Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
49 suhteet: A. F. Aalberg, Askainen, Grilli, Harmaaleppä, Hätälä, Hohtoviiva-ahven, Idiazábal, Joulukinkku, Kampela, Kapakala, Karjalainen ruokaperinne, Karvashikkori, Keskiajan keittiö, Kopra, Kylmäsavustus, Kypsentäminen, Lapsang souchong, Liha, Lihan palvaaminen, Loistokari, Mäti, Merilevä, Mykyrokka, Mynämäki, Nakkisämpylä, Nepalilainen keittiö, Norjalainen keittiö, Nukkahikkori, Oka-ahven, Palmero (juusto), Pancetta, Pekoni, Pinaattiohukainen, Pinnekjött, Polysykliset aromaattiset hiilivedyt, Prosciutto, Ricotta, Ruisjauho, Salo (ruoka), Sattmarkin silta, Savu, Savustuspussi, Säilöntä, Seitsemän kuolemansyntiä (sketsisarja), Silakka, Smörgåsbord, Suomimakkara, Uloste, Valkohikkori.
A. F. Aalberg
Aleksander Fredrik Aalberg (22. marraskuuta 1897 Lempaala – 22. helmikuuta 1984 Kotka) oli suomalainen kalatalousneuvoja, taloustirehtööri, tietokirjailija ja toimittaja.
Uusi!!: Savustus ja A. F. Aalberg · Katso lisää »
Askainen
Askainen on entinen Suomen kunta, joka nykyään on osa Maskua Varsinais-Suomen maakunnassa.
Uusi!!: Savustus ja Askainen · Katso lisää »
Grilli
Vartaita grillissä. Grilli on paahdin, jossa korkea lämpö nopeasti kypsentää ruoan, tavallisesti ilman rasvaa.
Uusi!!: Savustus ja Grilli · Katso lisää »
Harmaaleppä
Harmaaleppä (Alnus incana) on koivukasvien heimoon ja leppien sukuun kuuluva, pohjoisen pallonpuoliskon viileämmillä alueilla elävä puulaji.
Uusi!!: Savustus ja Harmaaleppä · Katso lisää »
Hätälä
Hätälä Oy on suomalainen neljännen polven perheyritys, joka valmistaa ja markkinoi kalatuotteita vähittäiskaupoille ja ammattikeittiöille sekä tukkuliikkeille.
Uusi!!: Savustus ja Hätälä · Katso lisää »
Hohtoviiva-ahven
Hohtoviiva-ahven (Mesonauta insignis) on kirjoahventen (Cichlidae) heimoon kuuluva makeissa vesissä elävä kalalaji.
Uusi!!: Savustus ja Hohtoviiva-ahven · Katso lisää »
Idiazábal
Idiazábal on Baskimaasta kotoisin oleva pastöroimattomasta lampaanmaidosta valmistettava kova juusto.
Uusi!!: Savustus ja Idiazábal · Katso lisää »
Joulukinkku
Joulukinkku ruotsalaisittain. Suomalainen joulukinkku. Joulukinkku on Suomessa ja muissa Pohjoismaissa joulun ajan ruokalaji.
Uusi!!: Savustus ja Joulukinkku · Katso lisää »
Kampela
Kampela eli maariankala (Platichthys flesus) on oikeasilmäkampeloiden (Pleuronectidae) heimoon kuuluva litteä kalalaji, jonka vatsa on useimmiten vasemmalla kyljellä ja selkä (silmät) oikealla kyljellä.
Uusi!!: Savustus ja Kampela · Katso lisää »
Kapakala
Kapakalaa kuivumassa Kapakalan kuivausta Vesterålenissa. Kapakala on ilmakuivattua vähärasvaista kalaa.
Uusi!!: Savustus ja Kapakala · Katso lisää »
Karjalainen ruokaperinne
Karjalanpiirakka on ehkä tunnetuin karjalainen perinneruoka. Karjalainen ruokaperinne on yksi osa Karjalan kulttuuria.
Uusi!!: Savustus ja Karjalainen ruokaperinne · Katso lisää »
Karvashikkori
Karvashikkori (Carya cordiformis) on jalopähkinäkasveihin kuuluva kesävihanta puu, joka kasvaa alkuperäisenä Pohjois-Amerikan keski- ja itäosissa.
Uusi!!: Savustus ja Karvashikkori · Katso lisää »
Keskiajan keittiö
Talonpoikaisväkeä leipäaterialla. Kuva kirjasta ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'' 1300-luvulta. Keskiajan keittiö tarkoittaa keskiaikaista eurooppalaista ruokakulttuuria noin 500-luvulta 1400-luvulle.
Uusi!!: Savustus ja Keskiajan keittiö · Katso lisää »
Kopra
Kopran valmistusta Puka-Pukan atollilla. Kopra on kookospalmun hedelmän eli kookospähkinän kuivattua siemenvalkuaista.
Uusi!!: Savustus ja Kopra · Katso lisää »
Kylmäsavustus
Kylmäsavustus on menetelmä kalan tai lihan säilöntään.
Uusi!!: Savustus ja Kylmäsavustus · Katso lisää »
Kypsentäminen
Kypsentäminen on ruuan käsittelemistä lämmön, hapon, suolan tai savun avulla.
Uusi!!: Savustus ja Kypsentäminen · Katso lisää »
Lapsang souchong
Mustan teen laatuluokittelua teekasvin lehtien mukaan. Kuvan tapauksessa souchong tarkoitti viidettä teelehteä kärkisilmusta lukien. Lapsang souchong -teejuoma on voimakkaan ja savuisen makuista teetä. Lapsang souchong (myös) on savustettu musta tee, jota valmistetaan erityisesti Fujianin maakunnassa Kaakkois-Kiinassa ja Taiwanissa.
Uusi!!: Savustus ja Lapsang souchong · Katso lisää »
Liha
Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.
Uusi!!: Savustus ja Liha · Katso lisää »
Lihan palvaaminen
Perinteinen lihan palvaaminen on lihan kypsentämistä savustusuunissa tai savusaunassa 60–100 asteen lämpötilassa.
Uusi!!: Savustus ja Lihan palvaaminen · Katso lisää »
Loistokari
Loistokari v. 2010 S/S Ukkopekka Loistokarilla v. 2004 S/S Ukkopekka Loistokarille v. 2004 Loistokari on Turun saaristossa Airiston selän pohjoispäässä sijaitseva pieni kallioinen luoto, jossa on loisto.
Uusi!!: Savustus ja Loistokari · Katso lisää »
Mäti
Vasemmalla lohen mätiä, oikealla sammen mätiä eli kaviaaria. Mäti on naaraskalan hedelmöittymättömiä munasoluja.
Uusi!!: Savustus ja Mäti · Katso lisää »
Merilevä
Syötävää ''Durvillaea antarctica'' -merilevää Uuden-Seelannin rannikolla. Japanilainen merileväateria. Merileväviljelmä Tansaniassa. Merilevä on meressä kasvavaa levää.
Uusi!!: Savustus ja Merilevä · Katso lisää »
Mykyrokka
Mykyrokka on savolainen perinneruoka.
Uusi!!: Savustus ja Mykyrokka · Katso lisää »
Mynämäki
Mynämäki on Suomen kunta, joka sijaitsee Varsinais-Suomen maakunnassa.
Uusi!!: Savustus ja Mynämäki · Katso lisää »
Nakkisämpylä
sinapilla. Nakkisämpylä eli hotdog tai hot dog (’kuuma koira’) on lämmitetty sämpylä, jonka halkaistujen puoliskojen välissä on maustettu nakki.
Uusi!!: Savustus ja Nakkisämpylä · Katso lisää »
Nepalilainen keittiö
Nepalilainen ''dal-bhat-tarkari''. Tiibetiläisvaikutteista ''thukpa''-keittoa. Nepalilainen keittiö on monimuotoinen, sillä Nepalissa asuu kymmeniä etnisiä ryhmiä.
Uusi!!: Savustus ja Nepalilainen keittiö · Katso lisää »
Norjalainen keittiö
Norjalainen poronpaisti lisukkeineen. Norjalainen keittiö hyödyntää pohjoismaisen keittiön tapaan paikallista riistaa, sekä Atlantin ja Norjan vuoristopurojen monipuolista kalatarjontaa.
Uusi!!: Savustus ja Norjalainen keittiö · Katso lisää »
Nukkahikkori
Nukkahikkori (Carya tomentosa) on jalopähkinäkasveihin kuuluva kesävihanta puu, joka kasvaa alkuperäisenä Pohjois-Amerikan keski- ja itäosissa.
Uusi!!: Savustus ja Nukkahikkori · Katso lisää »
Oka-ahven
Oka-ahven (Rachycentron canadum) on ahvenkaloihin kuuluva kalalaji, jota tavataan kaikista valtameristä lämpimistä vesistä.
Uusi!!: Savustus ja Oka-ahven · Katso lisää »
Palmero (juusto)
Juustokiekkoja. Palmero on Espanjan Kanariansaarten La Palmalta peräisin oleva vuohenmaitojuusto.
Uusi!!: Savustus ja Palmero (juusto) · Katso lisää »
Pancetta
Siivutettua pancettaa myyntipakkauksessa Pancetta (italian sanasta pancia, vatsa) on italialainen pekonin kaltainen lihajaloste.
Uusi!!: Savustus ja Pancetta · Katso lisää »
Pekoni
Pekonia. Pekoni on suolattua ja savustettua esikypsennettyä (sian kylkeä, kylkisiivua), joka tavallisesti on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi.
Uusi!!: Savustus ja Pekoni · Katso lisää »
Pinaattiohukainen
Pinaattilettu rahkan kera. Pinaattiohukainen eli pinaattilettu on ohukainen, jonka taikinaan on sekoitettu hienonnettua pinaattia.
Uusi!!: Savustus ja Pinaattiohukainen · Katso lisää »
Pinnekjött
Norjalainen pinnekjött-annos perunoiden ja lanttusoseen kera Pinnekjött, ”tikkuliha”, on norjalainen perinteinen jouluruoka.
Uusi!!: Savustus ja Pinnekjött · Katso lisää »
Polysykliset aromaattiset hiilivedyt
Naftaleeni on yksinkertainen PAH-yhdiste, jossa kaksi bentseenirengasta on sulautunut yhteen. Polysykliset aromaattiset hiilivedyt eli PAH-yhdisteet ovat yhteen liittyneistä aromaattisista renkaista koostuvia hiilivetyjä.
Uusi!!: Savustus ja Polysykliset aromaattiset hiilivedyt · Katso lisää »
Prosciutto
Prosciutto on italialainen, suolattu ja ilmakuivattu kinkku, joka tarjoillaan yleensä kypsentämättömänä ja hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna.
Uusi!!: Savustus ja Prosciutto · Katso lisää »
Ricotta
Ricotta on italialainen herasta valmistettava tuorejuusto.
Uusi!!: Savustus ja Ricotta · Katso lisää »
Ruisjauho
Ruisjauhoa Ruisjauho on rukiin jyvistä valmistettua harmahtavaa täysjyväjauhoa, joka on karkeusasteeltaan joko melko hienoa tai karkeaa.
Uusi!!: Savustus ja Ruisjauho · Katso lisää »
Salo (ruoka)
Lašiniai, liettualaistyyppistä saloa Ohueksi leikattua pippurilla maustettua saloa. Salo (ja) on perinteinen keski- ja itäeurooppalainen ruokalaji, joka koostuu suolatusta ja mahdollisesti maustetusta ja savustetusta sianihrasta.
Uusi!!: Savustus ja Salo (ruoka) · Katso lisää »
Sattmarkin silta
Sattmarkin silta on Paraisilla sijaitseva betonikaarisilta Kaarinasta Nauvoon ja Korppooseen kulkevalla seututie 180:lla.
Uusi!!: Savustus ja Sattmarkin silta · Katso lisää »
Savu
Metsäpalon aiheuttamaa savua. Savu on tavallisimmin orgaanisen aineen epätäydellisen palamisen yhteydessä syntyvä seos, aerosoli, jossa palamisessa syntyneisiin kaasuihin on hienojakoisesti sekoittunut erilaisia kiinteitä hiukkasia ja usein myös nestepisaroita.
Uusi!!: Savustus ja Savu · Katso lisää »
Savustuspussi
Savustuspussi on suomalainen keksintö, joka mahdollistaa kalan, kanan, lihan, makkaratuotteiden ja vihannesten savustamisen sähköuuneissa ja grilleissä.
Uusi!!: Savustus ja Savustuspussi · Katso lisää »
Säilöntä
Säilöntä tarkoittaa käsittelyä, jonka avulla elintarvikkeet säilyvät pilaantumatta tavallista pidempään.
Uusi!!: Savustus ja Säilöntä · Katso lisää »
Seitsemän kuolemansyntiä (sketsisarja)
Seitsemän kuolemansyntiä on vuonna 1988 valmistunut Yleisradion tuottama sketsiviihdesarja.
Uusi!!: Savustus ja Seitsemän kuolemansyntiä (sketsisarja) · Katso lisää »
Silakka
pienoiskuva Silakka eli haili (Clupea harengus membras) on Itämeressä elävä sillin alalaji.
Uusi!!: Savustus ja Silakka · Katso lisää »
Smörgåsbord
Smörgåsbord Smörgåsbord eli ruotsalainen seisova pöytä on perinteinen ruotsalainen alkuruoka, mutta 1960-luvulta lähtien se on tarkoittanut buffetateriaa, johon sisältyy silliä ja snapseja.
Uusi!!: Savustus ja Smörgåsbord · Katso lisää »
Suomimakkara
Suomimakkara on perinteinen suomalainen lenkkimakkara, jonka suosio oli suurimmillaan 1950-luvulta 1970-luvulle.
Uusi!!: Savustus ja Suomimakkara · Katso lisää »
Uloste
Hevosen lantapatteri laitumella. Ulostebakteereita 10 000-kertaisesti suurennettuna. Uloste on eläimen peräaukosta poistuvaa ruoansulatuksen jätettä.
Uusi!!: Savustus ja Uloste · Katso lisää »
Valkohikkori
Valkohikkori (Carya ovata) on jalopähkinäkasveihin kuuluva kesävihanta puu, joka kasvaa alkuperäisenä Pohjois-Amerikan keski- ja itäosissa.
Uusi!!: Savustus ja Valkohikkori · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
Kuumasavustus, Lämminsavustus, Savustaminen.
