Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Voihappo

Indeksi Voihappo

Voihappo eli butaanihappo (C4H8O2) (johdettu kreikan voita tarkoittavasta sanasta butyron) on voissa ja muissa eläinrasvoissa esiintyvä lyhytketjuinen tyydyttynyt rasvahappo.

52 suhteet: Aineenvaihdunta, Ananasöljy, Bakteerit, Butyraatit, Butyyrialdehydi, CAS-numero, Esterit, Glukoosi, Glyseridi, Haju, Hapetus-pelkistysreaktio, Happi, Härskiintyminen, Hiili, Hydroformylointi, Isovoihappo, Itsesyttymislämpötila, Käyminen, Kemiallinen kaava, Kiehumispiste, Kirvat, Klostridit, Laktoosi, Lehmukset, Leimahduspiste, Maaöljy, Maissi, Mesikaste, Metyylibutyraatti, Mikrobiologia, Moolimassa, Neste, Olomuoto, Orgaaninen yhdiste, Peruna, Propeeni, Rakennekaava, Rasvahapot, Riisi, Sakkaroosi, Selluloosa, Semiokemikaali, Sulamispiste, Suola, Tärkkelys, Tiheys, Tyydyttynyt rasvahappo, Uusiutumattomat luonnonvarat, Uusiutuvat luonnonvarat, Vehnä, ..., Vety, Voi. Laajenna indeksi (2 lisää) »

Aineenvaihdunta

Aineenvaihdunta eli metabolia on biologinen prosessi, jossa ravintoaineita muokataan, jotta saataisiin energiaa ja rakennusaineita solun tai eliön käyttöön.

Uusi!!: Voihappo ja Aineenvaihdunta · Katso lisää »

Ananasöljy

Ananasöljy on voihapon etyyliesterin eli etyylibutyraatin alkoholiliuos, jota ananasta muistuttavan hajunsa vuoksi käytetään makeisteollisuudessa ja esansseihin.

Uusi!!: Voihappo ja Ananasöljy · Katso lisää »

Bakteerit

Bakteerit (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion, ’sauva’) eli eubakteerit tai aitobakteerit on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta.

Uusi!!: Voihappo ja Bakteerit · Katso lisää »

Butyraatit

Natriumbutyraatin kemiallinen rakenne Butyraatit (C4H7O2&minus) ovat voihapon suoloja ja estereitä.

Uusi!!: Voihappo ja Butyraatit · Katso lisää »

Butyyrialdehydi

Butyyrialdehydi on orgaaninen yhdiste (aldehydi), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä, jolla on voimakkaan pistävä haju.

Uusi!!: Voihappo ja Butyyrialdehydi · Katso lisää »

CAS-numero

CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.

Uusi!!: Voihappo ja CAS-numero · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Voihappo ja Esterit · Katso lisää »

Glukoosi

Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.

Uusi!!: Voihappo ja Glukoosi · Katso lisää »

Glyseridi

glyserolista. Glyseridi (asyyliglyseroli) on glyserolin ja rasvahappojen muodostaman esteri.

Uusi!!: Voihappo ja Glyseridi · Katso lisää »

Haju

Haju on hajuaistiin vaikuttava ärsyke.

Uusi!!: Voihappo ja Haju · Katso lisää »

Hapetus-pelkistysreaktio

Hapetus-pelkistysreaktio (redox-reaktio) on kemiallinen reaktio, jossa yksi tai useampi elektroni siirtyy kokonaan tai osittain atomilta toiselle.

Uusi!!: Voihappo ja Hapetus-pelkistysreaktio · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Voihappo ja Happi · Katso lisää »

Härskiintyminen

Härskiintymisen mekanismi. Härskiintyminen tai peroksidaatio tarkoittaa rasvoille tapahtuvaa hapettumista.

Uusi!!: Voihappo ja Härskiintyminen · Katso lisää »

Hiili

Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Voihappo ja Hiili · Katso lisää »

Hydroformylointi

Hydroformyloinnilla valmistetaan aldehydejä alkeenista, hiilimonoksidista ja vedystä katalyytin läsnä ollessa Hydroformylointi on kemiallinen reaktio, jossa alkeeni reagoi siirtymämetallikatalyytin, tyypillisimmin koboltti- tai rodiumkatalyytin, läsnä ollessa hiilimonoksidin ja vedyn kanssa muodostaen aldehydin.

Uusi!!: Voihappo ja Hydroformylointi · Katso lisää »

Isovoihappo

Isovoihappo on orgaaninen yhdiste, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä, jolla on tunnusomainen haju.

Uusi!!: Voihappo ja Isovoihappo · Katso lisää »

Itsesyttymislämpötila

Itsesyttymislämpötila on alin lämpötila, johon kuumennuttuaan aine syttyy itsestään palamaan.

Uusi!!: Voihappo ja Itsesyttymislämpötila · Katso lisää »

Käyminen

Käyminen eli fermentaatio on aineenvaihduntareaktio tai -reaktiosarja, joita on useita eri tyyppejä.

Uusi!!: Voihappo ja Käyminen · Katso lisää »

Kemiallinen kaava

Kemiallinen kaava ilmoittaa kemiallisen yhdisteen koostumuksen eli molekyylin tai kaavayksikön atomit ja niiden määrän.

Uusi!!: Voihappo ja Kemiallinen kaava · Katso lisää »

Kiehumispiste

Kiehuvaa vettä. Kiehumispiste on se lämpötila, jossa nesteen höyrynpaine on yhtä suuri kuin nesteeseen kiehumiskohdassa kohdistuva kokonaispaine.

Uusi!!: Voihappo ja Kiehumispiste · Katso lisää »

Kirvat

Kirvat (Aphididae) eli lehtikirvat ovat yläheimoon Aphidoidea kuuluvia pieniä, vain muutaman millimetrin kokoisia pehmeäruumiisia hyönteisiä, jotka elävät imemällä kasvien solunesteitä.

Uusi!!: Voihappo ja Kirvat · Katso lisää »

Klostridit

Klostridit eli Clostridium-bakteerit ovat grampositiivisten bakteerien suku.

Uusi!!: Voihappo ja Klostridit · Katso lisää »

Laktoosi

Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.

Uusi!!: Voihappo ja Laktoosi · Katso lisää »

Lehmukset

pienoiskuva Lehmukset eli siipilehmukset (Tilia) on malvakasveihin (Malvaceae) kuuluva suku.

Uusi!!: Voihappo ja Lehmukset · Katso lisää »

Leimahduspiste

Leimahduspiste on alin lämpötila, jossa nesteestä normaalipaineessa haihtuu niin paljon höyryjä, että ne muodostavat nestepinnan päällä olevan ilman kanssa palavan kaasuseoksen.

Uusi!!: Voihappo ja Leimahduspiste · Katso lisää »

Maaöljy

Öljypumppu. Maaöljy eli raakaöljy tai vuoriöljy, joskus myös yksinkertaisesti öljy, on maaperässä muinaisista eliöistä muodostunut hiilivetyjen seos.

Uusi!!: Voihappo ja Maaöljy · Katso lisää »

Maissi

Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.

Uusi!!: Voihappo ja Maissi · Katso lisää »

Mesikaste

Muurahainen ”lypsää” kirvojen mesikastetta. Mesikastetta lehtien pinnalla. Mesikaste on eräiden hyönteislajien sokeripitoista ulostetta.

Uusi!!: Voihappo ja Mesikaste · Katso lisää »

Metyylibutyraatti

Metyylibutyraatti kuuluu butyraattien aineryhmään ja se on huoneenlämmössä olomuodoltaan neste.

Uusi!!: Voihappo ja Metyylibutyraatti · Katso lisää »

Mikrobiologia

Mikroskooppi vuodelta 1751 Mikrobiologia on pieneliöitä tutkiva biologian haara.

Uusi!!: Voihappo ja Mikrobiologia · Katso lisää »

Moolimassa

Moolimassa (tunnus M, yksikkö g/mol tai kg/mol ISBN 952-5420-93-0) on se massa, joka on yhdellä moolilla atomeita tai molekyylejä. Yhdessä moolissa on Avogadron vakion (NA.

Uusi!!: Voihappo ja Moolimassa · Katso lisää »

Neste

Aineen olomuodot Nestettä Neste on yksi aineen olomuodoista.

Uusi!!: Voihappo ja Neste · Katso lisää »

Olomuoto

Olomuoto on aineen tila, joka määrittää sen fysikaalista käyttäytymistä.

Uusi!!: Voihappo ja Olomuoto · Katso lisää »

Orgaaninen yhdiste

Orgaaninen yhdiste on kemiallinen yhdiste, jossa on hiili- ja vetyatomien välisiä tai useampien hiiliatomien välisiä kovalenttisia sidoksia.

Uusi!!: Voihappo ja Orgaaninen yhdiste · Katso lisää »

Peruna

Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.

Uusi!!: Voihappo ja Peruna · Katso lisää »

Propeeni

Propeeni eli propyleeni (C3H6) on orgaaninen yhdiste, jossa on kolme hiiliatomia, kuusi vetyatomia ja yksi kaksoissidos.

Uusi!!: Voihappo ja Propeeni · Katso lisää »

Rakennekaava

Kortisonin rakennekaava. Rakennekaava ilmaisee molekyylin atomien määrän sekä sen, kuinka atomit ovat sitoutuneet toisiinsa.

Uusi!!: Voihappo ja Rakennekaava · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Uusi!!: Voihappo ja Rasvahapot · Katso lisää »

Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

Uusi!!: Voihappo ja Riisi · Katso lisää »

Sakkaroosi

Sakkaroosi (C12H22O11) on disakkarideihin kuuluva sokeri, jota kutsutaan myös ruokosokeriksi, sukroosiksi tai (tavalliseksi) sokeriksi.

Uusi!!: Voihappo ja Sakkaroosi · Katso lisää »

Selluloosa

Selluloosa Selluloosa Selluloosa (C6H10O5)n on pitkäketjuinen, β-D-glukoosimolekyyleistä koostuva polysakkaridi, joka on rakenneaineena useimpien kasvien soluseinissä.

Uusi!!: Voihappo ja Selluloosa · Katso lisää »

Semiokemikaali

Semiokemikaalit ovat orgaanisia yhdisteitä, joiden avulla eläimet ja kasvit välittävät kemiallisia viestejä.

Uusi!!: Voihappo ja Semiokemikaali · Katso lisää »

Sulamispiste

Sulamispiste (lyhenne sp.) on jokaiselle aineelle ominainen lämpötila, jossa kyseinen aine muuttuu kiinteästä olomuodosta nestemäiseen olomuotoon.

Uusi!!: Voihappo ja Sulamispiste · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Voihappo ja Suola · Katso lisää »

Tärkkelys

Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.

Uusi!!: Voihappo ja Tärkkelys · Katso lisää »

Tiheys

Tiheys on suure/määrä, joka ilmaisee kappaleen massan suhteessa sen tilavuuteen.

Uusi!!: Voihappo ja Tiheys · Katso lisää »

Tyydyttynyt rasvahappo

Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Uusi!!: Voihappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Uusiutumattomat luonnonvarat

Pohjanmerellä. Öljy ja kaasu ovat eräitä merkittävimmistä uusiutumattomista luonnonvaroista. Uusiutumattomat luonnonvarat ovat luonnonvaroja, joita on käytettävissä vain jokin rajallinen, uusiutumaton varasto päinvastoin kuin uusiutuvia luonnonvaroja, joita luonnon prosessit synnyttävät jatkuvasti lisää.

Uusi!!: Voihappo ja Uusiutumattomat luonnonvarat · Katso lisää »

Uusiutuvat luonnonvarat

Energiantuotannossa käytetään sekä uusiutuvia että uusiutumattomia luonnonvaroja. ''Uusiutuviksi energianlähteiksi'' kutsutaan tavallisesti kuvan laatikoilla ympäröityjä energiamuotoja. Uusiutuvat luonnonvarat ovat mitä tahansa luonnonvaroja, joiden voidaan katsoa uusiutuvan.

Uusi!!: Voihappo ja Uusiutuvat luonnonvarat · Katso lisää »

Vehnä

Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.

Uusi!!: Voihappo ja Vehnä · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Voihappo ja Vety · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: Voihappo ja Voi · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

1-propaanikarboksyylihappo, Butaanihappo, Butyyrihappo, C3H7COOH, Etyylietikkahappo.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »