Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Muunnettu tärkkelys

Indeksi Muunnettu tärkkelys

Muunnettu tärkkelys on sakeuttamis- ja stabilointiaine, joka vaikuttaa elintarvikkeen rakenteeseen.

4 suhteet: Lisäaine, Luettelo E-koodatuista aineista, Sakeuttamisaine, Tärkkelys.

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Uusi!!: Muunnettu tärkkelys ja Lisäaine · Katso lisää »

Luettelo E-koodatuista aineista

Tämä on luettelo E-koodeista.

Uusi!!: Muunnettu tärkkelys ja Luettelo E-koodatuista aineista · Katso lisää »

Sakeuttamisaine

Sakeuttamisaine on elintarvikkeiden lisäaine, jonka tarkoitus on tehdä ohut nestemäinen tuote sakeammaksi.

Uusi!!: Muunnettu tärkkelys ja Sakeuttamisaine · Katso lisää »

Tärkkelys

Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.

Uusi!!: Muunnettu tärkkelys ja Tärkkelys · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Muunneltu tärkkelys.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »