Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Valkoviini

Indeksi Valkoviini

Valkoviiniä viinilasissa. Valkoviini on viinirypäleistä tehtyä viiniä, jonka valmistusvaiheessa rypäleiden tummien kuorten ei ole annettu värjätä viiniä punaiseksi kuten punaviinin valmistuksessa.

69 suhteet: Asýrtiko, Asti (viini), Athíri, Béarnaisekastike, Ben Walter Heikel, Bernard-Massard, Booli, Bordeaux, Chardonnay, Chenin Blanc, Chilen viinit, Crottin de Chavignol, Etelä-Afrikka, Frascati (viini), Friuli-Venezia Giulia, Gewürztraminer, Grevé, Herrgårdsost, Hvar (saari), Illallinen yhdelle, Itävaltalainen keittiö, Jarlsberg, Juomapullo, Kalafile Walewska, Kir, Kir Royale, Luxemburg, Magyar Fehér Bor, Müller-Thurgau, Moschofílero, Munster (juusto), Nièvre, Ntempína, Orvieto, Pays de la Loire, Pinot Blanc, Pinot Gris, Portugalilainen keittiö, Pouilly-Fumé, Pouligny Saint-Pierre, Prosecco, Punaviini, Retsina, Rikkihapoke, Rodítis, Rompóla, Rooman valtakunnan ruokakulttuuri, Roseeviini, Sauvignon Blanc, Savvatianó, ..., Sémillon, Soave (viini), Solaris (viiniköynnös), Sopron, Sveitsiläinen keittiö, Talouskellari, Tokaji, Vermutti, Verntéa, Vihreä viini, Viini, Viinilasi, Viinintuotanto Kreikassa, Viinintuotanto Suomessa, Viinintuotanto Sveitsissä, Vilána, Vitello tonnato, Voikastike, Welschriesling. Laajenna indeksi (19 lisää) »

Asýrtiko

Asýrtiko (myös Assýrtiko, Assyrtico) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä valkoinen viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Asýrtiko · Katso lisää »

Asti (viini)

Astilainen viinitarha. Asti-viinit ovat italialaisia viinejä, joita tuotetaan Astin seudulla Piemontessa Luoteis-Italiassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Asti (viini) · Katso lisää »

Athíri

Athíri (myös Athéri) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä valkoinen viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Athíri · Katso lisää »

Béarnaisekastike

Béarnaisekastiketta. Béarnaisekastike eli bearninkastike on emulsiokastike.

Uusi!!: Valkoviini ja Béarnaisekastike · Katso lisää »

Ben Walter Heikel

Ben Walter Heikel (27. elokuuta 1879 Ylitornio – 21. toukokuuta 1954 Villarrica, Paraguay) oli suomalainen valtionpomologi, puutarhaopetuksen ja hedelmänviljelyn kehittäjä sekä kotimaisten hedelmäviinien valmistuksen uranuurtaja.

Uusi!!: Valkoviini ja Ben Walter Heikel · Katso lisää »

Bernard-Massard

Bernard-Massard on luxemburgilainen viinin tuotantoa ja markkinointia harjoittava yritys, jolla on omia viinitarhoja Grevenmacherissa ja Schengenissä.

Uusi!!: Valkoviini ja Bernard-Massard · Katso lisää »

Booli

Boolimalja. Booli on alkoholiton tai alkoholia sisältävä juomasekoitus.

Uusi!!: Valkoviini ja Booli · Katso lisää »

Bordeaux

Bordeaux on satamakaupunki Ranskan lounaisrannikolla.

Uusi!!: Valkoviini ja Bordeaux · Katso lisää »

Chardonnay

Chardonnay-köynnösrivejä Burgundissa. Chardonnay on vihreä viinirypälelajike, josta tehdään valkoviiniä.

Uusi!!: Valkoviini ja Chardonnay · Katso lisää »

Chenin Blanc

300px Chenin Blanc on viinirypälelajike, josta valmistetaan voimakkaita, mausteisia ja aavistuksen makeita valkoviinejä.

Uusi!!: Valkoviini ja Chenin Blanc · Katso lisää »

Chilen viinit

Chilen viinitarhoja Andien kupeessa. Chilen viinit ovat nousseet viime vuosikymmeninä suosituiksi ja arvostetuiksi, ja Chile on nykyisin yksi maailman suurimmista viininviejistä.

Uusi!!: Valkoviini ja Chilen viinit · Katso lisää »

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol -juustoa Crottin de Chavignol on ranskalainen vuohenmaidosta valmistettava pehmeä juusto.

Uusi!!: Valkoviini ja Crottin de Chavignol · Katso lisää »

Etelä-Afrikka

Etelä-Afrikan tasavalta eli Etelä-Afrikka on tasavalta eteläisessä Afrikassa, aivan Afrikan mantereen eteläisimmässä kärjessä.

Uusi!!: Valkoviini ja Etelä-Afrikka · Katso lisää »

Frascati (viini)

Frascati Cannellino -jälkiruokaviini valmistetaan Malvasia-rypäleestä. Frascati on italialainen viini.

Uusi!!: Valkoviini ja Frascati (viini) · Katso lisää »

Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia (friuliksi Friûl–Vignesie Julie) on autonominen alue Koillis-Italiassa, Itävallan ja Slovenian rajalla.

Uusi!!: Valkoviini ja Friuli-Venezia Giulia · Katso lisää »

Gewürztraminer

Gewürztraminer-rypäleitä Gewürztraminer on viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Gewürztraminer · Katso lisää »

Grevé

Grevé on ruotsalainen puolikova juusto, joka on valmistettu lehmänmaidosta.

Uusi!!: Valkoviini ja Grevé · Katso lisää »

Herrgårdsost

Herrgårdsost-juustoa Herrgårdsost on ruotsalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Valkoviini ja Herrgårdsost · Katso lisää »

Hvar (saari)

Jelsan satama Hvar (paikallisella murteella Hvor tai For) on saari Adrianmeressä lähellä Dalmatian rannikkoa Kroatiassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Hvar (saari) · Katso lisää »

Illallinen yhdelle

Illallinen yhdelle (Der 90. Geburtstag oder Dinner for One) on saksalaisen televisioyhtiön Norddeutscher Rundfunkin (NDR) vuonna 1963 tuottama 18-minuuttinen lyhytelokuva.

Uusi!!: Valkoviini ja Illallinen yhdelle · Katso lisää »

Itävaltalainen keittiö

Wieninleike Itävaltalainen keittiö on Itävallan historian myötä saanut paljon vaikutteita Euroopan muista ruokakulttuureista, etenkin Itävalta-Unkariin kuuluneista alueista.

Uusi!!: Valkoviini ja Itävaltalainen keittiö · Katso lisää »

Jarlsberg

Jarlsberg on norjalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Valkoviini ja Jarlsberg · Katso lisää »

Juomapullo

200px Juomapulloista yleisimpiä ovat perinteinen lasipullo sekä uudet kierrätysmuovipullot.

Uusi!!: Valkoviini ja Juomapullo · Katso lisää »

Kalafile Walewska

Kreivitär Walewska 1812, François Gérardin öljymaalaus Kalafile Walewska on hienostunut kalaruokalaji, jonka arvellaan olevan nimetty Napoleon I:n hoviin kuuluneen puolalaisen kreivitär Marie Walewskan (1786–1817) mukaan.

Uusi!!: Valkoviini ja Kalafile Walewska · Katso lisää »

Kir

Kir on cocktail, ja se on tunnettu nimellä ”Blanc-Cass tai Blanc-cassis” jo paljon ennen kuin kaniikki Felix Kir, Dijonin kaupungin entinen määri antoi sille nimensä.

Uusi!!: Valkoviini ja Kir · Katso lisää »

Kir Royale

Kir Royale Kir Royale (myös Kir Royal) on samppanjasta ja mustaherukkalikööristä valmistettava aperitiivi.

Uusi!!: Valkoviini ja Kir Royale · Katso lisää »

Luxemburg

Luxemburg eli Luxemburgin suurherttuakunta on noin puolen miljoonan asukkaan perustuslaillinen suurherttuakunta ja sisämaavaltio Länsi-Euroopassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Luxemburg · Katso lisää »

Magyar Fehér Bor

Magyar Fehér Bor eli ”magis” on suomalainen tuotenimi Altian markkinoimalle, unkarilaisista rypälelajikkeista valmistetulle sekoitevalkoviinille, jonka valmistuksessa käytetään tyypillisesti 85 % Welschrieslingiä ja 15 % Müller-Thurgau-rypäleitä.

Uusi!!: Valkoviini ja Magyar Fehér Bor · Katso lisää »

Müller-Thurgau

Müller-Thurgau-rypäleitä. Müller-Thurgau on vaalea viinirypälelajike, jonka Sveitsin Thurgausta kotoisin ollut Hermann Müller (myös Hermann Müller-Thurgau) kehitti vuonna 1882 työskennellessään Geisenheimin yliopistossa Saksassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Müller-Thurgau · Katso lisää »

Moschofílero

Moschofílero on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä vaalea viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Moschofílero · Katso lisää »

Munster (juusto)

Munster-juustoa Munster, myös géromé, on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettava pehmeä ja pestykuorinen juusto.

Uusi!!: Valkoviini ja Munster (juusto) · Katso lisää »

Nièvre

Nièvre on Ranskan departementti Keski-Ranskassa, Burgundin hallintoalueella.

Uusi!!: Valkoviini ja Nièvre · Katso lisää »

Ntempína

Ntempína (myös Debína, Dempína) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä valkoinen viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Ntempína · Katso lisää »

Orvieto

etruskien kaupunki. Orvieto on kaupunki Ternin maakunnassa, Umbrian hallintoalueella Keski-Italiassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Orvieto · Katso lisää »

Pays de la Loire

Pays de la Loire on Ranskan hallintoalue, jonka pääkaupunki on Nantes.

Uusi!!: Valkoviini ja Pays de la Loire · Katso lisää »

Pinot Blanc

Pinot Blanc -rypäleitä Pinot Blanc on viinirypälelajike, josta tehdään valkoviiniä.

Uusi!!: Valkoviini ja Pinot Blanc · Katso lisää »

Pinot Gris

Pinot Gris -rypäleitä Pinot Gris on viinirypälelajike, josta tehdään valkoviiniä.

Uusi!!: Valkoviini ja Pinot Gris · Katso lisää »

Portugalilainen keittiö

''Caldo verde'' -kaalikeittoa. Portugalilainen keittiö on kehittynyt omaleimaiseksi Portugalissa vuosituhansien aikana kehittyneiden viljelykasvien, karjarotujen ja paikallisten reseptien myötä.

Uusi!!: Valkoviini ja Portugalilainen keittiö · Katso lisää »

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé on ranskalainen valkoviinin tuotantoalue Loiren laaksossa.

Uusi!!: Valkoviini ja Pouilly-Fumé · Katso lisää »

Pouligny Saint-Pierre

Pouligny Saint-Pierre on ranskalainen vuohenmaidosta valmistettava pehmeä juusto.

Uusi!!: Valkoviini ja Pouligny Saint-Pierre · Katso lisää »

Prosecco

Prosecco on italialainen pääosin tai kokonaan Glera-rypäleestä valmistettu kuohu- tai valkoviini.

Uusi!!: Valkoviini ja Prosecco · Katso lisää »

Punaviini

Punaviiniä kaadetaan viinipullosta viinilasiin. Punaviini on tummista viinirypäleistä tehtyä viiniä, jolle rypäleiden kuori antaa punaisen värin.

Uusi!!: Valkoviini ja Punaviini · Katso lisää »

Retsina

Retsína on perinteinen kreikkalainen pihkalla maustettu viini.

Uusi!!: Valkoviini ja Retsina · Katso lisää »

Rikkihapoke

Rikkihapoke on heikko happo, joka syntyy rikkidioksidin (SO2) reagoidessa veden kanssa.

Uusi!!: Valkoviini ja Rikkihapoke · Katso lisää »

Rodítis

Rodítis (”Ruusuinen”, myös Rhoditis) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä vaalea viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Rodítis · Katso lisää »

Rompóla

Rompóla (myös Robóla) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä valkoinen viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Rompóla · Katso lisää »

Rooman valtakunnan ruokakulttuuri

Hedelmäkori- ja maljakkoasetelma Pompejista noin vuodelta 70 Rooman valtakunta käsittää jakson 600-luvulta eaa. 500-luvulle eli noin 1000 vuotta.

Uusi!!: Valkoviini ja Rooman valtakunnan ruokakulttuuri · Katso lisää »

Roseeviini

Roseeviinejä Rhônen laaksosta ja Provencesta. Roseeviini (myös rosee, roséviini tai rosé) on punaviinirypäleistä tehtävä vaaleanpunainen viini.

Uusi!!: Valkoviini ja Roseeviini · Katso lisää »

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc (Vitis vinifera ’Sauvignon Blanc’), myös Sauvignon, Petit Sauvignon ja Sauvignon Jaune (Gironde), Sauvignon Fumé ja Blanc Fumé (Keski- ja Länsi-Ranska), Muskat-Silvaner (Saksa ja Itävalta) ja Fumé Blanc (Yhdysvallat) on Bordeaux’sta lähtöisin oleva viiniköynnöslajike, jota käytetään pääasiassa valkoviinin tuotantoon.

Uusi!!: Valkoviini ja Sauvignon Blanc · Katso lisää »

Savvatianó

Savvatianó (”Lauantainen”; myös Savatianó) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä vaalea viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Savvatianó · Katso lisää »

Sémillon

Sémillon, tunnetaan Etelä-Afrikassa nimellä Wyndruif, on viiniköynnöksen lajike, rypäleet ovat kullanvärisiä.

Uusi!!: Valkoviini ja Sémillon · Katso lisää »

Soave (viini)

Soave-viinien tuotantoalue sijaitsee Soaven kaupungin ympärillä. Soave-viinit ovat italialaisia viinejä, joita tuotetaan Soaven kaupungin seudulla Veronan kaupungin itäpuolella Venetossa Koillis-Italiassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Soave (viini) · Katso lisää »

Solaris (viiniköynnös)

Juuri kasvuun lähtenyt vartettu Solaris-viiniköynnös Solaris on viiniköynnöslajike, jota käytetään valkoviinin tekemiseen.

Uusi!!: Valkoviini ja Solaris (viiniköynnös) · Katso lisää »

Sopron

Sopron on kaupunki Győr-Moson-Sopronin läänissä Unkarissa lähellä Itävallan rajaa.

Uusi!!: Valkoviini ja Sopron · Katso lisää »

Sveitsiläinen keittiö

Lautasellinen sveitsiläistä perunaruokaa ''röstiä''. Sveitsiläinen keittiö perustuu Sveitsin kantonien omaleimaisiin ruokakulttuureihin.

Uusi!!: Valkoviini ja Sveitsiläinen keittiö · Katso lisää »

Talouskellari

Talouskellari on maakerroksen tai rakennuksen alla niin kutsutussa kellarikerroksessa oleva tila, jossa säilytetään elintarvikkeita.

Uusi!!: Valkoviini ja Talouskellari · Katso lisää »

Tokaji

Tokaji on unkarilainen valkoviini, jonka tunnetuin laatu on makea Tokaji aszú.

Uusi!!: Valkoviini ja Tokaji · Katso lisää »

Vermutti

Ranskalainen kuiva vermutti. Vermutti on maustettu väkevä viini.

Uusi!!: Valkoviini ja Vermutti · Katso lisää »

Verntéa

Verntéa (myös Verdéa) on kreikkalainen makea valkoviini, jota tuotetaan vain Zákynthoksen saarella Jooniansaarilla.

Uusi!!: Valkoviini ja Verntéa · Katso lisää »

Vihreä viini

Minhon vihreän viinin alueella, Portugalissa. Vihreä viini on Luoteis-Portugalissa valmistettava viinityyppi.

Uusi!!: Valkoviini ja Vihreä viini · Katso lisää »

Viini

Punaviiniä ja valkoviiniä tyypillisissä laseissaan Bourgognelaisia viinejä pulloissaan Viini on tuoreista viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä valmistettu mieto alkoholijuoma.

Uusi!!: Valkoviini ja Viini · Katso lisää »

Viinilasi

Viinilasi Muut nimet: - Vetoisuus: 12–19 cl Käyttötarkoitus: viinit, drinkit Viinilaseja on kolmea perussarjaa: punaviinille, valkoviinille ja samppanjalle.

Uusi!!: Valkoviini ja Viinilasi · Katso lisää »

Viinintuotanto Kreikassa

Santorínin viinejä. Kreikka on yksi maailman vanhimpia viinintuotantoalueita.

Uusi!!: Valkoviini ja Viinintuotanto Kreikassa · Katso lisää »

Viinintuotanto Suomessa

Viinintuotanto Suomessa on sekä marjapohjaisten viinien tuotantoa, että maan eteläisimmissä osissa kestävien viiniköynnöslajikkeiden viljelyä.

Uusi!!: Valkoviini ja Viinintuotanto Suomessa · Katso lisää »

Viinintuotanto Sveitsissä

Lavaux’n viiniviljelmiä Genevenjärven pohjoisrannalla. Viinintuotanto Sveitsissä tapahtuu valtaosin lounaisissa Valais’n, Vaud’n ja Geneven kantoneissa.

Uusi!!: Valkoviini ja Viinintuotanto Sveitsissä · Katso lisää »

Vilána

Vilána on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä valkoinen viinirypälelajike.

Uusi!!: Valkoviini ja Vilána · Katso lisää »

Vitello tonnato

oikea Vitello tonnato (ital., 'vasikkaa tonnikalan kera') on italialainen ruokalaji.

Uusi!!: Valkoviini ja Vitello tonnato · Katso lisää »

Voikastike

Voikastike eli valkea voikastike (’valkoinen voi’) kuuluu emulsiokastikkeisiin.

Uusi!!: Valkoviini ja Voikastike · Katso lisää »

Welschriesling

Welschriesling on valkoviinin valmistuksessa käytetty rypälelajike, jota viljellään erityisesti Itävallassa, Unkarissa ja Kroatiassa.

Uusi!!: Valkoviini ja Welschriesling · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Valkkari.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »