Nopeamman yhteyden kuin selaimen!Yhtäläisyyksiä Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti
Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti on 10 yhteisiä asioita (in Unionpedia): Arominvahvenne, CAS-numero, E-koodi, Hermosolu, Hiivauute, Ioni, Lisäaine, Natrium, Proteiini, Umami.
Arominvahvenne
Arominvahvenne on lisäaine, jota käytetään elintarvikkeen maun ja/tai tuoksun vahvistamiseen.
Arominvahvenne ja Glutamiinihappo · Arominvahvenne ja Natriumglutamaatti ·
CAS-numero
CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.
CAS-numero ja Glutamiinihappo · CAS-numero ja Natriumglutamaatti ·
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
E-koodi ja Glutamiinihappo · E-koodi ja Natriumglutamaatti ·
Hermosolu
Hermosolu mikroskoopilla tarkasteltuna. Hermosolu eli neuroni on hermokudoksen solu, jonka päätehtävänä on käsitellä ja välittää tietoa sähköisen hermoimpulssin avulla.
Glutamiinihappo ja Hermosolu · Hermosolu ja Natriumglutamaatti ·
Hiivauute
Hiivauutetta Hiivauute on yleinen ainesosa kaupallisesti valmistetuissa keitoissa (säilykkeissä, pakasteissa tai herkkukeitoissa). Se on mononatriumglutamaatin (MSG) kaltainen arominvahvenne. Hiivauute on yleisnimitys erilaisille muunnelluille hiivatuotteille, joita käytetään elintarvikkeiden lisäaineina tai ravintoaineina bakteeriviljelmissä.
Glutamiinihappo ja Hiivauute · Hiivauute ja Natriumglutamaatti ·
Ioni
Ioni on sähköisesti varautunut atomi tai molekyyli.
Glutamiinihappo ja Ioni · Ioni ja Natriumglutamaatti ·
Lisäaine
Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.
Glutamiinihappo ja Lisäaine · Lisäaine ja Natriumglutamaatti ·
Natrium
Natrium on pehmeä, kevyt ja reaktiivinen alkalimetalli, sähköä johtava elektrolyytti ja makrokivennäisaine, joka on välttämätön aineenvaihdunnan toiminnalle.
Glutamiinihappo ja Natrium · Natrium ja Natriumglutamaatti ·
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Glutamiinihappo ja Proteiini · Natriumglutamaatti ja Proteiini ·
Umami
Umami eli lihaisa on yksi ihmisen aistimasta viidestä perusmausta makean, suolaisen, happaman ja karvaan ohella.
Luettelossa yläpuolella vastaa seuraaviin kysymyksiin
- Millä näyttävät Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti
- Mitä heillä on yhteistä Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti
- Yhtäläisyyksiä Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti
Vertailu Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti
Glutamiinihappo on 59 suhteet, kun taas Natriumglutamaatti on 53. niillä on yhteistä 10, Jaccard'in indeksi on 8.93% = 10 / (59 + 53).
Viitteet
Tämä artikkeli osoittaa suhdetta Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti. Pääset jokainen artikkeli, jossa tieto uutettiin osoitteessa:
