Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista

Indeksi Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista

Luettelo suomalaisista perinneruoista sisältää suomalaisia ruokia, jonka sisältöön, valmistamiseen, tarjoiluun ja syömiseen liittyvä tieto, tapa ja osaaminen on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

93 suhteet: Ahvenanmaan pannukakku, Aladobi, Glögi, Graavilohi, Hakkoopiirakka, Hapankaali, Hapanlohko, Hapanvelli, Hernekeitto, Hotsi, Imelletty perunalaatikko, Joulukinkku, Juhannusjuusto, Kaalikääryleet, Kaalilaatikko, Kakko, Kalakeitto, Kalakukko, Kaljavelli, Karjalanpaisti, Karjalanpiirakka, Kaurapuuro, Kesäkeitto, Klimppisoppa, Korvapuusti, Kovaohranen, Kuivaliha, Lanttulaatikko, Lanttusupikas, Lapskoussi, Lörtsy, Leipäjuusto, Lenkkimakkara, Lihakeitto, Lihapiirakka, Lipeäkala, Luettelo Suomen maakuntaruoista, Maitojuusto, Makaronilaatikko, Maksalaatikko, Mämmi, Muikkuhyvä, Munavoi, Mustamakkara, Mustikkamöllö, Mustikkapöperö, Mustikkapiirakka, Mutti, Mykyrokka, Ohrakryynivelli, ..., Ohraryynipuuro, Ohukainen, Pannukakku, Papurokka, Pasha, Perinneruoka, Perunamakkara, Pettu, Pinaattikeitto, Pinaattiohukainen, Piparkakku, Porilainen, Porkkanalaatikko, Poronkäristys, Posso, Pulla, Pullamössö, Rönttönen, Rössypottu, Rieska, Rokka, Rosvopaisti, Ruisleipä, Ruislimppu, Ruisreikäleipä, Rusupiirakka, Särä, Setsuuri, Sianlihakastike, Silakka, Silakkalaatikko, Silakkapihvi, Silli, Suomalainen keittiö, Talkkuna, Tappaiskeitto, Tilliliha, Tsupukka, Uunijuusto, Veriohukainen, Veripalttu, Viili, Vispipuuro. Laajenna indeksi (43 lisää) »

Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku tarjoiltuna kermavaahdon ja luumuhillon kera; kruununa ananaskirsikka ja koristeena Ahvenanmaan lippu. Ahvenanmaan pannukakku on Ahvenanmaalla valmistettu perinneruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ahvenanmaan pannukakku · Katso lisää »

Aladobi

Aladobia Aladobi (arkikielessä myös alatoopi, syltty, punsa, tytinä, tutina, hytisevä) on ruokalaji, kylmä ja jäykkä viipaleiksi leikattava liha-, kala- tai kasvishyytelö.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Aladobi · Katso lisää »

Glögi

Glögiä kuumenemassa Glögilaseja Glögi on maustettu, kuumana nautittava, joskus alkoholipitoinen juoma (vertaa Glühwein, hehkuviini).

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Glögi · Katso lisää »

Graavilohi

Graavilohta ja perunoita tillikastikkeessa. Graavilohi on pohjoismainen ruokalaji, joka valmistetaan kypsentämällä lohi kuumentamatta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Graavilohi · Katso lisää »

Hakkoopiirakka

Hakkoopiirakka on säkkijärveläinen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hakkoopiirakka · Katso lisää »

Hapankaali

Hapankaalia ja makkaraa lautasella. Hapankaali on kaalista maitohappokäymisen avulla valmistettava elintarvike, jota voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanvalmistuksessa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hapankaali · Katso lisää »

Hapanlohko

Hapanlohko on karjalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hapanlohko · Katso lisää »

Hapanvelli

Hapanvelli on kaakkoissuomalainen perinneruoka, joka muistuttaa hernekeittoa mutta on maultaan happamampi.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hapanvelli · Katso lisää »

Hernekeitto

Lautasellinen hernekeittoa. Hernekeitto on keittoruoka, joka valmistetaan suomalaisittain kuivatuista vihreistä herneistä ja sianlihasta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hernekeitto · Katso lisää »

Hotsi

Hotsi on lähinnä Hämeenlinnan alueella esiintyvä ruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Hotsi · Katso lisää »

Imelletty perunalaatikko

Perunalaatikko Perunalaatikko Imelletty perunalaatikko (tai hämäläinen perunalaatikko tai uunituuvinki) on hämäläinen perinteinen arkiruoka, jota muualla päin Suomea syödään perinteisenä jouluruokana.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Imelletty perunalaatikko · Katso lisää »

Joulukinkku

Joulukinkku ruotsalaisittain. Suomalainen joulukinkku. Joulukinkku on Suomessa ja muissa Pohjoismaissa joulun ajan ruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Joulukinkku · Katso lisää »

Juhannusjuusto

Juhannus- eli makiajuusto on keski- ja pohjoispohjalainen perinneruoka, jota kutsutaan myös punaiseksi heraksi ja juustokeitoksi.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Juhannusjuusto · Katso lisää »

Kaalikääryleet

Kaalikääryleet on uunissa valmistettava ruokalaji, jossa kaalinlehtien sisään on kääritty täytettä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kaalikääryleet · Katso lisää »

Kaalilaatikko

Kaalilaatikkoa Kaalilaatikko on perinteinen suomalainen uunissa valmistettu laatikkoruoka, joka on tyypillisesti valmistettu kaalista, jauhelihasta, riisistä sekä lisämausteista, kuten sipulista, meiramista ja pienestä määrästä siirappia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kaalilaatikko · Katso lisää »

Kakko

Kakko on vaaleista jauhoista valmistettu länsisuomalainen leipä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kakko · Katso lisää »

Kalakeitto

Annos lohikeittoa. Lautasellinen bouillabaissea brasilialaisessa ravintolassa. Kalakeitto on keitto, joka on valmistettu kalasta ja muista aineksista, kuten perunasta ja kasviksista.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kalakeitto · Katso lisää »

Kalakukko

Kalakukko Kalakukko avattuna Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kalakukko · Katso lisää »

Kaljavelli

Kaljavelli (myös kaljavellinki, kaljakeitti tai lämmitys) on länsisuomalainen jouluruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kaljavelli · Katso lisää »

Karjalanpaisti

Karjalanpaistia. Karjalanpaisti on karjalainen perinneruoka, alun perin nimeltään pelkästään paisti tai tarkemmin määriteltynä ruukkupaisti, uunipaisti tai pätsiliha.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Karjalanpaisti · Katso lisää »

Karjalanpiirakka

Perinteinen karjalanpiirakka. Liperin Vaiviossa leivinuunissa paistettu aito karjalanpiirakka. Karjalanpiirakka on perinteinen karjalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Karjalanpiirakka · Katso lisää »

Kaurapuuro

Kulhollinen kaurapuuroa. Kaurapuuro on puuro, jota nautitaan yleensä aamiaiseksi.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kaurapuuro · Katso lisää »

Kesäkeitto

Kesäkeittoa. Kesäkeitto on vihanneksista tehty keitto.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kesäkeitto · Katso lisää »

Klimppisoppa

Klimppisoppa on 1800-luvun lopulta peräisin oleva eteläpohjalainen ja satakuntalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Klimppisoppa · Katso lisää »

Korvapuusti

Korvapuusti Korvapuusti (ruotsinsuomeksi myös kanelipulla) on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Korvapuusti · Katso lisää »

Kovaohranen

Kovaohranen tai kovaotranen on happamaton ohraleipä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kovaohranen · Katso lisää »

Kuivaliha

Kuivaliha Kuivaliha tai kapaliha (tunnetaan myös nimillä kuikku, rungreeni) on kuivattua lihaa, eräs ihmiskunnan ensimmäisistä säilyvistä liharuuista.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Kuivaliha · Katso lisää »

Lanttulaatikko

Lanttulaatikkoa. Lanttulaatikko on suomalainen perinneruoka, jota syödään erityisesti joulun aikaan muiden jouluruokien ohella.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lanttulaatikko · Katso lisää »

Lanttusupikas

Lanttusupikas eli syrjikäs on suomalainen perinneruokapiirakka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lanttusupikas · Katso lisää »

Lapskoussi

Pohjoissaksalaista lapskoussia. Lapskoussi, "sekasotku", on etenkin Saksassa ja Skandinaviassa suosittu ruokalaji, joka on tehty keitetystä tai paistetusta naudanlihasta ja perunasta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lapskoussi · Katso lisää »

Lörtsy

Lihalörtsy. Lörtsy on lihalla tai hillolla täytetty litteä ja umpinainen piirakka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lörtsy · Katso lisää »

Leipäjuusto

lakkahillon kera. Leipäjuusto eli juustoleipä on perinteisesti Pohjanmaalla, Lapissa ja Kainuussa valmistettu paistettu tuorejuusto.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Leipäjuusto · Katso lisää »

Lenkkimakkara

Lenkkimakkara Makkarangrillausta Saksan Thüringenissä Lenkkimakkara on vaalea homogeenisen makkaramassan muodostama ruokamakkara, paksumpi kuin nakki.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lenkkimakkara · Katso lisää »

Lihakeitto

Lautasellinen valmista lihakeittoa. Lihakeitto on yleensä naudanlihasta valmistettu keittoruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lihakeitto · Katso lisää »

Lihapiirakka

Lihapiirakan täytteenä on jauhelihaa ja riisiä. Vety Lihapiirakka on lihatäytteinen piirakka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lihapiirakka · Katso lisää »

Lipeäkala

Lipeäkala Kuvan Norjan kansallispäivän aterialla Minnesotassa on koottu lautaselle mm. lipeäkalaa ja lihapullia Lipeäkala tai livekala on keskiajalta periytyvä ruokalaji, jota syödään erityisesti jouluna.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Lipeäkala · Katso lisää »

Luettelo Suomen maakuntaruoista

Tämä on luettelo Suomen maakuntaruoista.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Luettelo Suomen maakuntaruoista · Katso lisää »

Maitojuusto

Maitojuusto on vanha suomalainen tuorejuusto, jota käytetään esimerkiksi leivän päällä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Maitojuusto · Katso lisää »

Makaronilaatikko

Juustokuorrutettu makaronilaatikko uunivuoassa. Makaronilaatikko on makaronista valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji, johon saatetaan lisätä myös lihaa tai lihankorviketta, kasviksia ja eri raaka-aineet sitovaa munamaitoa Se yleistyi Suomessa 1950-luvulla ja oli 2020-luvulla yksi maan suosituimpia kotiruokia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Makaronilaatikko · Katso lisää »

Maksalaatikko

Einesmaksalaatikkoa. Maksalaatikko on suomalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Maksalaatikko · Katso lisää »

Mämmi

Kulhollinen mämmiä kerman kera. Mämmi on ruisjauhoista, ruismaltaista ja vedestä valmistettu imellytetty ja paistettu suomalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mämmi · Katso lisää »

Muikkuhyvä

Muikkuhyvä on suomalainen perinneruokapiirakka, jota on perinteisesti valmistettu Itä-Suomessa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Muikkuhyvä · Katso lisää »

Munavoi

Munavoita karjalanpiirakan päällä. Munavoi on levite, jota on perinteisesti käytetty karjalanpiirakoiden päälle siveltynä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Munavoi · Katso lisää »

Mustamakkara

Mustaamakkaraa puolukkahillon kera. Mustamakkara on perinteinen, tamperelaisten nimikkoruoakseen ottama verimakkara.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mustamakkara · Katso lisää »

Mustikkamöllö

Mustikkamöllö on makea suomalainen perinnejälkiruoka, joka on lähtöisin Karjalasta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mustikkamöllö · Katso lisää »

Mustikkapöperö

Mustikkapöperö (käytetään myös nimityksiä pöperö, pöpörö, pöppi tai pöllöhillo) on suomalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mustikkapöperö · Katso lisää »

Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka. Mustikkapiirakka, jossa on runsas taikinaristikko päällä. Mustikkapiirakka on uunissa paistettava leivonnainen, joka koostuu taikinapohjasta ja mustikoista.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mustikkapiirakka · Katso lisää »

Mutti

Annos ruotsalaista ''motti''a sianlihan ja puolukkahillon kera Mutti (muita nimiä pepu, köpötes, tikkupuuro, tikkuhöyry ja äkkinäinen) on etenkin Keski- ja Pohjois-Pohjanmaalla suosittu perinneruoka, joka valmistetaan ohrajauhosta ja vedestä sekä maustetaan suolalla.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mutti · Katso lisää »

Mykyrokka

Mykyrokka on savolainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Mykyrokka · Katso lisää »

Ohrakryynivelli

Ohrakryynivelli on vanha satakuntalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ohrakryynivelli · Katso lisää »

Ohraryynipuuro

Ohraryynipuuro on puuro, joka valmistetaan hauduttamalla ohraryynejä maidossa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ohraryynipuuro · Katso lisää »

Ohukainen

Ohukaiset valmistetaan paistinpannulla. Letunsyönti on lasten juhlaa Ohukainen, myös lätty, lettu ja räiskäle, on perinteinen jälkiruoka, joka tunnetaan ympäri Eurooppaa ja Yhdysvaltoja.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ohukainen · Katso lisää »

Pannukakku

Uunissa valmistettua pannukakkua hillon ja kahvin kera. Pannukakku on taikinasta valmistettu leivonnainen, joka paistetaan rasvassa paistinpannulla tai uunissa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pannukakku · Katso lisää »

Papurokka

Papurokka on perinteinen härkäpavusta valmistettu keitto.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Papurokka · Katso lisää »

Pasha

Pasha on rahkasta valmistettava ruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pasha · Katso lisää »

Perinneruoka

bulgarialainen joulupöytä. Perinneruoka on ruokaa, jonka sisältöön, valmistamiseen, tarjoiluun ja syömiseen liittyvä tieto, tapa ja osaaminen on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Perinneruoka · Katso lisää »

Perunamakkara

Perunamakkara Perunamakkara on makkara, jossa on mukana perunaa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Perunamakkara · Katso lisää »

Pettu

Nilan irrotusta levynä lusa-työkalun avulla. Pettu tarkoittaa ravinnoksi käytettävää männyn jälsi- ja nilakerrosta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pettu · Katso lisää »

Pinaattikeitto

Pinaattikeitto on tyypillisesti maitopohjainen ja melko sakea keitto, joka nimensä mukaisesti sisältää pinaattia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pinaattikeitto · Katso lisää »

Pinaattiohukainen

Pinaattilettu rahkan kera. Pinaattiohukainen eli pinaattilettu on ohukainen, jonka taikinaan on sekoitettu hienonnettua pinaattia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pinaattiohukainen · Katso lisää »

Piparkakku

Piparkakkuja. Keskieurooppalaisia piparkakkuja Toruńista. Piparkakku eli pipari on inkiväärillä maustettu leivonnainen, jota syödään erityisesti jouluna.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Piparkakku · Katso lisää »

Porilainen

Porilainen. Porilainen on suomalainen grilliruoka, joka yleensä koostuu kahdesta paahtoleivästä ja niiden välissä olevasta noin senttimetrin paksuisesta palasta sipulimakkaraa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Porilainen · Katso lisää »

Porkkanalaatikko

Porkkanalaatikko Porkkanalaatikko on suomalainen perinneruoka, jota syödään erityisesti jouluna muiden jouluruokien ohella.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Porkkanalaatikko · Katso lisää »

Poronkäristys

Poronkäristystä pottuvoin, puolukkasurvoksen ja suolakurkun kera. Poronkäristys, pohjoissaameksi báistebiđus, inarinsaameksi poccuusteeikâ ja koltansaameksi ǩeäʹrstõs, on tunnetuin saamelainen ruokalaji, johon käytetään poron selkää tai paistia.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Poronkäristys · Katso lisää »

Posso

Posso on uppopaistettu makea leivonnainen, joka koostuu omenahillolla täytetystä munkkitaikinasta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Posso · Katso lisää »

Pulla

Erilaisia pullia. Pulla eli nisu eli vehnänen on vehnäjauhoista leivottu leivinhiivalla kohotettu makea leivonnainen.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pulla · Katso lisää »

Pullamössö

Pullamössö on arkikielen ilmaisu, joka tarkoittaa kahvin, maidon tai muun juoman sekaan pienennettyä pullaa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Pullamössö · Katso lisää »

Rönttönen

Rönttönen on kainuulainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rönttönen · Katso lisää »

Rössypottu

Rössypottua lautasella. Rössypottu on rössystä eli veripaltusta sekä perunoista ja sianlihasta valmistettava keitto.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rössypottu · Katso lisää »

Rieska

Ruisrieska ja perunarieska. Eteläsavolaista ohrarieskaa munavoilla. Rieska tarkoittaa isossa osassa Suomea ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rieska · Katso lisää »

Rokka

Rokka on perinteinen keitto, joka on melko sakeaa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rokka · Katso lisää »

Rosvopaisti

Rosvopaisti on suomalainen ruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rosvopaisti · Katso lisää »

Ruisleipä

Reissumies-palaleipiä ja hapankorppuja. Ruisleipä on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinanjuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ruisleipä · Katso lisää »

Ruislimppu

Ruislimppu on paksu ja pehmeä, puolipallon tai pikemminkin kalotin muotoinen ruisleipä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ruislimppu · Katso lisää »

Ruisreikäleipä

Ruisjauhoista leivottu reikäleipä. Ruisreikäleipä on ruisjauhoista leivottu reikäleipä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Ruisreikäleipä · Katso lisää »

Rusupiirakka

Rusupiirakka on karjalainen perinneruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Rusupiirakka · Katso lisää »

Särä

Särä on lampaasta ja perunasta leivinuunissa paistamalla valmistettava eteläkarjalainen perinneruoka, jota on valmistettu perimätiedon mukaan jo tuhat vuotta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Särä · Katso lisää »

Setsuuri

Setsuuri on hapanimelä maustettu sekaleipä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Setsuuri · Katso lisää »

Sianlihakastike

Sianlihakastike, arkikielessä rasvaisesta sianlihasta valmistettuna läskisoosi, on suomalainen perinneruoka, joka on valmistettu sianlihasta.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Sianlihakastike · Katso lisää »

Silakka

pienoiskuva Silakka eli haili (Clupea harengus membras) on Itämeressä elävä sillin alalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Silakka · Katso lisää »

Silakkalaatikko

Silakkalaatikko on suomalainen perinneruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Silakkalaatikko · Katso lisää »

Silakkapihvi

Savustettu silakkapihvi ilman leivitystä. Silakkapihvi on suomalainen perinneruoka, jonka pääraaka-aine on silakka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Silakkapihvi · Katso lisää »

Silli

FAO:n tilaston mukaan. Silli (Clupea harengus) on Pohjois-Atlantissa elävä parvikala.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Silli · Katso lisää »

Suomalainen keittiö

Hirvipaisti Leipäjuustoa ja lakkahilloa. Puolukka on käytetty raaka-aine suomalaisessa keittiössä. Suomalainen ruoka on perinteisesti saanut paljon vaikutteita sekä idästä että lännestä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Suomalainen keittiö · Katso lisää »

Talkkuna

Talkkuna on nesteeseen sekoitetuista talkkunajauhoista tehty ruoka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Talkkuna · Katso lisää »

Tappaiskeitto

Tappaiskeitto on savolainen perinneruokalaji, keitto, joka tehtiin yleensä syysteurastuspäivänä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Tappaiskeitto · Katso lisää »

Tilliliha

Tilliliha eli vasikanviillokki on suomalainen perinneruoka, joka valmistetaan useimmiten vasikanlavasta tai muusta luullisesta naudanlihasta keittämällä tilliliemessä.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Tilliliha · Katso lisää »

Tsupukka

Tsupukka (karjalan tšupukka.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Tsupukka · Katso lisää »

Uunijuusto

Uunijuusto on suomalainen perinneruoka, jossa ternimaito hyydytetään kuumentamalla se uunissa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Uunijuusto · Katso lisää »

Veriohukainen

Veriohukaiset (myös verilätyt tai veriletut) ovat ainakin Suomessa ja Ruotsissa tunnettu ruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Veriohukainen · Katso lisää »

Veripalttu

Veripalttu on oululaisen perinneruoan keskeinen ainesosa. Veripalttu (tunnetaan myös nimillä kampsu, rössi, rössy, rössö, kisko, lepäkäs, porvakas, prettu, leppärieska ja roppana) on suomalainen perinneruokalaji.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Veripalttu · Katso lisää »

Viili

Viili Maitoa viilitetään punkissa Kuolajärven Hirvasvaarassa 1926. Viili on Pohjoismaissa yleinen hapanmaitotuote.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Viili · Katso lisää »

Vispipuuro

Vispipuuron valmistus. Vispipuuroa maidolla. Vispipuuro, joka tunnetaan myös muun muassa nimillä lappapuuro (sana "lappa" tulee ruotsin kielen sanasta klappa) ja marjapuuro on kuohkeaksi vatkattua puuroa.

Uusi!!: Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista ja Vispipuuro · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Suomalaiset perinneruoat.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »