Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Omenahappo

Indeksi Omenahappo

Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

34 suhteet: Fotosynteesi, Fumaraasi, Glyoksylaattikierto, Happamuudensäätöaine, Hydroksihapot, Juurinystyrä, Kahvi, Kanariantyräkki, Karboksyylihapot, Klorogeenihappo, Kotipihlaja, Loliini, Luettelo E-koodatuista aineista, Malaattidehydrogenaasi, Malaattisyntaasi, Maleiinihappo, Malolaktinen käyminen, Metsävaahtera, Oksaloetikkahappo, Omena, Punaviini, Puolukka, Rahapuu, Raparperi, Samppanja, Sauvignon Blanc, Siideri, Sitruunahappokierto, Soluneste, Tärkkelys, Umbelliferoni, Viini, Viinin dekantointi, 2-pyroni.

Fotosynteesi

viherhiukkasia eli kloroplasteja. Fotosynteesi on Auringon valoenergialla tapahtuvaa yhteyttämistä, erotuksena kemosynteesistä, joka hyödyntää epäorgaanisten aineiden hapettamisesta vapautuvaa energiaa.

Uusi!!: Omenahappo ja Fotosynteesi · Katso lisää »

Fumaraasi

Malli ''Escherichia coli'' -bakteerin fumaraasin rakenteesta sitoutuneena omenahappoon Fumaraasi eli fumaraattihydrataasi on entsyymi, joka katalysoi fumaarihapon reversiibeliä hydratoitumista omenahapoksi.

Uusi!!: Omenahappo ja Fumaraasi · Katso lisää »

Glyoksylaattikierto

Glyoksalaattikierto ja sitruunahappokierto Glyoksylaattikierto eli Krebs–Kornberg-sykli on kasveissa, sienissä ja bakteereissa esiintyvä aineenvaihduntareitti, jossa asetyylikoentsyymi-A:sta muodostuu meripihkahappoa.

Uusi!!: Omenahappo ja Glyoksylaattikierto · Katso lisää »

Happamuudensäätöaine

Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.

Uusi!!: Omenahappo ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »

Hydroksihapot

Hydroksihapot ovat karboksyylihappoja, joiden molekyyli sisältää karboksyyliryhmän (-COOH) lisäksi ainakin yhden hydroksyyliryhmän (-OH) myös molekyylin hiilivetyosassa.

Uusi!!: Omenahappo ja Hydroksihapot · Katso lisää »

Juurinystyrä

mailasen juurissa Isomaitteen (''Lotus pedunculatus'') juurinystyröitä Juurinystyrät ovat muun muassa hernekasvien ja lepän juurissa olevia pallomaisia muodostumia, joissa elää kasvin kanssa symbioosissa olevia typpeä sitovia bakteereja.

Uusi!!: Omenahappo ja Juurinystyrä · Katso lisää »

Kahvi

Kuppi mustaa kahvia. Kahvi on kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista uuttamalla valmistettu, useimmiten kuumana juotava nautintoaine.

Uusi!!: Omenahappo ja Kahvi · Katso lisää »

Kanariantyräkki

Kanariantyräkki (Euphorbia canariensis) on endeeminen eli kotoperäinen Kanariansaarten laji.

Uusi!!: Omenahappo ja Kanariantyräkki · Katso lisää »

Karboksyylihapot

Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.

Uusi!!: Omenahappo ja Karboksyylihapot · Katso lisää »

Klorogeenihappo

Klorogeenihappo on fenolinen karboksyylihappo.

Uusi!!: Omenahappo ja Klorogeenihappo · Katso lisää »

Kotipihlaja

Kotipihlaja eli pihlaja (Sorbus aucuparia) on ruusukasveihin kuuluva kasvi, joka kasvaa luonnonvaraisena suurimmassa osassa Eurooppaa ja Pohjois-Aasiassa.

Uusi!!: Omenahappo ja Kotipihlaja · Katso lisää »

Loliini

Loliinin rakenne Loliini (C8H14N2O) on myrkkyraiheinän (Lolium temulentum) sisältämä alkaloidi.

Uusi!!: Omenahappo ja Loliini · Katso lisää »

Luettelo E-koodatuista aineista

Tämä on luettelo E-koodeista.

Uusi!!: Omenahappo ja Luettelo E-koodatuista aineista · Katso lisää »

Malaattidehydrogenaasi

Malaattidehydrogenaasin rakenne, jossa näkyy entsyymiin sitoutuneita sokerimolekyylejä Malaattidehydrogenaasi on entsyymi, joka katalysoi sitruunahappokierron viimeistä vaihetta, joka on omenahapon reversiibeli hapetus oksaloetikkahapoksi.

Uusi!!: Omenahappo ja Malaattidehydrogenaasi · Katso lisää »

Malaattisyntaasi

Malli ''Escherichia coli''-bakteerin malaattisyntaasi G:n rakenteesta Malaattisyntaasi on transferaaseihin kuuluva entsyymi.

Uusi!!: Omenahappo ja Malaattisyntaasi · Katso lisää »

Maleiinihappo

Maleiinihappo on orgaaninen yhdiste (dikarboksyylihappo), joka on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää, valkoisia kiteitä.

Uusi!!: Omenahappo ja Maleiinihappo · Katso lisää »

Malolaktinen käyminen

Malolaktinen käyminen on pääasiassa viininvalmistuksessa käytetty menetelmä, jolla pyritään parantamaan viinin makua.

Uusi!!: Omenahappo ja Malolaktinen käyminen · Katso lisää »

Metsävaahtera

Metsävaahtera eli vaahtera (Acer platanoides) on saippuamarjakasveihin (Sapindaceae) kuuluva puu.

Uusi!!: Omenahappo ja Metsävaahtera · Katso lisää »

Oksaloetikkahappo

Oksaloetikkahappo (C4H4O5) on ketodikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Omenahappo ja Oksaloetikkahappo · Katso lisää »

Omena

Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.

Uusi!!: Omenahappo ja Omena · Katso lisää »

Punaviini

Punaviiniä kaadetaan viinipullosta viinilasiin. Punaviini on tummista viinirypäleistä tehtyä viiniä, jolle rypäleiden kuori antaa punaisen värin.

Uusi!!: Omenahappo ja Punaviini · Katso lisää »

Puolukka

Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) on puolukoiden sukuun (Vaccinium) ja kanervakasvien heimoon kuuluva, 5–30 senttimetriä korkea ainavihanta varpu, joka kasvaa laajalla alueella pohjoisella pallonpuoliskolla.

Uusi!!: Omenahappo ja Puolukka · Katso lisää »

Rahapuu

Rahapuu eli rahapaunikko (Crassula ovata, syn. Crassula portulacea) on maksaruohokasvien heimoon kuuluva kasvi.

Uusi!!: Omenahappo ja Rahapuu · Katso lisää »

Raparperi

Raparperi eli tarharaparperi (Rheum rhabarbarum) on tatarkasveihin kuuluva erittäin hapan vihannes, jonka meheviä varsia käytetään ravinnoksi, lehdet ovat myrkyllisiä ravintona.

Uusi!!: Omenahappo ja Raparperi · Katso lisää »

Samppanja

alt.

Uusi!!: Omenahappo ja Samppanja · Katso lisää »

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc (Vitis vinifera ’Sauvignon Blanc’), myös Sauvignon, Petit Sauvignon ja Sauvignon Jaune (Gironde), Sauvignon Fumé ja Blanc Fumé (Keski- ja Länsi-Ranska), Muskat-Silvaner (Saksa ja Itävalta) ja Fumé Blanc (Yhdysvallat) on Bordeaux’sta lähtöisin oleva viiniköynnöslajike, jota käytetään pääasiassa valkoviinin tuotantoon.

Uusi!!: Omenahappo ja Sauvignon Blanc · Katso lisää »

Siideri

Saksalaista siideriä (''Apfelwein'') neljänneslitran lasissa. Siideri on omenasta tai päärynästä valmistettu mieto hedelmäviini.

Uusi!!: Omenahappo ja Siideri · Katso lisää »

Sitruunahappokierto

GTP on tuotettu. Sitruunahappokierto eli Krebsin sykli eli trikarboksyylihappokierto (TCA-kierto) on solujen mitokondrioissa tapahtuva monivaiheinen kemiallinen prosessi, jossa ravintoaineista peräisin olevat hiiliatomit hapettuvat hiilidioksidiksi ja samojen molekyylien sisältämät vedyt siirtyvät elektroninsiirtäjäkoentsyymeille.

Uusi!!: Omenahappo ja Sitruunahappokierto · Katso lisää »

Soluneste

Soluneste on aine, jota kasvisolussa erittyy solulimasta ja jota kertyy solunesterakkuloihin eli vakuoleihin.

Uusi!!: Omenahappo ja Soluneste · Katso lisää »

Tärkkelys

Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.

Uusi!!: Omenahappo ja Tärkkelys · Katso lisää »

Umbelliferoni

Umbelliferoni (C9H6O3) eli 7-hydroksikumariini on kumariinijohdannaisiin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Omenahappo ja Umbelliferoni · Katso lisää »

Viini

Punaviiniä ja valkoviiniä tyypillisissä laseissaan. Burgundilaisia viinejä pulloissaan. Viini on tuoreista viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä valmistettu mieto alkoholijuoma.

Uusi!!: Omenahappo ja Viini · Katso lisää »

Viinin dekantointi

Tarjoilija dekantoi viiniä viinikorista karahviin Viinin dekantointi on toimenpide, jossa viinin säilytysastiasta eli viinipullosta kaadetaan viini toiseen astiaan, vaikkapa karahviin, siten että pullon pohjalle kertynyt sakka ja viinikivi eli kiteytyneet omena- ja viinihappo jäävät pulloon.

Uusi!!: Omenahappo ja Viinin dekantointi · Katso lisää »

2-pyroni

2-pyroni eli α-pyroni (C5H4O2) on heterosyklinen tyydyttymätön laktoni.

Uusi!!: Omenahappo ja 2-pyroni · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

E 296, E296, Hydroksibutaanidihappo, Malaatit, Malaatti.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »