamaatti
Syklamaatti on keinotekoinen energiaton makeutusaine, jonka löysi vuonna 1937 Illinois'n yliopistossa opiskellut Michael Sveda.
Uusi!!: Makeus ja Syklamaatti · Katso lisää »
Syklinen adenosiinimonofosfaatti
cAMP eli syklinen adenosiinimonofosfaatti on adenosiinitrifosfaatin johdannainen, rengasmainen adenosiinimonofosfaatti, jonka muodostumista ATP:stä katalysoi adenylaattisyklaasi-entsyymi.
Uusi!!: Makeus ja Syklinen adenosiinimonofosfaatti · Katso lisää »
Tagatoosi
Tagatoosi on luonnostaan esiintyvä monosakkaridi, tarkemmin heksoosi.
Uusi!!: Makeus ja Tagatoosi · Katso lisää »
Tärkkelys
Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.
Uusi!!: Makeus ja Tärkkelys · Katso lisää »
Toisiolähetti
Toisiolähetti on molekyyli tai ioni, joka vapautuu, kun solukalvolla olevaan reseptoriin kiinnittyy vesiliukoinen hormonimolekyyli.
Uusi!!: Makeus ja Toisiolähetti · Katso lisää »
Trehaloosi
Trehaloosi eli sienisokeri on sienissä ja joissakin hyönteisissä esiintyvä kahdesta glukoosiyksiköstä koostuva disakkaridi eli kahden sokerin muodostama molekyyli.
Uusi!!: Makeus ja Trehaloosi · Katso lisää »
Vehnä
Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.
Uusi!!: Makeus ja Vehnä · Katso lisää »
Virvoitusjuoma
Virvoitusjuomia kaupan hyllyllä Virvoitusjuoma eli limsa tai limu (sanasta limonadi) on yleinen nimitys eri tavoin valmistetuille alkoholittomille tai vain vähän (enintään 2,8 %) alkoholia sisältäville juomille.
Uusi!!: Makeus ja Virvoitusjuoma · Katso lisää »
1900-luku
1900-luku oli vuosisata, johon kuuluivat vuodet 1900–1999.
Uusi!!: Makeus ja 1900-luku · Katso lisää »
2000-luku
2000-luku on nykyinen vuosisata, joka sisältää vuodet 2000–2099.
Uusi!!: Makeus ja 2000-luku · Katso lisää »