Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
199 suhteet: A-vitamiini, A. I. Virtanen, Aamiainen, AIV-rehu, AIV-suola, Alakylä (Seinäjoki), Alankomaalainen keittiö, Anton Snellman, Antti Santaholma, Arthur Travers-Borgström, B12-vitamiini, B6-vitamiini, Bagna cauda, Béarnaisekastike, Beurre d'Ardenne, Bhutan, Biotiini, Blini, Briossi, C-vitamiini, Cancoillotte, Choron-kastike, Chyawanprash, D-vitamiini, Da-Capo, Diasetyyli, Dritteli, E-vitamiini, Eläinrasva, Emmental, Englantilainen aamiainen, Feuillantit (luostarijärjestö), Foolihappo, Ghi, Grits, Hanhenmaksa, Hapansilakka, Heinä, Homogenointi, Ibores, Isien työ, Iskender-kebab, Jaakko Ilkka, Jäätelö, Joulupuuro, Juusto, Juustokakku, Juustoportti, K-vitamiinit, Kaakaovoi, ..., Kakku, Kalakukko, Kaltiainen, Kampsu, Kari Salminen (professori), Karjala (Suomen entinen kunta), Kaskinen, Kastike, Kasvijuoma, Kaurakiisseli, Kauralastu, Kehittyneet glykaation lopputuotteet, Kempeleen-Salon osuusmeijeri, Kerma, Kesäkeitto, Kiisseli, Kilohailivoileipä, Kingston upon Hull, Kirnu, Kistibi, Kohonnut verenpaine, Kokkola, Koliini, Kolloidi, Kookospallo, Korvapuusti, Kreemi, Kuopio, Kuopion historia, Kuppikakku, Lanttulaatikko, Leivonta, Levite, Liha, Lounas (ateria), Luettelo kahvijuomista, Lypsykarja, Maatalouden historia, Maito, Maitohappokäyminen, Maitotalousopisto, Maitotuote, Maksalaatikko, Malolaktinen käyminen, Margariini, Margariiniskandaali, Marja-Riitta Taskinen, Maslenitsa, Maustekurkuma, Meijeri, Meijerikoulu, Menakinonit, Mourits Rasmussen, Munavoi, Mustakeitto, Mutti, Naan, Niasiini, Nimismiehenvero, Nuijasota, Nutritionismi, Oivariini, Oliiviöljy, Omega-6-rasvahapot, Omenapiirakka, Omenastruudeli, Paistaminen, Palmitiinihappo, Pandoro, Pantoteenihappo, Pasha, Pav bhaji, Pączki, Pelle Peloton, Pellinki-dieetti, Perunasose, Piparkakku, Pizza, Ploughman's lunch, Pomade, Popcorn, Porkkanalaatikko, Porvoon historia, Pudasjärvi, Pulla, Puuro, Raahe, Ranskalainen keittiö, Rasvakeskustelu, Rasvaretket, Ravinto, Reblochon, Riboflaviini, Riisipuuro, Risotto, Robert Rissanen, Ruokavalio, Ruskea kastike, S/S Nord III, Shaivismi, Simpsonit (15. tuotantokausi), Skonssi, Smörgåsbord, Smetana, Sotatalous Suomessa talvisodan aikana, Spressa delle Giudicarie, Steariinihappo, Stroganov (ruokalaji), Sultsina, Suomen maatalous, Suomen suuriruhtinaskunta, Suomi 1980-luvulla, Tanskalainen keittiö, Tarhakehäkukka, Teeleipä, Tekniikan historia, Tiamiini, Tiibet, Toast Skagen, Toffee, Transrasva, Tuomas Laurell, Tyydyttymätön rasvahappo, Tyydyttynyt rasvahappo, Uuniperuna, Vakseenihappo, Valio, Valtion margariinitehdas, Vatjalaiset, Vähähiilihydraattinen ruokavalio, Västäräkki, Veganismi, Veronosoitus, Viannan kanava, Viimeinen koukkaus, Virolainen keittiö, Viron talous, Voihappo, Voikola, Voileipä putoaa aina voipuoli alaspäin, Voipaperi, Voisarvi, Voitaikina, Voitee, Walesilainen keittiö, Waterzooi, Wilhelm Lefeldt, Yli-Ii, 1917. Laajenna indeksi (149 lisää) »
A-vitamiini
A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.
Uusi!!: Voi ja A-vitamiini · Katso lisää »
A. I. Virtanen
Artturi Ilmari Virtanen (15. tammikuuta 1895 Helsinki – 11. marraskuuta 1973 Helsinki) oli suomalainen kemisti, professori ja Suomen Akatemian ensimmäinen esimies.
Uusi!!: Voi ja A. I. Virtanen · Katso lisää »
Aamiainen
Perinteinen englantilaistyylinen aamupala Aamiainen eli aamupala on päivän ensimmäinen ateria.
Uusi!!: Voi ja Aamiainen · Katso lisää »
AIV-rehu
AIV-rehu on nautakarjan säilörehua, joka on käsitelty AIV-liuoksella paremman säilyvyyden takaamiseksi.
Uusi!!: Voi ja AIV-rehu · Katso lisää »
AIV-suola
AIV-suola on A. I. Virtasen kehittämä suola, joka parantaa voin säilyvyyttä.
Uusi!!: Voi ja AIV-suola · Katso lisää »
Alakylä (Seinäjoki)
Alakylä on kaupunginosa Seinäjoella Läntisellä suuralueella, keskustan ja Joupin länsipuolella.
Uusi!!: Voi ja Alakylä (Seinäjoki) · Katso lisää »
Alankomaalainen keittiö
Alankomaalainen keittiö eli hollantilainen keittiö perustuu yksinkertaisiin ruokiin, joita ovat muun muassa erilaiset pataruoat, ohukaiset, meren antimet ja meijerituotteet.
Uusi!!: Voi ja Alankomaalainen keittiö · Katso lisää »
Anton Snellman
Anton Erik Snellman (27. huhtikuuta 1836 Tervola – 9. maaliskuuta 1899 Tervola) oli suomalainen maanviljelijä, opettaja ja koulunjohtaja, joka sai maanviljelysneuvoksen arvonimen.
Uusi!!: Voi ja Anton Snellman · Katso lisää »
Antti Santaholma
Antti Juhonpoika Santaholma (sukunimi alun perin Pahikkala) oli keskipohjalainen kauppias, laivanvarustaja, sahateollisuuden harjoittaja ja maanviljelijä.
Uusi!!: Voi ja Antti Santaholma · Katso lisää »
Arthur Travers-Borgström
Arthur Hjalmar Travers-Borgstroem (sukunimi vuoteen 1915 Borgström; 14. syyskuuta 1859 Helsinki – 3. helmikuuta 1927 Helsingin maalaiskunta) oli suomenruotsalainen liikemies joka kirjoitti myös runoja nimimerkillä Vagabond.
Uusi!!: Voi ja Arthur Travers-Borgström · Katso lisää »
B12-vitamiini
B12-vitamiinit ovat vitamiineja ja ryhmä substituoidun korriinirenkaan ja 5,6-dimetyylibentsimidatsolin ribonukleotidin muodostamia aineita, joissa renkaan keskelle on kuudesta kohtaa oktaedrisesti sitoutunut koboltti-ioni.
Uusi!!: Voi ja B12-vitamiini · Katso lisää »
B6-vitamiini
B6-vitamiinilla tarkoitetaan erilaisia 5-(hydroksimetyyli)-3-pyridinolin johdannaisia, jotka ovat elämän kannalta välttämättömiä ihmisille ja kaikille muille tunnetuille eliöille.
Uusi!!: Voi ja B6-vitamiini · Katso lisää »
Bagna cauda
Astia, jollaisessa dippikastike pysyy lämpimänä. Bagna cauda on italialainen lämmin dippikastike.
Uusi!!: Voi ja Bagna cauda · Katso lisää »
Béarnaisekastike
Béarnaisekastiketta. Béarnaisekastike eli bearninkastike on emulsiokastike.
Uusi!!: Voi ja Béarnaisekastike · Katso lisää »
Beurre d'Ardenne
Beurre d'Ardenne on voi, jota valmistetaan Ardennien alueella Belgiassa.
Uusi!!: Voi ja Beurre d'Ardenne · Katso lisää »
Bhutan
Bhutanin kuningaskunta eli Bhutan (suom.) on pieni sisämaavaltio Himalajalla Intian ja Kiinan välissä.
Uusi!!: Voi ja Bhutan · Katso lisää »
Biotiini
Biotiini eli B7-vitamiini on ureido- ja tetrahydrotiofeenirenkaat sekä valeriaanahappohännän sisältävä orgaaninen yhdiste.
Uusi!!: Voi ja Biotiini · Katso lisää »
Blini
Blinejä. Blini eli linni on venäläinen ohukainen, johon käytetään yleensä vehnäjauhoja ja tattarijauhoja.
Uusi!!: Voi ja Blini · Katso lisää »
Briossi
Briossi on runsaasti voita sekä kananmunaa ja maitoa sisältävästä hiivataikinasta tehty leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Briossi · Katso lisää »
C-vitamiini
C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.
Uusi!!: Voi ja C-vitamiini · Katso lisää »
Cancoillotte
Cancoilottea ja leipää. Juuston rakennetta lähikuvassa. Cancoillotte on Franche-Comtén alueelta peräisin oleva rakenteeltaan juokseva ranskalainen juusto.
Uusi!!: Voi ja Cancoillotte · Katso lisää »
Choron-kastike
Choronkastike eli choron-kastike on vaaleanpunainen emulsiokastike.
Uusi!!: Voi ja Choron-kastike · Katso lisää »
Chyawanprash
Chyawanprash (myös: Chyavan prash) on perinteinen intialainen yrttivalmiste, jota yhä myydään laajalti luontaistuotteena.
Uusi!!: Voi ja Chyawanprash · Katso lisää »
D-vitamiini
Kalsitriolihormoni eli 1,25-dihydroksikolekalsiferoli, kemiallinen kaava 1,25(OH)2D3. D-vitamiineja ovat elimistön D-vitamiinireseptoreita aktivoiva kalsitrioli-hormoni C27H44O3 sekä sen ravinnossa esiintyvät esiasteet.
Uusi!!: Voi ja D-vitamiini · Katso lisää »
Da-Capo
Da-Capo-patukka Da-Capo on Fazerin valmistama suklaapatukka ja -konvehtimakeinen, jota on valmistettu vuodesta 1916 lähtien.
Uusi!!: Voi ja Da-Capo · Katso lisää »
Diasetyyli
Diasetyyli eli 2,3-butaanidioni on orgaaninen yhdiste (ketoni) ja se on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan vihreää - keltaista herkkäliikkeistä nestettä, jolla on tunnusomainen haju.
Uusi!!: Voi ja Diasetyyli · Katso lisää »
Dritteli
Dritteli (kolmasosa) oli pyökkilaudoista valmistettu tynnyri, jota käytettiin voin kuljetukseen.
Uusi!!: Voi ja Dritteli · Katso lisää »
E-vitamiini
RRR-α-tokoferoli. E-vitamiini on termi vitamiiniryhmälle, jonka aineilla on samat biologiset toiminnot eliöissä kuin α-tokoferolilla.
Uusi!!: Voi ja E-vitamiini · Katso lisää »
Eläinrasva
Jääkaappikylmä voi on jähmeää. Kalanmaksaöljykapseleita Pekonissa on paljon rasvaa. Laardia Eläinrasva tarkoittaa kaikkea eläinperäistä rasvaa.
Uusi!!: Voi ja Eläinrasva · Katso lisää »
Emmental
Palanen Emmental-juustoa. Emmental eli tahkojuusto on alun perin Sveitsin Emmejoen laakson alueelta peräisin olevaa kovaa tai puolikovaa, isoreikäistä, kypsytettyä juustoa.
Uusi!!: Voi ja Emmental · Katso lisää »
Englantilainen aamiainen
Englantilainen aamiainen. Englantilainen aamiainen on osa Englannin ruokaperinnettä.
Uusi!!: Voi ja Englantilainen aamiainen · Katso lisää »
Feuillantit (luostarijärjestö)
Feuillantit oli sisterssiläinen luostarikunta, joka perustettiin Ranskaan Rieux’n hiippakuntaan (nykyisin Toulouse) vuonna 1145.
Uusi!!: Voi ja Feuillantit (luostarijärjestö) · Katso lisää »
Foolihappo
Tetrahydrofolaatti on luonnossa esiintyvien folaattien sekä myös synteettisesti valmistetun foolihapon biologisesti aktiivinen muoto. B9-vitamiinit ovat eliöissä luontaisesti esiintyviä biologisesti aktiivisen tetrahydrofolaatin esiasteita, joita kutsutaan folaateiksi. Ihmisen synteettisesti valmistamaa B9-vitamiinia kutsutaan foolihapoksi. Kaikki B9-vitamiinit ovat vesiliukoisia orgaanisia yhdisteitä. Monista kasveista, eläimistä, sienistä, bakteereista ja arkeista on löydetty yhteensä 100 erilaista folaattiaCombs, s. 57–59. Ihmisen tuottamaa synteettistä foolihappoa ei esiinny luonnossa ainakaan merkittävissä määrin. Foolihappo kostuu 6-metyylipteridiinistä, 4-aminobentsoehaposta ja L-glutamiinihaposta. Monet kasvit, sienet, bakteerit ja arkit pystyvät tuottamaan itse folaatteja, jolloin ne eivät tarvitse niitä ravinnostaan. Folaatit tai foolihappo ovat kuitenkin välttämättömiä ravintoaineita ihmisille ja muille sellaisille eläimille, joiden suolistomikrobit eivät pysty huolehtimaan elimistön folaatintarpeesta. Märehtijöiden suolimikrobit tuottavat usein runsaasti folaattia, mutta folaattilisät saattavat silti parantaa esimerkiksi lehmien terveyttä ja lisätä maidontuottoa. Ihmisissä ja monissa muissa eliöissä folaatit sitovat "välikäsinä" yhden hiiliatomin sisältävän atomiryhmän joltain molekyyliltä ja siirtävät sen toiselle. Metylaatio on esimerkki tällaisesta reaktiosta. Reaktiot tapahtuvat tietyillä entsyymeillä, joiden koentsyymeitä folaatit ovat. Eliöissä folaatti-koentsyymeitä vaaditaan epäsuorasti DNA-korjaukseen ja -synteesiin, ja siten myös solujakautumiseen. Folaatit ovat suoraan pakollinen osa DNA:ssa ja RNA:ssa käytettyjen puriinien ja tymidiinin tuottoa. Niitä tarvitaan myös histidiinin hajotukseen. Metioniinisyntaasi vaatii folaatteja – täten ne ovat osa S-adenosyylimetioniinin (SAM) tuottoa, joka on osa yli 100:n eri entsyymin suorittamissa metylaatioissa. Folaatit eivät tosin ole pakollisia SAM:n tuotossa, sillä syntaasin tuottamaa metioniinia saadaan ravintoproteiineistakin.
Uusi!!: Voi ja Foolihappo · Katso lisää »
Ghi
Ghi eli ghee on intialaisessa ruokakulttuurissa käytetty kirkastetun voin muoto.
Uusi!!: Voi ja Ghi · Katso lisää »
Grits
Grits on karkeista maissijauhoista tehty suolainen puuro tai velli, joka on suosittu ruoka Yhdysvaltojen eteläisissä osavaltioissa.
Uusi!!: Voi ja Grits · Katso lisää »
Hanhenmaksa
alt.
Uusi!!: Voi ja Hanhenmaksa · Katso lisää »
Hapansilakka
Hapansilakka on Ruotsin Pohjanlahden rannikolta peräisin oleva ja siellä perinneruoan maineeseen noussut ruokalaji, joka sisältää käynyttä silakkaa suola-vesiliuoksessa.
Uusi!!: Voi ja Hapansilakka · Katso lisää »
Heinä
Heinä on heinäkasvien tai muiden ruohovartisten kasvien korsiintunutta, kuivatettua kasvismassaa, jota käytetään pääasiassa karjan rehuksi.
Uusi!!: Voi ja Heinä · Katso lisää »
Homogenointi
Homogenisaattorin toiminta. Keltaiset pallukat ovat maitorasvapalloja. Homogenointi eli homogenisointi on prosessi, jossa seosta kuumennetaan tai jauhetaan, jotta sen sisältämät ainekset jakautuisivat mahdollisimman tasaisesti.
Uusi!!: Voi ja Homogenointi · Katso lisää »
Ibores
Ibores on espanjalainen pastöroimattomasta vuohenmaidosta valmistettava puolipehmeä juusto.
Uusi!!: Voi ja Ibores · Katso lisää »
Isien työ
Isien työ Veden ja maan viljaa Arkityön kauneutta on vuonna 1943 julkaistu kansatieteellinen teos, joka sisältää tekstejä ja valokuvia talonpoikaiskulttuurista, erityisesti maaseudun työnteosta ja elinkeinoista.
Uusi!!: Voi ja Isien työ · Katso lisää »
Iskender-kebab
Iskender-kebab Iskender-kebab on yksi kebabin monista alalajeista.
Uusi!!: Voi ja Iskender-kebab · Katso lisää »
Jaakko Ilkka
Wäinö Aaltosen vuonna 1925 veistämässä juhlarahassa. Jaakko Pentinpoika Ilkka (k. tammikuun loppu 1597 Isokyrö) oli suomalainen varakas talonpoika ja maakauppias, joka toimi nuijasodassa kapinallisten talonpoikien eli nuijamiesten päällikkönä.
Uusi!!: Voi ja Jaakko Ilkka · Katso lisää »
Jäätelö
Vohvelilla ja suklaalla koristeltu jäätelöannos. Jäätelö on jäädytetty jälkiruoka, joka on valmistettu perinteisesti kermasta ja täysmaidosta.
Uusi!!: Voi ja Jäätelö · Katso lisää »
Joulupuuro
Suomessa. Joulupuurolla tarkoitetaan yleensä riisipuuroa, joka Länsi-Suomessa on perinteisesti tehty keittämällä ja Itä-Suomessa uunissa hauduttamalla.
Uusi!!: Voi ja Joulupuuro · Katso lisää »
Juusto
Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.
Uusi!!: Voi ja Juusto · Katso lisää »
Juustokakku
Juustokakku. Juustokakku on makea tuorejuusto- tai rahkatäytteinen leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Juustokakku · Katso lisää »
Juustoportti
Juustoportti Oy on kurikkalainen meijerialan perheyritys, jonka päätuotteita ovat juustot ja muut maitopohjaiset elintarvikkeet.
Uusi!!: Voi ja Juustoportti · Katso lisää »
K-vitamiinit
K1-vitamiini fyllokinoni ja K2-vitamiineihin lukeutuvat menakinonit MK4 ja MK7. K-vitamiini on termi ryhmälle vitamiineja, joilla on eläimissä samoja biologisia toimintoja kuin K2-vitamiini fyllokinonilla.
Uusi!!: Voi ja K-vitamiinit · Katso lisää »
Kaakaovoi
Käsittelemätöntä kaakaovoita. Kaakaovoi eli kaakaorasva on kaakaopavuista puristettava kaakaon makuinen rasva.
Uusi!!: Voi ja Kaakaovoi · Katso lisää »
Kakku
Täytekakussa on kakkukerroksia ja täytekerroksia sekä kuorrutus ja koristeita. Kakku on paloina syötävä kookas, tavallisesti makea leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Kakku · Katso lisää »
Kalakukko
Kalakukko Kalakukko avattuna Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu.
Uusi!!: Voi ja Kalakukko · Katso lisää »
Kaltiainen
Kaltiaiset ovat vehnä- ja ruisjauhoista, vedestä ja suolasta valmistettuja leipäsiä, jotka paistetaan paistinpannussa tai nuotiossa kuumennetulla kivellä.
Uusi!!: Voi ja Kaltiainen · Katso lisää »
Kampsu
Kampsu eli kamsu on pohjoissuomalainen perinneleipä, jonka taikinassa on verta.
Uusi!!: Voi ja Kampsu · Katso lisää »
Kari Salminen (professori)
Kari Salminen (22. syyskuuta 1937 Helsinki – 1. heinäkuuta 2016 Juva) oli elintarvikekemian professori ja Valion tutkimusjohtaja.
Uusi!!: Voi ja Kari Salminen (professori) · Katso lisää »
Karjala (Suomen entinen kunta)
Karjala on Varsinais-Suomessa sijainnut entinen Suomen kunta.
Uusi!!: Voi ja Karjala (Suomen entinen kunta) · Katso lisää »
Kaskinen
Kaskinen on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Pohjanmaan maakunnan länsirannikolla, Kaskisen saarella.
Uusi!!: Voi ja Kaskinen · Katso lisää »
Kastike
Kastike on rakenteeltaan yleensä liemimäinen tai puolikiinteä ruoka-annosten lisuke, jota käytetään muun ruuan aromien yhteen sitomiseen, syventämiseen tai korostamiseen ja annoksen kostuttamiseen.
Uusi!!: Voi ja Kastike · Katso lisää »
Kasvijuoma
Mantelimaitoa. Kasvijuomaksi tai kasvimaidoksi kutsutaan useita maitoa muistuttavia kasvipohjaisia juomia, joita käytetään juotavaksi tai maidon, kerman tai munamaidon tapaan ruoanvalmistuksessa.
Uusi!!: Voi ja Kasvijuoma · Katso lisää »
Kaurakiisseli
Kaurakiisseli on eteläkarjalainen hivenen hapan perinnejälkiruoka, joka keitetään kaurahiutaleista tai kaurajauhosta ja vedestä.
Uusi!!: Voi ja Kaurakiisseli · Katso lisää »
Kauralastu
Gillen valmistamia kauralastuja. Kauralastu on kaurahiutaleista valmistettava ohut, keksiksi luokiteltava leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Kauralastu · Katso lisää »
Kehittyneet glykaation lopputuotteet
Kehittynyt glykaation lopputuote (eng. advanced glycation end-product, AGE) on yleisnimitys suurelle joukolle erilaisia proteiineja tai rasvoja, jotka ovat glykatoituneet ei-entsymaattisesti altistuttuaan joillekin sokereille, eli liittyneet näihin sokereihin.
Uusi!!: Voi ja Kehittyneet glykaation lopputuotteet · Katso lisää »
Kempeleen-Salon osuusmeijeri
Kempeleen-Salon osuusmeijeri oli Kempeleen kunnassa vuosina 1912–1922 toiminnassa ollut meijeri.
Uusi!!: Voi ja Kempeleen-Salon osuusmeijeri · Katso lisää »
Kerma
Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.
Uusi!!: Voi ja Kerma · Katso lisää »
Kesäkeitto
Kesäkeittoa. Kesäkeitto on vihanneksista tehty keitto.
Uusi!!: Voi ja Kesäkeitto · Katso lisää »
Kiisseli
Kiisseli, jossa hedelmiä Punaherukkakiisseli Kiisseli on suurustettu makea keittomainen jälkiruoka, josta käytetään myös nimitystä mehukeitto.
Uusi!!: Voi ja Kiisseli · Katso lisää »
Kilohailivoileipä
Kilohailivoileipä, myös kilohailileipä ja kiluvoileipä on Viron ja virolaisen keittiön perinteinen pikkupurtava tai välipala, jossa ruisleipäviipaleen päälle levitetään voita ja sen jälkeen lisätään kilohailifileetä.
Uusi!!: Voi ja Kilohailivoileipä · Katso lisää »
Kingston upon Hull
Kingston upon Hull (yleensä vain Hull) on noin asukkaan kaupunki (city) ja yhtenäishallintopiiri Englannin itärannikolla East Riding of Yorkshiren muodollisessa kreivikunnassa.
Uusi!!: Voi ja Kingston upon Hull · Katso lisää »
Kirnu
Mäntäkirnu Kirnu on perinteisesti puinen astia, jossa kermasta tehdään voita.
Uusi!!: Voi ja Kirnu · Katso lisää »
Kistibi
Kistibi (baškiiriksi ҡыҫтыбый, tataariksi кыстыбый ja udmurtiksi кыстыбей) on baškiirien, tataarien ja udmurttien perinteinen ruokalaji, joka koostuu pannulla paistetusta ohutleivästä, joka voidellaan kirkastetulla voilla tai voisulalla, täytetään esimerkiksi hirssipuurolla tai perunasoseella ja taitetaan puolikuun muotoiseksi.
Uusi!!: Voi ja Kistibi · Katso lisää »
Kohonnut verenpaine
Kohonnut verenpaine (lat. hypertensio) eli verenpainetauti tarkoittaa, että valtimoiden verenpaine on tavallista korkeampi ja sydän käyttää tavallista enemmän energiaa.
Uusi!!: Voi ja Kohonnut verenpaine · Katso lisää »
Kokkola
Kokkola (ent. Gamlakarleby) on Suomen kaupunki ja Keski-Pohjanmaan maakuntakeskus, joka sijaitsee Pohjanlahden rannikolla Keski-Pohjanmaan maakunnassa.
Uusi!!: Voi ja Kokkola · Katso lisää »
Koliini
Koliini on välttämätön ravinne ihmisille ja monille muille eläimille.
Uusi!!: Voi ja Koliini · Katso lisää »
Kolloidi
Kolloidi tai kolloidinen dispersio (kreik. kollodes.
Uusi!!: Voi ja Kolloidi · Katso lisää »
Kookospallo
Kookospallo eli suklaapallo (aiemmin myös negerboll) on Ruotsista ja Tanskasta lähtöisin oleva leivos, suklaanmakuinen kookoshiutaleissa pyöritelty pallo.
Uusi!!: Voi ja Kookospallo · Katso lisää »
Korvapuusti
Korvapuusti Korvapuusti (ruotsinsuomeksi myös kanelipulla) on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla.
Uusi!!: Voi ja Korvapuusti · Katso lisää »
Kreemi
Kreemi on aines, joka valmistetaan voista tai margariinista, tomusokerista, vedestä tai maidosta ja vaniljasokerista.
Uusi!!: Voi ja Kreemi · Katso lisää »
Kuopio
Kuopio on Suomen kaupunki ja Pohjois-Savon maakuntakeskus, joka sijaitsee Kallaveden rannalla.
Uusi!!: Voi ja Kuopio · Katso lisää »
Kuopion historia
Kuopion historia alkaa ajasta 8 000 eaa., jolloin ensimmäiset ihmiset saapuivat seudulle.
Uusi!!: Voi ja Kuopion historia · Katso lisää »
Kuppikakku
Vadelma-suklaakuppikakku Kuppikakku eli vuokaleivos on pieni ja makea leivonnainen, jossa on yleensä kuorrutus.
Uusi!!: Voi ja Kuppikakku · Katso lisää »
Lanttulaatikko
Lanttulaatikkoa. Lanttulaatikko on suomalainen perinneruoka, jota syödään erityisesti joulun aikaan muiden jouluruokien ohella.
Uusi!!: Voi ja Lanttulaatikko · Katso lisää »
Leivonta
Leipätaikinan kaulintaa. Leivonta on taikinan valmistamista, muotoilemista ja kypsentämistä leivonnaiseksi, kuten leiväksi, kakuksi tai pikkuleiväksi.
Uusi!!: Voi ja Leivonta · Katso lisää »
Levite
Tuorejuustot ovat yleisiä levitteitä. Levite on ruoka-aine, jota levitetään yleensä veitsellä viljatuotteiden, kuten leivän tai suolakeksien, päälle.
Uusi!!: Voi ja Levite · Katso lisää »
Liha
Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.
Uusi!!: Voi ja Liha · Katso lisää »
Lounas (ateria)
blinejä, kermaviiliä, sipulia, kaviaaria, suolakurkkua, makeaa kuohuviiniä ja vodkaa. Bentō, japanilainen eväslaatikkoon pakattu lounas. Lounas on keskipäivän ateria, joka syödään kello 11 ja 15 välillä.
Uusi!!: Voi ja Lounas (ateria) · Katso lisää »
Luettelo kahvijuomista
Erilaisia kahvijuomia. Kahvijuomat valmistetaan vedestä ja kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista.
Uusi!!: Voi ja Luettelo kahvijuomista · Katso lisää »
Lypsykarja
Lehmiä lypsyasemalla. Lypsykarja on nautakarjaa, jota käytetään ja jalostetaan maidontuotantoon.
Uusi!!: Voi ja Lypsykarja · Katso lisää »
Maatalouden historia
Maanviljelyn syntypaikkoja: oransseilla alueilla 8000-6000 eaa. ja vihreillä alueilla vuosina 6000-4000 eaa. Maatalouden historia kattaa maatalouden kehityksen maanviljelyn synnystä nykyaikaan.
Uusi!!: Voi ja Maatalouden historia · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: Voi ja Maito · Katso lisää »
Maitohappokäyminen
Maitohappokäyminen on solujen aineenvaihdunnan käymisreaktio, jossa pyruvaatti eli palorypälehappo pelkistyy laktaattidehydrogenaasi-entsyymillä maitohapoksi.
Uusi!!: Voi ja Maitohappokäyminen · Katso lisää »
Maitotalousopisto
Valtion maitotalousopisto oli aiemmin Suomessa oppilaitos, joka antoi korkeampaa opetusta maitotaloustuotteiden valmistuksessa ja maitotalouden alalla.
Uusi!!: Voi ja Maitotalousopisto · Katso lisää »
Maitotuote
Maitotuotteiden jalostuskaavio Maitotuotteet eli maitovalmisteet ovat raakamaidosta valmistettuja elintarvikkeita.
Uusi!!: Voi ja Maitotuote · Katso lisää »
Maksalaatikko
Einesmaksalaatikkoa. Maksalaatikko on suomalainen perinneruoka.
Uusi!!: Voi ja Maksalaatikko · Katso lisää »
Malolaktinen käyminen
Malolaktinen käyminen on pääasiassa viininvalmistuksessa käytetty menetelmä, jolla pyritään parantamaan viinin makua.
Uusi!!: Voi ja Malolaktinen käyminen · Katso lisää »
Margariini
Margariinia kulhossa Margariini on teollisesti kovetettua kasviöljyä, jonka joukossa voi olla alle kolme prosenttia maitorasvaa.
Uusi!!: Voi ja Margariini · Katso lisää »
Margariiniskandaali
Kokkolassa sijaitseva tehdasrakennus jossa toimi margariiniskandaalin alkaessa Ähtävän Muovi Oy:n teuraskeittämö. Margariiniskandaali oli Suomessa 1960-luvun alussa sattunut ruokaskandaali.
Uusi!!: Voi ja Margariiniskandaali · Katso lisää »
Marja-Riitta Taskinen
Marja-Riitta Taskinen (o.s. Vesenne, s. 4. kesäkuuta 1940 Jämsä) on suomalainen lääkäri, ja Helsingin yliopistollisen keskussairaalan ylilääkäri (emerita) ja Helsingin yliopiston sisätautiopin emeritaprofessori.
Uusi!!: Voi ja Marja-Riitta Taskinen · Katso lisää »
Maslenitsa
Boris Kustodijev: ''Maslenitsa'' (1919). Maalauksessa on vilkas kaupunkimaisema aurinkoisena talvipäivänä, huviajelijoita, teatterikävijöitä, katusoittaja, värikkäitä ilmapalloja ja herkkukaupustelijoita. Maslenitsan juhlintaa Melbournessa Australiassa. Maslenitsan viettoon kuuluu maslenitsa-olkinuken polttaminen. Maslenitsa (sanasta масло, voi) on venäläinen juhla, jonka alkuperä on pakanallisissa ajoissa.
Uusi!!: Voi ja Maslenitsa · Katso lisää »
Maustekurkuma
Maustekurkuma (Curcuma longa) on inkiväärikasveihin kuuluva ruohovartinen kasvi.
Uusi!!: Voi ja Maustekurkuma · Katso lisää »
Meijeri
Paavolan osuusmeijerin vanhat rakennukset eivät ole enää käytössä. Ranskalainen nykyaikainen juustovalmistamo. Meijeri on maitoa käsittelevä ja jalostava tuotantolaitos.
Uusi!!: Voi ja Meijeri · Katso lisää »
Meijerikoulu
Meijerikoulu oli aiemmin Suomessa oppilaitos, joka koulutti voinvalmistajia meijereihin.
Uusi!!: Voi ja Meijerikoulu · Katso lisää »
Menakinonit
Menakinonien (MKn) rakenne. n on isopreenien lukumäärä. Menakinonit eli K2-vitamiinit ja niiden esiasteet ovat ryhmä luonnossa olevia 2-metyyli-1,4-naftokinonijohdannaisia, joiden hiilessä 3 on vaihtelevan pituinen isopreeniketju.
Uusi!!: Voi ja Menakinonit · Katso lisää »
Mourits Rasmussen
Mourits Rasmussen (16. joulukuuta 1896 Selsø, Tanska – 28. tammikuuta 1983, Skårup Tanska) oli tanskalainen meijeristi, Aura-homejuuston kehittäjä ja teollisen jäätelönvalmistuksen uranuurtaja Suomessa.
Uusi!!: Voi ja Mourits Rasmussen · Katso lisää »
Munavoi
Munavoita karjalanpiirakan päällä. Munavoi on levite, jota on perinteisesti käytetty karjalanpiirakoiden päälle siveltynä.
Uusi!!: Voi ja Munavoi · Katso lisää »
Mustakeitto
Mustakeitto on kesyhanhen sisäelimistä ja verestä keitetty suurustettu keitto.
Uusi!!: Voi ja Mustakeitto · Katso lisää »
Mutti
Annos ruotsalaista ''motti''a sianlihan ja puolukkahillon kera Mutti (muita nimiä pepu, köpötes, tikkupuuro, tikkuhöyry ja äkkinäinen) on etenkin Keski- ja Pohjois-Pohjanmaalla suosittu perinneruoka, joka valmistetaan ohrajauhosta ja vedestä sekä maustetaan suolalla.
Uusi!!: Voi ja Mutti · Katso lisää »
Naan
Naanleipä. tandooriuunissa. Intialaista naanleivän valmistusta. Naan on alun perin intialainen leipä.
Uusi!!: Voi ja Naan · Katso lisää »
Niasiini
Niasiinilla eli B3-vitamiinilla tarkoitetaan sekä nikotiiniamidia että nikotiinihappoa.
Uusi!!: Voi ja Niasiini · Katso lisää »
Nimismiehenvero
Nimismiehenvero oli keskiajalla ja uudella ajalla Ruotsin valtakunnassa käytössä ollut vero, jolla kustannettiin käräjät ja maksettiin käräjillä käyvien virkamiesten palkat.
Uusi!!: Voi ja Nimismiehenvero · Katso lisää »
Nuijasota
Nuijasota oli sodaksi laajennut suuri talonpoikaiskapina Suomessa talvella 1596–1597.
Uusi!!: Voi ja Nuijasota · Katso lisää »
Nutritionismi
Nutritionismi on ajattelutapa, jossa ruoka pelkistetään ravintoaineidensa summaksi.
Uusi!!: Voi ja Nutritionismi · Katso lisää »
Oivariini
Valio Oivariini normaalisuolainen -levitettä. Oivariini on Valion valmistama levite, jota tehdään voista ja rypsiöljystä.
Uusi!!: Voi ja Oivariini · Katso lisää »
Oliiviöljy
Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.
Uusi!!: Voi ja Oliiviöljy · Katso lisää »
Omega-6-rasvahapot
Linolihappo on yksi yleisimmistä omega-6-rasvahapoista. Sitä on monissa kasvisöljyissä, kuten maissiöljyssä. Omega-6-rasvahapot ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hiiliketjun ensimmäinen kaksoissidos metyyliryhmän päästä laskettuna on kuudennessa hiili-hiili-sidoksessa.
Uusi!!: Voi ja Omega-6-rasvahapot · Katso lisää »
Omenapiirakka
Omenapiirakka. Piirakka, jonka pinnalla on omenaviipaleita. Omenapiirakka on piirakka, jonka täytteenä käytetään omenaa.
Uusi!!: Voi ja Omenapiirakka · Katso lisää »
Omenastruudeli
Wieniläinen omenastruudeli Leipomossa valmistetaan omenastruudelia Omenastruudeli vaniljajäätelön kera Omenastruudeli on suosittu struudeli.
Uusi!!: Voi ja Omenastruudeli · Katso lisää »
Paistaminen
Sipulin paistamista paistinpannulla. Paistaminen on ruoan kypsentämistä kuumalla pinnalla kuuman rasvan avulla.
Uusi!!: Voi ja Paistaminen · Katso lisää »
Palmitiinihappo
Palmitiinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, värittömiä tai valkoisia kiteitä.
Uusi!!: Voi ja Palmitiinihappo · Katso lisää »
Pandoro
Pandoro Pandoro on perinteinen italialainen joulun ajan leivonnainen, kotoisin Veronasta.
Uusi!!: Voi ja Pandoro · Katso lisää »
Pantoteenihappo
Pantoteenihappo eli B5-vitamiini on pantoiinihappo, johon on liittynyt β-alaniini amidisidoksella.
Uusi!!: Voi ja Pantoteenihappo · Katso lisää »
Pasha
Pasha on rahkasta valmistettava ruokalaji.
Uusi!!: Voi ja Pasha · Katso lisää »
Pav bhaji
Perinteinen ''Pav bhaji'' -annos. Pav bhaji, joskus myös Pao bhaji, on intialainen, alun perin maratilaisesta keittiöstä tuleva pikaruoka.
Uusi!!: Voi ja Pav bhaji · Katso lisää »
Pączki
Pączkeja myytävänä Pączki (kaš. pùrcle, slees. kreple) on perinteinen puolalainen täytetty munkki.
Uusi!!: Voi ja Pączki · Katso lisää »
Pelle Peloton
Pelle Peloton on sarjakuvataiteilija Carl Barksin luoma Disneyn eläinmaailman sarjakuva- ja animaatiohahmo, joka asuu Ankkalinnassa.
Uusi!!: Voi ja Pelle Peloton · Katso lisää »
Pellinki-dieetti
Pellinki-dieetti on ortopedi ja ravitsemuskirjailija Antti Heikkilän kehittämä ja kotisaarensa mukaan nimeämä vähähiilihydraattisen ruokavalion muunnelma.
Uusi!!: Voi ja Pellinki-dieetti · Katso lisää »
Perunasose
Perunasosetta lautasella. Perunasose (tunnetaan myös muun muassa nimillä perunamuusi, perunamuussi, perunamuhennos, pottuvoi ja mokko) on perunoista soseuttamalla tehty ruokalaji.
Uusi!!: Voi ja Perunasose · Katso lisää »
Piparkakku
Piparkakkuja. Keskieurooppalaisia piparkakkuja Toruńista. Piparkakku eli pipari on inkiväärillä maustettu leivonnainen, jota syödään erityisesti jouluna.
Uusi!!: Voi ja Piparkakku · Katso lisää »
Pizza
Pizza, josta irrotetaan siivua. Pizza tai pitsa on italialaisperäinen, yksinkertaisimmassa muodossaan uunissa paistettu, litteä, usein pyöreä leipä, joka on päällystetty yleensä tomaateilla tai tomaattikastikkeella, juustolla sekä muilla valinnaisilla täytteillä.
Uusi!!: Voi ja Pizza · Katso lisää »
Ploughman's lunch
Ploughman's lunch -annos: voita ja leipää, sipulia, juustoa ja olutta. Ploughman's lunch eli "kyntömiehen lounas" on englantilainen kylmänä tarjoiltava ateria.
Uusi!!: Voi ja Ploughman's lunch · Katso lisää »
Pomade
Italialainen näyttelijä Rudolph Valentino teki tiukasta rasvakampauksesta suositun. Hiusrasva eli pomade on hiusten muotoiluun käytettyä voidetta.
Uusi!!: Voi ja Pomade · Katso lisää »
Popcorn
Popcorn eli paukkumaissi tai paahtomaissi on pikkupurtava, joka tunnetaan erityisesti elokuvateattereiden naposteltavana.
Uusi!!: Voi ja Popcorn · Katso lisää »
Porkkanalaatikko
Porkkanalaatikko Porkkanalaatikko on suomalainen perinneruoka, jota syödään erityisesti jouluna muiden jouluruokien ohella.
Uusi!!: Voi ja Porkkanalaatikko · Katso lisää »
Porvoon historia
Vanhasta Porvoosta. Porvoon historia alkaa kirjoitettuna Porvoonjoen suiston vanhasta kauppapaikasta vuodesta 1351, jolloin Porvoon pitäjä mainitaan historiallisissa lähteissä ensimmäisen kerran.
Uusi!!: Voi ja Porvoon historia · Katso lisää »
Pudasjärvi
Pudasjärvi on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Pohjois-Pohjanmaan maakunnan pohjoisosassa Iijoen keskijuoksulla.
Uusi!!: Voi ja Pudasjärvi · Katso lisää »
Pulla
Erilaisia pullia. Pulla eli nisu eli vehnänen on vehnäjauhoista leivottu leivinhiivalla kohotettu makea leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Pulla · Katso lisää »
Puuro
Puuro on yleensä viljasta vedessä tai maidossa keittämällä tehty paksuhko, lusikalla syötävä ruoka.
Uusi!!: Voi ja Puuro · Katso lisää »
Raahe
Patsas Raahen kirkon pihassa. Raahe on Suomen luoteisrannikolla Perämeren rannalla sijaitseva kaupunki.
Uusi!!: Voi ja Raahe · Katso lisää »
Ranskalainen keittiö
Hanhenmaksaa, sinapinsiemeniä ja vihreitä sipuleja ankkaliemessä. Ranskalainen keittiö tunnetaan monipuolisesta ja laadukkaasta valikoimastaan, ja syöminen ja juominen ovatkin Ranskassa ainutlaatuisen tärkeä osa kansallista kulttuuria.
Uusi!!: Voi ja Ranskalainen keittiö · Katso lisää »
Rasvakeskustelu
Rasvakeskustelu on vaikuttanut erityisesti voin kulutukseen. Rasvakeskustelu (Suomessa usein nimellä rasvasota) on länsimaissa 1950-luvulla tai viimeistään 1970-luvulla alkanut ja edelleen jatkuva julkinen keskustelu ravintorasvojen terveysvaikutuksista.
Uusi!!: Voi ja Rasvakeskustelu · Katso lisää »
Rasvaretket
Voi oli aikoinaan Ruotsin puolella Suomen hintatasoon verrattuna halvempaa. Rasvaretkillä (tai rasvamatkailulla tai voimatkoilla) tarkoitetaan 1970-luvulta 1990-luvun puoliväliin asti kestänyttä ilmiötä, jossa suomalaiset tekivät ostosmatkoja rajan yli Ruotsiin (useimmiten Haaparantaan ja Uumajaan) ostaen sieltä useimmiten huomattavia määriä voita ja margariinia, joka oli halvempaa Suomen hintatasoon verrattuna.
Uusi!!: Voi ja Rasvaretket · Katso lisää »
Ravinto
Nauriit olivat ennen suomalaisten perusravintoa. Ahven on perinteinen suomalainen proteiininlähde. Ravinto on ainetta, jota eliöt käyttävät energianlähteenä tai rakennusmateriaalina tai elimistön tarvitsemina suojaravintoaineina.
Uusi!!: Voi ja Ravinto · Katso lisää »
Reblochon
Reblochon on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettava puolipehmeä ja pestykuorinen juusto.
Uusi!!: Voi ja Reblochon · Katso lisää »
Riboflaviini
Riboflaviini eli B2-vitamiini on D-riboosin sitoutunut flaviini.
Uusi!!: Voi ja Riboflaviini · Katso lisää »
Riisipuuro
sokeria ja kanelia sekä muutama nokare voita. Riisipuuro on ruoka, joka tunnetaan erilaisina variaatioina lähes kaikkialla maailmassa.
Uusi!!: Voi ja Riisipuuro · Katso lisää »
Risotto
Sienirisottoa. Risotto ('pieni riisi' Turtia s. 475. Risottoriisinä käytetään imukykyisiä, osittain puuroutuvia riisilajikkeita, kuten arboriota tai carnarolia. Risotto on alun perin lähtöisin Pojoen laaksosta, jossa riisiä on kasvatettu. Risotto on milanolaisen keittiön peruspilareita. Risottoa valmistettaessa riisiä freesataan eli kuullotetaan hetken aikaa oliiviöljyssä tai voissa ennen liemen lisäämistä. Erityisen kuuluisa risotto on Risotto alla Milanese, joka keitetään liha- tai kanaliemessä ja maustetaan juustolla ja sahramilla. Milanesessa öljyn ja voin sijasta käytetään luuydintä sekä laardia. Monia hyvin samankaltaisia ruokalajeja on olemassa, mutta italialaisen keittiöperinteen mukaan niitä ei tulisi kutsua risotoksi, jollei riisi ole hieman valuvaa.
Uusi!!: Voi ja Risotto · Katso lisää »
Robert Rissanen
Robert Rissanen (1. toukokuuta 1840 Kuopio – 11. toukokuuta 1889 Kuopio) oli suomalainen kauppias ja valtiopäivämies.
Uusi!!: Voi ja Robert Rissanen · Katso lisää »
Ruokavalio
Ruokavalio on kaikki se, mitä yksittäinen eliö tai eliöryhmä käyttää ravinnokseen.
Uusi!!: Voi ja Ruokavalio · Katso lisää »
Ruskea kastike
Tumma vehnäjauhosuurus eli ''roux''. Ruskea kastike on yleensä lihaliemipohjainen, vehnäjauhoilla suurustettu kastike.
Uusi!!: Voi ja Ruskea kastike · Katso lisää »
S/S Nord III
S/S Nord III oli Suomen Höyrylaiva Osakeyhtiön jonkin aikaa omistama yhdistetty rahti- ja matkustajahöyrylaiva.
Uusi!!: Voi ja S/S Nord III · Katso lisää »
Shaivismi
Shaivismi tai shivalaisuus on yksi hindulaisuuden päähaaroista, jonka edustajat keskittyvät tuhon ja uusien alkujen jumalan, Shivan ja hänen perheensä (Parvati, Ganesha) palvontaan.
Uusi!!: Voi ja Shaivismi · Katso lisää »
Simpsonit (15. tuotantokausi)
Simpsoneiden 15.
Uusi!!: Voi ja Simpsonit (15. tuotantokausi) · Katso lisää »
Skonssi
180px Skonssi (Alun perin skonssit paistettiin avotulella tai liedellä kuumennetulla rautapannulla, mutta nykyään ne valmistetaan uunissa. Skonssit tarjoillaan mieluiten lämpiminä aamiaisella tai iltapäiväteen kanssa. Perinteiset skonssit halkaistaan ja sivellään voilla, kun taas makeat skonssit nautitaan hillon ja kermavaahdon tai englantilaisen kerman (clotted cream) kanssa.
Uusi!!: Voi ja Skonssi · Katso lisää »
Smörgåsbord
Smörgåsbord Smörgåsbord eli ruotsalainen seisova pöytä on perinteinen ruotsalainen alkuruoka, mutta 1960-luvulta lähtien se on tarkoittanut buffetateriaa, johon sisältyy silliä ja snapseja.
Uusi!!: Voi ja Smörgåsbord · Katso lisää »
Smetana
Puolassa smetanaa tarjoillaan usein keitinpiiraiden eli pierogien kera. Smetana eli vuolukerma on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee noin 10–70 prosentin välillä ja koostumus rasvapitoisuuden mukaan juoksevasta lähes voita muistuttavaan.
Uusi!!: Voi ja Smetana · Katso lisää »
Sotatalous Suomessa talvisodan aikana
Talvisodan alkaessa Suomen puolustusvoimien materiaalinen valmius oli heikko. Kansalaiskeräyksin hankittiin muun muassa suksia armeijan käyttöön. Sotatalous Suomessa talvisodan aikana -artikkeli käsittelee muun muassa niitä toimia ja päätöksiä, joilla Suomen tasavallan hallinto tavoitteli valtakunnan koko talouselämän sopeuttamista sodan ajan vaatimuksiin.
Uusi!!: Voi ja Sotatalous Suomessa talvisodan aikana · Katso lisää »
Spressa delle Giudicarie
Spressa delle Giudicarie on italialainen lehmänmaidosta valmistettava juusto.
Uusi!!: Voi ja Spressa delle Giudicarie · Katso lisää »
Steariinihappo
Steariinihappo on tyydyttynyt pitkäketjuinen rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä tai jauhetta, jolla on tunnusomainen haju.
Uusi!!: Voi ja Steariinihappo · Katso lisää »
Stroganov (ruokalaji)
Helsingin Mamma Rosa -ravintolassa tarjoiltu Stroganoff vuonna 2023. Stroganoff sisälsi häränlihaa, riisiä. punajuurta, smetanaa, ruskean kastikkeen ja persiljaa. Stroganov (myös Stroganoff) eli stroganovinpihvi on venäläistä alkuperää oleva ruokalaji.
Uusi!!: Voi ja Stroganov (ruokalaji) · Katso lisää »
Sultsina
Sultsina Sultsina on perinteisesti Laatokan Karjalassa ja Pohjois-Karjalassa valmistettu karjalainen leivonnainen, jonka kuori tehdään samasta taikinasta kuin karjalanpiirakat eli nostattamattomasta ruistaikinasta.
Uusi!!: Voi ja Sultsina · Katso lisää »
Suomen maatalous
Suomen maatalous tarkoittaa Suomen valtion alueella harjoitettavaa maataloutta.
Uusi!!: Voi ja Suomen maatalous · Katso lisää »
Suomen suuriruhtinaskunta
Suomen suuriruhtinaskunta (aikalaisnimenä Suomen suuriruhtinaanmaa) oli Venäjän keisarikunnan autonominen osa pääosin nykyisen Suomen valtion alueella vuosina 1809–1917.
Uusi!!: Voi ja Suomen suuriruhtinaskunta · Katso lisää »
Suomi 1980-luvulla
Suomessa elettiin 1980-luvulla nousukautta.
Uusi!!: Voi ja Suomi 1980-luvulla · Katso lisää »
Tanskalainen keittiö
Tanskalaisia kala- ja äyriäisvoileipiä. Tanskalainen keittiö on Tanskan pienuudesta johtuen varsin yhtenäinen, eikä paikallisia erikoisuuksia juurikaan ole.
Uusi!!: Voi ja Tanskalainen keittiö · Katso lisää »
Tarhakehäkukka
Tarhakehäkukka (Calendula officinalis) on yksivuotinen asterikasvien (Asteraceae) heimoon ja kehäkukkien (Calendula) sukuun kuuluva kasvi, jota käytetään koriste- ja hyötykasvina.
Uusi!!: Voi ja Tarhakehäkukka · Katso lisää »
Teeleipä
Teeleipä on vehnäjauhoista leivottu ja hiivalla tai leivinjauheella nostatettu leipänen, joka on usein pyöreä ja litteä.
Uusi!!: Voi ja Teeleipä · Katso lisää »
Tekniikan historia
Tekniikan historia kuvaa niiden välineiden ja menetelmien kehitystä, joita ihminen on käyttänyt selvitäkseen luonnossa hengissä, puolustaakseen itseään, muokatakseen ympäristöään, viihdyttääkseen itseään ja kommunikoidakseen muiden ihmisten kanssa.
Uusi!!: Voi ja Tekniikan historia · Katso lisää »
Tiamiini
Tiamiini eli B1-vitamiini on yksi ihmisen tarvitsemista vitamiineista.
Uusi!!: Voi ja Tiamiini · Katso lisää »
Tiibet
Keltaisella, oranssilla ja punaisella on merkitty suur-Tiibetin alueJanhunen (Muuttuva Tiibet) 2008, s. 10−11.. Keltaisella ja vihreällä (lännessä) on merkitty Tiibetin autonominen alue, joka perustettiin vuonna 1965 osaksi Kiinan kansantasavaltaa. Turkoosi alue kaakossa on Intian hallinnassa oleva tiibetiläinen alue Tawang, jota Kiina vaatii itselleen. Violetilla tiibetiläiseen kulttuuripiiriin historiallisesti kuuluvia alueita. Tiibet (Wylie-translitteraatio: Bod; kiinaksi) on tiibetiläisten asuttama ylänköalue Aasiassa.
Uusi!!: Voi ja Tiibet · Katso lisää »
Toast Skagen
Toast Skagen Toast Skagen on voissa paistettu ja kuorituilla katkaravuilla ja majoneesilla päällystetty vehnäleipäviipale, joka on suosittu alkuruoka Ruotsissa mutta tunnetaan myös Suomessa, Norjassa ja Tanskassa.
Uusi!!: Voi ja Toast Skagen · Katso lisää »
Toffee
Pala venäläistä toffeeta. Toffee on sokerista ja rasvasta keittämällä valmistettu sitkeänpehmeä makeinen.
Uusi!!: Voi ja Toffee · Katso lisää »
Transrasva
Transrasvat ovat kovia kerta- tai monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Uusi!!: Voi ja Transrasva · Katso lisää »
Tuomas Laurell
Tuomas Laurell, sukunimi aik.
Uusi!!: Voi ja Tuomas Laurell · Katso lisää »
Tyydyttymätön rasvahappo
Tyydyttymätön rasvahappo on rasvahappo, joiden rasvahappoketjussa on yksi tai useampi korkeaenerginen kaksoissidos.
Uusi!!: Voi ja Tyydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »
Tyydyttynyt rasvahappo
Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.
Uusi!!: Voi ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »
Uuniperuna
Uuniperuna-ateria Uuniperunat on ruokalaji, joka valmistetaan kypsentämällä perunoita uunissa.
Uusi!!: Voi ja Uuniperuna · Katso lisää »
Vakseenihappo
Vakseenihappo on omega-7-rasvahappo.
Uusi!!: Voi ja Vakseenihappo · Katso lisää »
Valio
Valio Oy on suomalainen elintarvikeyritys, joka jalostaa ja markkinoi pääasiassa maitotuotteita.
Uusi!!: Voi ja Valio · Katso lisää »
Valtion margariinitehdas
Valtion margariinitehdas oli Helsingissä Sörnäisten ja Hermannin kaupunginosien rajalla vuosina 1924–1992 toiminut valtion omistama margariinitehdas.
Uusi!!: Voi ja Valtion margariinitehdas · Katso lisää »
Vatjalaiset
Vatjalaiset (vatjaksi vad'd'alaizõd) ovat Inkerissä asuva itämerensuomalainen kansa, joka on nykyisin katoamisen partaalla.
Uusi!!: Voi ja Vatjalaiset · Katso lisää »
Vähähiilihydraattinen ruokavalio
Esimerkki erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion mukaisesta aamiaisesta: munakas vihannesten ja juuston kera Vähähiilihydraattinen ruokavalio (VHH) eli karppaus (johdettu englanninkielisestä nimityksestä low carb) on erityisruokavalio, joka perustuu hiilihydraattien määrän rajoittamiseen sekä ravintorasvojen ja luontaisesti rasvaisten ruoka-aineiden käyttämiseen energianlähteenä.
Uusi!!: Voi ja Vähähiilihydraattinen ruokavalio · Katso lisää »
Västäräkki
Västäräkki (Motacilla alba) on västäräkkien heimoon kuuluva pitkäpyrstöinen varpuslintulaji.
Uusi!!: Voi ja Västäräkki · Katso lisää »
Veganismi
Soijarouhe on vegaaninen proteiininlähde. -juomaa. Tofu eli soijajuusto. Veganismi on elämäntapa, jossa pyritään välttämään eläinperäisiä ainesosia sisältäviä tuotteita, kuten liha- ja maitotuotteita sekä nahkaa, villaa ja turkiksia sekä eläimillä testattuja tuotteita, kuten kodin puhdistusaineita ja kosmetiikkaa.
Uusi!!: Voi ja Veganismi · Katso lisää »
Veronosoitus
Veronosoitus on aiemmin käytössä ollut ilmoitus maatilan maaverojen laskennassa käytettävästä veroperusteesta eli veroluvusta ja niistä verokappaleista eli veroparseleista, jotka oli verona suoritettava.
Uusi!!: Voi ja Veronosoitus · Katso lisää »
Viannan kanava
Viannan kanavan eteläosa maantieltä nähtynä. Etualalla on purettu sulkukammio. Viannan kanavaa maantieltä pohjoiseen. Viannan kanava on Kuopion Maaningalla sijaitseva historiallinen sulkukanava, joka oli virallisesti käytössä vuosina 1852–1873.
Uusi!!: Voi ja Viannan kanava · Katso lisää »
Viimeinen koukkaus
Viimeinen koukkaus on kuusiosainen suomalainen televisiosarja vuodelta 1989.
Uusi!!: Voi ja Viimeinen koukkaus · Katso lisää »
Virolainen keittiö
Mulgipuuro valmistetaan perunoista ja murskatuista ohrasuurimoista. Virolainen keittiö on perinteisesti noudattanut vuodenaikojen rytmiä.
Uusi!!: Voi ja Virolainen keittiö · Katso lisää »
Viron talous
Viron talous kuuluu kehittyvien markkinoiden joukkoon.
Uusi!!: Voi ja Viron talous · Katso lisää »
Voihappo
Voihappo eli butaanihappo (C4H8O2) (johdettu kreikan voita tarkoittavasta sanasta butyron) on voissa ja muissa eläinrasvoissa esiintyvä lyhytketjuinen tyydyttynyt rasvahappo.
Uusi!!: Voi ja Voihappo · Katso lisää »
Voikola
Voikolamakeisia. Voikola on karamellimainen makeinen, joka toffeen tavoin perustuu kolmeen ainekseen: voihin, kermaan ja sokeriin.
Uusi!!: Voi ja Voikola · Katso lisää »
Voileipä putoaa aina voipuoli alaspäin
Paahtoleipä on pudonnut voipuoli alaspäin. Voileipä putoaa aina voipuoli alaspäin on humoristinen väite, jonka mukaan vahingossa pudotettu voileipä putoaisi aina lattialle voideltu puoli alaspäin, jolloin sotkua syntyy enemmän.
Uusi!!: Voi ja Voileipä putoaa aina voipuoli alaspäin · Katso lisää »
Voipaperi
Voipaperi tarkoittaa kovapintaisia ja sitkeitä paperilaatuja, jotka ovat tavallista valkoista paperia läpikuultavampia.
Uusi!!: Voi ja Voipaperi · Katso lisää »
Voisarvi
Voisarvi Voisarvi eli kroissantti tai croissant (lausutaan; tulee ranskasta croissant) on leivonnainen.
Uusi!!: Voi ja Voisarvi · Katso lisää »
Voitaikina
Voitaikinaleivonnaisen rakenne näkyy haukkauspinnassa. Voitaikina on sekä suolaisissa että makeissa leivonnaisissa käytetty taikinatyyppi.
Uusi!!: Voi ja Voitaikina · Katso lisää »
Voitee
Kupillinen voiteetä Voitee (tiibetiksi བོད་ཇ་, bod ja), tai Tiibetin tee, on Intian niemimaalla juotava tee.
Uusi!!: Voi ja Voitee · Katso lisää »
Walesilainen keittiö
''Welsh rarebit'' -annos: sulatettua juustoa paahtoleivällä, tässä kananmunan kera. Walesilainen keittiö on perinteisesti perustunut walesilaisen työmiehen ruokavalioon, ja siihen kuuluvat etenkin lampaan-, sian- ja naudanliha, kala, äyriäiset ja sydänsimpukka.
Uusi!!: Voi ja Walesilainen keittiö · Katso lisää »
Waterzooi
Waterzooi. Waterzooi on perinteinen belgialainen, Gentistä Flanderin alueelta peräisin oleva kalapata.
Uusi!!: Voi ja Waterzooi · Katso lisää »
Wilhelm Lefeldt
Wilhelm Lefeldt (19. tai 29. toukokuuta 1836 – 21. tai 23. toukokuuta 1913) oli insinööri, keksijä ja koneenrakentaja.
Uusi!!: Voi ja Wilhelm Lefeldt · Katso lisää »
Yli-Ii
Yli-Ii (epävirallisesti tai Över-Ijo) on entinen Suomen kunta, joka sijaitsi Pohjois-Pohjanmaan maakunnan luoteisosassa.
Uusi!!: Voi ja Yli-Ii · Katso lisää »
1917
Vuosi 1917 oli normaalivuosi, joka alkoi maanantaista.
Uusi!!: Voi ja 1917 · Katso lisää »
