10 suhteet: Diastaasi, Etanoli, Hiilihydraatti, Kantavierre, Käyminen, Maltoosi, Mäskäys, Olut, Suodatus, Tärkkelys.
Diastaasi
Diastaasit ovat entsyymejä, jotka katalysoivat tärkkelyksen hajoamista glukoosiksi.
Uusi!!: Vierre ja Diastaasi · Katso lisää »
Etanoli
Kieli.
Uusi!!: Vierre ja Etanoli · Katso lisää »
Hiilihydraatti
Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.
Uusi!!: Vierre ja Hiilihydraatti · Katso lisää »
Kantavierre
Kantavierre kertoo käytännössä oluen mäskäyksessä vierteeseen liuenneiden (ja mahdollisesti erikseen lisättyjen) sokerien määrän.
Uusi!!: Vierre ja Kantavierre · Katso lisää »
Käyminen
Käyminen eli fermentaatio on aineenvaihduntareaktio tai -reaktiosarja, joita on useita eri tyyppejä.
Uusi!!: Vierre ja Käyminen · Katso lisää »
Maltoosi
Maltoosi eli mallassokeri on disakkaridi, joka muodostuu kahdesta glukoosimolekyylistä.
Uusi!!: Vierre ja Maltoosi · Katso lisää »
Mäskäys
Mäskäysastia käytössä Timmermansin panimolla Belgiassa. Mäskäys on oluenvalmistuksen vaihe, jossa idätetyistä jyvistä eli maltaista irrotetaan käymiskelpoiset sokerit lämpimän veden avulla.
Uusi!!: Vierre ja Mäskäys · Katso lisää »
Olut
Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.
Uusi!!: Vierre ja Olut · Katso lisää »
Suodatus
Suodatusta imupullon ja Büchnersuppilon avulla Suodatusta käytetään kemiassa erottamaan liuoksesta epäpuhtauksia tai erottamaan aineet toisistaan.
Uusi!!: Vierre ja Suodatus · Katso lisää »
Tärkkelys
Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.
Uusi!!: Vierre ja Tärkkelys · Katso lisää »