Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Tortilla

Indeksi Tortilla

Maissitortilloja. Tortillojen paistamista. Tortilla (espanjaa, ‘pikku kakku’) on keskiamerikkalainen paistettu ja nostattamaton ohutleipä, joka leivotaan maissista, vehnästä tai durrasta, ja johon kääritään jokin täyte.

20 suhteet: Asteekit, B-vitamiini, Burrito, Enchilada, Fajita, Guacamole, Kalsium, Kirjodurra, Konkistadori, Kvašiorkor, Maissi, Munakas, Ohutleipä, Pellagra, Pico de gallo, Quesadilla, Siemenvalkuainen, Taco, Texmex (ruoka), Vehnä.

Asteekit

Asteekin urakehitys rahvaasta vankeja ottavaksi soturiksi ja sen ansiosta ylhäiseksi. Codex Mendozasta. Asteekit (aiemmin myös atsteekit ja azteekit) olivat Meksikon ylätasangoilla elänyt intiaanikansa.

Uusi!!: Tortilla ja Asteekit · Katso lisää »

B-vitamiini

B-vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, joihin kuuluvat.

Uusi!!: Tortilla ja B-vitamiini · Katso lisää »

Burrito

Burrito täytteineen. Burrito on meksikolainen ruokalaji, jossa meksikolainen ohutleipä tortilla on rullattu täytteen ympärille.

Uusi!!: Tortilla ja Burrito · Katso lisää »

Enchilada

''Enchiladas suizas'' eli enchiladoja kermakastikkeella.Enchilada on rullalle kääritty täytetty maissitortilla, joka kuorrutetaan yleisimmin juustolla ja tomaattikastikkeella sekä gratinoidaan uunissa.

Uusi!!: Tortilla ja Enchilada · Katso lisää »

Fajita

Liha- ja kanafajitan ainesosat. Halutut ainekset lisätään tortilla-leivälle, ja leipä kääritään fajitaksi. Fajita (suom. tai) on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa.

Uusi!!: Tortilla ja Fajita · Katso lisää »

Guacamole

Guacamolea. Guacamole on avokadosta tehty meksikolaisperäinen dippi tai lisuke.

Uusi!!: Tortilla ja Guacamole · Katso lisää »

Kalsium

Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.

Uusi!!: Tortilla ja Kalsium · Katso lisää »

Kirjodurra

Kirjodurra eli koristedurra, (Sorghum bicolor) on yksivuotinen suurikokoinen heinälaji, jota yleiskielessä kutsutaan usein pelkästään durraksi.

Uusi!!: Tortilla ja Kirjodurra · Katso lisää »

Konkistadori

Pedro Liran 1889 maalaus Santiago de Chilen perustamisesta. Konkistadoreja rukoilemassa ennen Tenochtitlánin valloitusta. Maalaus vuodelta 1909. Konkistadorit olivat espanjalaisia sotilaita, jotka löivät ensin muslimit Espanjassa 1400-luvun lopulla ja valloittivat sitten Amerikan 1490-luvun ja 1500-luvun aikana.

Uusi!!: Tortilla ja Konkistadori · Katso lisää »

Kvašiorkor

Kvašiorkoria sairastava lapsi Kvašiorkor tai kwashiorkor on pienillä lapsilla esiintyvä proteiinin puutteellisesta saannista aiheutuva sairaus ja tyypillinen 9–24 kuukauden ikäisillä Afrikan kehitysmaiden lapsilla, joiden rintaruokinta on päättynyt.

Uusi!!: Tortilla ja Kvašiorkor · Katso lisää »

Maissi

Maissipelto Maissi eli viljamaissi (Zea mays) on viljelykasvi, joka on alkujaan kotoisin Amerikasta.

Uusi!!: Tortilla ja Maissi · Katso lisää »

Munakas

Munakas Munakas on kananmunasta paistamalla valmistettu ruoka, jota kutsutaan myös omeletiksi.

Uusi!!: Tortilla ja Munakas · Katso lisää »

Ohutleipä

Ohutleipä on yksinkertainen, tavallisesti happamaton ja nostattamaton leipä.

Uusi!!: Tortilla ja Ohutleipä · Katso lisää »

Pellagra

Pellagra on niasiinivitamiinin puutostauti, joka johtuu niasiinin liian vähäisestä saannista tai huonosta imeytymisestä ruuasta.

Uusi!!: Tortilla ja Pellagra · Katso lisää »

Pico de gallo

Pico de gallo Pico de gallo Pico de gallo (espanjaksi "kukon nokka"), kutsutaan myös nimillä salsa fresca ja salsa cruda, on salsakastike, jota käytetään meksikolaisessa keittiössä.

Uusi!!: Tortilla ja Pico de gallo · Katso lisää »

Quesadilla

Quesadilla Quesadilla on juustolla ja muilla suolaisilla täytteillä täytetty puolikuun muotoon taitettu vehnä- tai maissitortilla.

Uusi!!: Tortilla ja Quesadilla · Katso lisää »

Siemenvalkuainen

Kuvassa jyvän siemenvalkuaisesta käytetään termiä ydin. Siemenvalkuainen tai sisävalkuainen eli endospermi on koppisiemenisten kasvien siementen sisältämä ravinteikas solukko, jota kasvin alkio käyttää ravinnokseen.

Uusi!!: Tortilla ja Siemenvalkuainen · Katso lisää »

Taco

Taco on perinteinen meksikolainen ruoka, jossa maissista tai vehnästä tehty ohut leipä, tortilla, täytetään esimerkiksi lihalla, vihanneksilla ja kastikkeilla.

Uusi!!: Tortilla ja Taco · Katso lisää »

Texmex (ruoka)

Naudanlihaa, papuja, juustoa ja tortillalastuja. Texmex (Texan ja Mexican) on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta keittiöstä.

Uusi!!: Tortilla ja Texmex (ruoka) · Katso lisää »

Vehnä

Vehnä eli leipävehnä (Triticum aestivum) on vehnien sukuun kuuluva itsepölytteinen eli kleistogaami viljalaji, josta tehdään muun muassa leipää.

Uusi!!: Tortilla ja Vehnä · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »