Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
63 suhteet: Aiolikastike, Barilla, Bertolli, Big Mac, Blå Band, Butyloitu hydroksianisoli, Chimichurri, Curry, Dippi, Eläinrasva, Emulsiokastike, Eräiden leipomotuotteiden valmistevero, Fondi, Fufu, Hapanpaisti, Hummus, Irlanninsammal, Jalostaja, Kassiakumi, Kasvisliemi, Keittäminen, Kinuski, Kuorrute, Lankkupihvi, Lihapulla, Luettelo arabialaisista salaateista, Luteoliini, Madeirakastike, Maustekastike, Muna, Mureke, Nakki, Nam prik, Olutpaisti, Omena, Oregano, Pasta, Patapaisti, Pikkuluppio, Ranskalaiset perunat, Rooman valtakunnan ruokakulttuuri, Ruokavalio, Ruokosokerisiirappi, Ruskea kastike, Salsa (kastike), Salsa (tanssi), Sianlihakastike, Siipiweikot, Siivilä, Sinappikaali, ..., Skagenröra, Soijapapu, Tahini, Tartarkastike, Tartratsiini, Tärkkelys, The King of Kong, Tortilla House, Tsatsiki, Valkosipuli, Viljelyherkkusieni, Vitello tonnato, Yorkshire pudding. Laajenna indeksi (13 lisää) »
Aiolikastike
Aiolia ja oliiveja Aioli (katalaani: allioli, sananmukaisesti valkosipulia ja öljyä) on kylmä kastike, joka on peräisin Koillis-Espanjasta Katalonian ja Valencian seuduilta.
Uusi!!: Kastike ja Aiolikastike · Katso lisää »
Barilla
Barilla on italialainen monikansallinen elintarvikeyhtiö, joka on maailman suurin pastan tuottaja.
Uusi!!: Kastike ja Barilla · Katso lisää »
Bertolli
Bertollin pullo ja kulhollinen Bertolli Riservan puhdasta oliiviöljyä. Bertolli on perinteikäs extra vergine -oliiviöljymerkki, joka kasvoi kansainväliseksi Italian ja Välimeren ruokakulttuurien brändiksi.
Uusi!!: Kastike ja Bertolli · Katso lisää »
Big Mac
Big Mac -hampurilainen. Big Mac (lausutaan IPAn mukaan) on McDonald’s-pikaruokalayhtiön hampurilainen.
Uusi!!: Kastike ja Big Mac · Katso lisää »
Blå Band
Blå Band on tuotemerkki, jota markkinoi elintarvikeyritys Continental Foods.
Uusi!!: Kastike ja Blå Band · Katso lisää »
Butyloitu hydroksianisoli
Butyloitu hydroksianisoli eli butyylihydroksianisoli tai BHA (C11H16O2) on fenoleihin kuuluvien 2-tert-butyyli-4-hydroksianisolin ja 3-tert-butyyli-4-hydroksianisolin seos.
Uusi!!: Kastike ja Butyloitu hydroksianisoli · Katso lisää »
Chimichurri
Chimichurrikastiketta. Chimichurri on argentiinalainen kastike.
Uusi!!: Kastike ja Chimichurri · Katso lisää »
Curry
Kanaa currykastikkeessa Curry tai karri on Intian brittiläisten siirtomaaisäntien kehittämä kuiva maustesekoitus, jonka tarkoitus oli helpottaa intialaistyylisten ruokalajien tekemistä kotona Euroopassa.
Uusi!!: Kastike ja Curry · Katso lisää »
Dippi
Dippi eli dippikastike eli dippauskastike ('kastaa', 'upottaa') on melko sakeaa kastiketta, johon upotetaan suuhun sopivan kokoisia ruokapaloja, kuten kasvisten lohkoja.
Uusi!!: Kastike ja Dippi · Katso lisää »
Eläinrasva
Jääkaappikylmä voi on jähmeää. Kalanmaksaöljykapseleita Pekonissa on paljon rasvaa. Laardia Eläinrasva tarkoittaa kaikkea eläinperäistä rasvaa.
Uusi!!: Kastike ja Eläinrasva · Katso lisää »
Emulsiokastike
Emulsiokastikkeet ovat kastikkeita, joiden rakenne perustuu rasvan ja nesteen emulsioon.
Uusi!!: Kastike ja Emulsiokastike · Katso lisää »
Eräiden leipomotuotteiden valmistevero
Eräiden leipomotuotteiden valmistevero oli Suomessa 1964–1966 käytössä ollut valmistevero, jota kannettiin maassa valmistetuista ja maahan tuoduista leipomotuotteista niiden nettopainon mukaan.
Uusi!!: Kastike ja Eräiden leipomotuotteiden valmistevero · Katso lisää »
Fondi
Hyytelömäinen kalafondi Fondi (Fondi on ruuan maustamiseen käytettävä nestemäinen mausteseos, jota käytetään monipuolisesti liha-, keitto- ja pataruuissa sekä kastikkeissa. Ravintoloiden keittiöissä on kautta aikojen keitetty omat fondit luista, lihan leikkuujätteistä, juureksista ja mausteyrteistä. Fondi-nimellä myydään myös yhä suositummiksi tulleita "nestemäisiä liemikuutioita", pieniin pulloihin pakattuja kastikkeen ja liharuuan maustajia. Fondien annostelua pidetään helpompana kuin perinteisten liemikuutioiden. Fondit ovat nousseet suosituksi erityisesti ammattikokkien keskuudessa. Fondeissa on varsin vähän lisäaineita, esimerkiksi tuskin lainkaan arominvahvennetta, joita on paljon liemikuutioissa. Tumma lihafondi muistuttaa maultaan alkuperäistä englantilaista lihaliemitiivistettä, Bovrilia. Nykyään on fondeja saatavana lähes kaikista ruokakaupoista ja useita eri makuja, mm. vasikan-, härän-, kanan- ja kasvisfondi.
Uusi!!: Kastike ja Fondi · Katso lisää »
Fufu
Fufu on Länsi- ja Keski-Afrikassa suosittu ruokalaji, joka valmistetaan soseuttamalla keitettyä kassavaa, jamssia, keittobanaania tai riisiä ja muotoilemalla sose palloksi.
Uusi!!: Kastike ja Fufu · Katso lisää »
Hapanpaisti
Hapanpaisti on alkuaan saksalainen ruokalaji (hapanpaisti), joka on valmistettu pitämällä lihaa marinoitumassa ja mureutumassa happamassa liemessä.
Uusi!!: Kastike ja Hapanpaisti · Katso lisää »
Hummus
Hummus öljyllä ja sitruunamehulla. Hummus (armeniaksi համոս) on kikherneistä valmistettu tahna.
Uusi!!: Kastike ja Hummus · Katso lisää »
Irlanninsammal
Irlanninsammal (Chondrus crispus) on meressä elävä punalevälaji.
Uusi!!: Kastike ja Irlanninsammal · Katso lisää »
Jalostaja
Jalostaja on vuonna 1936 perustettu yritys, joka aluksi valmisti puutarhatuotteita mutta siirtyi myöhemmin elintarviketuotantoon.
Uusi!!: Kastike ja Jalostaja · Katso lisää »
Kassiakumi
Kassiakumi on soijasennan eli afrikankassian (Senna obtusifolia) tai sirppisennan eli sirppikassian (Senna tora) siemenistä valmistettavaa jauhetta, jota käytetään elintarvikelisäaineena.
Uusi!!: Kastike ja Kassiakumi · Katso lisää »
Kasvisliemi
Kasvisliemi on liemijuureksista ja mausteista vedessä keitetty keittojen ja kastikkeiden pohja.
Uusi!!: Kastike ja Kasvisliemi · Katso lisää »
Keittäminen
Pastakastikkeen keittämistä Keittäminen (ruoanlaitossa) tarkoittaa aineen tai aineiden pitämistä kiehuvassa nesteessä, kuten vedessä tai maidossa siihen asti, kunnes ruoka on kypsää.
Uusi!!: Kastike ja Keittäminen · Katso lisää »
Kinuski
''Dulce de leche'', argentiinalainen kinuskin lähisukulainen. Kinuski on maidosta tai kermasta ja sokerista keittämällä valmistettu toffeen kaltainen makea massa, joka tarjoillaan useimmiten jälkiruokien kastikkeena.
Uusi!!: Kastike ja Kinuski · Katso lisää »
Kuorrute
Kuorrute eli kuorrutus on levityksen jälkeen hyytyvä seos, jolla päällystetään leivonnaisia, liharuokia, makeisia, vihanneksia ja muita vastaavia tuotteita.
Uusi!!: Kastike ja Kuorrute · Katso lisää »
Lankkupihvi
Lankkupihvi on liharuokalaji, jota tarjoillaan yleensä puulankulta ranskalaisten tai lohkoperunoiden kera.
Uusi!!: Kastike ja Lankkupihvi · Katso lisää »
Lihapulla
Lihapullia ja uusia perunoita. Lihapullat ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa jauhelihasta valmistettuja lihapyöryköitä.
Uusi!!: Kastike ja Lihapulla · Katso lisää »
Luettelo arabialaisista salaateista
Erilaisia Arabialaisia salaatteja: Arabialainen salaatti, Fattoush, Palestiinalainen salaatti, Matbucha, Tabbouleh ja Raheb. Arabialaisen keittiön salaatit tarjoillaan yleensä minkä tahansa pääruoan kera arabimaailmassa.
Uusi!!: Kastike ja Luettelo arabialaisista salaateista · Katso lisää »
Luteoliini
Luteoliini (C15H10O6) on flavonoideihin ja tarkemmin flavoneihin kuuluva luonnossa esiintyvä kemiallinen yhdiste.
Uusi!!: Kastike ja Luteoliini · Katso lisää »
Madeirakastike
Madeirakastike on kastiketta, jossa on mausteena madeira-viiniä.
Uusi!!: Kastike ja Madeirakastike · Katso lisää »
Maustekastike
Maustekastike on ruoan maustamiseen käytettävä kastike, jota käytetään etenkin liharuoissa.
Uusi!!: Kastike ja Maustekastike · Katso lisää »
Muna
Kaavakuva linnunmunasta. 1. kuori, 2–3. ulompi ja sisempi kuorikalvo, 4. ja 13. valkuaissiteet, 5. juokseva valkuaisaine, 6. sakea valkuaisaine, 7. keltuaiskalvo, 8. alkukeltuainen, 9. alkio, 10. tumma keltuainen, 11. vaalea keltuainen, 12. keltuaiskuori, 14. ilmatila, 15. kutikula Muna on munivan eläimen munasolu, joka kehittyy emon ulkopuolella.
Uusi!!: Kastike ja Muna · Katso lisää »
Mureke
Mureke tomaattikastikkeella. Mureke kastikkeella. Mureke on mureketaikinasta muotoiltu pitkoa muistuttava tai pyöreä, uunissa yleensä vuoassa kypsennetty ruokalaji, joka leikataan viipaleiksi ennen tarjolle asettamista.
Uusi!!: Kastike ja Mureke · Katso lisää »
Nakki
Nakkeja lautasella. Nakki on pienikokoinen ruokamakkara.
Uusi!!: Kastike ja Nakki · Katso lisää »
Nam prik
Nam prik -kastiketta kupissa (etualalla) kasvisten kanssa. Nam prik on thaimaalainen kastike, jota käytetään monissa thaimaalaisen keittiön ruokalajeissa.
Uusi!!: Kastike ja Nam prik · Katso lisää »
Olutpaisti
Olutpaisti on patapaistin tapaan padassa haudutettu liharuoka, jonka ainesosana on naudan sisäpaisti tai naudan ruhosta eturaajan kohdalta lavasta otettu lihapala.
Uusi!!: Kastike ja Olutpaisti · Katso lisää »
Omena
Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.
Uusi!!: Kastike ja Omena · Katso lisää »
Oregano
Oreganoa Oregano on yrttimauste, johon käytetään meiramien (Origanum) kuivattuja ja hienonnettuja lehtiä, latvoja ja kukintoja.
Uusi!!: Kastike ja Oregano · Katso lisää »
Pasta
Erilaisia nauhapastalajikkeita. Pasta on tyypillisesti vedestä ja durumvehnäjauhoista valmistettu elintarvike.
Uusi!!: Kastike ja Pasta · Katso lisää »
Patapaisti
Patapaisti on padassa haudutettu liharuoka, jota valmistettaessa kokonainen naudan sisäpaisti tai ulkopaisti kypsennetään liedellä.
Uusi!!: Kastike ja Patapaisti · Katso lisää »
Pikkuluppio
Pikkuluppio (Sanguisorba minor) on ruusukasvien heimoon kuuluva kasvi.
Uusi!!: Kastike ja Pikkuluppio · Katso lisää »
Ranskalaiset perunat
Ranskanperunoita. Ranskalaiset perunat, ranskanperunat tai ranskalaiset (ransk. pommes frites) ovat uppopaistettuja perunasuikaleita.
Uusi!!: Kastike ja Ranskalaiset perunat · Katso lisää »
Rooman valtakunnan ruokakulttuuri
Hedelmäkori- ja maljakkoasetelma Pompejista noin vuodelta 70 Rooman valtakunta käsittää jakson 600-luvulta eaa. 500-luvulle eli noin 1000 vuotta.
Uusi!!: Kastike ja Rooman valtakunnan ruokakulttuuri · Katso lisää »
Ruokavalio
Ruokavalio on kaikki se, mitä yksittäinen eliö tai eliöryhmä käyttää ravinnokseen.
Uusi!!: Kastike ja Ruokavalio · Katso lisää »
Ruokosokerisiirappi
Ruokosokerisiirappi on paksua siirappia, joka valmistetaan keittämällä sokeriruokoa.
Uusi!!: Kastike ja Ruokosokerisiirappi · Katso lisää »
Ruskea kastike
Tumma vehnäjauhosuurus eli ''roux''. Ruskea kastike on yleensä lihaliemipohjainen, vehnäjauhoilla suurustettu kastike.
Uusi!!: Kastike ja Ruskea kastike · Katso lisää »
Salsa (kastike)
Vihreää ja punaista salsakastiketta. Salsa on espanjan, italian ja arabian kielen kastiketta tarkoittava sana.
Uusi!!: Kastike ja Salsa (kastike) · Katso lisää »
Salsa (tanssi)
Salsa-tanssia. Salsa on eräs latinalaisamerikkalaisen tanssin muoto, joka on suosittua myös Pohjois-Amerikassa, Euroopassa ja Aasiassa.
Uusi!!: Kastike ja Salsa (tanssi) · Katso lisää »
Sianlihakastike
Sianlihakastike, arkikielessä rasvaisesta sianlihasta valmistettuna läskisoosi, on suomalainen perinneruoka, joka on valmistettu sianlihasta.
Uusi!!: Kastike ja Sianlihakastike · Katso lisää »
Siipiweikot
Siipiweikot on vuonna 1993 perustettu suomalainen ravintolaketju, jonka päätuotteita ovat kanansiivet, tuliset kastikkeet, ranskalaiset ja oluet.
Uusi!!: Kastike ja Siipiweikot · Katso lisää »
Siivilä
Siivilä Siivilä on keittiöväline, jossa on pienen pieniä reikiä.
Uusi!!: Kastike ja Siivilä · Katso lisää »
Sinappikaali
Sinappikaalin lehti Sinappikaali on ristikukkaiskasveihin kuuluva kaalin sukuinen kukkiva viljelyskasvi, jota käytetään yrtti- ja salaattivihanneksena.
Uusi!!: Kastike ja Sinappikaali · Katso lisää »
Skagenröra
150px Skagenröra on salaattimainen ruotsalaisperäinen kastike, joka koostuu perinteisesti katkaravuista, majoneesista ja tillistä.
Uusi!!: Kastike ja Skagenröra · Katso lisää »
Soijapapu
Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).
Uusi!!: Kastike ja Soijapapu · Katso lisää »
Tahini
Tahinia lasipurkissa. Tahini on murskatuista, raaoista seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa, jota käytetään yleisesti Lähi-idän maissa.
Uusi!!: Kastike ja Tahini · Katso lisää »
Tartarkastike
Tartarkastike on majoneesipohjainen kastike, jota käytetään usein kalaruokien – kuten kalapuikkojen – kanssa.
Uusi!!: Kastike ja Tartarkastike · Katso lisää »
Tartratsiini
Tartratsiini on sitruunankeltainen atsoväri, jonka E-koodi on E102.
Uusi!!: Kastike ja Tartratsiini · Katso lisää »
Tärkkelys
Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.
Uusi!!: Kastike ja Tärkkelys · Katso lisää »
The King of Kong
The King of Kong (The King of Kong: A Fistful of Quarters) on yhdysvaltalainen dokumenttielokuva vuodelta 2007.
Uusi!!: Kastike ja The King of Kong · Katso lisää »
Tortilla House
Tortilla House on suomalainen vuonna 2013 perustettu meksikolaistyylinen ravintolaketju, jonka päätuoteitta ovat tacot, burritot, quesadillat ja salaatit.
Uusi!!: Kastike ja Tortilla House · Katso lisää »
Tsatsiki
Tsatsiki on itäisen Välimeren alueen keittiöille tyypillinen dippi tai kastike, joka sisältää jogurttia, kurkkua ja valkosipulia.
Uusi!!: Kastike ja Tsatsiki · Katso lisää »
Valkosipuli
Valkosipuli eli kynsilaukka (Allium sativum) on monivuotinen narsissikasvien (Amaryllidaceae) heimoon kuuluva viljelyskasvi, jonka sipulia käytetään mausteena tuoreeltaan tai kuivattuna.
Uusi!!: Kastike ja Valkosipuli · Katso lisää »
Viljelyherkkusieni
Viljelyherkkusieni eli herkkusieni (Agaricus bisporus) on maailman viljellyin sieni, jota on viljelty Ranskassa jo 1700-luvulta saakka.
Uusi!!: Kastike ja Viljelyherkkusieni · Katso lisää »
Vitello tonnato
oikea Vitello tonnato (ital., 'vasikkaa tonnikalan kera') on italialainen ruokalaji.
Uusi!!: Kastike ja Vitello tonnato · Katso lisää »
Yorkshire pudding
Pieniä Yorkshire puddingeja. Yorkshire pudding, "Yorkshiren vanukas", on Pohjois-Englannista peräisin oleva ja Yorkshiren kreivikunnan mukaan nimetty, suolaista pannukakkua muistuttava ruoka.
Uusi!!: Kastike ja Yorkshire pudding · Katso lisää »
