Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kuskus

Indeksi Kuskus

Marokosta. Kuskusta vihannesten ja kikherneiden kanssa Kuskus (berb. seksu, arab. كسكسي) on berberikansojen keittiön erikoisuus, karkeaksi jauhetusta viljasta tehty ruoan lisäke.

22 suhteet: Afrikkalainen keittiö, Algeria, Arabialainen keittiö, Bulgur, Fonio, Harissa, Kansallisruoka, Keskiajan keittiö, Leila Alaoui, Leipomo, Libya, Mannasuurimo, Marokko, Merguez, Pizza, Pohjois-Afrikan keittiö, Ranskalainen keittiö, Sisilialainen keittiö, Soninket, Tunisia, Vehnä, Vehnät.

Afrikkalainen keittiö

Värikästä perinneruokaa eteläafrikkalaisessa Lesedin kylässä. Afrikkalaiseen keittiöön kuuluu toisistaan poikkeavia perinteitä Afrikan mantereen kulttuurillisista, ilmastollisista ja maantieteellisistä eroista johtuen.

Uusi!!: Kuskus ja Afrikkalainen keittiö · Katso lisää »

Algeria

Algerian demokraattinen kansantasavalta eli Algeria on noin 44,6 miljoonan asukkaan valtio Pohjois-Afrikassa Välimeren rannalla.

Uusi!!: Kuskus ja Algeria · Katso lisää »

Arabialainen keittiö

Falafelit ovat rapeita rasvassa keitettyjä papupalleroita. Arabialainen keittiö on yleisnimi arabimaiden perinteiselle ruokakulttuurille.

Uusi!!: Kuskus ja Arabialainen keittiö · Katso lisää »

Bulgur

Bulguria. Bulgur tai bulgurvehnä on vehnästä valmistettuja suurimoita.

Uusi!!: Kuskus ja Bulgur · Katso lisää »

Fonio

Fonio (Digitaria exilis ja Digitaria iburua) on heinäkasvi, jonka siemeniä käytetään viljana.

Uusi!!: Kuskus ja Fonio · Katso lisää »

Harissa

Harissaa Harissa on pohjoisafrikkalainen, erittäin tulinen punainen tahna, joka valmistetaan chilistä ja muista mausteista.

Uusi!!: Kuskus ja Harissa · Katso lisää »

Kansallisruoka

Kansallisruoka on ruokalaji tai sellaisen osa, joka liitetään tiettyyn valtioon ja sen kansalliseen identiteettiin.

Uusi!!: Kuskus ja Kansallisruoka · Katso lisää »

Keskiajan keittiö

Talonpoikaisväkeä leipäaterialla. Kuva kirjasta ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'' 1300-luvulta. Keskiajan keittiö tarkoittaa keskiaikaista eurooppalaista ruokakulttuuria noin 500-luvulta 1400-luvulle.

Uusi!!: Kuskus ja Keskiajan keittiö · Katso lisää »

Leila Alaoui

Leila Alaoui (10. heinäkuuta 1982 Pariisi, Ranska – 18. tammikuuta 2016 Ouagadougou, Burkina Faso) oli ranskalais-marokkolainen valokuvaaja, joka kuvasi siirtolaisia useassa maassa ja dokumentoi tavallisia marokkolaisia.

Uusi!!: Kuskus ja Leila Alaoui · Katso lisää »

Leipomo

Pariisilainen leipomokahvila Ruotsalaisen konditorian myyntitiski Leipomo on elintarviketeollisuuteen kuuluva laitos, jossa erilaisilla leivontamenetelmillä valmistetaan myytäväksi leipää ja muita leivonnaisia.

Uusi!!: Kuskus ja Leipomo · Katso lisää »

Libya

Libyan valtio eli Libya on valtio Pohjois-Afrikassa.

Uusi!!: Kuskus ja Libya · Katso lisää »

Mannasuurimo

Mannasuurimot eli mannaryynit (vehnäsuurimot) ovat viljavalmiste.

Uusi!!: Kuskus ja Mannasuurimo · Katso lisää »

Marokko

Marokon kuningaskunta (berberiksi 120px) eli Marokko on valtio Afrikan luoteisosassa.

Uusi!!: Kuskus ja Marokko · Katso lisää »

Merguez

Merguez Merguez (ent. "markiisimakkara") on jauhetusta lampaan-, vuohen- tai naudanlihasta tai niiden sekoituksesta valmistettu punertava, voimakkaasti maustettu pohjoisafrikkalainen makkara, joka on levinnyt Ranskan kautta myös Eurooppaan.

Uusi!!: Kuskus ja Merguez · Katso lisää »

Pizza

Pizza, josta irrotetaan siivua. Pizza tai pitsa on italialaisperäinen, yksinkertaisimmassa muodossaan uunissa paistettu, litteä, usein pyöreä leipä, joka on päällystetty yleensä tomaateilla tai tomaattikastikkeella, juustolla sekä muilla valinnaisilla täytteillä.

Uusi!!: Kuskus ja Pizza · Katso lisää »

Pohjois-Afrikan keittiö

Marokkolainen katukeittiö Pohjoisafrikkalainen keittiö on väljä käsite, jolla tarkoitetaan usein Marokon, Algerian ja Tunisian (ns. Maghrebin alueen) ruokakulttuureita.

Uusi!!: Kuskus ja Pohjois-Afrikan keittiö · Katso lisää »

Ranskalainen keittiö

Hanhenmaksaa, sinapinsiemeniä ja vihreitä sipuleja ankkaliemessä. Ranskalainen keittiö tunnetaan monipuolisesta ja laadukkaasta valikoimastaan, ja syöminen ja juominen ovatkin Ranskassa ainutlaatuisen tärkeä osa kansallista kulttuuria.

Uusi!!: Kuskus ja Ranskalainen keittiö · Katso lisää »

Sisilialainen keittiö

www.

Uusi!!: Kuskus ja Sisilialainen keittiö · Katso lisää »

Soninket

Soninkejen asuinalue. Soninket ovat mandelaista soninken kieltä puhuva kansa Malin luoteisosassa, Senegalin koillisosassa Bakelin seudulla ja Mauritanian eteläosassa.

Uusi!!: Kuskus ja Soninket · Katso lisää »

Tunisia

Tunisian tasavalta eli Tunisia (berberiksi: Tiedosto:Tunisia tifinagh.JPG) on valtio Pohjois-Afrikassa Välimeren etelärannikolla.

Uusi!!: Kuskus ja Tunisia · Katso lisää »

Vehnä

Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.

Uusi!!: Kuskus ja Vehnä · Katso lisää »

Vehnät

Vehnät eli elovehnät (Triticum) ovat heinäkasveja, joita viljellään joka puolella maailmaa.

Uusi!!: Kuskus ja Vehnät · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Couscous.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »