Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
171 suhteet: Ahven, Ahvenanmaan maakunta, Aladobi, Anttola, Bertta Räsänen, Blini, Etelä-Karjalan maakunta, Etelä-Pohjanmaan maakunta, Etelä-Savon maakunta, Hapankaali, Hapanlohko, Hapanvelli, Haukivuori, Heinävesi, Hillo, Hollola, Holomuussi, Iisalmi, Imelletty perunalaatikko, Jaakko Kolmonen, Jäätelö, Jämsä, Jäppilä, Joroinen, Juankoski, Juhannusjuusto, Juustopaisti, Juva, Kainuun maakunta, Kakko, Kalakeitto, Kalakukko, Kalja, Kaljavelli, Kampanisu, Kampsu, Kangaslampi, Kangasniemi, Kanta-Hämeen maakunta, Kapakala, Karjalanpaisti, Karjalanpiirakka, Karttula, Kaurakiisseli, Kälviä, Keitele, Kerimäki, Keski-Pohjanmaan maakunta, Keski-Suomen maakunta, Kiisseli, ..., Kiuruvesi, Klimppisoppa, Kokkelipiimä, Kuopio, Kymenlaakson maakunta, Lammaskaali, Lammi, Lampaanliha, Lanttu, Lanttulaatikko, Lapin maakunta, Lapinlahti, Lapskoussi, Lasimestarin silli, Laukkamakkara, Leipäjuusto, Leipäressu, Leppävirta, Lihan palvaaminen, Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista, Luettelo Suomen maakuntaruoista, Luovutettu Karjala, Maaninka, Maitohappokäyminen, Makaronilaatikko, Maksamakkara, Marttaliitto, Masku, Mämmi, Mäntyharju, Mikkelin maalaiskunta, Muikku, Munajuusto, Mustamakkara, Mustikkakukko, Mustikkapöperö, Mutti, Mykyrokka, Nahkiaiset, Nauris, Naurishauta, Nilsiä, Ohraryynipuuro, Ohukainen, Paimio, Pannukakku, Päijät-Hämeen maakunta, Pellinki, Perunalimppu, Perunamakkara, Perunapuuro, Perunasose, Pieksämäen maalaiskunta, Pielavesi, Piimäjuusto, Piimävelli, Pirkanmaan maakunta, Pohjanmaan maakunta, Pohjois-Karjalan maakunta, Pohjois-Pohjanmaan maakunta, Pohjois-Savon maakunta, Poronkäristys, Punkaharju, Puumala, Rantakala, Rantasalmi, Rautalampi, Rautavaara, Rautjärvi, Rönttönen, Rössypottu, Rieska, Rievä, Ristiina, Rosolli, Runebergintorttu, Ruoka, Rusinamakkara, Rusupiirakka, Ryynimakkara, Saaristolaisleipä, Satakunnan maakunta, Savonranta, Sääminki, Särä, Sianliha, Sianlihakastike, Siika, Siilinjärvi, Silakka, Silakkalaatikko, Silakkapihvi, Sonkajärvi, Sulkava, Sultsina, Suolakurkku, Suomalainen jouluateria, Suomalainen keittiö, Suonenjoki, Suutarinlohi, Talkkuna, Tappaiskeitto, Tattari, Ternimaito, Tervo, Topseilvellinki, Tuohi, Tuusniemi, Uudenmaan maakunta, Uunijuusto, Vaasan Jaakoon muistomerkki, Varpaisjärvi, Varsinais-Suomen maakunta, Väinönputki, Vehmersalmi, Verileipä, Verimakkara, Veripalttu, Vesanto, Vieremä, Virtasalmi. Laajenna indeksi (121 lisää) »
Ahven
Ahven (Perca fluviatilis) on Euraasiassa makeissa ja murtovesissä elävä kalalaji.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ahven · Katso lisää »
Ahvenanmaan maakunta
Ahvenanmaa on Itämerellä sijaitseva saariryhmä sekä Suomen historiallinen ja nykyinen maakunta, jolla on maakunnista ainoana oma itsehallinto.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ahvenanmaan maakunta · Katso lisää »
Aladobi
Aladobia Aladobi (arkikielessä myös alatoopi, syltty, punsa, tytinä, tutina, hytisevä) on ruokalaji, kylmä ja jäykkä viipaleiksi leikattava liha-, kala- tai kasvishyytelö.
Uusi!!: Perinneruoka ja Aladobi · Katso lisää »
Anttola
Anttola on entinen Suomen kunta Etelä-Savossa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Anttola · Katso lisää »
Bertta Räsänen
Bertta Räsänen (23. helmikuuta 1921 Riistavesi – 29. syyskuuta 1994 Kuopio) oli suomalainen laitosemäntä ja perinneruokakulttuurin elvyttäjä, joka muun muassa pani alulle 1980-luvulla toteutetun pitäjäruokaprojektin.
Uusi!!: Perinneruoka ja Bertta Räsänen · Katso lisää »
Blini
Blinejä. Blini eli linni on venäläinen ohukainen, johon käytetään yleensä vehnäjauhoja ja tattarijauhoja.
Uusi!!: Perinneruoka ja Blini · Katso lisää »
Etelä-Karjalan maakunta
Etelä-Karjala on maakunta Kaakkois-Suomessa Etelä-Suomen aluehallintoviraston toimialueella.
Uusi!!: Perinneruoka ja Etelä-Karjalan maakunta · Katso lisää »
Etelä-Pohjanmaan maakunta
Etelä-Pohjanmaa on maakunta, joka sijaitsee Länsi-Suomen alueella.
Uusi!!: Perinneruoka ja Etelä-Pohjanmaan maakunta · Katso lisää »
Etelä-Savon maakunta
Etelä-Savo on Suomen maakunta, joka sijaitsee Itä-Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Etelä-Savon maakunta · Katso lisää »
Hapankaali
Hapankaalia ja makkaraa lautasella. Hapankaali on kaalista maitohappokäymisen avulla valmistettava elintarvike, jota voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanvalmistuksessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Hapankaali · Katso lisää »
Hapanlohko
Hapanlohko on karjalainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Hapanlohko · Katso lisää »
Hapanvelli
Hapanvelli on kaakkoissuomalainen perinneruoka, joka muistuttaa hernekeittoa mutta on maultaan happamampi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Hapanvelli · Katso lisää »
Haukivuori
Haukivuoren Asemankylää. Haukivuori on Etelä-Savossa sijainnut entinen Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Haukivuori · Katso lisää »
Heinävesi
Heinävesi on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Karjalan maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Heinävesi · Katso lisää »
Hillo
Mustikkahillon valmistusta Hillo on marjoista tai hedelmistä sekä sokerista ja vedestä keittämällä tai soseuttamalla valmistettua makeaa sosetta tai hyytelöä, jota käytetään mausteen tavoin tai esimerkiksi leivänpäällysteenä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Hillo · Katso lisää »
Hollola
Hollola on Suomen kunta, joka sijaitsee Päijät-Hämeen maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Hollola · Katso lisää »
Holomuussi
Holomuussi tai holomoossi on varsinaissuomalainen perinneruoka, joka tarkoittaa keitettyä sianlihaa ja sen keitinliemessä kypsennettyä juuressosetta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Holomuussi · Katso lisää »
Iisalmi
Kustaa Aadolfin kirkko valmistui 1779. Koljonvirta Iisalmen rautatieasema Porovesi Iisalmi on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Iisalmi · Katso lisää »
Imelletty perunalaatikko
Perunalaatikko Perunalaatikko Imelletty perunalaatikko (tai hämäläinen perunalaatikko tai uunituuvinki) on hämäläinen perinteinen arkiruoka, jota muualla päin Suomea syödään perinteisenä jouluruokana.
Uusi!!: Perinneruoka ja Imelletty perunalaatikko · Katso lisää »
Jaakko Kolmonen
Jaakko Reino Kolmonen (2. toukokuuta 1941 Juankoski – 3. syyskuuta 2016 Helsinki) oli suomalainen keittiömestari.
Uusi!!: Perinneruoka ja Jaakko Kolmonen · Katso lisää »
Jäätelö
Vohvelilla ja suklaalla koristeltu jäätelöannos. Jäätelö on jäädytetty jälkiruoka, joka on valmistettu perinteisesti kermasta ja täysmaidosta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Jäätelö · Katso lisää »
Jämsä
Jämsä on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Keski-Suomen maakunnan eteläosassa Suomen toiseksi suurimman järven Päijänteen länsirannalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Jämsä · Katso lisää »
Jäppilä
Jäppilä on Etelä-Savossa sijainnut entinen Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Jäppilä · Katso lisää »
Joroinen
Joroisten kirkko Joroinen on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Joroinen · Katso lisää »
Juankoski
Juankoski on entinen Suomen kaupunki Pohjois-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Juankoski · Katso lisää »
Juhannusjuusto
Juhannus- eli makiajuusto on keski- ja pohjoispohjalainen perinneruoka, jota kutsutaan myös punaiseksi heraksi ja juustokeitoksi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Juhannusjuusto · Katso lisää »
Juustopaisti
Juustopaisti on suomalainen perinneruoka, josta on ainakin kaksi muunnelmaa, keskipohjalainen ja eteläsavolainen.
Uusi!!: Perinneruoka ja Juustopaisti · Katso lisää »
Juva
Juva (vanh.) on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Juva · Katso lisää »
Kainuun maakunta
Kainuu on Suomen maakunta, joka sijaitsee Pohjois-Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kainuun maakunta · Katso lisää »
Kakko
Kakko on vaaleista jauhoista valmistettu länsisuomalainen leipä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kakko · Katso lisää »
Kalakeitto
Annos lohikeittoa. Lautasellinen bouillabaissea brasilialaisessa ravintolassa. Kalakeitto on keitto, joka on valmistettu kalasta ja muista aineksista, kuten perunasta ja kasviksista.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kalakeitto · Katso lisää »
Kalakukko
Kalakukko Kalakukko avattuna Kalakukko on suomalainen perinneruoka, yleisemmin Savossa tarjottu ja valmistettu.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kalakukko · Katso lisää »
Kalja
Lasillinen kotikaljaa. Kalja on eräs alkoholiton tai hyvin mieto mallasjuoma.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kalja · Katso lisää »
Kaljavelli
Kaljavelli (myös kaljavellinki, kaljakeitti tai lämmitys) on länsisuomalainen jouluruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kaljavelli · Katso lisää »
Kampanisu
Kampanisuja kahvin kera Kampanisu on perinteinen peräpohjalainen leivonnainen.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kampanisu · Katso lisää »
Kampsu
Kampsu eli kamsu on pohjoissuomalainen perinneleipä, jonka taikinassa on verta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kampsu · Katso lisää »
Kangaslampi
Kangaslampi on entinen Suomen kunta, joka sijaitsi Pohjois-Savossa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kangaslampi · Katso lisää »
Kangasniemi
Meijerinlahden rantaa kirkonkylässä. Kunnantaloa. Kangasniemi on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kangasniemi · Katso lisää »
Kanta-Hämeen maakunta
Kanta-Häme (vuoteen 1998 Hämeen maakunta) on Suomen maakunta Etelä-Suomessa, ja se käsittää suunnilleen Hämeen historiallisen maakunnan lounaisosan.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kanta-Hämeen maakunta · Katso lisää »
Kapakala
Kapakalaa kuivumassa Kapakalan kuivausta Vesterålenissa. Kapakala on ilmakuivattua vähärasvaista kalaa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kapakala · Katso lisää »
Karjalanpaisti
Karjalanpaistia. Karjalanpaisti on karjalainen perinneruoka, alun perin nimeltään pelkästään paisti tai tarkemmin määriteltynä ruukkupaisti, uunipaisti tai pätsiliha.
Uusi!!: Perinneruoka ja Karjalanpaisti · Katso lisää »
Karjalanpiirakka
Perinteinen karjalanpiirakka. Liperin Vaiviossa leivinuunissa paistettu aito karjalanpiirakka. Karjalanpiirakka on perinteinen karjalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia.
Uusi!!: Perinneruoka ja Karjalanpiirakka · Katso lisää »
Karttula
Karttula on entinen Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan lounaisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Karttula · Katso lisää »
Kaurakiisseli
Kaurakiisseli on eteläkarjalainen hivenen hapan perinnejälkiruoka, joka keitetään kaurahiutaleista tai kaurajauhosta ja vedestä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kaurakiisseli · Katso lisää »
Kälviä
Kälviän keskustaa. Kälviän kruununmakasiini. Kälviä on entinen Suomen kunta, joka sijaitsee Keski-Pohjanmaahan kuuluvassa Kokkolan seutukunnassa, Länsi-Suomen läänissä Perämeren rannalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kälviä · Katso lisää »
Keitele
Vuonna 1876 rakennettu Keiteleen kirkko. Keiteleen suurin järvi Nilakka. Keitele on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan länsiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Keitele · Katso lisää »
Kerimäki
Kerimäki (entinen nimi Haapala) on entinen Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kerimäki · Katso lisää »
Keski-Pohjanmaan maakunta
Keski-Pohjanmaa on maakunta Länsi-Suomessa Perämeren rannalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Keski-Pohjanmaan maakunta · Katso lisää »
Keski-Suomen maakunta
Keski-Suomi on yksi Suomen 19 maakunnasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Keski-Suomen maakunta · Katso lisää »
Kiisseli
Kiisseli, jossa hedelmiä Punaherukkakiisseli Kiisseli on suurustettu makea keittomainen jälkiruoka, josta käytetään myös nimitystä mehukeitto.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kiisseli · Katso lisää »
Kiuruvesi
Kiuruvesi on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan luoteisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kiuruvesi · Katso lisää »
Klimppisoppa
Klimppisoppa on 1800-luvun lopulta peräisin oleva eteläpohjalainen ja satakuntalainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Klimppisoppa · Katso lisää »
Kokkelipiimä
Kokkelipiimä on itäsuomalainen hapatettu maitotuote – piimää, jonka sekaan on sekoitettu kokkelia.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kokkelipiimä · Katso lisää »
Kuopio
Kuopio on Suomen kaupunki ja Pohjois-Savon maakuntakeskus, joka sijaitsee Kallaveden rannalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kuopio · Katso lisää »
Kymenlaakson maakunta
Kymenlaakso on Suomen maakunta Kaakkois-Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Kymenlaakson maakunta · Katso lisää »
Lammaskaali
Lammaskaali (norjaksi fårikål) on Norjan kansallisruoka ja perinteinen liharuoka norjalaisessa keittiössä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lammaskaali · Katso lisää »
Lammi
Lammi on entinen Suomen kunta ja vuonna 2009 tehdyn kuntaliitoksen jälkeen osa Hämeenlinnan kaupunkia.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lammi · Katso lisää »
Lampaanliha
Lampaan kotletteja. Lampaanliha on aikuisesta lampaasta tai nuoresta lampaasta eli karitsasta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua lihaa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lampaanliha · Katso lisää »
Lanttu
Lanttu (Brassica napus ssp. rapifera), josta käytetään myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste. Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lanttu · Katso lisää »
Lanttulaatikko
Lanttulaatikkoa. Lanttulaatikko on suomalainen perinneruoka, jota syödään erityisesti joulun aikaan muiden jouluruokien ohella.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lanttulaatikko · Katso lisää »
Lapin maakunta
Lapin maakunta (ja) on Suomen pohjoisin, laajin ja harvimmin asuttu maakunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lapin maakunta · Katso lisää »
Lapinlahti
Lapinlahti on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan keskiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lapinlahti · Katso lisää »
Lapskoussi
Pohjoissaksalaista lapskoussia. Lapskoussi, "sekasotku", on etenkin Saksassa ja Skandinaviassa suosittu ruokalaji, joka on tehty keitetystä tai paistetusta naudanlihasta ja perunasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lapskoussi · Katso lisää »
Lasimestarin silli
Lasimestarin silli tai lasimestarinsilli on suolatusta sillistä tehty kylmä kalaruoka, joka tunnetaan ainakin Ruotsissa ja Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lasimestarin silli · Katso lisää »
Laukkamakkara
Laukkamakkara on makkaran näköinen suoleen tehty elintarvike, joka muistuttaa perunamakkaraa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Laukkamakkara · Katso lisää »
Leipäjuusto
lakkahillon kera. Leipäjuusto eli juustoleipä on perinteisesti Pohjanmaalla, Lapissa ja Kainuussa valmistettu paistettu tuorejuusto.
Uusi!!: Perinneruoka ja Leipäjuusto · Katso lisää »
Leipäressu
Leipäressu on suomalainen perinneruoka, joka valmistetaan kuivuneesta ruisleivästä paistamalla leipäkuutioita voissa ja keittämällä ne sitten maidossa tai vedessä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Leipäressu · Katso lisää »
Leppävirta
Leppävirta on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan eteläosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Leppävirta · Katso lisää »
Lihan palvaaminen
Perinteinen lihan palvaaminen on lihan kypsentämistä savustusuunissa tai savusaunassa 60–100 asteen lämpötilassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Lihan palvaaminen · Katso lisää »
Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista
Luettelo suomalaisista perinneruoista sisältää suomalaisia ruokia, jonka sisältöön, valmistamiseen, tarjoiluun ja syömiseen liittyvä tieto, tapa ja osaaminen on siirtynyt sukupolvelta toiselle.
Uusi!!: Perinneruoka ja Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista · Katso lisää »
Luettelo Suomen maakuntaruoista
Tämä on luettelo Suomen maakuntaruoista.
Uusi!!: Perinneruoka ja Luettelo Suomen maakuntaruoista · Katso lisää »
Luovutettu Karjala
Luovutettu Karjala. Luovutettu Karjala tarkoittaa talvisodan päättäneessä Moskovan rauhassa 1940 Suomen Neuvostoliitolle luovuttamista alueista sitä, joka käsitti noin puolet Karjalan historiallisen maakunnan alueesta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Luovutettu Karjala · Katso lisää »
Maaninka
Maaninka (aikaisemmin) on Suomen entinen kunta Pohjois-Savon maakunnan keskiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Maaninka · Katso lisää »
Maitohappokäyminen
Maitohappokäyminen on solujen aineenvaihdunnan käymisreaktio, jossa pyruvaatti eli palorypälehappo pelkistyy laktaattidehydrogenaasi-entsyymillä maitohapoksi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Maitohappokäyminen · Katso lisää »
Makaronilaatikko
Juustokuorrutettu makaronilaatikko uunivuoassa. Makaronilaatikko on makaronista valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji, johon saatetaan lisätä myös lihaa tai lihankorviketta, kasviksia ja eri raaka-aineet sitovaa munamaitoa Se yleistyi Suomessa 1950-luvulla ja oli 2020-luvulla yksi maan suosituimpia kotiruokia.
Uusi!!: Perinneruoka ja Makaronilaatikko · Katso lisää »
Maksamakkara
Maksamakkaraa leivällä Maksamakkara on pehmeä ja hyvin levittyvä maksavalmiste, makkaraa, jossa on merkittävänä ainesosana maksa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Maksamakkara · Katso lisää »
Marttaliitto
Marttaliitto eli Martat on vuonna 1899 perustettu suomalainen kotitalousneuvontaa antava kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Marttaliitto · Katso lisää »
Masku
valtatien 8 Raisio–Nousiainen moottoritien rakennustyömaa. Rakennustyömaan ja vesistöjen välissä on valtatien 8 senhetkinen tielinjaus. Masku on Suomen kunta ja keskiajalla perustettu kirkkopitäjä, joka sijaitsee Varsinais-Suomen maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Masku · Katso lisää »
Mämmi
Kulhollinen mämmiä kerman kera. Mämmi on ruisjauhoista, ruismaltaista ja vedestä valmistettu imellytetty ja paistettu suomalainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mämmi · Katso lisää »
Mäntyharju
Mäntyharju on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mäntyharju · Katso lisää »
Mikkelin maalaiskunta
Mikkelin maalaiskunta oli Etelä-Savossa sijainnut Suomen kunta, joka yhdistettiin Mikkelin kaupunkiin vuoden 2001 alusta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mikkelin maalaiskunta · Katso lisää »
Muikku
Muikku (Coregonus albula) on siikojen sukuun (Coregonus) kuuluva 5–20 senttimetriä pitkä lohikala, joka elää parvina Euroopan pohjoisosan järvissä ja Itämeren vähäsuolaisissa reunaosissa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Muikku · Katso lisää »
Munajuusto
Munajuusto eli hämäläisjuusto on yleensä kotona valmistettu tuorejuusto, joka kuuluu Hämeen perinneruokiin.
Uusi!!: Perinneruoka ja Munajuusto · Katso lisää »
Mustamakkara
Mustaamakkaraa puolukkahillon kera. Mustamakkara on perinteinen, tamperelaisten nimikkoruoakseen ottama verimakkara.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mustamakkara · Katso lisää »
Mustikkakukko
Mustikkakukko eli rättänä on Savossa syötävä perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mustikkakukko · Katso lisää »
Mustikkapöperö
Mustikkapöperö (käytetään myös nimityksiä pöperö, pöpörö, pöppi tai pöllöhillo) on suomalainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mustikkapöperö · Katso lisää »
Mutti
Annos ruotsalaista ''motti''a sianlihan ja puolukkahillon kera Mutti (muita nimiä pepu, köpötes, tikkupuuro, tikkuhöyry ja äkkinäinen) on etenkin Keski- ja Pohjois-Pohjanmaalla suosittu perinneruoka, joka valmistetaan ohrajauhosta ja vedestä sekä maustetaan suolalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mutti · Katso lisää »
Mykyrokka
Mykyrokka on savolainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Mykyrokka · Katso lisää »
Nahkiaiset
Nahkiaiset (Petromyzontidae) ovat alkeellisia leuattomia selkärankaisia, joilla on sarveishampaiden reunustama pyöreä imusuu.
Uusi!!: Perinneruoka ja Nahkiaiset · Katso lisää »
Nauris
Nauris (Brassica rapa subsp. rapa) on ristikukkaiskasveihin kuuluva kaksivuotinen juurikasvi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Nauris · Katso lisää »
Naurishauta
Naurishauta oli entisajan Suomessa kuopassa kypsennettyjen nauriiden haudutuspaikka ja hautanauris siten valmistetun ruokalajin nimi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Naurishauta · Katso lisää »
Nilsiä
Nilsiän kirkko, J. Stenbäck 1905. Nilsiä on entinen Suomen kaupunki Pohjois-Savon maakunnan itäosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Nilsiä · Katso lisää »
Ohraryynipuuro
Ohraryynipuuro on puuro, joka valmistetaan hauduttamalla ohraryynejä maidossa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ohraryynipuuro · Katso lisää »
Ohukainen
Ohukaiset valmistetaan paistinpannulla. Letunsyönti on lasten juhlaa Ohukainen, myös lätty, lettu ja räiskäle, on perinteinen jälkiruoka, joka tunnetaan ympäri Eurooppaa ja Yhdysvaltoja.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ohukainen · Katso lisää »
Paimio
Paimion maaseutua talvella kuvattuna Varasvuoren suurimman hyppyrimäen tornista. Paimio on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Varsinais-Suomen maakunnassa, Turun ja Salon puolivälissä valtatie 1:n varrella.
Uusi!!: Perinneruoka ja Paimio · Katso lisää »
Pannukakku
Uunissa valmistettua pannukakkua hillon ja kahvin kera. Pannukakku on taikinasta valmistettu leivonnainen, joka paistetaan rasvassa paistinpannulla tai uunissa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pannukakku · Katso lisää »
Päijät-Hämeen maakunta
Päijät-Häme on Suomen maakunta Etelä-Suomessa, ja se käsittää historiallisen Hämeen maakunnan itäosan.
Uusi!!: Perinneruoka ja Päijät-Hämeen maakunta · Katso lisää »
Pellinki
Pellinki on kylä ja pieni ryhmä saaria Porvoon saaristossa noin 30 kilometrin päässä Porvoon keskustasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pellinki · Katso lisää »
Perunalimppu
Perunalimppu on tavallisesti hapanimelä eli happamaksi ja makeaksi maustettu leipä, jonka yhtenä ainesosana on soseutetut jauhoiset perunat.
Uusi!!: Perinneruoka ja Perunalimppu · Katso lisää »
Perunamakkara
Perunamakkara Perunamakkara on makkara, jossa on mukana perunaa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Perunamakkara · Katso lisää »
Perunapuuro
Perunapuuro tarkoittaa erilaisia perunasta valmistettuja puuroja.
Uusi!!: Perinneruoka ja Perunapuuro · Katso lisää »
Perunasose
Perunasosetta lautasella. Perunasose (tunnetaan myös muun muassa nimillä perunamuusi, perunamuussi, perunamuhennos, pottuvoi ja mokko) on perunoista soseuttamalla tehty ruokalaji.
Uusi!!: Perinneruoka ja Perunasose · Katso lisää »
Pieksämäen maalaiskunta
Pieksämäen maalaiskunta oli Etelä-Savon maakunnan luoteisosassa sijainnut Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pieksämäen maalaiskunta · Katso lisää »
Pielavesi
Pielavesi on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan länsiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pielavesi · Katso lisää »
Piimäjuusto
Piimäjuusto on maidosta ja piimästä tehty tai piimällä hapatettu, juoksetettu tuorejuusto, jonka tekoon nykyisin käytetään osaksi myös kermaviiliä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Piimäjuusto · Katso lisää »
Piimävelli
Piimävelli on pohjalainen jälkiruoka, jota syötiin Suomessa varsinkin 1930- ja 1940-luvuilla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Piimävelli · Katso lisää »
Pirkanmaan maakunta
Pirkanmaa on Suomen maakunta, joka sijaitsee Satakunnan ja Hämeen historiallisten maakuntien alueella.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pirkanmaan maakunta · Katso lisää »
Pohjanmaan maakunta
Pohjanmaa (vuoteen 1998 Vaasan rannikkoseutu, Vasa kustregion) on nykymaakunta Länsi-Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pohjanmaan maakunta · Katso lisää »
Pohjois-Karjalan maakunta
Pohjois-Karjala on Suomen maakunta, joka sijaitsee Itä-Suomessa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pohjois-Karjalan maakunta · Katso lisää »
Pohjois-Pohjanmaan maakunta
Pohjois-Pohjanmaa on Suomen maakunta, joka sijaitsee Suomen keskiosassa Perämeren rannikolla ja toisaalta ulottuu Suomen itärajallekin.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pohjois-Pohjanmaan maakunta · Katso lisää »
Pohjois-Savon maakunta
Pohjois-Savo (ruots. Norra Savolax, vuoteen 1998 Savon maakunta) on yksi Suomen 19 maakunnasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Pohjois-Savon maakunta · Katso lisää »
Poronkäristys
Poronkäristystä pottuvoin, puolukkasurvoksen ja suolakurkun kera. Poronkäristys, pohjoissaameksi báistebiđus, inarinsaameksi poccuusteeikâ ja koltansaameksi ǩeäʹrstõs, on tunnetuin saamelainen ruokalaji, johon käytetään poron selkää tai paistia.
Uusi!!: Perinneruoka ja Poronkäristys · Katso lisää »
Punkaharju
Punkaharju on Suomen entinen kunta, nykyisin osa Savonlinnan kaupunkia, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Punkaharju · Katso lisää »
Puumala
Puumalan satamatori ja Puumalansalmen silta elokuussa 2009. Puumala on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Puumala · Katso lisää »
Rantakala
Rantakala on suomalainen perinneruoka, yksinkertainen lämmin ruoka vedessä keitetystä kalasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rantakala · Katso lisää »
Rantasalmi
Rantasalmi on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa, Varkauden ja Savonlinnan puolivälissä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rantasalmi · Katso lisää »
Rautalampi
Rautalampi on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan lounaisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rautalampi · Katso lisää »
Rautavaara
Rautavaara on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan koillisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rautavaara · Katso lisää »
Rautjärvi
Rautjärvi on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Karjalan maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rautjärvi · Katso lisää »
Rönttönen
Rönttönen on kainuulainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rönttönen · Katso lisää »
Rössypottu
Rössypottua lautasella. Rössypottu on rössystä eli veripaltusta sekä perunoista ja sianlihasta valmistettava keitto.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rössypottu · Katso lisää »
Rieska
Ruisrieska ja perunarieska. Eteläsavolaista ohrarieskaa munavoilla. Rieska tarkoittaa isossa osassa Suomea ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rieska · Katso lisää »
Rievä
Ohrarievä eli rievä (Tampereen murteella ”riävä”) on Pirkanmaan Tampereelta lähtöisin oleva suomalainen perinneleipä, jonka (ainakin erään reseptin) keksijäksi on julistautunut Ståhlbergin leipomo.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rievä · Katso lisää »
Ristiina
Martan baarin terassi alkukesän päivänä. Astuvansalmen Kalliomaalauksissa. Ristiina on entinen Suomen kunta, joka sijaitsi Etelä-Savon maakunnassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ristiina · Katso lisää »
Rosolli
Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu suomalainen kylmä ruokalaji, jota tarjotaan nykyisin etenkin jouluruokana.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rosolli · Katso lisää »
Runebergintorttu
Runebergintorttu. Fredrika Runebergin resepti 1850-luvulla. Runebergintorttuja. Runebergintorttu on mantelilla ja arrakkipunssilla tai rommilla maustettu lieriön muotoinen leivonnainen.
Uusi!!: Perinneruoka ja Runebergintorttu · Katso lisää »
Ruoka
Balilaista ruokaa. Joachim Beuckelaer, 1560-1565. Ruoka on varsinkin syötäväksi varattua tai valmistettua ihmisten tai eläinten ravintoa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ruoka · Katso lisää »
Rusinamakkara
Rusinamakkara on turkulaisten perinneruoakseen ottama makkara.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rusinamakkara · Katso lisää »
Rusupiirakka
Rusupiirakka on karjalainen perinneruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Rusupiirakka · Katso lisää »
Ryynimakkara
Ryynimakkara on makkara, jossa on mukana ryynejä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ryynimakkara · Katso lisää »
Saaristolaisleipä
Saaristolaisleipää. Saaristolaisleipä on musta ja tiivis hapanimeläleipä, jota valmistetaan perinteisesti Suomen lounaisrannikolla ja -saaristossa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Saaristolaisleipä · Katso lisää »
Satakunnan maakunta
Satakunta (aik. Satakunda, tai Finlandia Septentrionalis) on Suomen nykymaakunta, joka käsittää Satakunnan historiallisen maakunnan länsiosan.
Uusi!!: Perinneruoka ja Satakunnan maakunta · Katso lisää »
Savonranta
Savonranta on Etelä-Savon maakunnan Savonlinnan kaupungin itäosissa sijaitseva pitäjä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Savonranta · Katso lisää »
Sääminki
Säämingin entinen kunnantalo ja sen takana vasemmalla Säämingin seurakuntatalo Savonlinnan keskustassa. Sääminki oli Mikkelin läänissä Savonlinnan kaupungin ympärillä sijainnut Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sääminki · Katso lisää »
Särä
Särä on lampaasta ja perunasta leivinuunissa paistamalla valmistettava eteläkarjalainen perinneruoka, jota on valmistettu perimätiedon mukaan jo tuhat vuotta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Särä · Katso lisää »
Sianliha
Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sianliha · Katso lisää »
Sianlihakastike
Sianlihakastike, arkikielessä rasvaisesta sianlihasta valmistettuna läskisoosi, on suomalainen perinneruoka, joka on valmistettu sianlihasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sianlihakastike · Katso lisää »
Siika
Siika (Coregonus lavaretus) on Euraasian pohjoisosien sisä- ja murtovesissä elävä lohikalojen lahkon parvikala.
Uusi!!: Perinneruoka ja Siika · Katso lisää »
Siilinjärvi
Siilinjärvi on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan keskiosassa, 24 kilometriä Kuopiosta pohjoiseen.
Uusi!!: Perinneruoka ja Siilinjärvi · Katso lisää »
Silakka
pienoiskuva Silakka eli haili (Clupea harengus membras) on Itämeressä elävä sillin alalaji.
Uusi!!: Perinneruoka ja Silakka · Katso lisää »
Silakkalaatikko
Silakkalaatikko on suomalainen perinneruokalaji.
Uusi!!: Perinneruoka ja Silakkalaatikko · Katso lisää »
Silakkapihvi
Savustettu silakkapihvi ilman leivitystä. Silakkapihvi on suomalainen perinneruoka, jonka pääraaka-aine on silakka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Silakkapihvi · Katso lisää »
Sonkajärvi
Sonkajärvi (aik. Rutakko) on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan pohjoisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sonkajärvi · Katso lisää »
Sulkava
Sulkavan Suursouduista Sulkavan linnavuorelta Sulkava on Suomen kunta, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa, Juvan ja Savonlinnan välissä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sulkava · Katso lisää »
Sultsina
Sultsina Sultsina on perinteisesti Laatokan Karjalassa ja Pohjois-Karjalassa valmistettu karjalainen leivonnainen, jonka kuori tehdään samasta taikinasta kuin karjalanpiirakat eli nostattamattomasta ruistaikinasta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Sultsina · Katso lisää »
Suolakurkku
Suolakurkku. Suolakurkku on kurkuista suolaliuoksessa ilman kuumennusta valmistettu säilötty elintarvike.
Uusi!!: Perinneruoka ja Suolakurkku · Katso lisää »
Suomalainen jouluateria
Helsingissä. Perinteisen kinkun asemasta tarjolla on soijakinkku. Jouluateria on perinteisesti joulun aikaan syötävä runsas, monta ruokalajia sisältävä ateria.
Uusi!!: Perinneruoka ja Suomalainen jouluateria · Katso lisää »
Suomalainen keittiö
Hirvipaisti Leipäjuustoa ja lakkahilloa. Puolukka on käytetty raaka-aine suomalaisessa keittiössä. Suomalainen ruoka on perinteisesti saanut paljon vaikutteita sekä idästä että lännestä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Suomalainen keittiö · Katso lisää »
Suonenjoki
Suonenjoki on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan länsiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Suonenjoki · Katso lisää »
Suutarinlohi
Suutarinlohi on nimestään huolimatta silakoista tehty kylmä kalaruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Suutarinlohi · Katso lisää »
Talkkuna
Talkkuna on nesteeseen sekoitetuista talkkunajauhoista tehty ruoka.
Uusi!!: Perinneruoka ja Talkkuna · Katso lisää »
Tappaiskeitto
Tappaiskeitto on savolainen perinneruokalaji, keitto, joka tehtiin yleensä syysteurastuspäivänä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Tappaiskeitto · Katso lisää »
Tattari
Tattari eli viljatatar (Fagopyrum esculentum) on tatarkasveihin (Polygonaceae) kuuluva kasvi, jonka siemeniä käytetään ruoaksi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Tattari · Katso lisää »
Ternimaito
Isä ruokkii lastansa ternimaidolla.Ternimaito on heti synnytyksen tai poikimisen jälkeen erittyvää maitoa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Ternimaito · Katso lisää »
Tervo
Tervo on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan länsiosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Tervo · Katso lisää »
Topseilvellinki
Topseilvellinki on satakuntalainen perinneruoka, makea ja lämmin jälkiruoka, joka on keitetty riisistä, fariinisokerista, kuivatuista luumuista ja rusinoista ja suurustettu kiisselimäiseksi perunajauholla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Topseilvellinki · Katso lisää »
Tuohi
Tuohta elävän koivun rungossa. Tuohi on koivujen ulointa, valkoista kuorta, joka on monipuolinen raaka-aine.
Uusi!!: Perinneruoka ja Tuohi · Katso lisää »
Tuusniemi
Tuusniemen kunnantalo on Tuusniemen kirkonkylällä sijaitseva hallinto- ja virastorakennus. Ilmakuva Tuusniemen keskustasta. Tummana näkyvä järvi on nimeltään Juojärvi, kuvan eteläosassa Pahkasalon saari. Tuusniemi on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan kaakkoisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Tuusniemi · Katso lisää »
Uudenmaan maakunta
Uusimaa on Suomen maakunta, joka sijaitsee Suomenlahden rannikolla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Uudenmaan maakunta · Katso lisää »
Uunijuusto
Uunijuusto on suomalainen perinneruoka, jossa ternimaito hyydytetään kuumentamalla se uunissa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Uunijuusto · Katso lisää »
Vaasan Jaakoon muistomerkki
Vaasan Jaakoon muistomerkki (Heikki Aitoaho, 2015). Ikolan kasvoreliefi (Lauri Hyppönen, paljastettu 1983). Vaasan Jaakoon muistomerkki on Vaasan Pitkänkadun ja Hietasaarenkadun kulmaan Jaakko Ikolan muistoksi vuonna 2015 pystytetty muistomerkki.
Uusi!!: Perinneruoka ja Vaasan Jaakoon muistomerkki · Katso lisää »
Varpaisjärvi
Varpaisjärvi on Pohjois-Savon maakunnan pohjoisosassa sijaitsevan Lapinlahden kunnan pitäjä.
Uusi!!: Perinneruoka ja Varpaisjärvi · Katso lisää »
Varsinais-Suomen maakunta
Varsinais-Suomi on Suomen maakunta, joka sijaitsee Saaristomeren rannikolla ja saarissa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Varsinais-Suomen maakunta · Katso lisää »
Väinönputki
Väinönputki (Angelica archangelica) on Euroopassa tavattava sarjakukkaisiin kuuluva monivuotinen kasvi.
Uusi!!: Perinneruoka ja Väinönputki · Katso lisää »
Vehmersalmi
Vehmersalmen kirkko. Vehmersalmi on Pohjois-Savossa sijainnut entinen Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Vehmersalmi · Katso lisää »
Verileipä
Verileipä on Länsi-Suomessa ja Ruotsissa tunnettu perinneleipä, jota entisaikaan leivottiin syysteurastuksen aikana.
Uusi!!: Perinneruoka ja Verileipä · Katso lisää »
Verimakkara
Kypsentämätöntä verimakkaraa. Verimakkaran ainesosia sekoitettuna. left left Korealaista verimakkaraa. Verimakkara on makkara, jonka pääainesosana on käytetty verta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Verimakkara · Katso lisää »
Veripalttu
Veripalttu on oululaisen perinneruoan keskeinen ainesosa. Veripalttu (tunnetaan myös nimillä kampsu, rössi, rössy, rössö, kisko, lepäkäs, porvakas, prettu, leppärieska ja roppana) on suomalainen perinneruokalaji.
Uusi!!: Perinneruoka ja Veripalttu · Katso lisää »
Vesanto
Vesanto on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan länsiosassa, Keski-Suomen maakunnan vastaisella rajalla.
Uusi!!: Perinneruoka ja Vesanto · Katso lisää »
Vieremä
Vieremä on Suomen kunta, joka sijaitsee Pohjois-Savon maakunnan pohjoisosassa.
Uusi!!: Perinneruoka ja Vieremä · Katso lisää »
Virtasalmi
Virtasalmi on Etelä-Savossa sijainnut entinen Suomen kunta.
Uusi!!: Perinneruoka ja Virtasalmi · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
Perinneruoat, Perinneruuat, Ruokaperinne.
