Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Uppopaisto

Indeksi Uppopaisto

Munkkeja uppopaistumassa. Uppopaisto eli friteeraus on ruoanvalmistusmenetelmä, jossa ruoka upotetaan kuumaan öljyyn tai rasvaan.

53 suhteet: Airfryer, Akroleiini, Automaatti (ravintola), Avokadoöljy, Backhendl, Börek, Berliininmunkki, Biopolttoaine, Brittiläinen keittiö, Brittiläinen kulttuuri, Churro, Colitis ulcerosa, Corn dog, Crohnin tauti, Dim sum, Eläinrasva, Empanada, Englantilainen keittiö, Falafel, Fish and chips, Harland Sanders, Kalapuikko, Kananugetti, Kanapee, KFC, Kiovan kana, Kookosöljy, Kroketti (täsmennyssivu), Leivittäminen, Liha, Maissijauho, Makkaraperunat, Maustebasilika, Momo (ruoka), Munkki (leivonnainen), Nakkisämpylä, Paistaminen, Polyklooratut bifenyylit, Posso, Raahe, Ranskalaiset perunat, Samosa, Savupiste, Sipulirenkaat, Sisilialainen keittiö, Skotlanti, Sushi, Tippaleipä, Tonkatsu, Uppopaistettu jäätelö, ..., Uppopaistettu Mars-suklaa, Vada pav, Yhdistynyt kuningaskunta. Laajenna indeksi (3 lisää) »

Airfryer

Tefalin Airfryer Airfryer eli kiertoilmakypsennin on terveellisempi vaihtoehto friteeraukselle.

Uusi!!: Uppopaisto ja Airfryer · Katso lisää »

Akroleiini

Akroleiini eli 2-propenaali eli akryylialdehydi on yksinkertaisin tyydyttymätön aldehydi.

Uusi!!: Uppopaisto ja Akroleiini · Katso lisää »

Automaatti (ravintola)

Automaatti on nimitys pikaruokaravintoloille, joissa tarjottiin yksinkertaisia ruoka-annoksia ja juomia myyntiautomaateista.

Uusi!!: Uppopaisto ja Automaatti (ravintola) · Katso lisää »

Avokadoöljy

Avokadoöljyä Avokadoöljy on syötävä kasviöljy, jota saadaan avokadojen hedelmämallosta puristamalla.

Uusi!!: Uppopaisto ja Avokadoöljy · Katso lisää »

Backhendl

Friteerattua kanaa salaatin kera. Backhendel Wienissä. Backhendel (oikealla) paistetun maksan (vasemmalla) kera hotelli Sacherissa Wienissä. Backhendl (Itävallan saksan murteella sanasta Backhänchen) on 1700-luvulta lähtien ollut oleellinen osa wieniläistä keittiötä. Backhendelannos koostuu erikokoisista kananpaloista, joissa osassa on vielä luut sisällä ja jotka on maustettu, leivitetty ja kypsennetty uppopaistamalla.

Uusi!!: Uppopaisto ja Backhendl · Katso lisää »

Börek

Börek on yleisnimitys turkkilaiselle piiraalle.

Uusi!!: Uppopaisto ja Börek · Katso lisää »

Berliininmunkki

Tomusokerilla päällystetty ja luumuhillolla täytetty berliininmunkki. Berliininmunkki on Saksasta peräisin oleva makea leivonnainen, joka tehdään hiivataikinasta ja uppopaistetaan rasvassa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Berliininmunkki · Katso lisää »

Biopolttoaine

Biopolttoaine on biomassasta eli eloperäisestä aineesta valmistettu polttoaine; Biopolttoaineesta saatavaa energiaa kutsutaan bioenergiaksi.

Uusi!!: Uppopaisto ja Biopolttoaine · Katso lisää »

Brittiläinen keittiö

Fish and chips -annos modernissa pakkauksessa. Brittiläinen keittiö on muodostunut tuhannen vuoden aikana maahan muuttaneiden kansojen perinteen sopeutumisesta Ison-Britannian oloihin.

Uusi!!: Uppopaisto ja Brittiläinen keittiö · Katso lisää »

Brittiläinen kulttuuri

Union Jack Brittiläinen kulttuuri on vaikuttanut ympäri maailmaa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Brittiläinen kulttuuri · Katso lisää »

Churro

Churroja Churro, on espanjalainen uppopaistettu pitkä leivonnainen, joka on Espanjasta levinnyt mm.

Uusi!!: Uppopaisto ja Churro · Katso lisää »

Colitis ulcerosa

Paksusuolen limakalvoa, jossa haavainen paksusuolen tulehdus. Crohnin taudin ja Colitis ulcerosan ero. Colitis ulcerosa (haavainen koliitti eli haavainen paksusuolen tulehdus) on tulehduksellinen suolistosairaus (inflammatory bowel disease, IBD).

Uusi!!: Uppopaisto ja Colitis ulcerosa · Katso lisää »

Corn dog

Corn dog on amerikkalainen erityisesti katuruokana tunnettu annos.

Uusi!!: Uppopaisto ja Corn dog · Katso lisää »

Crohnin tauti

sykkyräsuoli''' (ileum), '''ileokoolinen''' (ileocolic) ja '''paksusuoli''' (colon). Crohnin tauti (morbus Crohn, regionaalinen enteriitti) on krooninen, tulehduksellinen suolistosairaus.

Uusi!!: Uppopaisto ja Crohnin tauti · Katso lisää »

Dim sum

''Dim sum'' -valikoima. Myötäpäivään ylävasemmalta: katkarapunyyttejä (蝦餃 ''har gau''), kana-vihannespuuroa (粥 ''juk''), jasmiiniteetä, höyrytettyjä nyyttejä, grillattuja possupullia (叉燒包''char siu bau''), ja riisinuudelikääryleitä soijakastikkeella (腸粉 ''cheong fun'') Dim sum (點心) on kiinalaiseen ja tarkemmin kantonilaiseen keittiöön kuuluva, esimerkiksi lihaa, kalaa tai äyriäisiä sisältävä ruoka-ateria.

Uusi!!: Uppopaisto ja Dim sum · Katso lisää »

Eläinrasva

Jääkaappikylmä voi on jähmeää. Kalanmaksaöljykapseleita Pekonissa on paljon rasvaa. Laardia Eläinrasva tarkoittaa kaikkea eläinperäistä rasvaa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Eläinrasva · Katso lisää »

Empanada

Espanjalaisia ''empanadoja''. Empanada on perinteinen espanjalainen ja eteläamerikkalainen leivonnainen, joka on periaatteessa piirakka, joka on täytetty erilaisilla täytteillä.

Uusi!!: Uppopaisto ja Empanada · Katso lisää »

Englantilainen keittiö

Englantilaista perusruokaa: ''fish and chips'' -annos modernissa pakkauksessa Englantilainen keittiö on kehittynyt Englannissa omaperäiseksi mutta on samalla ottanut vaikutteita esimerkiksi Ison-Britannian siirtomaiden ruokakulttuureista.

Uusi!!: Uppopaisto ja Englantilainen keittiö · Katso lisää »

Falafel

Falafel-pyöryköitä Falafel (arabiaksi: فلافل, falāfil; hepreaksi: פלאפל, falafel) on Lähi-idästä kotoisin oleva härkäpavuista tai kikherneistä valmistettu friteerattu pyörykkä.

Uusi!!: Uppopaisto ja Falafel · Katso lisää »

Fish and chips

Fish and chips (myös fish 'n' chips) on brittiläinen ruokalaji.

Uusi!!: Uppopaisto ja Fish and chips · Katso lisää »

Harland Sanders

Harland David Sanders (paremmin tunnettu nimellä Colonel Sanders, "Eversti Sanders"; 9. syyskuuta 1890 – 16. joulukuuta 1980) oli yhdysvaltalainen ravintoloitsija ja liikemies, joka perusti Kentucky Fried Chicken -pikaruokalaketjun.

Uusi!!: Uppopaisto ja Harland Sanders · Katso lisää »

Kalapuikko

Kypsennetty kalapuikko. Kalapuikko on jauhetusta kalamassasta valmistettu ruokalaji, johon käytetään useimmiten seitiä, kummeliturskaa tai alaskanseitiä, joskus myös turskaa tai lohta.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kalapuikko · Katso lisää »

Kananugetti

Kananugetteja. Kananugetti on broilerin rintafileestä tai muusta kananlihamassasta valmistettu leivitetty ja uppopaistettu pala.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kananugetti · Katso lisää »

Kanapee

Kanapeitä Kanapee tai canapé on ranskalainen pieni pyöreä tai kulmikas voileipä, jonka päällyksenä voi olla esimerkiksi katkarapuja, pekonia, munaa, herkkusieniä, sardiinia ja majoneesia.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kanapee · Katso lisää »

KFC

KFC-ravintolat maailmalla punaisella ja entiset ravintolat tummanharmaalla Hot Wings Qatarissa sijaitseva KFC -ravintola KFC eli Kentucky Fried Chicken on yhdysvaltalainen franchise-periaatteella toimiva pikaruokaketju, joka on erikoistunut friteerattuihin eli uppopaistettuihin broileriruokiin.

Uusi!!: Uppopaisto ja KFC · Katso lisää »

Kiovan kana

Kiovan kana Kiovan kana on ruokalaji, joka valmistetaan kanasta ja yrttivoista paneroimalla.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kiovan kana · Katso lisää »

Kookosöljy

Kookosöljyä Kookosöljy on kookospähkinän siemenvalkuaisesta eli koprasta tuotettu kasviöljy.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kookosöljy · Katso lisää »

Kroketti (täsmennyssivu)

Kroketti voi tarkoittaa seuraavia.

Uusi!!: Uppopaisto ja Kroketti (täsmennyssivu) · Katso lisää »

Leivittäminen

Leivittäminen eli paneeraus tai panerointi tarkoittaa ruoka-aineen kastamista jauhoihin ennen paistamista.

Uusi!!: Uppopaisto ja Leivittäminen · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Uppopaisto ja Liha · Katso lisää »

Maissijauho

Maissijauhoa kulhossa. Maissijauho on maissin jyvistä valmistettua ydinjauhoa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Maissijauho · Katso lisää »

Makkaraperunat

Makkaraperunat, jossa on tomaattiketsuppia, sinappia, kurkkusalaattia ja sipulia. Makkaraperunat on grilliruoka, joka koostuu ranskalaisista perunoista ja makkaranpalasista, jotka voi joko paistaa upporasvassa tai vaihtoehtoisesti uunissa pellillä ja tarjoillaan mausteiden kanssa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Makkaraperunat · Katso lisää »

Maustebasilika

Maustebasilika eli basilika (Ocimum basilicum) on yksivuotinen pensasmainen ruohovartinen kasvi, jota käytetään yleisesti mausteena.

Uusi!!: Uppopaisto ja Maustebasilika · Katso lisää »

Momo (ruoka)

Momomykyjä lautasella, keskellä kahta eri kastiketta. Momo on liha-, kasvis,- tofu- tai juustotäytteinen myky.

Uusi!!: Uppopaisto ja Momo (ruoka) · Katso lisää »

Munkki (leivonnainen)

Munkkeja Suklaakuorrutettu donitsi Munkkien paistamista vappuna 2023. Munkki tai donitsi on rasvassa uppopaistettu, pullataikinasta tai kakkutaikinasta valmistettu makea leivonnainen.

Uusi!!: Uppopaisto ja Munkki (leivonnainen) · Katso lisää »

Nakkisämpylä

sinapilla. Nakkisämpylä eli hotdog tai hot dog (’kuuma koira’) on lämmitetty sämpylä, jonka halkaistujen puoliskojen välissä on maustettu nakki.

Uusi!!: Uppopaisto ja Nakkisämpylä · Katso lisää »

Paistaminen

Sipulin paistamista paistinpannulla. Paistaminen on ruoan kypsentämistä kuumalla pinnalla kuuman rasvan avulla.

Uusi!!: Uppopaisto ja Paistaminen · Katso lisää »

Polyklooratut bifenyylit

Polyklooratut bifenyylit eli PCB-yhdisteet ovat orgaanisia yhdisteitä, bifenyylin klooraustuotteita, joiden kemiallinen kaava on yleisesti (C12H10-xClx), missä x on klooriatomien lukumäärä yhdestä kymmeneen.

Uusi!!: Uppopaisto ja Polyklooratut bifenyylit · Katso lisää »

Posso

Posso on uppopaistettu makea leivonnainen, joka koostuu omenahillolla täytetystä munkkitaikinasta.

Uusi!!: Uppopaisto ja Posso · Katso lisää »

Raahe

Patsas Raahen kirkon pihassa. Raahe on Suomen luoteisrannikolla Perämeren rannalla sijaitseva kaupunki.

Uusi!!: Uppopaisto ja Raahe · Katso lisää »

Ranskalaiset perunat

Ranskanperunoita. Ranskalaiset perunat, ranskanperunat tai ranskalaiset (ransk. pommes frites) ovat uppopaistettuja perunasuikaleita.

Uusi!!: Uppopaisto ja Ranskalaiset perunat · Katso lisää »

Samosa

Samosa tai samoosa on friteerattu tai paistettu leivonnainen, jonka on sanottu olevan peräisin Keski-Aasiasta.

Uusi!!: Uppopaisto ja Samosa · Katso lisää »

Savupiste

Savupiste on lämpötilariippuvainen termi, jolla voidaan määritellä rasvojen ja öljyjen tuotekohtaisia ominaisuuksia.

Uusi!!: Uppopaisto ja Savupiste · Katso lisää »

Sipulirenkaat

Sipulirenkaat ovat sipulista valmistettu ja tyypillisesti paneroitu ja uppopaistettu ruokalaji.

Uusi!!: Uppopaisto ja Sipulirenkaat · Katso lisää »

Sisilialainen keittiö

www.

Uusi!!: Uppopaisto ja Sisilialainen keittiö · Katso lisää »

Skotlanti

Skotlanti on maa Ison-Britannian saaren pohjois­osassa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Skotlanti · Katso lisää »

Sushi

Merilevään käärittyä makizushia Nigirizushia ja pitkä temakirulla Inarizushia Lohisushia, norjalainen keksintö Sushi (ent. myös suši) on japanilainen ruoka, jossa käytetään etikalla maustettua riisiä sekä täytteenä tai päällysteenä kalaa, äyriäisiä, kasviksia tai kananmunaa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Sushi · Katso lisää »

Tippaleipä

Tippaleipiä Etelä-saksalainen Strauben Persialainen zolbia, Lähi-idän zalabia (etualalla) Jalebin valmistusta paistorasvassa, Itä-Intiassa Tippaleipä on vapun ruokaperinteisiin Suomessa kuuluva makea leivonnainen, joka valmistetaan uppopaistamalla.

Uusi!!: Uppopaisto ja Tippaleipä · Katso lisää »

Tonkatsu

Tonkatsu (豚カツ, とんかつ, tai トンカツ) on suosittu japanilainen porsaanleikettä muistuttava ruokalaji.

Uusi!!: Uppopaisto ja Tonkatsu · Katso lisää »

Uppopaistettu jäätelö

Uppopaistettua jäätelöä brittiläisessä thaimaalaisessa ravintolassa. Uppopaistettu jäätelö on jälkiruoka, jossa leivitettyä jäätelöä uppopaistetaan nopeasti kuumassa öljyssä tai rasvassa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Uppopaistettu jäätelö · Katso lisää »

Uppopaistettu Mars-suklaa

Uppopaistettuja Mars-suklaapatukoita. Uppopaistettu Mars-suklaa on Skotlannista lähtöisin oleva jälkiruoka.

Uusi!!: Uppopaisto ja Uppopaistettu Mars-suklaa · Katso lisää »

Vada pav

Vada pav on Intian Maharashtran osavaltion Mumbain kaupungista peräisin oleva kasvisruokalaji, joka koostuu sämpylästä ja uppopaistetusta perunasta.

Uusi!!: Uppopaisto ja Vada pav · Katso lisää »

Yhdistynyt kuningaskunta

Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta, virallisesti myös Iso-Britannia ja Pohjois-Irlanti tai Yhdistynyt kuningaskunta, on saarivaltio Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Uppopaisto ja Yhdistynyt kuningaskunta · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Friteeraus, Uppopaistaminen.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »