Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kiinihappo

Indeksi Kiinihappo

Kiinihappo (C7H12O6) on syklinen tetrahydroksikarboksyylihappo.

6 suhteet: Kahvi, Kahvihappo, Klorogeenihappo, Louis Nicolas Vauquelin, P-Bentsokinoni, Sikimihappo.

Kahvi

Kuppi mustaa kahvia. Kahvi on kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista uuttamalla valmistettu, useimmiten kuumana juotava nautintoaine.

Uusi!!: Kiinihappo ja Kahvi · Katso lisää »

Kahvihappo

Kahvihappo on luonnossa esiintyvä fenolinen karboksyylihappo. Se on keltainen kiteinen happo, joka liukenee kuumaan veteen ja alkoholeihin. Sitä on useissa hedelmissä ja kasveissa, kuten kahvissa. Kahvihappo on kanelihapon johdos, jossa on lisäksi kaksi fenolista hydroksyyliryhmää. Kahvihappo toimii antioksidanttina in vitro ja myös in vivo. Sitä on pidetty rottakokeiden perusteella karsinogeenina, mutta samoissa tutkimuksissa sen on todettu vähentävän paksusuolen syöpää. Ihmisellä sen karsinogeenisuutta ei ole todettu. Kahvihappo voi muodostaa esterin kiinihapon kanssa, jolloin muodostuu klorogeenihappoa. Sekä kahvihappoa että klorogeenihappoa esiintyy kahvipavuissa. Kahvihappoa käytetään matriisina MALDI-massaspektroskopiassa.

Uusi!!: Kiinihappo ja Kahvihappo · Katso lisää »

Klorogeenihappo

Klorogeenihappo on fenolinen karboksyylihappo.

Uusi!!: Kiinihappo ja Klorogeenihappo · Katso lisää »

Louis Nicolas Vauquelin

Louis Nicolas Vauquelin Louis Nicolas Vauquelin (16. toukokuuta 1763 Saint-André-d'Hébertot – 14. marraskuuta 1829 Saint-André-d'Hébertot) oli ranskalainen farmaseutti ja kemisti.

Uusi!!: Kiinihappo ja Louis Nicolas Vauquelin · Katso lisää »

P-Bentsokinoni

p-Bentsokinoni eli 1,4-bentsokinoni (C6H4O2) on kinoneihin kuuluva tyydyttymätön orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Kiinihappo ja P-Bentsokinoni · Katso lisää »

Sikimihappo

Sikimihappo (C7H5O5) on tyydyttymätön trihydroksikarboksyylihappo.

Uusi!!: Kiinihappo ja Sikimihappo · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

(3R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroksisykloheksaani-1-karboksyylihappo, Kiinahappo.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »