10 suhteet: Fumaraattireduktaasi, Fyllokinoni, Juusto, K-2 (täsmennyssivu), K-vitamiinit, Menadioni, Menatetrenoni, Nattō, Tyydyttyneiden rasvahappojen terveysvaikutukset, Vitamiini.
Fumaraattireduktaasi
Malli ''Wolinella succinogenes''-bakteerin fumaraattireduktaasin rakenteesta Fumaraattireduktaasi on entsyymi, joka katalysoi fumaarihapon pelkistämistä meripihkahapoksi.
Uusi!!: Menakinonit ja Fumaraattireduktaasi · Katso lisää »
Fyllokinoni
Fyllokinoni eli K1-vitamiini koostuu menadionista. Tämän hiilessä 2 on fytaani, jonka 2'-3'-sidos metyylin kohdalla on E,Z-isomeriaa ilmentävä kaksoissidos. 2 muuta fytaanin metyyliä sitovista hiilistä ovat kiraliakeskuksia. Luonnossa on vain 2E,7'R,11R-isomeeriä. Keinotekoista rasemaattia saatetaan kutsua fytonadioniksi tai fytomenadioniksi. Kasvit, levät ja syanobakteerit tuottavat fyllokinonia. Näissä se on kloroplasteissa osa fotosynteesiä. Fyllokinoni toimii elektroninsiirtoketjuissa elektronien siirtäjänä, sillä se voi pelkistyä kinoliksi ja hapettua taas kinoniksi. Ruoka-aineista fyllokinonia on eniten lehtevissä vihreissä vihanneksissa, kuten lehtikaalissa ja pinaatissa, sekä joissain levissä, kuten wakamessa. Sitä on paljon myös kasviöljyissä, kuten soija- ja rapsiöljyissä. Fyllikinonia on usein vain vähän eläinperäisissä ruoka-aineissa, joissa on kuitenkin usein paljon K2-vitamiinia. Fyllokinonin imeytyvyys kasviksista suolistossa on usein vain 5–10 %, sillä se on tiukasti kiinni tylakoidikalvoissa. Fyllokinonia käytetään muun muassa vastasyntyneiden ja aikuisten K-vitamiinipuutoksen hoitoon sekä varfariinin tapaisten antikoagulanttien myrkytysten hoitoon.
Uusi!!: Menakinonit ja Fyllokinoni · Katso lisää »
Juusto
Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.
Uusi!!: Menakinonit ja Juusto · Katso lisää »
K-2 (täsmennyssivu)
K2 tai K-2 merkitsee muun muassa seuraavia.
Uusi!!: Menakinonit ja K-2 (täsmennyssivu) · Katso lisää »
K-vitamiinit
K1-vitamiini fyllokinoni ja K2-vitamiineihin lukeutuvat menakinonit MK4 ja MK7. K-vitamiini on termi ryhmälle vitamiineja, joilla on eläimissä samoja biologisia toimintoja kuin K2-vitamiini fyllokinonilla.
Uusi!!: Menakinonit ja K-vitamiinit · Katso lisää »
Menadioni
Menadioni on K-vitamiinien esiaste.
Uusi!!: Menakinonit ja Menadioni · Katso lisää »
Menatetrenoni
Menatetrenoni (myös nimellä MK-4) on yksi yhdeksästä K2-vitamiinin muodosta.
Uusi!!: Menakinonit ja Menatetrenoni · Katso lisää »
Nattō
Nattōta syödään yleensä riisin kanssa. Nattō Nattō on perinteinen japanilainen ruoka, joka on valmistettu hapatetuista soijapavuista ja jota syödään yleensä aamiaiseksi.
Uusi!!: Menakinonit ja Nattō · Katso lisää »
Tyydyttyneiden rasvahappojen terveysvaikutukset
Tyydyttyneiden rasvahappojen runsaalla nauttimisella on tutkimusten mukaan runsaasti myönteisiä terveysvaikutuksia.
Uusi!!: Menakinonit ja Tyydyttyneiden rasvahappojen terveysvaikutukset · Katso lisää »
Vitamiini
Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia ravinteita, joita eliö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai riittävästi.
Uusi!!: Menakinonit ja Vitamiini · Katso lisää »